Karota është ndoshta një nga kulturat rrënjë më të dashura dhe më të rritura në vilat verore. Është e vështirë të imagjinohet gatimi tradicional në shtëpi pa këtë përbërës shumëngjyrësh: shumë varietete të kësaj kulture kopshti mund të ruhen të freskëta për një kohë të gjatë, duke përfaqësuar një burim të paçmuar elementësh gjurmë dhe vitaminash në stinën e dimrit. A është e lehtë të kultivosh karota në parcelën tënde? Rritja dhe kujdesi për këtë perime në fushë të hapur kanë një sërë veçorish. Megjithë thjeshtësinë në dukje të këtij procesi, nuk duhet harruar se karotat janë një perime mjaft kapriçioze. Kushtet e papërshtatshme, lotimi i parakohshëm ose veshja e sipërme do të çojnë në faktin se në vend të karotave edhe me lëng, në rastin më të mirë, do të merrni një kulturë perimesh foragjere. Prandaj, është kaq e rëndësishme jo vetëm të dini se si të mbillni farat e karotës në tokë të hapur, por edhe si t'u siguroni kulturave rrënjësore lotim, kujdes dhe mbrojtje të duhur nga dëmtuesit. Kur duhet të fillohet mbjellja? Çfarë duhet të diniBanorët fillestarë të verës për të rritur karota të bukura dhe të shijshme? Mbjellja dhe kujdesi në fushë të hapur, mënyrat e para-trajtimit të farave dhe metodat e thjeshta të provuara të mbrojtjes kundër armiqve natyrorë të kësaj kulture rrënjë janë mbledhur në këtë artikull.
Kur është koha më e mirë për të filluar mbjelljen e karotave?
Koha kur të mbillni karotat në tokë të hapur varet kryesisht nga varieteti i rrënjës. Në mënyrë konvencionale, ato zakonisht ndahen sipas kohës së plakjes. Kjo është:
- varietetet e hershme ose të hershme të karotave, në të cilat sezoni i rritjes fillon 50-60 ditë pas mbirjes;
- messezonit (nga 90 deri në 110 ditë);
- vonë (me pjekje të vonshme) - nga 120 ditë;
Disa varietete janë mjaft të përshtatshme për mbjellje dimërore nën film. Këto përfshijnë, për shembull, "Dimri i Moskës", "Amsterdamskaya", "I pakrahasueshëm", karotat shumë të buta "Ëmbëlsia e fëmijëve", hibridi "Baby F1", varieteti rezistent ndaj të ftohtit "Paris Carotel" dhe të tjera të hershme. dhe varietetet me pjekje të mesme. Koha optimale për mbjelljen e farave dimërore mund të përcaktohet në mënyrë të pavarur. Banorët e verës që e praktikojnë këtë metodë kultivimi për më shumë se një vit rekomandojnë të presin ngrirjen e parë të lehtë të tokës, 3-5 cm të thellë. Kjo do të shmangë shfaqjen e parakohshme. Ju mund të filloni me siguri të mbini karotat e dimëruara në gjysmën e dytë të prillit. Për ta bërë këtë, një serë e vogël ose thjesht harqe të mbuluara me një film janë instaluar mbi shtrat, pas së cilës farat u sigurohet lotim intensiv.
Koha për pranverën e zakonshmembjellja, natyrisht, duhet të përcaktohet duke marrë parasysh karakteristikat klimatike të një rajoni të caktuar. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet një karakteristike të tillë si aftësia për ruajtje afatgjatë. Për varietetet me lëng të pjekjes së hershme, të tilla si, për shembull, Tushon, Lydia F1, Minicor F1 dhe varietete të ngjashme, kjo cilësi nuk është e rëndësishme. Për rezervat dimërore të kësaj perime, preferohet të zgjidhni farat e varieteteve të karotës që ruajnë vetitë e tyre për një kohë të gjatë: varietetet e Nantes, Muscat portokalli dhe varietetet Fairy të përshtatshme për mbjelljen e prillit, Chantane ose ndonjë varietet të vonë.
Nëse përqendroheni në kushtet e zonës së mesme, atëherë për rritjen e kulturës së parë të pasur me vitamina, varietetet e hershme të karotave mbillen më së miri jo më vonë se fundi i prillit. Domethënë, duke filluar nga data 20-25. Varietetet me lëng të hershëm janë perfekte për këtë: "Amsterdam", "Muskat portokalli", karota shumë të ëmbla "Tushon", "Lubimaya" dhe të tjera.
