Perimet janë pjesë përbërëse e jetës. Ato ngopin trupin e njeriut me vitamina dhe ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar. Në qytetet me klimë të ftohtë, ato janë të domosdoshme. Cilat perime përdoren më shpesh? Janë karotat dhe qepët. Kombinimi i tyre zbukuron gjithçka, nga supa te sallata. Një numër i madh njerëzish janë të angazhuar në të korrat e karotave në shtëpi. Por si të zgjidhni një varietet për këtë, i cili patjetër do të zërë rrënjë dhe nuk do t'ju lërë pa vitamina? Para së gjithash, zgjedhja do të varet nga qëllimi i kultivimit.
Të gjitha varietetet ndahen në tre kategori kryesore:
- Pjekje e hershme. Kjo shumëllojshmëri zakonisht rritet kryesisht për ruajtjen e dimrit. Por i freskët, ai gjithashtu ndryshon mirë. Duhen deri në 100 ditë që të korrat rrënjë të piqen.
- Pjekur mesatare. Më i përshtatshëm për ruajtjen e dimrit. Periudha e pjekjes - nga 100 deri në 120 ditë.
- Pjekje e vonshme. Gjithashtu më shpeshte gjitha te perdorura per aksione per dimrin. Piqet rreth 150 ditë.
Në varësi të qëllimit të mbjelljes, zgjidhet një kategori e caktuar. Në secilën kategori ka varietete të njohura për të cilat kopshtarët me përvojë flasin mirë. Në shumicën e rasteve, preferenca u jepet hibrideve.
Një sqarim i rëndësishëm: rekomandohet të mbillni farat e grimcuara të karotës në pranverë, kur i gjithë uji i shkrirë nuk është larguar ende nga toka. Nëse mbjellja vonohet, atëherë mbirja e ulët e të korrave është e mundur, pasi kokrrizat thjesht nuk kanë kohë të ushqehen me lagështi të ulët.
Variantet me pjekje të hershme
Pas mbirjes, të korrat rrënjë mund të korren pas rreth 1,5-2 muajsh, në mënyrë që tashmë në mes të verës të mund të gatuani pjata të shëndetshme dhe të shijshme nga një kulture e freskët. Konsideroni varietetet më të mira të karotave të hershme.
Konservim
Perimi ka një emër të tillë për një arsye. Kjo është një nga varietetet më të mira të karotave për ruajtje dhe ruajtje. Fruti në vetvete rritet mjaft i madh, ka një sipërfaqe të lëmuar dhe "sy" pothuajse të padukshëm. Ngjyra - portokalli e errët. Forma e kultures rrënjësore të rritur është e ngjashme me një kon. Maja e karotës është trashur. Arrin gjatësinë rreth 16 cm dhe peshon rreth 150 gr. Është tërësisht në tokë, gjë që pengon gjelbërimin “me diell”. Sheqeri në përbërje përmban deri në 8%, dhe karotinë - deri në 14%.
Artek
Një nga varietetet më të mira të karotave. Kultura rrënjë ka një formë cilindrike dhe një majë të trashë. e vlerësuargjatësia - 17 cm Nga pesha arrin 130 g Karotat kanë një sipërfaqe të lëmuar dhe praktikisht pa "sy". Gjatë rritjes zhytet plotësisht në tokë, në mënyrë që rrezet e diellit të mos e bëjnë frutin të gjelbërojë. Përmbajtja e sheqerit - deri në 7%, karoten - 13%. Shumëllojshmëri shumë e shijshme karotash.
Nandrin F1
Kjo specie i përket varieteteve hibride. Do të duhen deri në 80 ditë që të korrat rrënjë të piqen plotësisht. Forma e karotës është në formë koni. Është mjaft i lëmuar në prekje, arrin një gjatësi prej 20 cm dhe peshon 120 g. Kultura ka një nuancë të ndritshme portokalli-kuqe. Vlen të përmendet shija shumë e lartë. Kjo shumëllojshmëri është e përkryer për kopshtarët fillestarë. Është rezistent ndaj kujdesit të pahijshëm. Nëse lotimi kryhet gabimisht dhe toka plasaritet, kultura rrënjë nuk do të vuajë nga kjo. Meqenëse vetë karota është e shijshme, mund ta përdorni edhe të freskët. I referohet varieteteve më të mira të karotave.
