Në vilë, në oborrin e shtëpisë, shumica e kopshtarëve mbjellin jo vetëm patate dhe domate. Tema e rritjes së fidanëve të specit dhe koha e mbjelljes së tij konsiderohet e rëndësishme. Dhe pyetja nëse është piper i nxehtë apo i ëmbël nuk është i rëndësishëm, thelbi i kësaj nuk ndryshon për shkak të teknologjisë identike bujqësore dhe një ndryshimi të vogël në varietete. Një korrje e pasur e piperit mund të arrihet vetëm nëse rritet përmes fidanëve. Ka një periudhë të gjatë pjekjeje, kështu që për të marrë një korrje të mirë, duhet të shqetësoheni për të ardhmen tashmë në dimër.
Pra, le të merremi me çështjen se kur të mbjellim speca që në fillim. Do të doja të them pak për vetë farat. Kur i blini ato, duhet t'i kushtoni vëmendje kohës së paketimit dhe afatit të ruajtjes. Nëse farat janë deri në dy vjeç, mund të jeni të sigurt për mbirjen e tyre, mosha e tyre më e respektueshme nuk është e mirëseardhur - rrezikoni të mbeteni fare pa piper.
Disa fjalë për kulturën
Speci është kultivuar në vendet e ngrohta që nga kohra të lashta dhe gëzon dashurinë e merituar si nga kopshtarët amatorë ashtu edhe nga specialistët e kuzhinës. MarrjaDuke marrë parasysh që jo të gjitha varietetet kanë kohë të piqen në Rusinë qendrore, shumë janë të interesuar se cila varietet është më e përshtatshme për kushtet tona klimatike dhe kur të mbjellim piper. Le të bëjmë një rezervim menjëherë - kopshtarët me përvojë përpiqen të mbjellin varietete të hershme dhe ultra të hershme të specave të ëmbël dhe të hidhur. Këtu janë vetëm disa:
- Rafaela F1 - piper i hershëm, i referohet hibrideve me pjekje të hershme. Fruta në formë koni me shije të lartë. Duke u pjekur, frutat gradualisht ndryshojnë ngjyrën nga jeshile e errët në të kuqe të thellë. Ky lloj speci është ideal për t'u konservuar dhe ngrënë të papërpunuar.
- Lungi F1 - konsiderohet gjithashtu një hibrid i specit të ëmbël me rendiment të lartë. Fruti në formë koni është deri në 5 mm i trashë. Rezistent ndaj sëmundjeve dhe kushteve të pafavorshme të rritjes.
- Ami është një varietet që ka fituar popullaritet të veçantë në jug të Rusisë. Bima e vogël jep fruta të mëdha në formë koni. Shumëllojshmëria ka rendiment të lartë dhe shije të shkëlqyer.
Ju gjithashtu mund të rritni disa lloje të specave djegës të hershëm. Secila prej tyre dallohet nga një rendiment i lartë, një formë frutash e zgjatur deri në 12 cm të gjatë. Për shkak të shijes së tij specifike, secila prej varieteteve të propozuara - Gekgel, Për vjehrrën ose Vullkani Fiery - përdoret për përgatitjen e salcave, konservimin në shtëpi, paprikën pikante etj.
Data e mbjelljes së farave
Pas blerjes së farave të çmuara, lind një pyetje e natyrshme: "Kur të mbillni piper për fidanë?" Periudha e distilimit mund të zgjasë nga 5 deri në 30, ndonjëherë edhe më shumë, ditë. Më të vjetritfarat, aq më gjatë kanë këtë kohë. Periudha normale për fidanët e farave të freskëta është 2-3 javë. Arsyetimi mbi temën se kur duhet mbjellë piper i hershëm për fidanë duhet të bazohet në kohën e mbjelljes së tij në tokë. Ndryshe nga domatet, të cilat në mënyrë të përkryer tolerojnë zhvendosjen në një vend të përhershëm, specat mbillen më së miri pas lules së parë në pirunin e parë. Si rregull, kjo ndodh pas 2-2,5 muajsh nga momenti i mbirjes së farës. Nëse shikojmë datat, atëherë farat e specit që janë rritur nga 1 marsi deri më 15 mars mund të mbillen në tokë nga 10 maji dhe mbjellja e farave do të bëhet nga 20 shkurt deri më 5 mars. Nga sa saktë është bërë zgjedhja e materialit mbjellës, do të varet mbirja e tij dhe korrja e ardhshme. Farat e specit karakterizohen nga një periudhë e gjatë mbirjeje, këtë e dëshmon struktura e veçantë e farës së kulturës, që do të thotë se propozohet të kryhet aktivizimi artificial.
