Dyhani i kampingut është i mirë sepse ka një peshë të vogël, është i përshtatshëm për ta transportuar, përveç kësaj, zë pak hapësirë. Ushqimi me ndihmën e këtij lloji të pajisjeve profesionale përgatitet shpejt dhe ka shije të shijshme. Në pajisjen me tymosje të nxehtë, produktet përpunohen me tym nën ndikimin e temperaturës së lartë, kështu që produkti edhe piqet. Rezultati është delikatesë me lëng dhe aromatike me një shije tymi.
Pajisje portative duhanpirëse
Një duhanpirëse kampingu ka një trup cilindrik ose drejtkëndor, i cili mbyllet me kapak. Ky i fundit mund të ketë një vrimë për të dalë tymi. Rrjetat, fletët e pjekjes ose grepa për peshk, sallo ose mish janë të fiksuara brenda. Një tabaka për yndyrën është instaluar nën grila, përndryshe do të digjet dhe do të ndryshojë cilësinë e tymit. Nëse vendosni tabakanë e pikimit nën grilë, atëherë yndyra nuk do të bjerë në fund, tymi do të jetë i pastër dhe mishi i tymosur do të dalë më aromatik dhe më i shijshëm.
Teknologji portative duhanpirëse
Nëse vendosni të bëni një duhanpirëse kampe, atëherë duhet të zgjidhni materialin. Siç përdoret zakonisht çelik inox 1.5 mm. Një dizajn i tillë do të jetë gati për të shërbyer për disa vite. Nëse e krahasojmë me një këllëf prej metali hekuri, atëherë kjo e fundit vështirë se do të zgjasë një vit me përdorim aktiv.
Madhësia dhe forma e pajisjes duhet të zgjidhen në varësi të qëllimeve të ndjekura. Në fushatë, një duhanpirëse cilindrike është e përshtatshme, e cila gjithashtu mund të përdoret për të ngrohur tendën. Një duhanpirëse kampingu mund të plotësohet me një djegës gazi që do të furnizojë trupin me tym nga një kovë. Ky dizajn është i mrekullueshëm për piknik dhe peshkim.
Rekomandime për të bërë një duhanpirëse dhe sobë për një tendë
Ky dizajn do të jetë një cilindër i shtrirë anash. Dimensionet e trupit duhet të jenë të barabarta me 300x450 mm. Rasti mund të jetë prej fletë metalike ose të marrë një produkt të përfunduar nga çeliku inox. Kapaku duhet të mbyllet fort dhe të ketë një vrimë me prizë.
Brenda trupit janë të fiksuara qoshet, të cilat ndodhen përgjatë lartësisë së cilindrit. Ato janë të nevojshme për të instaluar një fletë pjekjeje të lëvizshme. Tallashi derdhet në gjysmërrethin e poshtëm. Në fletën e pjekjes ka produkte që futen në duhanpirës. E fundit në momentin e gatimit duhet të vihet në zjarr. Ju gjithashtu mund të përdorni këtë dizajn për të ngrohur tendën. Në këtë rast, në vend të tallashitpërdoren qymyr zjarri. Cilindri mbyllet me kapak dhe vrima mbyllet me prizë.
Përdorimi i një tenxhere ose kovë
Një duhanpirëse kampingu për peshk mund të bëhet nga një tenxhere ose kovë. Në këtë rast, do të keni një trup cilindrik të përfunduar. Për të, ju duhet të përgatisni një futje me një paletë dhe grila. Zakonisht ka disa nivele. Shtresa e poshtme do të duket si një paletë, dhe niveli i sipërm do të paraqitet me grepa dhe shufra.
Dizajni nuk mund të ngjitet në mure, por të instalohet në fund, dhe për këtë pajisja plotësohet me futje me këmbë. Një tas prej çeliku inox mund të veprojë si një paletë. Diametri i tij duhet të jetë më pak se diametri i brendshëm i strehimit me disa milimetra. Për kalimin e lirë të tymit, tigani nuk duhet të bie në kontakt me muret.
