Frutat e mollës janë frutat më të njohura në botë. Ato përdoren në forma të ndryshme dhe përdoren në shumë receta. Mollët nuk janë vetëm të shijshme dhe të shëndetshme, ato janë gjithashtu të disponueshme gjatë gjithë vitit. Prej tyre merren fruta të thata, lëngje dhe ëmbëlsira ekzotike. Përveç industrisë ushqimore, ky frut përdoret gjerësisht në kozmetologji dhe mjekësi. Për shembull, varieteti dimëror "Belarusian Sweet" rekomandohet për anemi, hipertension, përdhes, urolithiasis, aciditet të ulët, kapsllëk, artrit, dizenteri dhe obezitet. Këto mollë ndihmojnë me pagjumësinë dhe dhimbjet e kokës, normalizojnë gjumin dhe janë të dobishme për diabetin.
Farat e mollës përmbajnë një substancë helmuese - acidin hidrocianik. Nuk rekomandohet konsumimi i tyre në sasi të mëdha.
Shumëllojshmëri të varieteteve të mollës
Mollët janë të mira për njerëzit, ndaj këshillohet që t'i hahen gjatë gjithë kohës. Banorët e verës mbjellin pemë të varieteteve të ndryshme. Meqenëse jo të gjithë kanë mundësinë të ruajnë fruta në dimër, kopshtarët mbjellin varietete të hershme të pemëve të mollës. Por nëse ka një bodrum ose depo, është më mirëmbillni pemë të varieteteve të dimrit, ndër të cilat "ëmbëlsi bjellorusisht" është i popullarizuar. Varietetet e hershme të mollëve, si varietetet e dimrit, zgjidhen sipas preferencave të shijes.
Ëmbëlsirë bjelloruse
Midis kopshtarëve, pema e ëmbël e mollës bjelloruse është shumë e popullarizuar. Kjo është një varietet mjaft produktiv që u edukua në Bjellorusi. Pema është e mesme, jep fruta të rregullta pa periodicitet. Sipas sistemit me pesë pikë, rezultati i shijimit është 4.1 pikë. Frutat ngjiten fort pas degëve dhe janë gati për t'u ngrënë menjëherë pas vjeljes.
Sot, midis pemëve frutore rezistente ndaj ngricave, është pema e mollës "e ëmbël bjelloruse" ajo që është e njohur. Përshkrimi i varietetit: kurora ka një formë të rrumbullakët-konike, e rrallë, gjë që e bën të përshtatshme për krasitjen dhe mbledhjen e frutave. Frutat kanë tul të butë, dendësi mesatare dhe shije të ëmbël. Çdo frut peshon afërsisht 170 gram. Ato janë të rrumbullakosura me një sipërfaqe të lëmuar. Në momentin e pjekurisë, mollët kanë ngjyrë të gjelbër në të verdhë, ana e mollës, e ndriçuar nga dielli, merr një nuancë rozë.
Pema e mollës "Sweet Bjellorusian" fillon të japë fryte 1-2 vjet pas mbjelljes. Në pesë vjet, nga një pemë mund të korrren deri në 35 kg mollë. Rezistenca ndaj ngricave - 36 gradë. Pemët rriten shpejt, në vitin e tetë arrijnë një lartësi prej tre metrash. Nëse nuk respektoni kushtet e heqjes së frutave, periudha e ruajtjes së tyre bie në dy muaj.
Pemët e mollës për rajonin e Moskës: varietetet
Foto e pemës "Ëmbëlsi bjelloruse",të paraqitura në këtë artikull tregojnë qartë se si të mbillni dhe kujdeseni siç duhet për këtë lloj bime. Duhet të theksohet se kjo shumëllojshmëri është ideale për klimën e rajonit të Moskës. "Bely pouring", Antonovka", "Orlik" dhe të tjerët janë gjithashtu të njohura në mesin e banorëve të verës. Përveç kësaj, ato janë të zonuara për rajonet qendrore. Prandaj, kopshtarët zgjedhin varietetet e mollëve pranë Moskës. Fotografia tregon se ato kanë fruta të mira, të cilat do të thotë se ato janë përshtatur me kushtet tona klimatike.
Ka shumë lloje të pemëve frutore. Sidoqoftë, banorët e verës të rajonit të Moskës preferojnë "Ëmbëlsirën Bjelloruse". Shumëllojshmëria e mollës është e shkëlqyer për këtë rajon, pasi ka rezistencë të lartë ndaj ngricave dhe nuk është e prirur ndaj llojeve të ndryshme të sëmundjeve. Përveç kësaj, pemë të tilla tolerojnë mirë dimrat e ashpër dhe janë në gjendje të prodhojnë një korrje të mirë.