Napoli F1
Zbatohet edhe për hibridet. Kultura rrënjë është mjaft masive - 20 cm në gjatësi dhe 150 g masë. Zakonisht këshillohet për kultivim, për shembull, për shitje, pasi kjo kulturë toleron me qetësi dëmtimet mekanike, ngarkesën e lartë në kopsht dhe rendimentet e mira. Karotat janë plotësisht në tokë dhe nuk janë të ndjeshme ndaj gjelbërimit nga dielli.
B altimore F1
Një varietet hibrid me origjinë nga Nadrin. Mund të themi se ky është versioni i tij i përmirësuar. Karotat rriten mjaft të lëngshme dhe të shijshme. Ngjyra është shumë e ndritshme dhe tërheqëse. Më shpesh përdoret për të shtuar sallata ose për të bërë lëngje dhe komposto. Bien në sy gjethetbollëkun dhe ngjyrën e gjelbër të errët. Një plus i madh i kësaj varieteti është toleranca e mirë ndaj sëmundjeve bakteriale.
Nellie F1
Është një hibrid. Kultura piqet në 85 ditë, ka një ngjyrë portokalli shumë të ndritshme dhe një formë cilindri, dhe çuditërisht e barabartë. Kultura rrënjë është e lëmuar, pa "sy". Shija e kësaj larmie është e shkëlqyer. Ajo arrin 18 cm në gjatësi, dhe peshon rreth 110 g. Karotat më së shpeshti konsumohen të freskëta.
Lydia F1
Ky lloj varieteti i përket një kulture hibride. Vetë kultura rrënjë ka një formë kon-cilindrike dhe ndryshon në gjatësi - karotat mund të arrijnë mbi 27 cm, por nuk kanë përparësi në peshë - 100 g. Sipërfaqja e lëmuar "pa sy" dallohet në portokalli të ndezur. Gjelbërimi nga dielli nuk është i tmerrshëm për këtë kulturë. Cilësitë e shijes së varietetit janë në krye. Rekomandohet rritja e karotave në shtretër të lartë. Për më tepër, për sa i përket klimës, rajonet jugore dhe ato të buta janë të përshtatshme për të. Më shpesh, për shkak të shijes së saj të jashtëzakonshme, Lydia përdoret e freskët, por gjithashtu është mjaft e përshtatshme për konservim.
Bukuri
Gjëja kryesore në perime nuk është fare madhësia. Të gjithë duan të hanë vetëm perime të shijshme me rrënjë. Kjo shumëllojshmëri është e famshme për shijen e saj. Karotat piqen për rreth 90 ditë, kanë një gjatësi prej 20 cm, por në të njëjtën kohë fitojnë për sa i përket masës - kulturat rrënjësore të pjekura mund të arrijnë 200 g. Forma është afër një cilindri, fundi është i hapur. Sipërfaqja është praktikisht pa "sy". Kultura përdoret në mënyrë aktive në jetën e përditshme - duke filluar nga fëmijëriaushqim dhe duke përfunduar me përgatitjet rutinë. Rrallë zgjidhet për konservim, pasi shija e tij bie në sy kur është e freskët.
Tushon
Një varietet mjaft i zakonshëm. Zakonisht piqet për rreth 100 ditë, rritet rreth 18 cm në gjatësi dhe mund të peshojë deri në 200 g. Karotat janë në formën e një cilindri me ngjyrë portokalli të theksuar. Perimet me rrënjë të pjekura janë shumë të lëngshme dhe të ëmbël. Pjesa e karotenit është 11.9%. Kjo shumëllojshmëri mund t'u këshillohet të gjithë kopshtarëve fillestarë, pasi kultura është rezistente ndaj sëmundjeve dhe me kujdes të mirë do të sigurojë një korrje të madhe. Më shpesh, Tushon gjendet i freskët në raftet e dyqaneve.
Lepuri me çokollatë
Kultura hibride, e cila mori emrin e saj për shkak të ngjyrës së errët të pazakontë. Të lashtat rrënjë piqen mjaft shpejt - jo më shumë se 70 ditë. Shumëllojshmëria tejkalon pjesën tjetër në shije - karota krokante, të ëmbla dhe me lëng. Ka një aromë të këndshme. Karoteni dhe sheqeri në të përmbahen në sasi të mëdha, dhe përveç kësaj, një përmbajtje e lartë e vitaminave. Për sa i përket gjatësisë, këtu nuk mund të "ecni përreth" - deri në 20 cm Por karotat janë ideale për sallata dhe do të kënaqin zonjën jo vetëm me shije, por gjithashtu shërbejnë si një dekorim për pjatën për shkak të ngjyrës së tyre. Shumëllojshmëria është shumë produktive, kështu që rrallë është e nevojshme të mbillet. Siç u përmend më lart, lepurushi me çokollatë përdoret kryesisht i freskët për sallata, por është i përshtatshëm edhe për konservim.
