Domatet janë deri tani perimet më të njohura. Ata kanë një shije të mrekullueshme, falë së cilës mund të hahen si të papërpunuara ashtu edhe të përdoren për të ruajtur dhe përgatitur një gamë të gjerë pjatash, duke filluar nga sallatat e zakonshme deri te kryeveprat e mrekullueshme gastronomike. Domatet shiten pothuajse në çdo dyqan ushqimor, por ato do të jenë shumë më të shëndetshme dhe më të shijshme nëse i rritni vetë në kopshtin tuaj. Kjo është arsyeja pse shumë kultivues të perimeve janë të angazhuar në rritjen e domateve. Përkundër faktit se ky proces nuk është veçanërisht i vështirë, megjithatë, për të korrur një kulture me cilësi të lartë, është e nevojshme t'i përmbaheni një procesi të caktuar teknologjik. Çdo kopshtar fillestar duhet të dijë se kur të mbjellë domate për fidanë. Le të përpiqemi të kuptojmë të gjitha tiparet e rritjes së domates në shtëpi.
Përgatitja e farave për mbjellje
Pra, çfarë duhet të dini për këtë? Kur rritni domate, është shumë e rëndësishme jo vetëm të dini se në cilën stinë të mbillnidomate për fidanë, por kanë një ide edhe për përgatitjen e materialit fidanor. Nga kjo varen si rendimenti i kulturave bimore ashtu edhe përqindja e mbirjes së farës. Duhet të theksohet menjëherë se për këtë do t'ju duhet të shpenzoni një sasi të caktuar kohe dhe përpjekje, por rezultati me siguri do t'ju kënaqë.
Shumica e kultivuesve fillestarë të perimeve mbledhin farat nga domatet e pjekura, i thajnë në diell dhe këtu përfundon e gjithë përgatitja e materialit mbjellës. Disa prej tyre do të mbijnë, por rendimenti do të jetë i ulët dhe cilësia e perimeve do të jetë e dobët.
Në mënyrë që fidanët të jenë të fortë dhe të shëndetshëm, shumë rezistent ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve të ndryshme, kopshtarët me përvojë rekomandojnë t'i përmbahen rekomandimeve të mëposhtme:
- Farat duhet të zgjidhen vetëm nga frutat e pjekura që nuk preken nga asnjë sëmundje. Ato duhet të thahen jo nën diell, por në një dhomë të veçantë me qarkullim të mirë të ajrit dhe ndriçim. Nuk rekomandohet lënia e materialit mbjellës në rrezet e diellit direkte.
- Për të zgjedhur vetëm fara të cilësisë së lartë, ato duhet të vendosen shkurtimisht në një tretësirë të veçantë, për përgatitjen e të cilit një lugë çaji kripë e zakonshme e tryezës tretet në ujë të ngrohtë dhe futet për 10 minuta. Farat që notojnë në sipërfaqe mund të hidhen, pasi nuk ka gjasa të mbijnë dhe fidanët e domates nuk do të jenë të cilësisë së lartë.
- Kushtojini vëmendje madhësisë së materialit mbjellës. Sa më të mëdha të jenë farat, aq më shumë vitamina dhe lëndë ushqyeseato përmbajnë. Materiali i tillë mbjellës konsiderohet më i miri.
- Pasi të keni përzgjedhur dhe tharë farat, ato duhet të paketohen në qese plastike. Ruajtja duhet të bëhet në temperaturën e dhomës, të mbrojtur nga drita. Nëse materiali mbjellës ka qenë në të ftohtë për një kohë të gjatë, atëherë disa ditë para mbjelljes duhet të ngrohet. Për ta bërë këtë, mbështillni farat me një leckë dhe vendosini në bateri.
Vetëm duke ndjekur këto këshilla, ju mund të rritni fidanë me cilësi të lartë dhe të korrni një korrje të pasur, të shijshme dhe të shëndetshme.
Proces teknologjik
Çfarë përfshin?
Mbjellja e domateve për fidanë kryhet në sekuencën vijuese:
- tharja e farave;
- zgjedhja e materialit mbjellës;
- dekontaminim;
- njomje;
- mbirje;
- forcim.