Si të rritet një pemë e plotë
Kopshtarët zgjedhin me kujdes çdo fidan, në mënyrë që brenda pak vitesh të rritet një pemë molle e shëndetshme "e ëmbël bjelloruse". Përshkrimi i kultivarit dhe këshillat për kujdesin e pemës përfshijnë përkufizimin e mëposhtëm: Pema mbillet në mes të prillit. Pema e mollës e do tokën e shkrifët. Nëse toka është b alte, është më mirë ta përzieni me torfe ose rërë lumi para mbjelljes. Torfe ose humus shtohet në tokën ranore. Duhet të theksohet se pa njohuri të veçanta për mbjelljen dhe kujdesin, është e vështirë të rritet një pemë e plotë.
Si të mbillni një pemë molle
Gropat për fidanë përgatiten dy javë më parëmbjellje, gjatë kësaj kohe toka vendoset mirë. I gërmojnë me diametër 1,2 m, thellësi 50-60 cm, duke ndarë shtresën e sipërme më pjellore, e cila do të përdoret më vonë gjatë mbjelljes.
Vrima e hapur po përpunohet më tej. Për ta bërë këtë, lironi pjesën e poshtme me një shufër metalike ose një lopatë në thellësinë e bajonetës. Aty vendosen kanaçe të vjetra, lëvozhga arre ose hekur të ndryshkur dhe më pas spërkaten 20 cm me dheun e sipërm të nxjerrë më parë. Gjithashtu, gropës së përgatitur i shtohen plehra dhe pak hi druri. E gjithë kjo është shumë e dobishme për pemën e ëmbël bjelloruse. Shumëllojshmëria e pemës së mollës është e ndjeshme ndaj veshjes së sipërme, kështu që rezultati nuk do të vonojë shumë. Plehrat përzihen me tokën, duke shtuar dheun në sipërfaqen e tokës. Në total, gropa duhet të mbushet në gjysmën e vëllimit të saj. Në pjesën tjetër të gropës shtohet edhe tokë pjellore derisa të ngrihet një tumë 20 cm e lartë. Ky rregull nuk mund të neglizhohet, përndryshe fidani do të ulet. Në qendër të kodrës së formuar, futet një kunj - mbështetja e ardhshme për fidanin. Pas kësaj vendoset një fidan, drejtohen rrënjët dhe mbulohen me tokë pjellore, duke e shtypur me kujdes.
Meqenëse pema e mollës "Sweet Bjellorusian" kërkon nuanca të veçanta gjatë mbjelljes, është më mirë të kërkoni ndihmën e anëtarëve të familjes, fqinjëve ose një kopshtari të njohur. Sigurohuni që ta lidhni fidanin me kunjin e shtyrë në mënyrë që t'i siguroni mbështetje të besueshme.
Kujdesi për një pemë të re molle
Kur mbillni, lotimi është i detyrueshëm,ju duhet të ujiteni derisa lëngu të depërtojë lirshëm në gropë. Mesatarisht, një fidan kërkon 35 litra ujë. Është e nevojshme të përsëritet procedura brenda një jave. Distanca midis pemëve të mollëve duhet të jetë 4 metra, përndryshe ato do të ndërhyjnë me njëra-tjetrën kur të rriten.
Kujdesi për pemën e mollës "Ëmbëlsi bjelloruse" është krasitja vjetore. Pema do të japë një korrje të mirë, do të fillojë të japë fryt herët dhe për një kohë të gjatë nëse ka një kurorë të formuar siç duhet.
Krasitja e pemës së mollës "Ëmbëlsirë Bjelloruse"
Kursimi i parë bëhet në pranverën e vitit të dytë pas mbjelljes dhe para fryrjes së sythave. Për të mos lejuar që pema të rritet në lartësi dhe të japë fidane anësore, degët vertikale krasiten çdo vit. Në fillim të pranverës, një e treta e gjatësisë së rritjes së vitit të kaluar hiqet.
Fidanët e rritur në fidanishte tashmë kanë disa degë anësore të formuara. Më shpesh, pas mbjelljes, rritja nuk është shumë e madhe, kështu që krasitja nuk është e nevojshme për një pemë të tillë. Por në vitin e dytë në fillim të pranverës, është e nevojshme. Një pemë e zhvilluar mirë lë një përcjellës (xhirim vertikal) 40 cm të gjatë nga dega e sipërme e skeletit. Pjesa tjetër shkurtohet me një të tretën, dhe një e pesta është prerë në përcjellës. Në këtë proces, ka një nuancë që duhet të dini: degët e forta, të shëndetshme, të larta krasiten më shumë se të tjerat. Me kontrollin që tërhiqet deri në trung, skajet e tyre duhet të jenë në të njëjtën lartësi, lastarët vertikalë 20-30 cm më të larta.
