Në artikullin tonë do të shikojmë se si të bëni vetë një sobë kopshti. Për çfarë shërben varet nga ju. Dikush ëndërron për një pajisje shumëfunksionale që do ta zëvendësojë atë me një Barbecue, një Barbecue dhe madje edhe një skarë. Dhe dikush detyrohet të ndërtojë soba të tilla, pasi nuk ka gaz në fshat, por disi duhet të gatuash. Kjo është veçanërisht e vërtetë për fshatrat e pushimeve që ndodhen larg qyteteve.
Pse të zgjidhni këtë furrë?
Soba verore në kopsht është ideale për dhurim. Të gjitha përgatitjet për dimër mund të bëhen në rrugë, dhe jo të zihen me avull brenda. Ju, sigurisht, mund të përdorni një sobë me gaz, por ka dy nuanca. E para është se edhe nëse ka gaz në shtëpi, futja në tuba është e ndaluar dhe dënohet me një gjobë të madhe. Së dyti, mund të vendosni një bombol gazi, por ai duhet të mbushet diku dhe ky shpesh është problem.
Sa i përket sobës, e cila do të diskutohet në artikullin tonë, ajo funksionon me karburant të lirë: dru, qymyr, dru të rënë të thatë osepatate të skuqura ndërtimi. Përveç kësaj, duke ndërtuar një sobë të tillë kopshti në natyrë, do të keni mundësinë ta përdorni atë si një duhanpirëse, Barbekju ose skarë në çdo kohë të vitit. E gjitha varet nga ajo pjatë që dëshironi të gatuani. Eshtë e panevojshme të thuhet se mishi i tymosur i bërë në shtëpi është shumë më i shijshëm dhe më i sigurt se ata që shohim në dyqane.
Çfarë të ndërtosh - një furrë apo një duhanpirëse?
Duhet theksuar se duhanpirja dhe furra janë pajisje të ndryshme. Është e nevojshme të shtrydhni nxehtësinë maksimale nga furra, për të mos lejuar që ajo të shpërndahet në hapësirën përreth. Për këtë arsye, furra duhet të projektohet në atë mënyrë që karburanti të digjet në hi. Por duhanpirja jep një efikasitet të vogël, prodhon shumë tym. Por ky tym nuk është i thjeshtë - nuk duhet të përmbajë mbetje të karburantit të padjegur. Duhet të përfundoni me produkte të tymosura, jo me blozë.
Dhe më e rëndësishmja, tymi nuk duhet të përmbajë substanca të dëmshme. Kjo do të thotë, nëse është e mundur të ngarkoni (në mënyrë figurative, natyrisht) edhe gome ose copa plastike në furrën e përdorur për ngrohje, të cilat do të digjen pa mbetje, atëherë kjo është e ndaluar të bëhet në duhanpirës. Por le të flasim pak për veçoritë e pirjes së duhanit.
Pirja e duhanit në shtëpi
Ju lutemi vini re se është e padëshirueshme të pini duhan produkte në një temperaturë prej 35..50 gradë. Në këtë rast, gjasat që kondensata të përmbajë acid rritet. Ekzistojnë tre lloje të pirjes së duhanit:
- Ftohtë - më pak se 35 gradë. Produktet përgatiten paraprakisht në shëllirë (një zgjidhje e ngopur e kripës së tryezës). Menjëherë përpara shkarkimitprodukti ngjyhet në duhanpirës. Produkti duhet të përgatitet përafërsisht 5-6 ditë, nuk lejohen pushime. Një produkt i përgatitur në këtë mënyrë mund të ruhet edhe për disa vite.
- Gjysmë e nxehtë - ndërsa temperatura është rreth 60..70 gradë. Së pari, produkti përgatitet - ngjyhet për një kohë të shkurtër në shëllirë, pastaj pihet jo më shumë se 48 orë. Në raste të rralla, produkti ruhet për një muaj, zakonisht jo më shumë se një javë.
- Pirja e duhanit të nxehtë - temperatura 85..120 gradë. Nuk është e nevojshme përgatitja e ushqimit, koha maksimale e gatimit është 5 orë. Por gjithçka varet nga lloji i produktit. Peshku dhe salloja, për shembull, pihen jo më shumë se 25-30 minuta. Por produkti ka një jetëgjatësi të shkurtër - maksimumi 36 orë.