Fazat më të rëndësishme janë dezinfektimi dhe forcimi i materialit mbjellës. Gjë është se numri më i madh i sëmundjeve ndaj të cilave janë të ndjeshme domatet zë rrënjë në fara. Në të njëjtën kohë, sëmundjet janë në gjendje të mbijetojnë edhe në kushte të vështira klimatike për një periudhë të gjatë kohore. Prandaj, që fidanët e domates të jenë cilësor në shtëpi, farat duhet të dezinfektohen. Për ta bërë këtë, përdorni një zgjidhje një për qind të permanganatit të kaliumit, të ngrohur paraprakisht në 40 gradë. Materiali mbjellës thjesht zhytet në të për disa minuta, mesatarisht nga 3 deri në 7 do të mjaftojnë.
Me përvojëAgronomët rekomandojnë gjithashtu njomjen e farave në një tretësirë të veçantë me veti të larta ushqyese një ditë para mbjelljes. Fonde të ngjashme shiten në çdo dyqan të specializuar. Nëse nuk doni të shpenzoni para, atëherë mund të përdorni lëng patateje të freskët të shtrydhur.
Përgatitja e farave për mbjellje
Kjo është një nga fazat kryesore. Në mënyrë që farat e domates për fidanët të mbijnë më shpejt, rekomandohet t'i njomni ato për 10 orë para mbjelljes në ujë të ngrohtë të vendosur të zakonshëm. Materiali mbjellës shpërndahet në mënyrë të barabartë mbi garzë, mbështillet në disa shtresa dhe zhytet në lëng. Pas gjysmës së kohës, uji ndërrohet dhe procedura përsëritet edhe një herë.
Nuk rekomandohet të mbillni menjëherë farat në një shtrat serë ose kopshti, pasi gjasat e mbirjes në këtë rast janë minimale. Së pari ato duhet të mbijnë në kushtet e dhomës. Për këtë merret një enë e vogël, në fund të së cilës vendoset garzë e lagur. Materiali mbjellës shpërndahet në mënyrë të barabartë mbi të, dhe enët vendosen pranë baterisë ose në një vend të ngrohtë. Është shumë e rëndësishme që temperatura në të cilën do të mbijnë farat të jetë rreth 20 gradë. Si rregull, filizat e para shpërthejnë pas 5 ditësh. Gjatë gjithë kësaj kohe, duhet të siguroheni që garza të mbetet e lagësht.
Në mënyrë që fidanët e domates në Urale ose në çdo rajon tjetër të Rusisë me një klimë të ashpër të rriten dhe zhvillohen normalisht, dhe të mos kenë frikë nga ndryshimet e temperaturës dhe ngricat e natës, rekomandohet ngurtësimi i tyre. Për këtë, materiali mbjellës vendoset në frigorifer për disa ditë gjatë natës, nëse ka, nëndarje për perime. Duhet theksuar se ngurtësimi jo vetëm që do të rrisë rezistencën e domates ndaj faktorëve negativë mjedisorë, por do të rrisë ndjeshëm edhe rendimentin.
Përgatitja e tokës
Mbjellja e domateve për fidanë kryhet pavarësisht nga lloji i tokës, pasi kjo kulturë perimesh është jo modeste dhe ndihet mirë në çdo zonë. Megjithatë, për të rritur shijen dhe vetitë ushqyese të domateve, është më mirë t'i rritni ato në nënshtresa të veçanta që mund t'i blini në dyqan ose t'i bëni vetë. Llojet e tokës me torfe janë ideale.
Për të përgatitur substratin me duart tuaja, do t'ju duhet të përzieni tokën e shkrifët me humus dhe t'i shtoni çdo pleh organik në to. Fidanët e domates kanë një sistem rrënjësor shumë delikat, kështu që ata do të rriten shumë më mirë nëse toka është më me gëzof. Për ta bërë këtë, mund të shtoni pak tallash të zakonshëm në substrat.
Sa për tokat e blera, është më mirë t'i jepet përparësi përzierjeve të koksit. Ato janë të pasura me lëndë ushqyese dhe gjithashtu parandalojnë kalbjen e rrënjëve. Përveç kësaj, njohuritë moderne, të cilat tregojnë efikasitet të lartë në rritjen e fidanëve të kulturave të ndryshme bimore në shtëpi, janë tableta speciale torfe. Nëse mbillni farat me ndihmën e tyre, atëherë nuk do të jetë e nevojshme të zhyteni domatet kur transplantoni në kopsht.
Disa fjalë për kontejnerët e fidanëve
Mbjellja e domatevefidanët duhet të kryhen në kontejnerët e duhur, pasi shumë varet nga kjo. Më e mira për mbjelljen e farave:
- kuti druri;
- tabaka plastike;
- tenxhere me lule;
- tableta torfe;
- kupa plastike.