Përshkrimi i varieteteve të mollës përmbannuancat e mëposhtme në lidhje me pemët "të sëmura": krasitja e pemëve të mollëve të dobësuara gjatë dimrit varet nga shkalla e dëmtimit dhe mosha e pemës. Shumëllojshmëria "e ëmbël bjelloruse", siç u përmend më lart, është rezistente ndaj ngricave të forta, por ndodh që me përgatitjen e dobët të fidanëve për periudhën e dimrit, kurora e pemës mund të dëmtohet. Në këtë rast, degët e thata priten deri në cambia jeshile. Me vdekjen e plotë të kurorës së pemëve të reja, është e nevojshme të aplikohen fidaneve kulturore për të formuar një të re. Në nivelin e një xhirimi të fortë, një prerje bëhet në një trung. Një filiz i zhvilluar zgjidhet për të formuar një kurorë, pjesa tjetër përkulet në një pozicion horizontal ose shkurtohet.
Çfarë duhet të keni kujdes
Në fakt, të gjitha pemët kanë nevojë për kujdes. Duke respektuar rregullat e kultivimit dhe të gjitha nuancat e kujdesit për të, kopshtarët do të marrin fruta të plota. Është shumë e rëndësishme të zgjidhni varietetet e duhura të pemëve të mollës. Nga fotot që shoqërojnë këtë artikull, mund të shihni procesin hap pas hapi të rritjes së një peme të re.
Duhet të përqendroheni gjithashtu në rrallimin e frutave dhe vezoreve. Kjo duhet bërë, përndryshe fruti do të rritet i pazhvilluar dhe me shije të dobët. Në momentin e formimit të vezoreve, fruti qendror hiqet nga çdo tufë. Një bollëk frutash në një pemë mund të çojë në fruta të përhershme kur ajo pushon pas një korrjeje të lartë.
Ushqyerje
Çdo pemë duhet të ushqehet. Për shembull, varietetet e kuqe të pemëve të mollës karakterizohen nga rendimente të larta. Dhe për të mbajtur fruta të larta, është e nevojshme që rregullishtushqehen me azot, kalium, kalcium dhe fosfor. Mungesa e këtyre substancave mund të çojë në tharjen e pemës dhe madje edhe në vdekjen e saj.
Veshja e parë e sipërme e pemës së mollës "Ëmbëlsi bjelloruse" bëhet pas lulëzimit të pemës, e dyta - pasi të jenë derdhur vezoret. Si lëndë ushqyese përdoren jashtëqitjet e shpendëve, llumi dhe plehrat minerale. Bëhen dy brazda: njëra në një distancë prej një metri nga trungu, tjetra në një distancë prej 50 cm nga e para. Aty derdhet llumi i holluar me ujë dhe jashtëqitjet e shpendëve. Pas veshjes së sipërme, brazdat bien në gjumë. Pemët e dobësuara kanë veçanërisht nevojë për vitamina.
Brengat e vjeshtës
Me fillimin e motit të ftohtë, pema e ëmbël e mollës bjelloruse kërkon kujdes të veçantë. Toka e trungjeve të pemëve është e mulkuar me torfe, plehrash dhe humus. Pema është e thumbuar dhe trungu është i lidhur me degë bredhi me kokë poshtë për ta mbrojtur atë nga brejtësit. Derisa molla të jetë 5 vjeç, trungu i saj zbardhet me një tretësirë shkumës, pemët më të vjetra me llaç gëlqereje. Gjatë shkrirjes, bora shkelet rreth pemës. Derisa pema e mollës së ëmbël bjelloruse të bëhet më e fortë, ajo kërkon mbrojtje të vazhdueshme nga lepujt, kështu që nuk duhet të harrojmë karremet për brejtësit. Nëse ndiqni të gjitha rregullat për t'u kujdesur për një pemë, ajo do të rritet me të drejta të plota dhe do t'ju kënaqë me një korrje të lartë dhe me cilësi të lartë.
Njohësit e shijes së mollës zgjedhin varietetin "Bjellorusian Sweet". Është ideal për të bërë reçel aromatik të ëmbël nga frutat e butë. Mollët nuk përdorenvetëm për gatimin në shtëpi, fushëveprimi i teknologjisë së kësaj varieteti është i gjerë - është bujqësi, kopshtari amatore dhe industriale.
