Mikseri është një pajisje elektrike që përdoret për përgatitjen e një shumëllojshmërie të gjerë produktesh, ose më mirë për kamxhik, përzierje, brumosje. Kjo pajisje mund të bëhet ndihmëse në çdo kuzhinë dhe t'ju shërbejë me besnikëri për një kohë të gjatë. Me të, gatimet tuaja të zakonshme do të kthehen në një aktivitet më emocionues dhe më interesant dhe pjatat tuaja do të kthehen në kryevepra të vërteta kulinare që do të befasojnë të gjithë mysafirët tuaj.
Zgjedhja e mikserit
Kohë pas kohe, shumë fansa krijojnë diçka të shijshme dhe origjinale, madje profesionistët e këtij biznesi kanë një dilemë - cili mikser u përshtatet më shumë. Lidhur me kritere të tilla si lehtësia e përdorimit, dimensionet, kompleksiteti i ruajtjes, cilësia e këtij produkti dhe çmimi i tij, mosmarrëveshjet vazhdimisht ndodhin. Pra, cili mikser është më i mirë? Manual i zakonshëm - do të thonë disa kuzhinierë; mikser me tas - edhe më shumë njerëz do ta konfirmojnë.
Kontrolli i pajisjes
Po, një mikser dore është ndoshta më i përshtatshëm, zë shumë më pak hapësirë, pastrohet më shpejt dhe mund të gatuajë gjithçka në një shumëllojshmëri enësh që keni dhe që janë të përshtatshme për ju. Por a është më e lehtë për t'u përdorur dhe më efikase, ju pyesni? A ia vlen të mbyllni një sy për këtë me një numër të mjaftueshëm avantazhesh të tjera? Sigurisht që jo! Ky është disavantazhi më i madh dhe kryesor i pajisjeve shtëpiake të dorës. Me këtë mikser duart tuaja do të jenë vazhdimisht të zëna dhe nuk do të mund të bëni më gjëra të tjera gjatë përgatitjes së darkës.
Për më tepër, çdo amvise e di se për shumë pjata, përbërësit duhet të përzihen një nga një, me një renditje të veçantë, çdo dy minuta, me kujdes dhe në kohë. Pastaj minusi i këtij mikseri shfaqet përsëri - duhet ta fikni dhe ta vendosni diku ndërsa shtoni produktin tjetër në enët. Kjo do t'i shtojë telashet për të zgjedhur një enë specifike për këtë detyrë, pavarësisht se tashmë duhet të gjeni një tas të përshtatshëm në të cilin do të përzieni gjithçka. Nëse merrni një filxhan me lartësi të pamjaftueshme (dhe nuk ka gjasa që do të jeni në gjendje ta "mendoni" herën e parë), do të përfundoni me një mal me pjata të pista, mure të pista dhe mobilje në kuzhinë, edhe nëse duhet vetëm të rrihni disa të bardha veze.
Vlera e mirë
Është një gjë krejtësisht tjetër - një mikser me një tas. Është më mirë ta preferoni atë. Le të hedhim një vështrim më të afërt në llojet dhe përshkrimet e këtyre pajisjeve shtëpiake. Një mikser i palëvizshëm me një tas është shumë më i fuqishëm se ai manual, i krijuar për përzierjen e kremit, rrahjen e proteinave, maksimumi- duke bërë brumë me densitet mesatar.
Nëse ju duhet të përgatisni një brumë shumë të trashë, ose të rrihni të bardhat e vezëve në krem, por më shpejt dhe më thjeshtë, pa ndotur enët shtesë dhe pa njollosur gjithçka përreth, atëherë mikserët me një tas do të jenë një gjetje e mrekullueshme - asistentë profesionistë për çdo kuzhinier. Një pajisje e tillë duhet të jetë në çdo shtëpi. Nëse burri ose fëmijët tuaj i pëlqejnë shumë pasta dhe pjata të tjera të shijshme dhe shpesh i prishni me këtë, atëherë ky mikser do të jetë i domosdoshëm në kuzhinën tuaj. I përshtatshëm dhe i lehtë për t'u përdorur, pavarësisht nga shkathtësia dhe praktika e tij, ai do t'i përshtatet kujtdo.