Para mbjelljes, farat mund të trajtohen me një stimulues të rritjes, i cili do të çojë në fidane miqësore. Shumica e hortikulturistëve afatgjatë rekomandojnë heqjen e luleve qendrore nga dega e parë në bimë për të marrë një korrje të madhe.
Mbjellja e farave
Vlen të kuptohet se nëse doni të rritni fidanë speci, të cilët më pas do të japin një korrje të mirë, duhet të bëni zgjedhjen e duhur të një enë për mbjelljen e farave. Më së miri kryhet në gota të vogla ose kaseta të veçanta, por një kuti ose një tenxhere e ulët do të ndikojë negativisht në rritjen. Vlen të kujtohet se piperi nuk është shumë i dhënë paszgjedh. Mbjellja e tij me një kompani të madhe në një tas të përbashkët me vjeljen e mëvonshme do të çojë në një vonesë në zhvillimin e fidanëve për rreth një ose dy javë. Prandaj, është mirë që farat e piperit të mbillen në enë të vogla.
Përzierja e tokës duhet të përgatitet disa ditë para mbjelljes. Toka duhet të ngrohet deri në temperaturën e dhomës. Ju gjithashtu mund ta përzieni vetë nënshtresën, e cila do të kërkojë përbërësit e mëposhtëm në përmasa të barabarta: torfe e ultësirës, humus pleh organik dhe tokë me petë.
Ku të përcaktohen fidanët
Të gjithë përpiqen të përdorin serën e tyre në maksimum. Por, për të marrë një kthim në mbjellje të tilla, ju ende duhet të dëgjoni këshillat e ekspertëve dhe të mos shkelni rregullat e zhvilluara gjatë praktikës shumëvjeçare: kur të mbillni piper, si të vendosni fidanë. Si rregull, speci rritet në serra, tunele, sera ose shtretër të hapur. Por alternativa më e mirë, sigurisht, është sera.
Para se të filloni mbjelljen e fidanëve, duhet të ngurtësohet. Kjo duhet të bëhet për të mësuar bimën me diellin, erën, luhatjet ditore të temperaturës, në përgjithësi, me ajrin e pastër. Ngurtësimi fillon disa javë para mbjelljes së një kulture të tillë të nxehtë si speci në tokë. Cila është mënyra më e mirë e përgatitjes? Gradualiteti është i rëndësishëm këtu. Fidanët nxirren në ballkon, në rrugë. Mund edhe thjesht të hapni dritaren, duke rritur kohën e ventilimit çdo ditë. Por duhet të kihet parasysh se temperatura jashtë duhet të jetë së paku +13, përndryshe fidanët mundngrij.
Në mungesë të serrës, mbjellja e farave të specit duhet të planifikohet në muajin shkurt, në mënyrë që në momentin e transplantimit, fidanët të jenë rreth 100 ditë. Nuk rekomandohet që të përkëdhelni fidanët tuaj me lotim të tepruar, pasi kjo mund të çojë në një sëmundje, e njohur gjerësisht si këmba e zezë. Por nuk duhet të lejoni as që toka të thahet.
