Rowan është ndër pemët frutore me vlerë të ulët për shkak të shijes karakteristike të hidhur të kokrrave të saj. Megjithatë, duke qenë shumë e zakonshme, ajo përdoret gjerësisht si një bimë zbukuruese. Druri i qëndrueshëm dhe elastik përdoret gjithashtu shpesh në zdrukthtari.
Përshkrim botanik
Nën emrin "Rowan", speciet dhe varietetet e të cilave do të gjeni në artikull, në botanikën moderne është zakon të kuptojmë një gjini të tërë të bimëve të ulëta drunore nga familja e madhe Pink. Numri i specieve tejkalon njëqind, dhe rreth një e treta e tyre rriten lirshëm në Rusi. Rowan shpërndahet gjerësisht në Amerikën e Veriut, Azi dhe në të gjithë Evropën. Kjo bimë gjetherënëse në formën e një shkurre ose peme është veçanërisht spektakolare në periudhën e vjeshtës, kur gjethet janë të lyera me tone të kuqërremta dhe degët janë zbukuruar me tufa të mëdha të ndritshme.
Përdorimi dhe vetitë e hirit malor
Ruani i drurit karakterizohet nga elasticiteti dhe dendësia e lartë, gjë që e lejon atë të përdoret për prodhimin e mobilieve. Një pemë ose shkurre e lulëzuar është një bimë e shkëlqyer mj alti.
Berrieshahet hiri i malit, veçanërisht kjo u lehtësua nga mbarështimi i varieteteve të reja, frutat e të cilave kanë humbur shijen e tyre të hidhur. Mund t'i hani të freskëta, të konservuara (komposte, reçel, konserva), të bëni marmelatë ose marshmallow, të thata, të marinuara ose të njomni. Disa veti të hirit malor, ose më mirë manaferrat e tij, përdoren në mjekësinë popullore. Ndër cilësitë e dobishme janë këto: diuretik dhe koleretik, laksativ, hemostatik, diaforik, antiskorbutik. Ngricat e para ndihmojnë për të hequr qafe hidhërimin në manaferrat. Ato çojnë në shkatërrimin e një glikozidi specifik.
Ruani i zakonshëm: varietetet dhe speciet
Lloji më i famshëm dhe më i përhapur është hiri i malit. Emri i saj latin vjen nga shprehja "tërheqja e zogjve". Kjo, ndoshta, për faktin se manaferrat e kuqe të ndezura mbeten në shkurre jo vetëm në vjeshtë, por pothuajse gjatë gjithë dimrit, duke shërbyer si ushqim për zogjtë. Lloji është i shpërndarë në të gjithë botën në zonën e butë. Më shpesh është një pemë, më rrallë - një shkurre me një kurorë të rrumbullakosur dhe një lartësi deri në 12 m, por, si rregull, vetëm brenda 5-10 m.
Specialistët në fushën e mbarështimit ndajnë varietetet e edukuara Rowan në dy lloje: Nevezhinskaya dhe Moravian. E para përfshin hibride me origjinë nga Evropa Lindore, dhe e dyta - Evropën Qendrore. Dallimet nuk janë vetëm manaferrat rowan (në shije, ngjyrë, formë), por edhe vetë bimët - forma e kurorës, gjetheve, lëvores etj.
Rowan Moravian
Ashberry ëmbël, ose Moravian, është një shumëllojshmëri e ashberry zakonshme. Për herë të parë ajozbuluar në shekullin e 19-të në Moravia në rajonin e Sudetenland. Futur në kulturë falë frutave të bukura dhe të shijshme. Një pemë 10-12 m e lartë në moshë të re ka një kurorë të ngushtë piramidale, gjethe të mëdha deri në 25 cm të gjata, fruta deri në 1 cm në diametër. Varietetet e grupit të Evropës Qendrore të paraqitura më poshtë janë me interesin më të madh.