Tani i dini të gjitha tiparet e pirjes së duhanit. Mund të konkludojmë se duhanpirja dhe furra nuk duhet të kombinohen në të njëjtën ndërtesë. Në fund të fundit, detyra kryesore në ndërtimin e furrës është të shtrydhni nxehtësinë maksimale, jo tymin. Prandaj, është më mirë të përdorni soba me efikasitet të ulët për një duhanpirëse.
Ndërtimi i furrës: themeli
Tani që keni vendosur pak se çfarë saktësisht dëshironi të ndërtoni, mund të filloni të ndërtoni. Dhe gjëja e parë që do të duhet të bëhet është baza për furrën. Për ta bërë këtë, gërmoni një gropë të vogël, thellësia e saj duhet të jetë rreth 30 cm. Këshillohet që të shtypni me kujdes pjesën e poshtme, ta niveloni paraprakisht. Më pas hidhni një shtresë rëre 15 cm deri në fund, sipër saj me gurë të grimcuar për ta rrafshuar me tokën. E gjithë mbushja duhet të nivelohet me kujdes. Rekomandohet që madhësia e gropës të jetë 40 cm më e madhe se furrat (20 cm nga secila anë).
Mund të përdorni një pllakë betoni të gatshme - ta vendosni mbi zhavorr. Por ju mund ta bëni vetë bazën. Për ta bërë këtë, vendosni kallepin nga dërrasat, brenda ju mblidhni grilë nga përforcimi. Lartësia e kallepit nuk është më shumë se 15 cm. Për ndërtimin e sobave të kopshtit me tulla rekomandohet përdorimi i llaçit të klasës M250 dhe më i lartë. Por mbani në mend se sa më i lartë të jetë indeksi në emër të markës së çimentos, aq më shpejt ngurtësohet tretësira. Prandaj, për shembull, kur përdorni klasën e çimentos M500, rekomandohet të mbushni menjëherë gropën. Përndryshe, solucioni do të merret nga një gur dhe nuk do të jetë e mundur të përdoret për qëllimin e synuar.
Baza për sobën në belveder
Kur ndërtoni një sobë në një belveder ose në një verandë me dysheme druri (me kusht që kapaciteti mbajtës i saj të jetë mjaft i lartë), heqja e bazës duhet të bëhet në bazë të rregullave të sigurisë nga zjarri:
- Nga ana e derës së kutisë së zjarrit - 60 cm.
- Në anët e tjera - të paktën 30 cm.
Kartoni azbesti me trashësi të paktën 4 mm duhet të vendoset në dysheme. Mund të përdoret edhe kartoni mineral, por trashësia duhet të jetë 6 mm ose më shumë. Pasi shtrohet dyshemeja metalike, ajo laget nga lart me një tretësirë të lëngshme me bazë argjile. Një shtresë kartoni të ndjerë ose baz alt është hedhur sipër. Furra mund të ndizet pasi të jetë tharë impregnimi.
Material për ndërtimin e një furre
Duhet të theksohet menjëherë se furrat mund të ndërtohen vetëm nga tulla ose metal. Mund të përdoret një sobë kopshti prej gize, si dhe një tullasi barbekju ose skarë. Për shtrimin e sobës rekomandohet të përdorni vetëm tulla që mund të përballojnë temperaturat e larta.
Silikati nuk rekomandohet, pasi nuk i reziston temperaturave të larta dhe mbulohet shpejt me të çara. Sa i përket b altës së zjarrit, ajo gjithashtu nuk mund të përdoret në ndërtime të jashtme - ajo ka një thithje shumë të lartë të lagështisë, kështu që mund të shembet gjatë ngricave. Përdorimi i tullave të zjarrit justifikohet vetëm në ndërtimin e sobave të brendshme (në banja, ndërtesa banimi, etj.). Nuk mund të përdoret jashtë.