Ushqyerja e fidanëve
Gjatë periudhës së rritjes së fidanëve, do të duhet të ushqehet disa herë. Fidanët e duhur të fidanëve do të duhet të marrin veshjen e parë të sipërme dy javë pas shfaqjes së fidaneve të parë. E dyta kryhet disa ditë para mbjelljes së bimëve në tokë. Përbërja e përzierjes së lëndëve ushqyese përfshin: ure - 5 g, superfosfate - 30 g, plehra potasi - 10 g (për 10 litra ujë). Një salcë e mirë e sipërme merret nga një përzierje e hirit të drurit dhe infuzionit të hithrës në një raport 1:10. Vlen të kujtohet se kloruri i kaliumit është kundërindikuar për specin.
Vendi në tokë
Piperi është një perime që e do nxehtësinë, që do të thotë se ka nevojë për një vend me diell, të ngrohtë, të mbrojtur nga era. Gjithashtu, bima është shumë kërkuese për tokën, prandaj kërkohen fidanë të fortë. Toka duhet të jetë pjellore, të mbajë mirë lagështinë dhe të lejojë që ajri të kalojë. Paraardhësit më të mirë të piperit janë karotat, qepët dhe bishtajoret (përveç fasuleve). Mos mbillni piper në shtretër pas patëllxhanit, domateve, patateve. Dy javët e para pas mbjelljes, bimët rriten shumë ngadalë. Prandaj, rekomandohet t'i ndihmoni ata - të lironi tokën. Kjo përmirëson furnizimin me oksigjen nësistemi rrënjor i specit.
Lotim korrekt i piperit
Piperi preferon lotim të shpeshtë por të moderuar me ujë të ngrohtë. Pas secilës, toka duhet të fryhet, duke kujtuar se sistemi rrënjor i të korrave është shumë afër sipërfaqes. Prandaj, procedura kryhet me shumë kujdes, duke u përpjekur të mos dëmtohen rrënjët e bimës.
Shpejtësia e ujitjes para formimit të vezoreve - 30-35 litra për 1 m2, gjatë periudhës së frutave - 40-45 litra. Lotimi ndalon 20 ditë para korrjes së fundit.
Virtytet e piperit të nxehtë dhe të ëmbël
Speci djegës ka shumë veti të dobishme, për të mos thënë për të cilat do të ishte thjesht një mëkat. Mjaft e çuditshme, ai është i popullarizuar jo vetëm në përgatitjen e pjatave individuale ose në konservim, por edhe si një agjent forcues për flokët, si dhe ngrohës për ftohjet dhe sëmundjet inflamatore.
Është më mirë të filloni me një mënyrë të butë. Për ta bërë këtë, tretësira e nxehtë hollohet me kefir ose vaj vegjetal me shtimin e vitaminave A dhe E. Maska ka një efekt stimulues në flokë pa e tharë skalpin e kokës. Tinktura mund të përgatitet në mënyrë të pavarur, ose mund të blihet në farmaci. Për vetë-përgatitje, do t'ju nevojiten speca djegës të grirë hollë (2 copë), të cilat duhet të derdhen me 150 ml alkool dhe të fshihen në një vend të errët për 7 ditë. Pas kësaj, zgjidhja është gati për përdorim. Aplikojeni atë në lëkurën e kokës, duke e holluar me ujë në proporcion prej 1 lugë gjelle ekstrakt për 10 lugë gjelle. l. ujë.
Tani për specat e ëmbël. Falë pranisërutinë dhe një sasi rekord e acidit askorbik forcon kapilarët, furnizon trupin me vitaminë C. Ngrënia e frutave të pjekura do të normalizojë sekretimin e lëngut gastrik, do të përmirësojë tretjen dhe oreksin. Speci përmban elementë gjurmë si zink dhe kob alt, të cilët rregullojnë prodhimin e melaninës së tij.
piper në natyrë
Kur të mbillni fidane speci për tokë të hapur? Pothuajse në të njëjtën kohë si për serat, por në rajonet jugore të vendit tonë, ato zhvendosen me rreth 3 javë nga fillimi i vitit kalendarik. Varietetet e farave të specit të ëmbël si Denis, Arsenal, Slastena, Heracles ose Novocherkassky janë vendosur si specie që japin një korrje të shkëlqyer. Ata janë rritur shumë shpesh nga kopshtarë amatorë. Ju mund të merrni varietete të tjera të specit të ëmbël, të cilat, me përpjekjet e profesionistëve dhe amatorëve, u edukuan për kultivim në korsinë e mesme në tokë të hapur.
