Mali i zi (Morus nigra) gjendet më shpesh në Transkaukazi, veçanërisht në Armeni, Iran dhe Afganistan. Kjo pemë, e cila arrin një lartësi deri në njëzet metra, ka një kurorë të përhapur gjerësisht me degë kafe-kafe dhe gjethe të mëdha, deri në dhjetë centimetra, gjerësisht vezake. Frutat e tij janë të mëdhenj, vjollcë ose të kuqe të errët me një shije të ëmbël të thartë. Kjo pemë ka një sistem rrënjësor shumë të fuqishëm.
Në kulturë, bima ka qenë e njohur për më shumë se tre mijëvjeçarë. Njerëzit e mbarështojnë jo vetëm për frutat e shijshme, por edhe për gjethet, të cilat janë ushqimi kryesor për krimbat e mëndafshit. Në total, gjinia përfshin një duzinë specie.
Mali i zi (foto - në artikull) është rezistent ndaj thatësirës dhe fotofil. Nuk është aspak kërkuese për përbërjen e tokës, por rritet më së miri në tokë pjellore të drenazhuar mirë. Frytëzimi i kësaj bime fillon pas mbjelljes në vitin e pestë. Ajo mund të jetëpërshpejtoni vaksinimet. Një manit i zi dhjetëvjeçar mund të prodhojë deri në njëqind kilogram fruta që piqen gradualisht, duke u shkërmoqur ndërsa piqen. Ato mund të konsumohen si të freskëta ashtu edhe në komposto, lëngje dhe reçel.
Për shkak të rezistencës ndaj nxehtësisë dhe aftësisë për të toleruar krasitjen, manat shpesh përdoren për rregullimin e peizazhit. Përveç kësaj, ajo toleron mirë ngricat afatshkurtra, duke u rikuperuar shpejt gjatë sezonit të rritjes.
Në Lindje, mani i zi konsiderohet një bimë e shenjtë. Nën kurorën e saj, zakonisht vendoset një tryezë e madhe ngrënieje, në të cilën mblidhet e gjithë familja. Amuletat e bëra nga druri i saj konsiderohen amuletë tradicionale për gratë arabe. Në Narodny Karabakh, ku buka e ëmbël piqet nga pomace, kjo bimë quhet "manaferra e mbretit". Mana e zezë konsiderohet si “pema e jetës”, e cila ka fuqi magjike. Në mitologji, ajo simbolizon respektin për prindërit dhe punën e palodhur.
Populli i Armenisë, me tradita shekullore në hortikulturë dhe përvojë të gjerë në prodhimin e verës, ishin të parët që vlerësuan virtytet jetëdhënëse të nektarit të bërë nga manat. Ata thonë se edhe maqedonas e vlerësoi atë, i cili u trajtua me verë gjatë një fushate në Persi.
Fakti që disa varietete të kësaj bime, në veçanti, manit të zi baroneshë, i cili konsiderohet më i miri, përdoret në prodhimin e mëndafshit, tregojnë shumë legjenda kineze. Thuhet se Princesha Li, e cila ishte duke pushuar nën një pemë të madhe mani, vuri re se si një fshikëz që kishte rënë në çajin e saj të nxehtë u bë.zbërthehet me fije me shkëlqim të ylbertë. Kështu u zbulua në Perandorinë Qiellore sekreti i krimbit të mëndafshit, burimi i lëndëve të para nga të cilat prodhohet mëndafshi i shtrenjtë.
Frutat e manit janë të përshtatshme jo vetëm për përpunim. Pas tharjes mund të ruhen për një kohë të gjatë si zëvendësues i sheqerit, të cilin e përmbajnë shumë. Për shkak të përmbajtjes së lartë të hekurit, manaferrat janë shumë të dobishme për ulcerat, aneminë, urthin, dizenterinë etj. Përveç kësaj, ato ulin presionin e gjakut, duke normalizuar metabolizmin. Shumë shërues i përdorin ato në trajtimin e shpretkës dhe mëlçisë. Lëvorja e manit është e njohur për vetitë e saj shëruese të plagëve. Një tinkturë e gjetheve të saj është gjithashtu e dobishme.
