Të gjithë e dinë që furra duhet të pastrohet periodikisht, por jo të gjithë e dinë se si ta bëjnë atë në mënyrë efektive. Shumë janë të interesuar se çfarë është pastrimi i furrës me avull? Kjo metodë e largimit të ndotjes zë një pozitë të veçantë ndër metodat moderne. Quhet hidrolizë, sepse bazohet në procesin e hidrolizës, pra dekompozimit.
Çfarë është hidroliza
Çfarë do të thotë pastrimi i furrës me avull? Kjo është kur uji hidhet në tigan dhe furra nxehet. Pastaj një lëng i veçantë hidrolize i shtohet ujit, mbyllet përsëri dhe ndizet për një periudhë të shkurtër kohe. Pasi uji bëhet i nxehtë, formohet avulli, duke zbutur yndyrën e tharë. Kjo ndodh si rezultat i një reaksioni kimik. Yndyra rrjedh poshtë në një paletë të veçantë. Megjithatë, duhet të theksohet se ndotja e rëndë gjithashtu duhet të fshihet me dorë.
Aparatet shtëpiake me funksion pastrimi me hidrolizë janë bërë nga sm alt i cilësisë së lartë, i cili është rezistent ndaj ushqimitacide, kështu që yndyra nuk depërton brenda. Kur amvisat janë të interesuara se çfarë është pastrimi i furrës me avull, duhet thënë se ky nuk është një pastrim i plotë. Kjo është një lloj përgatitjeje që e bën më të lehtë pastrimin e sobës, sepse brenda saj është e nevojshme të hiqni yndyrat dhe papastërtitë e njomura. Pas kësaj, dera lihet e hapur për rreth një orë që të thahet. Duhet theksuar se sa më shpesh të bëhet një përpunim i tillë, aq më lehtë do të jetë kujdesi për furrën.
Funksionet e pastrimit me hidrolizë në furrat moderne
Një numër i madh i modeleve moderne të furrave kanë një funksion pastrimi që kërkon pastrim duke përdorur spraj që zëvendësojnë avullin. Në këtë rast, së pari duhet të nxehet në 90 gradë. Pas 15 minutash, kur të hapet dera, është e nevojshme të trajtohen muret me një sprej të veçantë kujdesi sa më shpejt të jetë e mundur dhe të mbyllet dera.
Kur furra të jetë ftohur plotësisht, hiqni gjurmët e:
- lëng;
- spërkatje;
- dhjamë e dekompozuar.
Për ata që janë të interesuar se çfarë është pastrimi i furrës me avull të modifikimeve moderne, ia vlen të theksohet një funksion i tillë si Aqua Clean. Punon në temperatura të ulëta. Hidhni 0,5 litra ujë në një fletë pjekjeje dhe vendosni mënyrën e pastrimit. Pas nxehjes së furrës në 50 gradë, pastrimi do të kryhet për gjysmë ore. Pastaj dera hapet dhe papastërtia hiqet. Ofrohen gjithashtu furra premium me program hidrolize. Aktivizon pastrimin, për të mund të zgjidhni intensitetin dhe kohën në kohëmatës.
Të mirat e trajtimit të hidrolizës
Ka avantazhe të dukshme për pastrimin e furrës me avull në shtëpi, një prej të cilave është lehtësia relative e zbatimit. Aspekte të tjera pozitive mund të merren parasysh:
- pak kosto;
- pastrim pa përdorimin e kimikateve të ashpra;
- pastrim i butë për shkak të temperaturave të moderuara;
- siguri, pasi dyert nuk mbinxehen gjatë procedurës.
Difekte
Pastrimi i furrës me avull ka të mirat dhe të këqijat. Është e nevojshme të pastrohet pasi furra të jetë ftohur plotësisht, është e ndaluar ta ndizni menjëherë pas gatimit. Vërehen disavantazhe të tjera:
- puna manuale nuk përjashtohet;
- ekziston rreziku i përvëlimit nëse ka ujë në tigan;
- do të duhet shumë kohë për t'u pastruar.
Gjithashtu kini parasysh se avulli nuk mund të heqë njollat shumë kokëfortë. Pasi muret e furrës të jenë ftohur, bëhet shumë e vështirë të lani çdo papastërti nga sipërfaqja.
Krahasimi me sistemin katalitik
Me një sistem katalitik për pastrimin e furrës, një sm alt special për thithjen e yndyrës aplikohet në sipërfaqen e mureve të saj. Nëse i ndjeni muret, bëhet e qartë se ato janë të vrazhda dhe poroze. Yndyra dhe papastërtitë e ndryshme hyjnë në këto pore. Kur bien në kontakt me sm altin e veçantë, ato oksidohen, duke u shndërruar në ujë dhe blozë. Ky proces i vetëpastrimit mund të kryhet së bashku me gatimin,prandaj, nuk keni nevojë ta ndizni veçmas furrën. Meqenëse nuk ka kosto shtesë të energjisë elektrike, kjo metodë është më ekonomike. Pas pastrimit, është e nevojshme të fshini blozën nga sipërfaqet brenda kabinetit me një leckë të lagur. Nëse ndotja nuk është shumë e fortë, nuk ka nevojë të përdorni produkte pastrimi.
