Mbarështuesit në vende të ndryshme po punojnë në zhvillimin e varieteteve të domates që do të kenë më shumë avantazhe sesa disavantazhe, kanë shije të mahnitshme dhe madhësi të madhe frutash. Mbarështuesit rusë në 2014 sollën një larmi të re domatesh - "gjiganti siberian". Në artikull, ne propozojmë të shqyrtojmë se çfarë avantazhesh ka, si duken frutat e tij, si të kujdesemi për të për të arritur rendimentin maksimal!
Domate "gjiganti siberian": përshkrimi i varietetit
Siç mund ta merrni me mend nga emri i dhënë kësaj domate nga mbarështuesit, ajo ka dy veçori njëherësh: e para është aftësia për t'u rritur edhe në rajonet e ftohta të vendit dhe e dyta janë frutat e saj të mëdha. Në territoret lindore dhe perëndimore të Rusisë, në Urale, në Siberi dhe Lindjen e Largët, kjo domate duhet të rritet në serra, dhe në rajonet qendrore dhe jugore të Rusisë, domatja "gjigante siberiane" ndihet mirë në fushë të hapur..
Shkurret e bimëve mund të arrijnë dy metra lartësi, ka raste që, me kujdesin e duhurrritet deri në 220 centimetra. Kërcelli i shkurreve është i dendur, madhësia dhe forma e gjetheve nuk ndryshojnë nga domatet e varieteteve të tjera.
Përshkrimi i frutave
Është e pamundur të mos tregohet se si duken frutat e domateve "gjigante siberiane". Ato janë mjaft të mëdha, kanë një formë të rrumbullakët të sheshtë. Ngjyra është ose e kuqe e ndezur ose rozë e thellë. Nga rruga, është e rëndësishme të theksohet se ka një domate "gjigant siberian" dhe rozë dhe të verdhë.
Pesha mesatare e një domateje varion nga 400 në 750 gram, megjithatë, ka mbajtës rekord. Disa kopshtarë rritën domate të kësaj larmie me peshë deri në 1.2 kg! Në këtë rast, gjatësia maksimale e një fruti mund të arrijë 10 centimetra. Në një furçë zakonisht formohen 2-3 domate të mëdha. Frutat janë mjaft mishore, me sheqer, tepër të lëngshëm dhe të ëmbël. Banorët e verës vërejnë gjithashtu aromën e shijshme.
Domatja "gjiganti siberian" karakterizohet nga prania e 5-7 dhomave brenda. Në fruta ka pak ujë dhe sasia e lëndës së thatë është rreth 3-5 për qind. Për shkak të lëkurës së dendur, kjo shumëllojshmëri domatesh karakterizohet nga cilësia e ruajtjes së gjatë dhe transportueshmëria e shkëlqyer.
Data e rendimentit dhe maturimit
Prodhuesit e varietetit thonë: i përket domateve me pjekuri mesatare. Frutat aromatike në shkurre shfaqen 3 muaj pas mbjelljes së farave. Rendimenti i "gjigantit siberian" korrespondon me emrin e tij - është vërtet shumë i lartë: rreth 15 kg domate mund të korrren nga një metër katror në sezon! Kjo do të thotë, një shkurre përbën 5-6kilogramë domate.
Takim gatimi
Frutat e domateve gjigante siberiane përmbajnë një sasi të madhe vitaminash dhe mineralesh. Kjo është arsyeja pse ato janë perfekte për konsum të freskët. Me to mund të gatuani sallata dhe sanduiçe. "Gjigandi siberian" është gjithashtu i mirë për konservim, megjithatë, ai do të duhet të marinohet në copa në lëngun e tij: e gjithë çështja është se frutat e tëra thjesht nuk do të futen në kavanoz! Por për prodhimin e lëngut të domates, thonë ekspertët, kjo shumëllojshmëri nuk është e përshtatshme. Nga rruga, përdorimi i domateve të thata ka qenë mjaft i popullarizuar kohët e fundit. Kjo metodë ju lejon të kurseni sasinë maksimale të lëndëve ushqyese në perime, për t'i mbajtur ato për një kohë të gjatë. Gjithçka që ju nevojitet është një furrë konvencionale ose një pajisje speciale për tharjen e frutave dhe perimeve.
Kushtet optimale të rritjes
Si të merrni rendimentin maksimal të domateve me lëng? Kopshtarët me përvojë thonë: kjo mund të arrihet duke rritur shkurre në një serë ose në një serë. Një parakusht është rritja me fidanë. Një kusht tjetër është ndriçimi i mirë. Pra, në mot me re ose gjatë natës, "gjigandi siberian" do të kërkojë një burim shtesë drite. Temperatura e ditës nuk duhet të bjerë nën +19 ° C, dhe temperatura e natës nuk duhet të bjerë nën 16. Nëse vendosni të rritni shkurre të kësaj varieteti në një serë, mos harroni ta ajrosni rregullisht.