Nota mesatare
Ato kombinojnë karakteristikat e varieteteve të hershme dhe të vonshme. Të lashtat rrënjë mund të ruhen për një kohë të gjatë dhe të kënaqen në dimërfreski dhe shije, por në të njëjtën kohë, korrja mund të fillojë mjaft herët. Konsideroni varietetet më të mira të karotave.
Nantes
Kjo varietet me të drejtë mund të quhet varieteti më i popullarizuar dhe më i mirë i karotës për Rusinë qendrore. Periudha e rritjes zgjat rreth 105 ditë. Një kulture rrënjë e pjekur ka një formë cilindrike standarde, një majë të hapur dhe një ngjyrë portokalli të ndezur, por me pigmentim mjaft interesant në tonet vjollcë. Gjatësia luhatet rreth 16 cm, dhe pesha është 150 g, tuli është shumë lëng, kështu që kjo kulturë përdoret shpesh për sallata. Kjo shumëllojshmëri karotash është rezistente ndaj sëmundjeve. Por avantazhet e tij kryesore janë rendimenti i madh dhe qëndrueshmëria e lartë e ruajtjes.
Nantes
Larmia e mirë e karotave për tokë të hapur. Maturimi i përafërt është 105 ditë. Gjatësia arrin rreth 18 cm, dhe pesha është 120 g. Pavarësisht nga madhësia e vogël, karotat janë të kërkuara për shkak të cilësive të tyre të larta shije. Më shpesh përdoret për gatim të menjëhershëm, por gjithashtu mund të ruhet dhe ruhet.
Chantane 2461
Shumëllojshmëria piqet në 105 ditë. Karotat kanë një formë konike dhe një fund të hapur. Ngjyra nuk dallohet në asnjë mënyrë - një nuancë e qetë portokalli. Gjatësia e rrënjës është mjaft e vogël - 15 cm, por nga ana tjetër, mund të arrijë 240 g në peshë. Përsa i përket shijes, ajo nuk është veçanërisht e shquar. Është popullor me kopshtarët për shkak të qëndrueshmërisë së mirë të ruajtjes dhe rendimentit të lartë. Ju mund ta përdorni kulturën si të freskët ashtu edhe të konservuar. Kjo është një varietet rezistent ndaj mizave të karotës.
Vitamina 6
Ky emër është dhënëshumëllojshmëria nuk është pa arsye - karotat janë të ngopura me sheqerna dhe shumë vitamina. Për këtë vlerësohet në treg. Pamja e të korrave rrënjë nuk bie fare në sy - një cilindër portokalli i lëmuar, me fund të hapur. Ajo rritet jo më shumë se 16 cm në gjatësi dhe jo më shumë se 160 g në peshë. Vitaminnaya ka një rendiment të rritur dhe nuk humbet në shije. Përdoret në mënyrë aktive për të përgatitur ushqim dhe lëngje për fëmijët. I referohet varieteteve më të mira të karotave për Siberinë.
Losinoostrovskaya 13
Rrënja rritet në formë cilindrike, praktikisht nuk bie drejt bazës. Gjatësia - rreth 18 cm Pesha - 170 g Sipërfaqja e vetë karotës është mjaft e lëmuar, por ka "sy" të vegjël. Shija e kësaj larmie është e këndshme dhe e lëngshme. Mishi është portokalli i pasur. Vlen të përmendet se karotat vlerësohen për një sasi të madhe të karotenit në përbërje - rreth 20%. Ky varietet është i përshtatshëm si për konsum të shpejtë ashtu edhe për ruajtje.
Beograd F1
Karota është një varietet hibrid. Të lashtat rrënjë duken të zgjatura, paksa të ngjashme me një kon. Kanë një shije të theksuar të ëmbël. I njohur për një korrje të mirë. Një top i fuqishëm dhe i madh mbron nga të gjitha infeksionet bakteriale. Shumëllojshmëria përdoret më shpesh e freskët. Nëse është e nevojshme të merren fruta para kohe, atëherë shkalla e mbjelljes zvogëlohet.
Niooh 336
Karotat zakonisht piqen në rreth 113 ditë. Të lashtat rrënjë nuk ndryshojnë në ngjyrë ose formë - një cilindër portokalli i hapur. Pesha e saj është 130 g Shumëllojshmëria dallohet nga prania e një përmbajtje të lartë të karotenit në përbërje - deri në 23%. Produktiviteti më i madh vjen në bankën e derrkucëve të avantazhevedhe qëndrueshmërinë e ruajtjes. Përdoret nga Nioh për të bërë ushqim për fëmijë dhe produkte dietike.