Sa për blloqet e gazit dhe shkumës, ato gjithashtu nuk rekomandohen. Kur ekspozohet ndaj temperaturës, uji i kristalizuar brenda materialit avullon. Si rezultat, pas disa vitesh, apo edhe muajsh, ky material do të kthehet në pluhur. Dhe një sobë e tillë për një shtëpi kopshti shumë shpejt do të bëhet e papërdorshme dhe e gjithë mundi dhe paratë do të shpërdorohen.
Llaç murature
Dhe tani fillojmë ndërtimin e pjesës kryesore të furrës. Le të shohim se cilat zgjidhje përdoren më së miri për vendosjen e sobave të kopshtit me duart tuaja. B alta e thjeshtë nuk do të funksionojë, pasi ajo shpejt do të bëhet e thartë kur është boshe në vjeshtë dhe pranverë. Furrat, në të cilat regjimi nuk është shumë stresues, mund të vendosen në një llaç me çimento M250 dhe rërë. Këshillohet që tegelet të përforcohen me një rrjetë çeliku (të paktën 3 mm të trasha). Por vlen të përmendet se jeta e shërbimit të furrave të tilla nuk është më shumë se 7 vjet.
Nëse dëshironi një sobë me jetëgjatësi, blini një përzierje speciale për soba të jashtme. Përzierja duhet të përgatitet në mënyrë rigoroze sipas udhëzimeve, përndryshe cilësia do të dëmtohet. Në fakt, është një përzierje e çimentos, rërës dhe argjilës. Por komponenti i fundit është i një cilësie shumë të lartë, të bësh një përzierje të tillë në shtëpi është problematike.
Mënyra e prodhimit të llaçit të muraturës
Nëse vendosni të kurseni para, por palosni një furrë cilësore, mund të përdorni një recetë të thjeshtë për të bërë llaç murature:
- Argjila e yndyrshme gri ose e bardhë tretet në një sasi të madhe uji dhe thahet për rreth 3 ditë.
- Dy ditët e para duhet të përzieni herë pas here argjilën, ditën e tretë ajo vendoset.
- Më pas, i gjithë suspensioni duhet të kullohet dhe sedimenti i argjilës duhet të shtyhet përmes një sitë me një qelizë jo më shumë se një milimetër e gjysmë. Më pas thajeni të gjithë tretësirën në hije.
- Argjila e thatë është grimcuar në një fraksion më të vogël se 1,5 mm.
- Shtohet çimento, është e dëshirueshme të përdoret klasa M400 ose më e lartë. Çimentoja duhet të jetë afërsisht 10-15% e sasisë së argjilës.
- Bëni një test të yndyrës.
- Shto rërë (fraksion jo më shumë se 1,5 mm). Ju nuk mund të përdorni kuarc lumi të rrumbullakosur ose rërë lumi, është më mirë të përdorni rërë mali.
Tani përzierja është gati për përdorim, rekomandohet përdorimi i menjëhershëm. Kur shtroni një sobë-mangall kopshti, përdoren të njëjtat llaç si në ndërtimin e një barbekju.
Mënyra për të mbrojtur qepjet
Mbrojini plotësisht qepjet nuk janënuk do të dalë as me pllaka, as me suva, as me gur natyral. Ende do të vërehet lagia. Përdoret më së miri për të mbrojtur fino me ngjitës pllakash porcelani. Fuga rekomandohet vetëm pas tharjes përfundimtare të muraturës (në një temperaturë prej 15 gradë, do të duhen të paktën 20 ditë). Këshillohet që të vendosni një tendë mbi sobë për periudhën derisa tretësira të thahet. Kjo do të shmangë ngrohjen e pabarabartë nën diell.
Qeljet e brendshme mbrohen shumë më lehtë - gjatë kohës së ndërprerjes, mjafton të mbyllni të gjitha hapjet dhe hapjet me thasë me bar të thatë ose lecka. Nëse temperatura brenda ndërtesës është të paktën një shkallë më e lartë se ajo e jashtme, mundësia e kondensimit është plotësisht e përjashtuar. Këshillohet që të ngrohni furrën me rroje, letër, kashtë ose sanë përpara përdorimit të parë. Ngrohja duhet të kryhet derisa tymi nga oxhaku të bëhet pothuajse transparent. Vetëm pas kësaj ju mund të vini në punë furrën e barbekju-it të kopshtit.
