Mulliri i mishit është një artikull i domosdoshëm në kuzhinën e çdo amvise. Mund të përdoret për të përgatitur gatime të ndryshme me mish. Përveç prerjes së mishit, kjo njësi mund të përpunojë peshk, perime. Në ditët e sotme në treg ka një gamë të gjerë të mullirave të mishit, të cilat ndryshojnë nga njëra-tjetra për nga karakteristikat e tyre. Duhet të njihni pajisjen e mullirit të mishit në mënyrë që të zgjidhni opsionin që ju përshtatet. Ky lloj i pajisjeve të kuzhinës mund të jetë mekanike, si dhe elektrike. Në të kaluarën, shumica dërrmuese e amvisave përdornin pajisje mekanike.
Këto ditë, gratë po i drejtohen gjithnjë e më shumë përdorimit të pajisjeve elektrike. Para përdorimit, duhet të njiheni me rregullat e funksionimit të mullirit të mishit. Pajisja duhet të përdoret larg fëmijëve.
Cilat janë avantazhet e një mulli elektrik të mishit?
Kjo njësi ka një sërë avantazhesh ndaj llojeve të tjera:
- Pajisja e një mulli elektrik të mishit është më e sigurt se ajo mekanike. Falë një shtytëse të veçantë, një person nuk ka nevojë të korrigjojë copat e mishit me gishtat e tij. Zvogëlohet rreziku i lëndimit.
- Ky lloj mulli mishika fuqi të madhe. Ai bluan mishin më mirë se një përpunues ushqimi. Nëse keni nevojë të përpunoni një copë mishi në të cilën ka shumë vena, atëherë një mulli elektrik i mishit do ta përballojë në mënyrë të përkryer këtë detyrë. Do të merrni një mbushje të mrekullueshme.
- Aparatura elektrike nuk ka nevojë të fiksohet ose të vidhohet në skajin e banakut. Kushti i vetëm i nevojshëm për funksionimin do të jetë prania e një prize 220 V aty pranë.
Dizajn
Pajisja e mullirit të mishit përfshin artikujt e mëposhtëm:
- Trup plastik ose metal.
- Motor (i vendosur brenda pajisjes).
- Marrës mishi.
- Tabak special për mish.
- Auger shaft.
- Shtypëse mishi plastike.
- Set thikash.
- Grilë speciale;
- Kapak për fiksim.
Disa pajisje mulli mishi plotësohen me detajet e mëposhtme:
- Set i rrjetit. Secila ka një diametër të veçantë vrime.
- Thikat për prerjen e peshkut, perimeve.
- Grupe grykash dhe rendesh për prerjen e frutave.
- Grykë brumi.
- Grykë për formimin e sallamit.
Si funksionon?
Përpara se të blini, është e rëndësishme të dini gjithçka rreth pajisjes dhe parimit të funksionimit të mullirit të mishit. Në mënyrë që pajisja të shërbejë për një kohë të gjatë, është e nevojshme që mishi të pritet saktë. Copat duhet të futen në mbajtësin e mishit dhe të mos ngecin në të. Është më mirë të përdorni një shtytës plastik. Kjo është e nevojshme që mishi të arrijë në boshtin e rrotullës. Copat pasi kalojnë nëpër bosht, bien në hekura. Pas kësaj priten me thikë.
Ka brinjë të veçanta në bosht në marrësin e mishit. Ato nevojiten për të bërë të vogla nga copa të mëdha mishi. Duhet mbajtur mend se pajisja bluan vazhdimisht produktin. Prandaj, është e nevojshme të vendosni pjesë të reja të produkteve në marrësin e mishit në kohën e duhur. Mishi i freskët i grirë shfaqet përmes hekurës, gati për përdorim. Pajisja e pajisjes nuk përfshin elemente komplekse në dizajn.
Çfarë rregullash duhet të ndjek kur përdor makinën?
Një mulli mishi zakonisht blihet për më shumë se një vit. Prandaj, në mënyrë që njësia të funksionojë siç duhet për një kohë të gjatë, duhet të ndiqni këto rregulla:
- Nuk ka nevojë të përpiqeni të përpunoni kockat së bashku me mishin, madje edhe ato më të voglat. Në mënyrë që thikat, si dhe motori i pajisjes të funksionojnë pa prishje, është mirë që mishi të pritet në copa të vogla.
- Pasi të përfundojë puna, duhet të çmontoni menjëherë pajisjen. Është e nevojshme të lahen të gjithë elementët përbërës dhe më pas të thahen me peshqir.
- Është e nevojshme të mprehni periodikisht thikat në një mulli mishi. Pajisja e tyre është e tillë që ato bëhen të shurdhër me kalimin e kohës.