Veçoritë e mikserëve tas
Përzierësit e tillë janë pajisje elektromekanike dhe mund të ndryshojnë në vëllimin e tasit të tyre: një litër, një e gjysmë, dy ose më shumë litra. Ndryshimet mund të jenë të pranishme në materialin e prodhimit. Për shembull, ka enë plastike, ndonjëherë edhe prej xhami, një mikser me një tas metalik është më i zakonshëm dhe praktik.
Në hap me kohën
E fundit në pajisjet elektroshtëpiake është mikseri planetar. Kjo është kur buzët kthehen në një drejtim dhe e gjithë makina elektrike lëviz, ndryshe nga ato, në drejtim të kundërt. Një pajisje e tillë është edhe më e fuqishme, e fortë dhe e shpejtë. Me të, ju mund të gatuani fjalë për fjalë gjithçka që dëshiron zemra juaj. Më i popullarizuari është mikser i tasave, i cili ka vetëm vlerësime pozitive.
Difekte
Kanë edhe disavantazhe, për fat të keq. Një mikser me një tas ka një çmim më të lartë dhe dimensione më të mëdha, gjë që ndonjëherë e largon një blerës të mundshëm nga blerja e këtij produkti. Por kjo mund të argumentohet. Hedhja e fondeve për blerjen e një blerjeje të tillë është një çështje thjesht subjektive. Për dikë mjafton mikseri më i thjeshtë dhe më i zakonshëm, i cili do të ishte i lirë, pasi e përdor disa herë në muaj apo edhe një vit. Dhe disa njerëz kanë nevojë për një mustang në botën e pajisjeve shtëpiake, të shpejtë, të bukur, me cilësi të lartë, të shtrenjtë dhe shumëfunksionale.
Pyetje çmimi
Le t'i hedhim një vështrim më të afërt. Mesatarisht, kostoja e një mikser dore konvencionale është një e gjysmë deri në dy mijë rubla, ose dy e gjysmë. Por për këto para mund të gjendet edhe një mikser dore më i mirë Bosch me një tas. Do ta bëjë gatimin më të përshtatshëm dhe të larmishëm.
Për shembull, një mikser me një tas të palëvizshëm nga e njëjta kompani Bosch do të kushtojë nga 2500 rubla - i besueshëm, me dy ose më shumë hundë, pesë shpejtësi, duke përfshirë një modalitet turbo, montim evropian me cilësi të lartë, shumë i fuqishëm, me një tas rrotullues.
Për sa u përket pajisjeve elektrike planetare të këtij lloji, situata është disi e ndryshme me to. Çmimet e tyre janë mjaft të larta. Por nëse ju pëlqen vërtet të krijoni kryevepra të ngrënshme dhe shpesh e bëni këtë, nuk duhet të kurseni në këtë mrekulli të teknologjisë. Do t'ju duhet të shpenzoni para, por më pas do të harroni mbinxehjen e vazhdueshme, siç ndodh me kolegët e tij "manualë", dhe disa kufizime që duhet të respektohen kur përdorni një pajisje të palëvizshme. Një shembull i shkëlqyer do të ishteShërbejeni mikserin "Kenwood" me një tas. Ka shumë përparësi: dizajn origjinal, fuqi nga 400 deri në 1000 W, tas i madh metalik, kamxhik dhe tas me rrotullim planetar, 12 shpejtësi. Një ndihmës i domosdoshëm në çdo kuzhinë.
Brand
Aktualisht, ka shumë prodhues të pajisjeve elektronike të konsumit, dhe ata prodhojnë një larmi të mjaftueshme modelesh. Për shkak të kësaj, shpesh, siç thonë ata, "sytë hapen" kur zgjedh një mikser. Ne kemi thënë tashmë se ka manuale krejtësisht të thjeshta, ka të palëvizshme dhe se më shpesh konsumatori përpiqet të zgjedhë miksera me një tas - profesionistë ose amatore. Një pyetje tjetër lind në lidhje me një kompani specifike (me shumë mundësi, ju tashmë keni hasur në një shumëllojshmëri produktesh nga prodhues të caktuar dhe keni një ide të mirë rreth tyre).