Dimri i Moskës A 515
Emri këtu flet vetë - karotat janë mjaft rezistente ndaj kushteve të ndryshme klimatike. Piqet rreth 105 ditë. Të lashtat bëhen në periudhën e dimrit. Pritja e rrënjës në formën e një koni të hapur me ngjyrë portokalli. Gjatësia standarde - 20 cm, pesha - 180 g Në vetvete, karota ka shije të mirë dhe lëng. Trajton mirë ruajtjen. Kjo shumëllojshmëri mund të përdoret në çdo formë, por ruajtja është e preferueshme. Konsiderohet si një nga varietetet më të mira të karotave për Siberinë.
E shijshme
Pamja e një karote është e ngjashme me një cilindër shumë të gjatë. Pesha mesatare - 160 g Shumë dallohet nga ngjyra e saj - sipërfaqja e jashtme dhe mishi janë të kuqe. Ka një numër të madh avantazhesh - sjell një korrje të madhe, shije në një nivel të lartë dhe përmbajtja e vitaminave të ndryshme dhe karotenit thjesht rrokulliset. Një nga varietetet më të mira të karotave për t'u ruajtur.
Perandori
Kjo varietet i përket kulturave të huaja dhe fillimisht u shfaq atje. Të lashtat rrënjë janë mjaft të mëdha, peshojnë rreth 160 g. Pulpa është e dendur, por shumë lëng. Ngjyra është portokalli e ndritshme. Kur rriteni, mund të jeni të qetë për stabilitetin e të korrave. Kjo është një nga varietetet më të mira të karotave për t'u mbajtur.
Variantet e vonshme
Kanë një jetëgjatësi të gjatë. Periudha e pjekjes varion nga 130 deri në 150 ditë. Gjatë ruajtjes, shija nuk humbet. Konsideroni varietetet më të mira të karotave për Rusinë qendrore.
Gyulchatai
Të korrat rrënjë piqen në afërsisht 125 ditë. Karotat e gjata nuk bien në sy - 18 cm Për nga shija, mund të dallohet lëngshmëria e pulpës, e cila ka një nuancë të theksuar të verdhë. Për shkak të shijes së tij delikate, varieteti konsumohet i freskët, por është i përshtatshëm edhe për konservim.
Kanada F1
Karotat e kësaj varieteti rriten për rreth 130 ditë. Hibrid. Të lashtat rrënjë rriten rreth 20 cm të gjata dhe peshojnë jo më shumë se 170 g. Ngjyra është portokalli e zakonshme. Mostra vlerësohet sepse përmban një sasi të madhe të beta-karotenit. Sëmundjet praktikisht nuk janë të tmerrshme për të. Një tjetër avantazh shumë i rëndësishëm - shumëllojshmëria është një nga më të qëndrueshmet. Karotat rriten mirë edhe në mot të keq ose në tokë të rëndë.
Mbretëresha e vjeshtës
Kjo varietet është shumë e popullarizuar në mesin e kulturave me pjekje të vonshme. Kultura rrënjë rritet brenda 130 ditëve. Nuk ka ankesa për shijen - karotat janë të lëngshme dhe të ëmbla. Ka një tolerancë të mirë ndaj ruajtjes së dimrit, kështu që përdoret shpesh në këtë mënyrë. Gjithashtu e gjen përdorimin e tij të freskët. Konsiderohet si një nga varietetet më të mira të karotave.
Berlikum Royal
Me kalimin e kohës, kultura rrënjë piqet si zakonisht - rreth 130 ditë. Ajo rritet rreth 22 cm e gjatë, peshon 190 g. Lëvozhga e jashtme dhe tuli janë portokalli. Shija është e padiskutueshme. Kur është i freskët, është i shkëlqyeshëm për konsum për shkak të lëngjeve të bollshme. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj insekteve dhe dëmtuesve si miza e karotës.
Cili varietet i karotave është më i madhi?
Të mbjellat me rrënjë të mëdha mund të rriten deri në 20 cm të gjata dhe të peshojnë rreth 200 g. Të gjitha mund të ruhen për një kohë të gjatë. Ata janë: Kanada F1, Nantes 4, Amsterdam, Nandrine F1, Lakomka.
Një përshkrim i shkurtër i varieteteve të karotës me periudha të ndryshme pjekjeje do të ndihmojë çdo kopshtar të vendosë për farat dhe të kënaqet me vitaminat natyrale.