Duhet pasur parasysh që procesi i vetëpastrimit me sistemin katalitik fillon kur furra të nxehet mbi 140 gradë. Kjo teknologji është më efektive kur pajisja funksionon në një temperaturë prej 200 gradë.
Duke marrë parasysh të gjitha avantazhet e kësaj teknologjie, do të bëhet e qartë se pastrimi katalitik i furrës ose me avull është më i mirë. Në të njëjtën kohë, duhet të kihet parasysh se katalizatori është plotësisht i automatizuar, nuk kërkohet asnjë përpjekje fizike. Kjo teknologji moderne është padyshim superiore ndaj hidrolizës, por është më e shtrenjtë. Çmimi i lartë është një nga disavantazhet. Panelet katalitike duhet të zëvendësohen periodikisht sepse veshja humbet vetitë e saj gjatë funksionimit.
Duhet të kihet parasysh gjithashtu se sm alti që thith yndyrë aplikohet vetëm në sipërfaqet metalike, përkatësisht në muret anësore, të poshtme dhe të sipërme. Xhami i vendosur në derë duhet të lahet me dorë. Megjithatë, ndryshe nga hidroliza, metoda katalitike është më progresive.
Sisteme hidrolize ose pirolitike
Përveç llojit të pastrimit të furrës me avull, ekziston një mënyrë tjetër e lehtë për pastrimin e furrës, që quhetpiroliza. Kjo metodë, kur krahasohet me katalitik dhe hidrolizë, konsiderohet më e përsosur.
Ky sistem pastrimi ka një sërë përparësish, një prej të cilave është se ndotësit largohen nën ndikimin e temperaturës së lartë, ndërsa preparatet shtesë nuk përdoren. Papastërtia është djegur plotësisht, mbetet vetëm për t'i hequr ato me dorë.
Piroliza ka të metat e saj. Duhet të theksohet se produktet me futjen e këtij sistemi pastrimi janë shumë më të shtrenjta se analogët. Marrja e temperaturave të larta lidhet drejtpërdrejt me konsumin e lartë të energjisë. Gjithashtu duhet të keni parasysh se furra do të duhet të izolohet gjatë procedurës së pastrimit, sepse nxehtësia e fortë ndikon negativisht në mobiljet aty pranë.
Si të pastrohet me avull pa teknologji hidrolize
Nëse furra nuk është e pajisur me funksion hidrolize, mund ta pastroni përsëri me avull. Shtë e nevojshme të merrni një enë rezistente ndaj nxehtësisë ose një fletë pjekjeje me anët e larta dhe të derdhni të paktën 0,5 litra ujë në të. Vendoseni në nivelin e poshtëm të furrës ose në fund. Ndezim furrën duke e vendosur temperaturën në 100-150 gradë. Nëse ka papastërti të vazhdueshme në sipërfaqe, rekomandohet të shtoni në ujë lëng për larjen e enëve në sasi prej 50-100 ml. Sapo uji të vlojë, papastërtia në mure nën ndikimin e avullit që rezulton do të fillojë të zbutet. Pasi lëngu të vlojë, furra duhet të fiket, dera të jetë pak e hapur. Kur muret bëhen të ngrohta, hiqni papastërtitë me dorë. Nuk rekomandohetpërdorni pluhura gërryes, furça të forta dhe lecka larëse, pasi kjo mund të prishë përfundimin.
Përfundim
Nga të gjitha mënyrat ekzistuese për të pastruar furrën nga pllakat dhe papastërtitë, është metoda e hidrolizës ajo që është më e thjeshta. Preferohet nga shumica e amvisave. Përveç lehtësisë së zbatimit, besueshmërisë dhe mungesës së nevojës për fonde shtesë, pastrimi i hidrolizës konsiderohet më ekonomiki. Për ta realizuar, duhet të dini patjetër se çfarë është të pastroni furrën me avull.
Një numër i madh i prodhuesve të pajisjeve moderne shtëpiake në modelet e tyre parashikojnë mundësinë e hidrolizës. Në veçanti, kjo vlen për produktet e markave të njohura Gorenje, Electrolux dhe Bosch. Rishikimet e pastrimit të furrës me avull me përdorimin e një sistemi hidrolize tregojnë se pas këtij lloj trajtimi, depozitat e yndyrshme hiqen mirë. Përdoruesit vërejnë faktin se, në përgjithësi, hidroliza justifikon çmimin e saj të përballueshëm. Përveç kësaj, lehtëson shumë procesin e kujdesit për pajisjet shtëpiake, sepse gratë moderne kanë një ritëm të shpejtë të jetës dhe nuk është gjithmonë e mundur të gjesh shumë kohë për të servisuar pajisjet.