Është e rëndësishme të kuptohet këtu se çdo lloj pjate ka disa avantazhe dhe disavantazhe. Sirtarët dhe tabaka janë më praktike. Ato janë thjesht perfekte për rritjen e fidanëve në numër të madh. Përveç kësaj, ato kanë dimensione kompakte dhe transportohen mirë nëse është e nevojshme, dhe kostoja e tyre është relativisht e ulët. Megjithatë, ka një pengesë. Kontejnerë të tillë kanë një thellësi të cekët dhe nuk ka hapësirë të mjaftueshme në to për formimin normal të një sistemi rrënjësor të shëndetshëm, kështu që fidanët duhet të zhyten. Por duhet të jeni shumë të kujdesshëm kur e bëni këtë, sepse është mjaft problematike të ndani rrënjët e filizave të ndryshëm pa i dëmtuar ato.
Do të jetë shumë më e lehtë nëse fidanët e domates në shtëpi rriten në kaseta të veçanta me ndarje që thjeshtojnë shumë procesin e zhytjes. Por kur blini këto kontejnerë, bëni kujdes. Shmangni ato të bëra nga PVC pasi përmban substanca toksike që janë të dëmshme për shëndetin.
Opsioni më i mirë që kombinon efikasitetin e lartë, koston e përballueshme dhe prakticitetin do të jenë vazot e luleve dhe gotat e disponueshme. Në to, fidanët e domates mund të rriten derisa të transplantohen në kopsht. Disavantazhi kryesor i një të tillëkontejnerët është se ata zënë shumë hapësirë, dhe gjithashtu është problematike transferimi i tyre nga një vend në tjetrin. Nëse vendosni të përdorni pjata të tilla, atëherë në fund duhet të bëni vrima të vogla për të hequr lagështinë e tepërt.
Tabletat torfe janë opsioni ideal i rekomanduar nga shumica e agronomëve. Ata zhvillojnë një sistem rrënjor të fuqishëm dhe të shëndetshëm, kështu që fidanët janë të cilësisë më të lartë, duke dhënë një korrje të shkëlqyer. Megjithatë, kostoja e tyre është mjaft e lartë, kështu që ky kontejner nuk është më ekonomiki.
Mbjellja e farave
Shumë kopshtarë fillestarë po pyesin se kur të mbjellin domate për fidanë. Është mirë ta bëni këtë në mes të marsit, rreth orës 15-20. Fidanët e parë do të shfaqen për rreth një javë, dhe sezoni i rritjes do të vijë pas dy muajsh. Pas 7 ditësh të tjera do të mund të zhyten dhe tashmë në fillim të qershorit, fidanët do të jenë plotësisht gati për mbjellje në kopsht.
Mbjellja e farave kryhet në një thellësi prej një centimetri në tokë të lagur paraprakisht. Është e nevojshme të lihen 5 centimetra midis tyre në mënyrë që sistemi rrënjor i çdo filizi të zhvillohet normalisht dhe të mos ndërthuret me njëri-tjetrin. Enët në të cilat janë mbjellë farat mbulohen me mbështjellës qelqi ose plastike dhe më pas vendosen në një dhomë të ngrohtë. Temperatura e ajrit në të nuk duhet të bjerë nën 20 gradë. Në këto kushte, farat do të mbijnë brenda një jave.
Vlen të përmendet se mbjellja e domateve për fidanë sipas kalendarit hënor do të jetë gjithashtu shumë efektive. Shkencëtarët e kanë vërtetuar prej kohësh këtë produktivitetkulturat bimore varen shumë nga faza në të cilën ndodhet trupi qiellor. Këtë mendim e ndajnë edhe shumë agronomë profesionistë të përfshirë në kultivimin e domateve në shkallë industriale.
Kujdesi i duhur për perimet
Pasi mbijnë farat, tenxherja me fidanë duhet të zhvendoset në një dhomë të freskët me një nivel të mirë drite. Temperatura e ajrit në të duhet të jetë ndërmjet 14 dhe 16 gradë Celsius. Nëse dhoma ndodhet në pjesën veriore të shtëpisë dhe një sasi e vogël e dritës së diellit depërton në të, atëherë është e nevojshme të bëhet ndriçimi artificial me llamba. Regjimi i temperaturës duhet të respektohet gjatë gjithë javës. Këtë herë fidanët do të jenë të mjaftueshëm për t'u forcuar. Më pas bimët kthehen në ambientet e banimit, të cilat mbahen në një temperaturë konstante prej 20 gradësh.