Cilave aspekte duhet t'u kushtoj vëmendje kur zgjedh një teknikë?
Për të blerë një mulli mishi, i cili do të bëhet një pajisje e domosdoshme kuzhine, duhet t'i kushtoni vëmendje karakteristikave të mëposhtme:
- Parametri kryesor që njerëzit i kushtojnë vëmendje përpara se të blejnë është fuqia e pajisjes. Është nga 400 vat në 2000 vat. Ju duhet të kuptoni se rezultati i punës do të varet nga treguesi i fuqisë. Performanca për minutë tregon se sa e fuqishme është pajisja që po kërkoni. Sa më e lartë të jetë fuqia, aq më mirë mulli i mishit përballon mishin në të cilin ka vena. Rekomandohet të blini pajisje, fuqia e të cilave varion nga 1000 në 1500 vat. Këto mulli mishi janë të mira sepse nuk bëjnë shumë zhurmë gjatë punës. Nëse merrni një pajisje më të fuqishme, do të jetë shumë më e zhurmshme.
- Një aspekt po aq i rëndësishëm është materiali nga i cili është bërë mulli i mishit. Ka njësi me një kuti plastike, si dhe me një kuti çeliku. Vlen të shikohet përbërja e aliazhit në paketim, nuk duhet të përfshijë grimca që janë të dëmshme për shëndetin e njeriut.
- Shtylla dhe thikat merren më së miri nga metali. Grilat gjithashtu duhet të blihen metal. Ata trajtojnë ngarkesat më mirë se homologët e tyre plastike. Shqyrtimet dëshmojnë për këtë. Besohet se mullinjtë më të qëndrueshëm të mishit janë ato në të cilat pajisja e transferimit të rrotullës është prej metali.
- Nëse pajisja e mullirit të mishit ka funksion të kundërt, atëherë kjo teknikë do të jetë më e përshtatshme se analogët pa këtë funksion. Nëse gjatë procesit të përpunimit një venë ose një copë mishi ngec në mekanizëm, atëherë ia vlen të shtypni një buton të veçantë dhe fiksimi do të eliminohet. Pajisja e një mulli mekanik mishi përfshin çmontimin e pajisjes në një situatë të tillë.
- Është më mirë të zgjidhni një pajisje me dy mënyra funksionimi. Në këtë rast, mulli i mishit mund të ndizet me fuqi të plotë vetëm kur është absolutisht e nevojshme. Nëse nuk funksionon me kapacitet të plotë, efekti i zërit do të ulet.
- Duhet t'i kushtoni vëmendje mbrojtjes së motorit nga mbinxehja e mundshme. Nese njeblej një model që ka këtë funksion, do të funksionojë shumë më gjatë se një pajisje pa mbrojtje. Modeli me mbrojtje të motorit funksionon pa ndërprerje vetëm për pesëmbëdhjetë minuta. Kështu, zonja nuk do të jetë në gjendje të djegë pajisjen.
- Para se të blini, duhet të kuptoni se çfarë pret një person nga një mulli mishi, çfarë funksionesh duhet të shohë në pajisje. Për disa, mjafton një grup thikash për përpunimin e mishit. Të tjerët duan të shohin një rende perimesh dhe një shtrydhëse frutash e perimesh në pajisje.
- Rekomandohet të studiohet pajisja e një mulli manual të mishit, si dhe dizajni i një modeli elektrik. Ju duhet të kuptoni se çfarë lloji është i përshtatshëm për zonjën.
Bosch
Kur zgjidhni një pajisje për përpunimin e mishit, duhet t'i kushtoni vëmendje mullirit të mishit Bosch. Pajisja është shumë e përshtatshme për përdorim në shtëpi. Modeli Bosh MFW 45020 është më i kërkuari. Ka një fuqi nominale optimale prej 500 watts. Fuqia maksimale e motorit të kësaj pajisjeje është 1600 W.
Mulliri i mishit jep performancë të mirë, që është 2.8 kilogramë mish në minutë. Ky model ka një të pasme, dhe ka edhe dy grila. Ka dy grykë për prerje të ndryshme të mishit. Diametri i vrimave në grilë është 4.5 mm. Ky model ndryshon nga të tjerët nga prania e një funksioni mbrojtës nga mbingarkesa. E vetmja negative në këtë konfigurim është mungesa e një grykë për prerjen e frutave. Makina e mishit ka një peshë të vogël - 4,45 kilogramë.
