Është shumë i përshtatshëm për ëmbëlsirat që merren me prodhimin e ëmbëlsirave të përdorin lloje të ndryshme pajisjesh që lehtësojnë procesin e dekorimit të produktit të përfunduar. Për fat të mirë, sot dyqanet ofrojnë një gamë të gjerë të inventarit të tillë. Një pajisje e tillë është rrotullimi. Vërtetë, kostoja e një tavoline të tillë është mjaft e madhe, dhe shpesh është më e lehtë dhe më fitimprurëse të përpiqeni të bëni një pllakë rrotulluese për një tortë me duart tuaja.
Sa i përshtatshëm?
Një tryezë e tillë është e dobishme jo vetëm për pastiçerët profesionistë. Do të jetë shumë e dobishme si për ata që duan të gatuajnë për kënaqësinë e tyre, ashtu edhe për specialistët e kuzhinës që hedhin hapat e tyre të parë. Nga rruga, një tryezë e tillë do të jetë e dobishme për amviset që dekorojnë ëmbëlsira me mastikë. Duket si një piedestal rrethi në një këmbë që rrotullohet rreth boshtit të saj. Qëllimi kryesor është që puna e pastiçierit të jetë sa më e madheergonomik dhe i përshtatshëm, thjeshtojnë detyrën e dekorimit të tortës së përfunduar. Torta vendoset në një stendë dhe duke e rrotulluar lehtë mund ta mbuloni me mastikë, ta dekoroni me figura, mbishkrime dhe dekorime të tjera. Në këtë rast, nuk keni nevojë të ecni përreth saj, pastiçeri do të rrotullohet në një stendë dhe zonja do të ketë akses në çdo vend të tortës.
Çfarë ju nevojitet
Për të bërë një pllakë rrotulluese për një tortë me duart tuaja, do t'ju duhet:
- Kushinetë - 2 copë. Është më mirë të përdorni kushineta të dyfishta të ngjeshura.
- Bankë druri për një rreth. Mund të jetë një derë nga mobiliet e vjetra ose nga ndonjë material i disponueshëm i chipboard.
- Thonjtë.
- Sekretet.
- Tub (i bërë prej plastike ose hekuri).
- Rreth hekuri (metal).
- Fletë kompensatë.
- Film vetëngjitës plastik ose dekorativ.
Si të bëni një tavolinë rrotulluese DIY
Ky proces nuk është shumë i vështirë, por kërkon pjesëmarrjen e meshkujve. Për të filluar, ia vlen të vizatoni një vizatim të stendës së ardhshme dhe të përgatitni të gjithë elementët e nevojshëm.
Nëse kushinetja nuk është e dyfishtë, atëherë do të kërkohen dy dhe njëri duhet të përshtatet në tjetrin.
- Shtyni kushinetën më të vogël në atë më të madh duke përdorur gozhdë.
- Nga një bosh kartoni chip (ose një derë e vjetër), ne presim dy rrathë me një bashkim pjesësh figure elektrike, të barabartë me një diametër prej 20 cm.
- Në njërën prej tyre duhet bërë një vrimë në qendër në të cilën vendoset kushineta. Është kjomarrjen dhe sigurimin e rrotullimit të të gjithë mekanizmit.
- Rrethi i dytë me vida vetëpërgjimi (mund të përdorni gozhdë të lëngshëm) fiksoni në të parën.
- Rrethi i poshtëm, i cili nuk ka vrima, do të ulet drejtpërdrejt në tryezë.
- Më pas një tub plastik futet në kushinetë (mund të përdorni hekur, nëse është i disponueshëm). Do të lidhë bazën dhe majën - piedestalin për tortën. Tubi duhet të përshtatet me shumë saktësi në kushinetë në mënyrë që të mos varet, përndryshe do të jetë e vështirë të përdoret rrotulla. Gjatësia optimale e tubit lidhës është 15-18 cm. Në këtë rast, ai nuk do të jetë shumë i shkurtër dhe shumë i gjatë, do të jetë më i përshtatshëm për të përdorur pajisjen.
- Pjesa e sipërme (vetë mbajtësja mbi të cilën vendoset torta) është më së miri prej metali. Do t'ju duhet një rreth metalik, i cili është 30-40 centimetra në diametër. Ai është ngjitur në pjesën e sipërme të tubit (metal ose plastik) me saldim. Sigurisht, jo të gjithë kanë një makinë saldimi dhe një person që di ta bëjë atë në shtëpi. Në këtë rast, mund të përdorni saldim të ftohtë, që të kujton argjilën.
- Kompensatë ose chipboard është ngjitur në majë të rrethit metalik, në diametër të barabartë me rrethin metalik, duke përdorur gozhdë të lëngshëm ose vida vetëpërgjimi.
Tani tavolina e tortës bëjeni vetë është pothuajse gati. Mbetet vetëm për t'i shtuar estetikën. Për ta bërë këtë, pjesa e sipërme ngjitet me letër-muri ose një bazë të rrumbullakët plastike. Kjo do t'i japë pajisjes një pamje të përfunduar dhe do ta bëjë mirëmbajtjen më të lehtë.
Siç mund ta shihni, nëse doni të bëni një pllakë rrotulluese për një tortë me duart tuaja, nuk është aq e vështirë. Një grup materialesh për montimin e tij mund të gjenden pothuajse në çdo shtëpi dhe vetë procesi nuk është aq i ndërlikuar.
Çfarë mund të zëvendësojë tavolinën e tortës
Cila është rrugëdalja për ata që nuk kanë një gramafon? Një zgjidhje shumë e thjeshtë dhe e përballueshme është gjithashtu e disponueshme në pothuajse çdo shtëpi. Mund të përdorni një pllakë rrotulluese me mikrovalë. Pothuajse të gjitha modelet janë të rregulluara në atë mënyrë që të kenë një pjatë xhami dhe një mbajtës të rrumbullakët në fund. Është e nevojshme të merrni një pjatë dhe një rreth nën të nga mikrovalë. Nëse sipërfaqja e tavolinës është shumë e lëmuar, mund të vendosni letër (peshqir letre) për të zvogëluar rrëshqitjen. Kështu, mund ta dekoroni tortën duke e rrotulluar pa probleme rreth boshtit. Gjithashtu, një pjatë xhami nuk do të prishë pamjen kur shërben një produkt të dekoruar të përfunduar.