Ndër varietetet e piperit të hidhur, do të doja të veçoja speca të tillë për tokë të hapur si modifikimi Astrakhan 147 dhe 628, modifikimi i hidhur ukrainas ose trungu i elefantit 304.
Bujqësia e specave djegës dhe të ëmbël është në shumë mënyra e ngjashme me kultivimin e domateve. Por specat, siç doli, janë shumë më të ndjeshëm ndaj ndryshimeve të temperaturës dhe efekteve të rrymave të ajrit të ftohtë. Kjo do të thotë që ju duhet të zgjidhni varietetet e specave të hidhur dhe të ëmbël për t'u rritur në fushë të hapur me një sy të madh në kalendarin e motit dhe klimës së një zone të caktuar.
Gjithashtu, kur planifikoni të mbillni fidanë në tokë, për specat është e nevojshmebëni një zgjedhje të kujdesshme të vendndodhjes. Për të mbrojtur bimët nga era, ata përpiqen t'i mbjellin përgjatë gardhit, gardheve etj. Për shkak të aftësisë së të korrave për të pjalmuar kryq, ne mbjellim farat e specit në një distancë të konsiderueshme nga njëra-tjetra. Kjo do t'u japë bimëve hapësirën që u nevojitet për t'u zhvilluar.
Mbjellja e farave të specit në tokë duhet të shoqërohet me aplikimin e plehrave organike. Duke marrë veshje të rregullta të sipërme nga plehra komplekse, bima zhvillon një sistem të fuqishëm rrënjor.
Mbjellja e farave të piperit
Piperi është një kulturë mjaft kapriçioze: mbirja e farave bie shpejt, dhe meqenëse ato kanë një guaskë mjaft të dendur, ka të ngjarë që filizat të jenë të pakta dhe mund të ndodhë që të mos jenë fare. Nga kjo rrjedh një përfundim plotësisht logjik: mbjellja e farave të piperit duhet të përgatitet paraprakisht. Si ta bëni atë?
Menjëherë para mbjelljes së një speci, rekomandohet të bëni një përzgjedhje të kujdesshme të farave për mbjellje. Për ta bërë këtë, ju duhet të bëni një zgjidhje të kripës së tryezës (30 g për 1 litër ujë). Farërat zhyten në të jo më shumë se 10 minuta. Farat e plota do të zhyten në fund të enës, ndërsa ato të zbrazëta ose të dobëta do të notojnë. Farat e lundruara mund të mblidhen dhe të hidhen pa keqardhje, pasi nuk do të ketë kuptim prej tyre pa mëdyshje. Kullojeni tretësirën dhe shpëlani farat e mbetura në fund me ujë të pastër dhe shpërndajini që të thahen plotësisht.
Hapi tjetër që duhet bërë përpara mbjelljes së specit quhet salcë. Me të, ju mund të dezinfektoni farat dhe të parandaloni sëmundjet e bimëve. Për ta bërë këtë, renditnimateriali mbjellës në madhësi dhe bëni një zgjidhje 1% të manganit (1 g për 1 litër). Hidhni farat e përzgjedhura në tretësirë dhe lërini atje për jo më shumë se 15 minuta. Pas kësaj, shpëlajeni sërish me ujë dhe lërini të thahen.
Për t'i dhënë bimëve shëndet, rekomandohet trajtimi me mikroelementë disa ditë para mbjelljes së farave të specit për fidanë. Për ta bërë këtë, bëni qese të vogla nga garzë dhe vendosni farat e përgatitura për mbjellje në to. Zhyteni në një tretësirë me mikroelementë (plehra Ideal ose Elin) dhe lëreni për 12-14 orë. Pas kësaj, farat duhet të hiqen dhe të thahen. Vlen të theksohet se nuk kërkohet larja e tyre pas kësaj procedure.