Edulis
Një pemë jo shumë e gjatë (10-15 m) dallohet jo vetëm nga frutat e ëmbla, por edhe nga pamja e saj dekorative. Kurora është e ngushtë piramidale, gjethet janë të mëdha, jo lëkure, të çuditshme me këmbë, nga ana duken si të hapura, ato kthehen në nuanca të pasura të kuqe dhe të verdha në vjeshtë. Lulëzimi fillon në fund të majit, lulëzimi është korimboz, i dendur. Frutat janë ovale të rrumbullakëta, të mëdha me tul të lëngshëm të ëmbël dhe të thartë, të kuqe të ndezur. Hiri i malit Edulis ka një qëndrueshmëri të lartë dimërore, kërkon dritë, por mund t'i rezistojë hijeve të lehta, preferon tokat pjellore dhe të drenazhuara mirë. Nuk toleron moçalitetin dhe lagështinë e tepërt, reagon dobët ndaj ndotjes së gazit dhe tymit në ajër. Përdoret si frutorë, si dhe në mbjelljet e rrugicave në grup.
Bissnery
Hibridi me formë të ngushtë kurore kompakte rritet deri në 11 m. Dekorativ gjatë gjithë vitit për shkak të gjetheve të mëdha të bukura me pupla, përmasave të vogla dhe kokrrave të ndritshme. Nuk ka shije të hidhur në fruta. Ashtu si shumë lloje të tjera të hirit malor dekorativ, Bissneri nuk ka frikë nga ngrica, por është i ndjeshëm ndaj ajrit të ndotur të qytetit, tokave kënetore dhe të rënda. Preferon diell, të mirëzonat e ndriçuara, toleron një hije të lehtë.
Përqendrimi
Një tjetër varietet i Evropës Perëndimore me një formë kurore piramidale. Gjethet janë të mëdha, të bardha në pjesën e poshtme me buzë të dhëmbëzuara. Frutat janë ovale të rrumbullakëta, me brinjë të gjerë, me ngjyrë portokalli të ndezur, të mbledhura në një mburojë të dendur prej 70-100 copë, kanë një shije të mirë pa astringencë të tepruar dhe të hidhur me tul të lëngshëm portokalli. Shumëllojshmëria është shumë rezistente ndaj ngricave dhe sëmundjeve. Preferon tokë pjellore të lirshme pa lagështi të ndenjur, ndriçim të mirë.
Hiri malor Nevezhinskaya
Hiri malor Nevezhinskaya është gjithashtu një shumëllojshmëri e zakonshme, dhe vetëm një specialist mund t'i dallojë ato nga shenjat e jashtme. Siç u përmend më lart, manaferrat rowan kanë një shije karakteristike të hidhur dhe bëhen të ngrënshme vetëm pas ngricës së parë. Sidoqoftë, varieteti Nevezhinsky ka një veçori dalluese. Manaferrat e saj nuk janë të hidhur edhe kur janë të papjekura, dhe për sa i përket ngopjes së vitaminave, është e krahasueshme me limonin dhe rrush pa fara e zezë. Pema nuk është marrë me përzgjedhje, por është një specie natyrore. Historia e zbulimit të saj është shumë interesante. Pema u gjet nga fshatari Shchelkunov në pyllin Andreevsky, i cili ndodhej afër fshatit Nevezhino. Pasi e kishte mbjellë në kopshtin e tij, ai nuk e kishte idenë që pema rezistente ndaj ngricave dhe jo modeste do të përhapej në të gjithë vendin. Bashkëfshatarët edukuan fidanë rowan dhe i shitën në rajonet fqinje. Për momentin janë edukuar një numër i madh varietetesh, ju tërheqim vëmendjen tek ato më të famshmet dhe më të vërtetuara.
Variantet e Evropës Lindore
- Kubovaya është një pemë me madhësi mesatare me një formë kurore të panikuluar, gjethe të mëdha të holla dhe fruta të zgjatura portokalli të ndezur. Karakterizohet nga rezistenca shumë e lartë ndaj ngricave, fotofile, e pakërkueshme për tokën, por preferon pjelloret mesatare ose të lehta. Hiri malor i varietetit Kubovaya nuk ka një shije të hidhur, mesatarisht të thartë, mishi është i verdhë i ndezur, lëng. Fruta me peshë 0,5 g.
