Pema acetike (ose sumac staghorn) vjen nga Amerika e Veriut. Rritet në kushte shumë të vështira, në toka të thata e me gurë në malësi. Sumaku është shumë fotofil, toleron thatësirat e zgjatura dhe dimrat e ftohtë. Përveç kësaj, mund të rritet në toka jopjellore dhe të kripura. Ekspertët në fushën e dizajnit të peizazhit kanë vlerësuar prej kohësh stabilitetin dhe thjeshtësinë e kësaj bime spartane. Dhe më e rëndësishmja për dekorimin e kopshtit - sumaku ka një pamje shumë tërheqëse.
Pema acetike ka një kurorë në formë ombrellë, gjeth të madh dhe të dendur. Deri në vjeshtë, ajo fiton një ngjyrë të larmishme të kuqe-rozë. Mbuluar me bollëk me pubescencë të kuqe dhe vjollcë, fidanet e rinj dhe pemët e pjekura duken origjinale dhe shumë mbresëlënëse. Nga fundi i verës, grupe frutash me ngjyrë të kuqe karmine shfaqen në degë. Ata janë të mbuluar me të kuqe të ndezur poshtë. Një zbukurim i tillë mbahet në degë gjatë gjithë dimrit, deri nëpranverë. Bima është relativisht e ulët dhe për shkak të rrënjës së shumtë pasardhësve shpesh ka një rritje me shkurre.
Smaku Staghorn (ose pema e uthullës) është një bimë jo modeste, e toleron mirë thatësirën dhe, më e rëndësishmja, është rezistente ndaj ndotjes së ajrit. Preferon zona shumë të ndriçuara në kopsht, por mund të tolerojë disa hije nëse është e nevojshme. Sumaku mund të rritet në absolutisht çdo tokë, i reziston lehtësisht edhe një tepricë të gëlqeres në tokë, aciditetit të shtuar dhe kripësisë. Është më mirë të transplantoni një bimë në një vend të përhershëm në vend në moshën tre vjeçare. Sumaku acetik është shumë më i lehtë për t'u rrënjosur pas një transplanti pranveror. Distanca midis bimëve të reja duhet të jetë së paku 1.5-2 metra. Qafa e rrënjës është thelluar me 5 centimetra. Pas mbjelljes, bima duhet të ujitet me bollëk.
Në të ardhmen, pema e uthullës kërkon një minimum kujdesi. Është e nevojshme të ujitet vetëm bimët e reja vetëm në mot të nxehtë dhe të thatë. Një herë në vit, pema ushqehet me një kompleks të plehrave minerale. Një metër katror kërkon 50 gram lëndë të thatë. Në maj krasiten lastarët e ngrirë dhe të thatë. Nëse bëni rregullisht krasitje të tilla dekorative, atëherë pema do të jetë voluminoze dhe e harlisur. Për dimër, bimët e reja të sumakut mbulohen mirë. Në vjeshtë, fidanët e pemëve nuk rekomandohen të mbillen, sepse ato mund të ngrijnë pak gjatë periudhës së dimrit. Por edhe nëse kjo ka ndodhur, në pranverë bima mund të rikuperohet nga sythat e pjesëve të mesme dhe të poshtme të filizit.
Lulëzimi ndodh në moshën 4-5 vjeç. Jetëgjatësia e sumakut është e shkurtër, shuhet pas 18-20 vjetësh. Por sistemi rrënjor i mbetur i zhvilluar rinovohet nga fidanet. Për shkak të kësaj, ai kap në mënyrë agresive hapësirën më të afërt në një kohë të shkurtër. Si rregull, sumaku nuk sëmuret me asgjë, nuk ka dëmtues natyralë.
Kjo bimë duket e mrekullueshme në zonat e kopshtit, përdoret në hartimin e një gardh ose si një shkurre me rritje të lirë. Pema acetike, e cila mund të shihet në librat e recetave, përdoret në Kaukaz dhe Turqi për marinimin e mishit dhe si erëza për salcën e sallatës.