Kornizat e grilave duhet të jenë prej teli inox. Gurpat bëhen sipas të njëjtit parim. Kur bëni një duhanpirje kampingu me duart tuaja, kapaku duhet të plotësohet me një montim për të siguruar përshtatjen e tij të rehatshme. Hapen vrima për të lënë tymin jashtë. Nëse një duhanpirëse e tillë planifikohet të përdoret në një apartament, atëherë është e rëndësishme të siguroheni që tymi të hiqet jashtë. Një tub ose një kapuç i fuqishëm është i përsosur për këtë, njëra prej të cilave futet në vrimën në kapak.
Varianti i tymosjes së ftohtë
Dyhani në kushte fushore mund të bëhet një asistent i domosdoshëm. Për ta bërë këtë, përgatitni aksione, një copë polietileni dhe shufra. Kunjet mund të zëvendësohen me lëndë druri,e cila do të përdoret për të bërë kornizën. Do të nevojiten shufra me grepa për të varur produktet.
Lehtësia kryesore e një tymi të tillë është aftësia për të transportuar mjetet dhe materialet e nevojshme për prodhimin e pajisjeve në bagazhin e një makine. Tubi i oxhakut mund të zëvendësohet me çdo alternativë të përshtatshme.
Nëse do të bëni një tymosje kampingu me tym të ftohtë, atëherë duhet të gjeni një vend me një pjerrësi prej 60 °. Është mbuluar me pëlhurë gome dhe degë, dhe më pas mbulohet me terren. Do të jetë një bori e improvizuar. Pastaj, në pjesën e sipërme, është e nevojshme të instaloni një kornizë të bërë prej druri dhe kunje, të cilat janë të mbështjella me polietileni. Brenda është instaluar një raft me grepa ose shufra. Pastaj mbetet vetëm të ndizet një zjarr nën tymi në mënyrë që tymi të fillojë të rrjedhë brenda.
Përdorimi i një fuçie për pajisjet e pirjes së duhanit të ftohtë
Nëse vendosni të bëni një duhanpirëse nga një fuçi, do t'ju duhet gjithashtu një rrjetë metalike. Ju duhet të përgatisni hekurën, bulonat, lopatën dhe cohën. Për furrën, duhet të hapni një gropë, të vendosni një fletë kallaji në fund, e cila është e nevojshme për shkrirjen uniforme të patatinave ose tallashit.
Pas përfundimit të fazës përgatitore, mund të filloni ndërtimin e një oxhaku. Do të jetë një llogore, gjerësia e së cilës është 25 cm. Gjatësia mund të arrijë 7 m. Për ngushtësi, sipërfaqja është e mbuluar me material jo të djegshëm, pllakëza e mbuluar me tokë është e përkryer për këtë.
Pasi mund të bëni dhomën e pirjes së duhanit. Ajobërë nga një fuçi metalike, nga e cila ndahet fundi. Një rrjetë metalike është e përforcuar nga poshtë. Për të filtruar blozën, mbi të shtrihet cohë e ashpër. Një grilë është e fiksuar në fund të fuçisë, mbi të cilën vendoset filtri. Një grilë tjetër është e vendosur në pjesën e sipërme të fuçisë me një hyrje prej 20 cm nga buza. Këtu do të vendosen produktet.
Përfundim
Tixhamat e kampingut me tym të nxehtë janë të shkëlqyera për peshkim dhe relaksim jashtë qytetit. Ju mund të bëni një dizajn duke përdorur një nga teknologjitë e mësipërme. Ndonjëherë duhani plotësohet edhe me një brazier. Në këtë rast, rasti do të përfaqësohet nga një kuti prej çeliku inox. Dimensionet e përafërta të strukturës në këtë rast janë 600x400x500 mm. Thellësia optimale e brazierit do të jetë 200 mm.