- Sugar Petrova është një pemë e ulët (deri në 5 m) me gjethe të mëdha dekorative. Shumëllojshmëria vlerësohet për përmbajtjen e lartë të sheqernave në fruta në mungesë të astringencës dhe hidhësisë. Rezistente ndaj ngricave, jo modeste.
- Spark - një shumëllojshmëri e hershme me qëllim universal. Bima është mesatare e gjatë me degë të drejta ngjitëse të rregulluara në mënyrë kompakte. Frutat janë të mëdha, peshojnë 1,5-1,7 g me mish të verdhë, të kuqe-portokalli kur piqen.
varietetet Michurin
Varietetet, të edukuara nga mbarështuesi i famshëm vendas Michurin I. V., janë jashtëzakonisht të rralla për t'u takuar në kopshtet moderne. Aktualisht, disa prej tyre janë të humbur, të tjerët janë thjesht të përzier me njëri-tjetrin dhe vështirë se dallohen. Por ekziston edhe një hibrid hibrid i malit Michurin i ruajtur. Varietetet Titan (foto më lart), në veçanti, deri më sot shitet dhe blihet nga kopshtarët. Edukohet duke pjalmuar lulet e rowanit me polen dardhe dhe molle me gjethe të kuqe. Bima është një pemë e ulët (deri në 3.5 m) me një kurorë të rrumbullakosur. Manaferrat e mëdhenj mblidhen në grupe të fuqishme, kanë një shije karakteristike pa hidhërim dhe një nuancë të pasur të kuqe të errët. Pema është e ndryshmerezistencë e lartë edhe ndaj kushteve më të rënda klimatike. Hibridet Liqueurnaya, Shega, Burka janë afër varietetit Titan në të gjitha karakteristikat.
Mos harroni se e zakonshme dhe chokeberry, varietetet e të cilave janë gjithashtu shumë të shumta, nuk janë aspak e njëjta gjë. Edhe nëse krahasoni pamjen e bimëve, mund të vini re ndryshime të rëndësishme. Chokeberry, ose chokeberry e Michurin, i përket një gjinie krejtësisht të ndryshme - Aronia, por të së njëjtës familje Pink. Lloji u edukua në shekullin e 19-të në çerdhen Michurin. Kjo është një kaçubë e ulët (deri në 3 m) me gjethe të mëdha jeshile të errët dhe fruta të zeza sferike (nganjëherë me një nuancë vjollce) me fara. E njohur si mj altë, medicinale dhe fruta.
Veçoritë e rritjes së hirit malor
- Rowan është një pemë shumë e madhe, kështu që ka kuptim të mbillni fidanë rreth perimetrit të sitit. Bima preferon vende të ndriçuara mirë, toleron hijet e lehta, zhvillohet dobët në hije, jep fruta të dobët.
- Pothuajse të gjitha varietetet e hirit malor janë jo modeste dhe jokërkues për tokën, por megjithatë zhvillohen më mirë në një substrat të lehtë, në tokë pjellore. Nuk i pëlqen lagështia e tepërt dhe mbytja në ujë.
- Të gjithë hiri i malit (varietetet nuk kanë rëndësi) preferojnë mbjelljen e vjeshtës ose pranverën e hershme (para rritjes). Për një korrje të bollshme, rekomandohet të mbillni disa hibride të ndryshme.
- Kujdesi kryesor i pemës është heqja në kohë e fidaneve dhe lastarëve rrënjë,të cilat zhvillohen poshtë vendit të shartimit, lotimi (nëse është e nevojshme), lirimi i tokës dhe përpunimi kundër dëmtuesve dhe sëmundjeve.
- Rowan fillon të rritet mjaft herët, në këtë drejtim këshillohet të krasitni dhe të visheni në një kohë të shkurtër dhe të hershme.
- Nga viti i tretë pas mbjelljes, rekomandohet të ushqehen pemët me plehra minerale komplekse në tre faza: para lulëzimit në pranverë, në verë gjatë formimit të frutave dhe në vjeshtë pas vjeljes.
