Njeriu modern është pak i befasuar. Kjo është veçanërisht e vërtetë për frutat ekzotike. Në raftet e supermarketit mund të gjeni çdo kuriozitet të sjellë nga kudo në botë. Kokosit kanë pushuar së qeni diçka e pazakontë dhe e rrallë. A keni menduar ndonjëherë për përfitimet e tyre? Në fakt, kokosi është i pasur me lëndë ushqyese, përmban vitamina B dhe C, glukozë, saharozë, fruktozë, kalcium, hekur, kalium, natrium dhe kripëra minerale. Kokosi ka veti restauruese. Përdoret për trajtimin e diarresë, kolerës, impotencës, beriberit, sëmundjeve të sistemit gjenitourinar dhe gurëve në veshka. Kokosi ndihmon në përmirësimin e shikimit, kontrollon sheqerin në gjak, përmirëson sekretimin e insulinës dhe kjo ndihmon në parandalimin e diabetit.
Si të ndajmë një kokos në shtëpi
Pra, duke ditur dobinë e këtij produkti, vendosët të blini një arrë. Sidoqoftë, menjëherë pas blerjes, lind pyetja - si ta ndani kokosin, sepse ka një lëvozhgë kaq të dendur. Shumë përpiqen ta hapin atë me një çekiç, thikë, skedar dhe mjete të tjera të improvizuara të disponueshme në fermë. Duhet ta keni parë në TVsa mjeshtëri dinë të hapin kokosit banorët e vendeve të nxehta. Sidoqoftë, ende nuk mund të përballeni me guaskën dhe të arrini te mbushja. Pra, si të ndani një kokos në shtëpi.
Siç e dini, përveç tulit, kokosi përmban qumësht të shëndetshëm kokosi. Prandaj, gjëja e parë me të cilën duhet të filloni është nxjerrja e lëngut prej tij në mënyrë që të mos derdhet kur fetusi të hapet. Për ta bërë këtë, duhet të bëni një vrimë në kokosin. Për ta bërë këtë, merrni një objekt të mprehtë - një stërvitje ose një gozhdë të trashë. Vendosni kokosin në një sipërfaqe të fortë me tre rrathë të errët përballë jush. Është në to që ju duhet të synoni të bëni një vrimë, pasi ato janë pjesët më të buta të një arrë ekzotike. Lidheni mjetin në një nga njollat dhe goditeni me një çekiç. Pa shumë vështirësi, do të keni një vrimë në kokos. Mund të bëni dy vrima të tjera në zonat e mbetura, ose mund ta kulloni qumështin përmes vrimës së krijuar tashmë.
Si të ndani një kokos në shtëpi pasi të keni kulluar lëngun? Rezulton se hapja e këtij fruti ekzotik nuk është një detyrë aq e vështirë. Thjesht duhet të dini teknologjinë e duhur. Ekziston një linjë sekrete në arrën e kokosit. Nëse e rrahni, atëherë kokosi do të plasaritet shpejt dhe lehtë. Kjo linjë ndodhet në anën e syve të errët. Është ajo që do të na ndihmojë të hapim arrën e kokosit.
Fotografia tregon se në cilën pjesë ndodhet kjo linjë e dashur. Tani merrni një thikë ose çekiç. Duke trokitur mjetin përgjatë kësaj linje në një rreth, do të vini re se si një çarje do të shkojë përgjatë kokosit.
Pra, ju tashmë e dini se si të ndani një kokos në shtëpi. Tani mbetet hapi i fundit - ndarja e lëvozhgës nga tuli. Kjo është shumë më e lehtë nëse e vendosni kokosin në frigorifer për disa orë ose në një furrë të nxehtë për disa minuta. Pas këtyre manipulimeve të thjeshta, tuli do të shkrihet lehtësisht nga lëvozhga.
Tani ju vetëm duhet të zgjidhni një recetë për gatimin e një pjate duke përdorur mish kokosi të shijshëm dhe të shëndetshëm!