Përveç plehrave kimike, farat mund të trajtohen me mjete juridike popullore. Për shembull, merrni 2 g hirit të drurit për 1 litër ujë (përzierja duhet të qëndrojë për një ditë me përzierje të shpeshtë). Më pas farat palosen në qese garzë dhe ulen në përzierjen e lëndëve ushqyese për 3 orë. Pas kësaj, shpëlajeni dhe thani gjithçka.
Nëse doni të merrni fidanë të garantuar, farat mund të mbillen paraprakisht. Për ta bërë këtë, vendosni farat e piperit të dezinfektuara në permanganat kaliumi në garzë, mbështillni dhe vendoseni në një pjatë të cekët, njomet pak. Vendoseni në një vend të ngrohtë. Pas një dite, mund të vëzhgoni se si çelin rrënjët e vogla. Farat e mbirë mund të mbillen në substrat.
Ekziston një mënyrë tjetër e mbirjes së farës, e cila konsiderohet më efektive - kjo është flluska, e cila përfshin përpunimin e materialit mbjellës në ujë të ngopur.oksigjen. Kjo metodë e përpunimit të farave të piperit ju lejon të përshpejtoni shfaqjen e fidanëve. Kjo metodë është e mirë 1-2 javë para transplantimit.
Për ta bërë këtë, rekomandohet të përgatisni një kavanoz me tre litra dhe ta mbushni me ujë në një temperaturë prej 20o C me dy të tretat. Uleni kavanozin në fund dhe ndizni kompresorin. Pas shfaqjes së flluskave, ulni farat në një kavanoz për një ditë. Pas kësaj, nxirreni dhe thajeni.
Dhe metoda e fundit e përdorur në trajtimin e farave është forcimi. Me ndihmën e saj, bimët do të jenë në gjendje të durojnë në mënyrë të sigurt turbullirat e natyrës. Pas kryerjes së dezinfektimit të nevojshëm, rekomandohet që farat e piperit të njomni në ujë të ngrohtë dhe t'i lini të fryhen. Më pas vendoseni menjëherë në raftin e poshtëm të frigoriferit për 24 orë. Më pas lërini të thahen. Mund të filloni të mbillni farat e piperit për fidanë.
Si të rriten specat
Nëse fidanët blihen për rritjen e piperit, atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje kërcellit të bimës - gjethet në një kërcell të fortë duhet të jenë jeshile të errët. Vetëm në këto kushte mund të themi se ky është fidani i saktë i specit. Vlen të braktisni atë në të cilin ka lule ose fruta. Kjo është një garanci që nuk do të ketë korrje. Në mot të thatë, bima kërkon lotim të bollshëm. Përndryshe, për shkak të mungesës së lagështirës, fruti mund të jetë i hidhur, dhe mishi do të jetë i hollë dhe i thatë. Speci është një adhurues i tokës së ngrohtë, që do të thotë se është mirë ta mbillni në tokë të ngrohur deri në +15 gradë. Zarzavatet e zbehta dhe rritja e ngad altë e frutave mund të tregojnë mungesë të ushqyerjes së duhur. Ju mund t'i ushqeni bimët me lëpushkë ose çaj plehrash.
BKohët e fundit, kopshtaria është ndikuar nga moda. Kjo dëshmohet nga rritja ose rënia e shpejtë e popullaritetit të një varieteti të veçantë. Shumica e kultivuesve amatorë të perimeve përpiqen të mbjellin materialin e tyre, i cili është marrë nga farat e kulturës së mëparshme, por ndonjëherë zhgënjimi vjen nga gjenerata e dytë e një varieteti të ri. Shumë varietete farash që shfaqen në treg janë hibride të gjeneratës së parë që prodhojnë një gamë të gjerë tiparesh gjenetike vitin e ardhshëm. Tiparet rezistente zakonisht sigurohen nga varietetet e testuara me kohë.