Zbarkim. Rregulla të rëndësishme
Gjëja e parë që duhettë njohësh një banor rishtar veror - kur të mbjellësh domate të varietetit "gjigant siberian". Në rajonet jugore, kjo kohë bie në fund të shkurtit - fillimi i marsit, në rajonet qendrore - gjatë gjithë marsit, dhe në pjesët veriore të vendit është e nevojshme të mbillni fidanë në fillim të mesit të prillit. Shumë kopshtarë rekomandojnë mbjelljen në bazë të ditëve të favorshme sipas kalendarit hënor.
Toka për fidanë mund të merret nga kopshti juaj, por është mirë të përdorni një të veçantë të blerë në dyqan. Para mbjelljes së farave të domates, toka duhet të laget dhe të mbahet në një vend të ngrohtë për 12 orë. Farat e dekontaminuara duhet të thellohen me 1 cm, distanca midis brazdave duhet të jetë së paku 3 cm Nga lart farat duhet të mbulohen me xham ose film dhe më pas të vendosen në pragun e dritares, mundësisht në anën jugore. Nëse nuk ka ndriçim të mjaftueshëm për domatet, mund t'ju duhet të instaloni dritë shtesë. Pas shfaqjes së filizave të parë, streha duhet të hiqet, temperatura në këtë fazë duhet të mbahet në 25 gradë.
Një javë pas mbjelljes, fidanët do të duhet të zhyten, dhe disa ditë më vonë, kur lartësia e fidanëve të arrijë 20 cm, do të jetë e nevojshme të organizohen banja ajri për të. Të mësoheni me diellin dhe ajrin rekomandohet të filloni me pesë minuta në ditë.
Shumë kopshtarë janë të shqetësuar për pyetjen: kur të mbillni domate në një serë ose tokë të hapur, çfarë moti të zgjidhni. Ekspertët këshillojnë ta bëni këtë pasi të vendoset moti i ngrohtë, nuk do të ketë natëngricat. Domatet e varietetit "gjigand siberian" duhet të mbillen në një ditë të freskët me re, distanca midis shkurreve nuk duhet të jetë më e vogël se 40-60 cm. Menjëherë pas mbjelljes, bimët duhet të ujiten plotësisht me ujë të ngrohtë dhe të mulchohen.
Këshilla për kujdesin
Varietetet e domates "gjigante siberiane" janë mjaft modeste, kanë nevojë për lotim të mjaftueshëm, lidhje, lirim, heqje të barërave të këqija dhe shtrëngim. Në asnjë rast mos lejoni mbytjen e bimës, përndryshe mund të shfaqen sëmundje kërpudhore. Gjatë periudhës së lulëzimit, një metër katror do të kërkojë rreth 12 litra ujë, natyrisht, të ngrohtë. Këshillohet që të ujiten bimët vetëm pas perëndimit të diellit, ndërsa lagështia nuk duhet të bjerë as në kërcell dhe as në gjethe. Menjëherë pas ujitjes rekomandohet kodrimi i shkurreve dhe lirimi i tokës, kjo duhet bërë me sa më shumë kujdes që të mos dëmtohet sistemi rrënjor.
Sigurisht që duhet pasur parasysh edhe se shkurret e "gjigantit siberian" rriten deri në 2 metra dhe për këtë arsye, sapo të arrijnë lartësinë 50 cm, rekomandohet t'i lidhni. tek mbështetësit. Nga rruga, kurora e shkurreve mund të jetë mjaft e trashë, kështu që duhet të hollohet në kohën e duhur. Një hap tjetër i rëndësishëm në kujdesin e bimëve është heqja e rregullt dhe heqja e barërave të këqija. Plehrat organike minerale rekomandohen të aplikohen të paktën tre herë në sezon gjatë periudhës së mbjelljes, lulëzimit, formimit të frutave. Përsa i përket sëmundjeve dhe parazitëve, “gjiganti siberian” është mjaft rezistent ndaj tyre.
Opinion i kopshtarëve
Në e tyrerishikimet e domateve "gjigante siberiane", banorët e verës thonë se ata më së shpeshti zgjedhin një varietet për shkak të frutave të tij të mëdhenj, shijes së shkëlqyeshme dhe rezistencës ndaj ndryshimeve të papritura të temperaturës. Kopshtarët rekomandojnë mbjelljen e fidanëve në gropa që më parë janë fekonduar me hirin e drurit, plehrash, komplekset e plehrave minerale, të cilat përfshijnë fosfor dhe kalium. Domatet më të vogla, sipas banorëve të verës, peshojnë rreth 360 gram, prandaj më së miri ruhen në feta ose konsumohen në sallata. Meqë ra fjala, një domate mjafton për një familje të tërë!
Ndër karakteristikat e domateve "gjigante siberiane", kopshtarët dallojnë thjeshtësinë e saj: për të marrë një korrje të mirë, duhet vetëm të lironi tokën në kohën e duhur, të ngjitni shkurret, të ujisni dhe të ushqeni. bimë.
