Pema e rrushit brazilian, e cila njihet si jaboticaba (jaboticaba), i përket gjinisë Pliny të familjes Myrtle. Kjo bimë kultivohet në tropikët si frut. Pema e rrushit Jaboticaba rritet natyrshëm në Brazil, Bolivi, Paraguaj dhe Argjentinë. Sot është ambientuar në Uruguaj, Kolumbi, Panama, Peru, si dhe Kubë dhe Filipine. Nga artikulli do të mësoni se si mund ta rritni këtë bimë në shtëpi dhe si të kujdeseni siç duhet për të.
Përshkrim botanik
Kjo pemë me gjelbërim të përhershëm me një shkallë të ulët rritjeje mund të arrijë një lartësi prej 5 deri në 12 metra. Gjethet janë me shkëlqim, lëkurë, me madhësi mesatare dhe në formë ovale të zgjatur. Ato nxjerrin një aromë karakteristike të mirtës. Lëvorja e pemës ka një nuancë rozë dhe është e mbuluar me njolla gri, gjë që duket qartë në foton e pemës së rrushit.
Jaboticaba lulëzon në pranverë dhe vazhdon të lulëzojë gjatë gjithë verës. Lulet e bardha me përmasa të vogla lulëzojnë në trung dhe në degët kryesore, ku më pas lidhen frutat. Ky fenomen quhet kaulifloria. Fruta-drupe me ngjyrë vjollce të errët, të rrumbullakëta ose të zgjaturaderi në 4 centimetra në madhësi. Pulpa është e bardhë ose rozë, me lëng. Frutat që piqen në tre deri në katër javë grupohen në grupe.
Pema e rrushit korret disa herë nga pranvera në vjeshtë. Në procesin e pjekjes, frutat ndryshojnë ngjyrën e tyre nga jeshile në të kuqe të errët, dhe më pas në pothuajse të zezë. Frutat e pjekura i ngjajnë rrushit, por brenda kanë një farë të madhe. Shija e pulpës është jashtëzakonisht e ëmbël.
Aplikimi i Jabotikaba
Frutat e hardhisë mund të hahen të gjalla. Ato përdoren gjithashtu për të bërë ëmbëlsira, lëngje dhe verë.
Për shkak të faktit se frutat e jaboticaba ruhen për një kohë shumë të shkurtër pas heqjes dhe fillojnë të fermentohen pas vetëm tre ditësh, për të shmangur dëmtimin e të korrave, duhet ta filloni menjëherë për të bërë verë..
Prodhimi më i përhapur i verës nga fruti i pemës së rrushit është i përhapur në Brazil. Lëkura e frutit është shumë e pasur me taninë, prandaj ka një shije të hidhur. Falë saj, vera dhe ëmbëlsirat e bëra nga Jaboticaba kanë një ngjyrë të kuqe të pasur. Prodhimi komod i frutave të pemës së rrushit është zhvilluar vetëm në disa vende të Amerikës së Jugut. Pema rritet shumë ngadalë, është jashtëzakonisht e ndjeshme ndaj temperaturave të ulëta dhe të korrat ruhen për një kohë shumë të shkurtër. Të gjithë këta faktorë pengojnë shpërndarjen e tij më të gjerë.
Frutat Jabotica përdoren në mjekësi. Nga lëvozhga e tharë përgatitet një zierje, e cila përdoret si ilaç për astmën dhe diarrenë. Gjithashtu zbut fytin dhe zvogëlon inflamacionin. Hulumtimi moderntregojnë se kjo bimë mund të ndihmojë në luftimin e kancerit.
Rritja e Jaboticaba në shtëpi
Në fushë të hapur, pema braziliane e rrushit mund të rritet vetëm në tropikët. Në zonat ku ka edhe periudha të shkurtra ngricash, Jaboticaba nuk mund të mbijetojë. Por për shkak të pamjes së saj, ai po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet dhe rritet në shtëpi dhe apartamente, kopshte dimërore dhe serra.
Rritja e fidanëve
Për kultivim në ambiente të mbyllura, është mirë të blini dy ose tre fidanë hibride të shartuar nga mosha një deri në tre vjeç. Pas rrënjosjes, ju duhet të zgjidhni kërcellin që zhvillohet më intensivisht dhe të përqendroheni në rritjen e tij.
Bima fillon të lulëzojë në mënyrë aktive dhe të japë fryte në moshën katër deri në gjashtë vjeç, në varësi të kushteve dhe karakteristikave individuale. Ai jo vetëm që përshtatet në mënyrë të përkryer në çdo brendshme, por gjithashtu lëshon një aromë të lehtë dhe të këndshme të mirtës. Ashtu si shumë bimë tropikale, pema braziliane e rrushit Jaboticaba kërkon hije të pjesshme për të lulëzuar dhe zhvilluar siç duhet. Nën rrezet e diellit direkte, bima mund të lihet vetëm në mëngjes dhe në mbrëmje. Sigurohuni që ta mbroni bimën nga rrymat e ftohta.
Rritja nga farat
Mund të provoni të rritni një pemë rrushi brazilian nga farat. Por ju duhet të merrni parasysh faktin se, ndryshe nga një bimë e rritur nga një filiz, e cila mund të lulëzojë që në vitin e katërt, fidanët fillojnë të japin fryte vetëm pas 10-12 vjetësh. Farat kanë një jetëgjatësi shumë të shkurtër, prandaj ato duhet të mbillen në tokë sa më shpejt të jetë e mundur, përndryshe mund të humbasin aftësinë e tyre mbirëse dhe të mykohen. Bima ka nevojë për një përzierje toke të lehtë dhe të lirshme.
Pema e rrushit nuk toleron tokat e kripura, të dendura dhe tokat me aciditet të lartë. Fidanet e para shfaqen rreth një muaj pas mbjelljes. Gjatë viteve të para, ritmet e rritjes do të jenë jashtëzakonisht të ulëta. Ju mund ta përshpejtoni pak zhvillimin duke aplikuar plehra minerale. Përveç kësaj, ju mund të bëni preparate hekuri - kjo do të shmangë dëmtimin nga kloroza.
Modaliteti i ujitjes
Është e pamundur të lejohet që toka të thahet - kjo domosdoshmërisht do të ndikojë negativisht në rritjen dhe zhvillimin e jaboticaba. Lotim duhet të kryhet çdo herë, i udhëhequr nga tharja e shtresës së sipërme të tokës në një thellësi prej një deri në tre centimetra. Pas ujitjes, toka mbulohet me mulch për të shmangur avullimin shumë të shpejtë të lagështirës. E rrezikshme për bimën dhe uji i tepërt i ndenjur në tigan. Sigurohuni që të përdorni ujë të ngrohtë, me pak klor për ujitje.
Si të shpëtojmë nga klori?
Duhen të paktën shtatë orë për të mbrojtur ujin e rubinetit në një enë qelqi të pambuluar. Në katër orët e para, uji do të çlirohet nga papastërtitë e avullueshme dhe pjesa tjetër e kohës kërkohet për reshjet e kripërave. Pas vendosjes, uji duhet të derdhet me kujdes në një enë të pastër, duke shmangur tundjen. Sedimenti i formuar gjatë vendosjes duhet të kullohet së bashku me shtresën e poshtme të ujit.
