Që në kohët më të lashta, buka në vendin tonë ka pasur një vend të veçantë në tryezë. Sa thënie për të janë palosur, sa punë është investuar për të? Kjo është arsyeja pse vëmendje e veçantë i është kushtuar ruajtjes së këtij produkti.
Kuti buke - para dhe tani
Më parë, të ashtuquajturat kuti druri ishin shumë të kërkuara. Populli tha se nëse bëhet me mjeshtëri, atëherë buka në të ruan vetitë e saj për shtatë ditë, mbetet aromatik dhe e butë. Pema ka një strukturë të lehtë, poroze. Falë kësaj, lagështia brenda kutisë është e rregulluar në mënyrë të përkryer. Paraardhësit tanë e projektuan bukur, e dekoruan me gdhendje, e pikturuan me modele të ndritshme dhe elegante. Sot ne e quajmë një kuti të tillë - një kuti buke prej druri.
Sot, ka zejtarë që në mënyrë të pavarur bëjnë kuti për ruajtjen e bukës nga druri. Sigurisht, tani mjeshtrit kanë zhvilluar modele më të përshtatshme se sa ekzistonin në ditët e vjetra. Kutia moderne e bukës prej druri ka një formë më kompakte, pasi është projektuar për një familje të zakonshme. Në fund të fundit, nëse më parë në familje kishte 10-15 persona, sot janë kryesisht 3-4 persona.
Sigurisht, ky produkt ka një disavantazh të konsiderueshëm - larja e tij është mjaft e vështirë. Pema thith shumë lehtë lagështinë dhe thahet për një kohë të gjatë. Prandaj, shqyrtojeni këtë çështje me kujdes. Kur pastroni një kuti buke prej druri, mos përdorni sfungjerë dhe lecka shumë të lagura dhe lërini të thahen në një vend të ngrohtë me kapak të hapur. Përndryshe, rrezikoni të merrni vetëm një copë druri të fryrë në vend të një kutie të bukur për ruajtjen e bukës.
A mund ta bëj vetë?
Për ta bërë vetë në shtëpi mund të jetë kushdo që di të përdorë qoftë edhe pak mjetet e zdrukthtarisë. Më poshtë ne përshkruajmë disa mënyra se si kjo mund të bëhet. Skema e përgjithshme mbetet e pandryshuar, ndryshojnë vetëm detajet. Megjithatë, përpara se të zgjidhni njërën prej tyre, duhet të mendoni se sa bukë planifikoni të ruani.
Një kuti buke prej druri e bërë me duart tuaja do t'ju sjellë shumë përfitime dhe gëzim nëse mbani mend rregullin kryesor - buka do të mbetet e butë shumë më gjatë nëse përqindja e lagështisë relative brenda saj ndryshon ngadalë. Varet nga mbushja e kutisë së drurit: sa më shumë produkt të përmbajë, aq më i ngadalshëm është ndryshimi i lagështisë. Por gjithashtu nuk ia vlen ta therni plotësisht. Dhe produkti do të rrudhet dhe ju nuk do ta mbyllni kapakun.
Nëse ka pak njerëz në familje, atëherë një kuti e vogël e zakonshme buke do të funksionojë, por nëse ka shumë, atëherë është mirë të bëni një kuti buke të përbërë nga dy ndarje. Ata do të jenë në gjendje të ruajnë lloje të ndryshme buke.
Skema e përgjithshme e prodhimit
Së pari, do t'ju duhet një dërrasë druri. Është mirë të zgjidhni thupër, lis, hi ose bli. Por nuk duhet të përdorni pishë, ajo është e ngopur me erën e rrëshirës dhe buka thith lehtësisht aromat. Trashësia e saj duhet të jetë rreth dhjetë milimetra. Gjithashtu rezervoni shinat nga të cilat do të bëhet mbulesa fleksibël, një dorezë dhe kapëse.
Ne përdorim tabelën për të bërë dy mure anësore, shiritin e sipërm dhe pjesën e poshtme. Në faqet anësore bëhen brazda gjysmërrethore nga brenda. Për këtë ju rekomandojmë të përdorni një prerës mulliri. Për shembull, mund të përdoret një prerës gishti, i cili duhet të instalohet në një stërvitje. Kapaku do të lëvizë përgjatë brazdave.
Kutia jonë e bukës prej druri do të kërkojë gjithashtu një kapak. Është bërë nga rrasa druri me trashësi të vogël. Slat ose janë të lidhura me një kordon ose ngjitur në një bazë pëlhure.
Opsionet e kutisë së bukës
Siç kemi thënë tashmë, parimi i përgjithshëm për të bërë një kuti buke prej druri mbetet i pandryshuar. Cilat mund të jenë detajet?
Për shembull, sipas të njëjtës skemë, mund të bëni një produkt me dy nivele për një familje të madhe. Së dyti, vetë forma mund të ndryshojë. Mund të krijoni kosha buke prej druri të rrumbullakosura, drejtkëndëshe, katrore. Fotoja e mësipërme ju tregon se forma e "kutisë" mund të jetë çdo. Dyert gjithashtu mund të ngjiten në mënyra të ndryshme. Opsionale, do të jetë një çati e lëvizshme e bërë nga shina të hollë. Mund të jetë i dendur, i ngjitur me mbërthyes në muret anësore dhe hapet lart ose poshtë. Ju madje mund të bëni një opsion krejtësisht të pazakontë - dhekapaku i kutisë suaj të bukës do të hapet anash si një derë furre me mikrovalë.
Sipërfaqja e brendshme e produktit nuk mbulohet me asgjë, por pjesa e jashtme mund të hapet me llak ose vaj liri. Më tej, gjithçka varet nga imagjinata juaj - shumë dekorojnë kazanët e bukës të bëra në shtëpi me gdhendje, piktura, etj.
Fjala e pasme
Sigurisht, tregu modern na ofron një numër të madh opsionesh për kazanët e bukës. Ato janë bërë nga plastika, metali, druri dhe materiale të tjera. Duket, pse të vuani dhe të bëni gjithçka vetë, kur e gjithë kjo është stampuar prej kohësh në fabrika dhe shitur lirshëm në dyqane? Por në fund të fundit, një gjë e bërë nga vetja i jep gjithmonë një ngrohtësi dhe rehati të veçantë dhomës.
Sa i përket kutive të bukës nga materiale të tjera, dua të vërej se asnjëra prej tyre nuk ka të njëjtat cilësi si kutia e bukës prej druri. Shqyrtimet e konsumatorëve tregojnë se vetëm produktet e drurit ruajnë shijen natyrale dhe butësinë e bukës për një kohë të gjatë. Dhe nëse vendosni ta bëni vetë, do të jeni në gjendje të ruani stilin që ju nevojitet, do të jeni të sigurt në cilësinë e materialeve të përdorura dhe thjesht do të ëndërroni.