TjetërVeçoritë
Kjo lloj pajisjeje ka një dizajn të veçantë, që dallohet për ergonominë e saj. Makina e mishit ka një ndarje të veçantë ku vendosen të gjitha aksesorët. Modeli ka këmbë të veçanta të gomuara. Ato ofrojnë stabilitet shtesë gjatë funksionimit të pajisjes. Trupi i pajisjes është prej plastike. Ky model tërheq blerësit me çmimin e tij. Ka edhe pajisje më të fuqishme nga kjo kompani.
Si ndryshon teknika Mulinex?
Pajisja e mullirit të mishit "Mulinex" ka veçoritë e veta dalluese. Ky prodhues është vendosur në treg për shkak të cilësisë së mirë të produkteve.
Ia vlen t'i kushtohet vëmendje linjës së bluarjeve të mishit, të karakterizuara nga fuqia e lartë. Midis këtyre modeleve është i njohur HV7 2200. Ai dallohet për shkathtësinë e tij. Së bashku me pajisjen, përfshihen hundë dhe rende shtesë për të punuar me perime. Ju gjithashtu mund të shihni tre grila shtesë në aksesorët. Ato janë bërë prej çeliku të veçantë inox. Ekziston edhe një shtojcë sallami. Pajisja ka një indeks të lartë të performancës. Është 4.3 kilogramë mish në minutë.
Paneli i pajisjes është prej metali. Ekziston edhe një tabaka metalike për marrjen e mishit. Makina e mishit "Mulinex" nuk zë shumë hapësirë në kuzhinë, peshon pak. Pajisja mund të merret me vete në vend, për këtë ofrohet një dorezë e përshtatshme.
Veçoritë e pajisjes me vidë
Është e nevojshme të studiohet pajisja e makinës së grirës së mishit. Me të nënkuptohet detaji kryesor nënjësi. Ajo është përgjegjëse për kalimin e copave të mishit përmes pajisjes. Shtylla është prej metali, është shumë e qëndrueshme. Kjo pjesë e mullirit të mishit duket si një spirale që ka shtytës. Ata lëvizin dhe skremojnë ndërsa shkojnë, duke bluar copa mishi edhe kur kalojnë midis brinjëve dhe trupit të mullirit të mishit.
Duhet të mbahet mend se në boshtin e rrotullës duhet të vendoset një tufë nga mbrapa. Është e nevojshme që lëngu të mos rrjedhë dhe të mos bjerë mbi kutinë e shpejtësisë.
Komente
Duke pasur parasysh statistikat e rishikimeve të klientëve, mund të themi se mullinjtë elektrike të mishit Bosch janë shumë të kërkuara. Njerëzit vërejnë se Bosch ka avantazhe të pamohueshme në krahasim me bluarjet mekanike të mishit. Mbi të gjitha lavdëroni fuqinë e pajisjes dhe thikat e saj. Blerësit thonë se mulli i mishit madje përballon venat dhe filmat në mish, duke rezultuar në mish të grirë të shkëlqyeshëm. Shumë e vlerësuan shpejtësinë dhe fuqinë. Zotëruesit janë të kënaqur që duhen maksimumi njëzet minuta për të gatuar mishin e grirë. Gjithashtu i kënaqur këndshëm me grykat shtesë për prerjen e perimeve dhe frutave. Njerëzve u pëlqen që pajisja është e lehtë për t'u pastruar dhe e lehtë për t'u çmontuar dhe rimontuar.
Mulliri i mishit Mulinex është i popullarizuar në mesin e amvisave. Shumë prej tyre kanë kaluar nga një mulli manual i mishit në modelet e kësaj kompanie dhe janë shumë të lumtur. Gratë vërejnë se duart e tyre u lodhën duke përdredhur një dorezë të rëndë. Plus, pajisja është vazhdimisht e bllokuar. Nuk u përball me venat. Modelet nga "Mulinex" përballen në mënyrë të përkryer me detyrat. Nuk duhet të shpenzoni shumë kohë për të përgatitur mishin e grirë. Pajisja nuk është shumë e zhurmshme, e rrotullon shpejt mishin për të gjithë familjen. Zonjat në recensione shkruajnë se me këtë pajisje fitohen qofte të mahnitshme.
Shumë njerëz pëlqejnë që Mulinex përfshin thika shtesë dhe një rende, dhe se mund ta përdorni këtë njësi në vend të një përpunuesi ushqimi.
Përfundim
Bota e pajisjeve elektroshtëpiake po përmirësohet vazhdimisht. Çdo vit ka gjithnjë e më shumë pajisje teknologjike dhe produktive. Megjithatë, parimi i përgjithshëm i funksionimit dhe rregullimit të mullinjve të mishit mbetet praktikisht i pandryshuar.