Fidanët e domates kanë nevojë për lotim në kohë, por nuk duhet të jenë shumë të bollshme. Fillimisht, një herë në javë do të jetë e mjaftueshme, por më pas numri i herëve rritet gradualisht. Për ta bërë këtë, përdorni ujë në temperaturën e dhomës. Para se të shfaqen filizat e parë, toka spërkatet me një pistoletë.
Dive domate
Ky proces është një procedurë e detyrueshme për rritjen e domates në shtëpi, e nevojshme për formimin e sistemit rrënjor të bimës. Pas zbatimit të tij, fidanët zënë rrënjë më mirë në tokë të hapur dhe përshtaten shpejt me kushtet e reja.habitati.
Zhytja duhet të jetë afërsisht 10 ditë pas mbirjes së farës. Sidoqoftë, këtu nuk ka këshilla universale, pasi rritja e domates kërkon një qasje individuale dhe duke marrë parasysh shumë faktorë. Kopshtarët me përvojë thonë se është e nevojshme të mbillni fidanë në enë të veçantë pasi të jetë formuar gjethja e parë e plotë.
Gjatë një zhytjeje, ju duhet të zgjidhni me kujdes materialin mbjellës. Përzgjidhen vetëm fidanët më të mirë dhe më të shëndetshëm të domateve dhe të gjitha filizat e plogësht hidhen, sepse jo vetëm që nuk do të japin një korrje të mirë, por thjesht mund të mos mbijetojnë.
Disa ditë para transplantit të propozuar, toka laget pak. Kjo do t'ju lejojë të hiqni pa mundim fidanët nga toka pa dëmtuar sistemin rrënjor. Për zhytje, përdoren enët më të mëdha. Për shembull, shishet plastike që kanë qafën e prerë janë të shkëlqyera.
Forcimi i fidanëve
Pra, cili është ky proces? Në mënyrë që kultura të mos vdesë nga të ftohtit kur transplantohet në kopsht, ajo duhet të ngurtësohet. Nëse fidanët rriten në shkurt, nuk rekomandohet futja e domateve në korridorin e shtëpisë, pasi do të ketë një rënie të fortë të temperaturës që mund të mos e durojnë dot. Në këtë rast, mund t'i vendosni domatet në frigorifer për disa orë, siç u përmend më herët. Nëse i keni mbjellë farat në mes të marsit, dhe në prill moti jashtë është tashmë pak a shumë i favorshëm, atëherë fidanët ujiten dhe vendosen jashtë për një kohë të shkurtër. Por kjo është e lejueshme vetëm nëse termometri është të paktën 10 gradë më i lartëzero. Në të njëjtën kohë, është e ndaluar të lihen kontejnerë me lakër në rrezet e diellit direkte, pasi ato thjesht piqen. Natën, fidanët kthehen në dhomë. Temperatura duhet të jetë të paktën dy javë.
Parandalimi i sëmundjeve
Pra, ne kemi folur tashmë se kur të mbjellim domate për fidanë. Tani mbetet vetëm të merren parasysh masat kryesore parandaluese që do të zvogëlojnë gjasat e dëmtimit të domateve nga sëmundje të ndryshme. Më të zakonshmet ndër to janë sëmundjet virale dhe mykotike. Për të zvogëluar gjasat e zhvillimit të tyre, domatet duhet të trajtohen me fungicide. Përveç kësaj, është e nevojshme që periodikisht të lirohet toka, të hiqen gjethet e errësuara në kohën e duhur, dhe gjithashtu, para transplantimit në tokë të hapur, të shtoni pak zgjidhje të sulfatit të bakrit dhe të spërkatni fidanët me një lëng 5% kafe. Pasi të keni përfunduar të gjitha këto masa parandaluese, me siguri do të rritni një kulture cilësore që të gjithë do ta kenë zili.
Pra, siç doli, mbjellja e domateve nuk është aq e vështirë. Për të marrë një korrje të mirë, para së gjithash, duhet të zgjidhni një varietet të përshtatshëm për rajonin. Përveç kësaj, bimëve duhet patjetër t'u jepet kujdesi i duhur, domethënë, të mbrohen nga rrezet e diellit, të ujiten dhe të ushqehen në kohën e duhur.