Kemi zbuluar se kërkesat më të njohura në motorët e kërkimit në internet janë kërkesat nga ata njerëz që duan të blejnë një mikser, por nuk kanë vendosur ende se cili është më i mirë për të blerë. Sipas vlerësimeve të konsumatorëve, mikseri Bosch me një tas është më i kërkuar.
Gjithashtu lider në këtë industri është mikseri Kenwood me një tas. Firma të tilla si Kitchenide, Philips, Brown, Mulinex, Scarlet janë gjithashtu të njohura.
Kur zgjidhni një mikser me një tas, nuk keni nevojë të fokusoheni vetëm te marka dhe nuk duhet të konsideroni çmimin e produktit si kriterin më të rëndësishëm (sa më i shtrenjtë, aq më mirë), është e drejtë. të mos harroni për preferencat tuaja dhe të vazhdoni nga tuajatdëshirat.
Shërbëtori juaj besnik është një mikser me një tas, vlerësimet për të cilat janë kryesisht pozitive. Amvisat e vërteta apo edhe shefat e kuzhinës profesionistë thonë se nuk duhet as të mendoni dhe të grumbulloni trurin kur zgjidhni. E vetmja gjë për të cilën ia vlen të mendoni është se për çfarë qëllimesh keni nevojë për një mikser, dhe nga kjo tashmë mund të bëni një zgjedhje. Po, dhe duhet të zgjidhni vetëm midis mikserëve me një tas - një të zakonshëm të palëvizshëm, pa një larmi funksionesh veçanërisht të gjerë, ose planetarin më të fundit, i cili ka një tas prej çeliku inox, shumë bashkëngjitje dhe mënyra. Në fund të fundit, në fakt, epoka e veglave të dorës, duket se tashmë ka kaluar. Një mikser i tillë mund të krahasohet edhe pak me rrahjen e një proteine me një kamxhik kuzhine. Dhe kjo, siç e shihni, nuk është shumë e përshtatshme, për të mos përmendur kohën e gatimit, e cila rritet ndjeshëm. Pajisjet e reja, teknologjitë më të fundit na kanë dhënë mundësinë të përgatisim gatime më komplekse, më të shijshme dhe më origjinale në një mënyrë shumë të thjeshtë, me ndihmën e mikserëve elektrikë të gjeneratës së re.
Përzierëse me një tas. Qasje profesionale
Nëse mikseri është planifikuar të përdoret në një restorant, kafene, bar, atëherë në këtë rast nuk mund të bëni absolutisht pa asistentë profesionistë. Në fund të fundit, ne po flasim për një rezultat të shkëlqyer në një kohë të shkurtër. Imagjinoni sa kohë do të prisnit të përgatitet ëmbëlsira kur të vinit në një restorant për drekë apo darkë, nëse shefi i kuzhinës do të krishte krem pana ose krem me kamxhik ose mikserin më të zakonshëm me një fuqi të vogël! Kjo është e drejtë, një kohë shumë të gjatë. Dhe me miksera më të rinj, profesionistë metas hap mundësi të reja, duke kursyer kohë dhe përpjekje.
Çdo amvise do të jetë në gjendje të vendosë përbërësit e nevojshëm për të krijuar pjatën e saj në një tas, të shtypë vetëm një buton - dhe më pas të kënaqet duke parë serialin e saj të preferuar televiziv ose duke bërë gjëra të tjera, sepse çdo grua po përgatit darkën në të njëjtën kohë. koha, larja e rrobave dhe në të gjithë apartamentin fëmijët vrapojnë duke kërkuar vëmendje. Është me një mikser të tillë që gjithçka do të jetë shumë më e lehtë për t'u bërë.
Ju lutemi veten dhe të dashurit tuaj - nëse tashmë keni një mikser të ngjashëm, gatuajeni me kënaqësi me të. Dhe nëse nuk e keni ende, tani që i dini dhe vlerësoni përfitimet e tij, blini me siguri dhe kënaquni duke e përdorur!