Për një korrje "rezervë", karotat duhet të mbillen jo më herët se maji, më e mira nga të gjitha në mes të muajit. Në të njëjtën kohë, rekomandohet të zgjidhni varietete që lidhen me sezonin e vonë ose të mesëm, por gjithmonë me një jetëgjatësi të gjatë të të gjitha vetive të kulture rrënjësore. Mund të "dimërojë" në mënyrë të përkryer, për shembull, karotat e pjekurisë së mesme "Alenka", "Nantes", "Leander", "Grenada", "Vitamin". Pothuajse të gjitha varietetet e vona janë në gjendje, me ruajtjen e duhur, të qëndrojnë gjatë gjithë stinës së dimrit dhe të mbeten të shijshme dhe të shëndetshme deri në pranverën e ardhshme. Karakteristikat e mira kanë fituar varietetet e njohura "Red Giant", "Queenvjeshtë", "Mo", "Flakke", "I pakrahasueshëm", "Saint-Valery" dhe varietete të tjera me pjekje të vonë. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet varietetit "Perfection", i cili ka një imunitet të lartë ndaj kalbjes nga lagështia.
Stratifikimi dhe mbirja
Çfarë këshillash nga kopshtarët me përvojë duhet të përdorni për të mos përfunduar me karota "foragjere" të shtrembër dhe pa shije? Mbjellja dhe kujdesi në fushë të hapur fillon me përgatitjen e farave të kësaj kulture rrënjë shumë kohë përpara se të hyjë në tokë.
Para së gjithash, duhet t'i kushtoni vëmendje se kur është korrur materiali i farës. Si rregull, banorët e verës përdorin fara të blera për mbjellje ose fara mjaft të freskëta "shtëpi" të mbledhura nga korrja e vitit të kaluar. Nëse përdoren ato të blera, atëherë para se të mbillni farat e karotës në tokë të hapur, duhet t'i kushtoni vëmendje datës së skadencës të stampuar në qesen e farës: një rezultat i mirë i garantuar në formën e një korrje të shkëlqyer mund të merret nga farat që janë jo më shumë se 3– 4 vjeç.
Më tej, një vendim i arsyeshëm do të ishte kryerja e përgatitjes paraprake për të rritur mbirjen e materialit të farës. Kjo procedurë përfshin parambirjen dhe shtresimin, domethënë periudhën e mbajtjes së farave në kushte të veçanta. Si kryhet shtresimi i farave të karotës në shtëpi? I gjithë procesi i përgatitjes dhe forcimit do të zgjasë të paktën 10 ditë.
Gjëja e parë që duhet të bëni është të thithni farat e karotës për dy orë. Uji duhet të jetë neutral në temperaturën e "dhomes".
Pas njomjes, materiali i farës shpërndahet në mënyrë të barabartë në të lagështrroba. Nga lart, edhe farat mbulohen me një leckë të lagur.
Duhen mbajtur në pëlhurë derisa të fryhen. Gjatë gjithë kësaj kohe, pëlhura duhet të laget. Për të parandaluar tharjen e farave, ato duhet të përzihen me kujdes herë pas here.
Sapo farat fillojnë të dalin, ato duhet të vendosen në frigorifer. Ngurtësimi në kushte të tilla kryhet për 10 ditë.
Ekziston një metodë tjetër e njohur prej kohësh e mbirjes paraprake të materialit të farës. Për ta bërë këtë, farat thjesht derdhen në një qese me pëlhurë pambuku dhe "gërmohen", domethënë ato gërmohen në tokë në një thellësi të cekët gjithashtu për një periudhë prej rreth 10 ditësh.
Ku të mbillni karotat? Zgjedhja e një vendi të përshtatshëm në sit
Për të marrë një korrje të mirë, do t'ju duhet të caktoni një vend të përshtatshëm për shtretërit e karotës në vend që plotëson të gjitha kushtet e nevojshme.
Një nga nevojat kryesore të kësaj perime është shumë rrezet e diellit. Karotat në hije rriten dobët dhe nuk kanë shije të mirë.
Nëse supozohet mbjellja e dimrit, atëherë është e nevojshme të bëni një shtrat jo vetëm në tokë të ndriçuar, por edhe në sipërfaqen e ngritur. Kjo do të shmangë erozionin e mëtejshëm të farave nga uji i shkrirë.
Është e rëndësishme se çfarë kulturash u rritën në këtë vend vitin e kaluar. Karotat nuk mund të rriten për disa vite me radhë në të njëjtin shtrat - toka është e varfëruar, duke i dhënë mikroelemente kulturës rrënjësore, kështu që tokës duhet t'i jepet një "pushim" për të paktën një ose dy vjet. Për më tepër, armiqtë natyrorë të kësaj kulture rrënjë mund të transmetohen, dëmtuesit mund të mbeten brendaterren nga sezoni i kaluar. Për të njëjtën arsye, karotat nuk duhet të mbillen pas majdanozit. Fasule, qimnon, kopër, majdanoz, kopër konsiderohen gjithashtu si "paraardhës" të këqij. Karotat rriten më mirë pas drithërave, natës (domate ose patate), qepëve, trangujve, lakrës, hudhrës.
Si të përgatisni tokën për një shtrat me karotë?
Para se të mbillni farat e karotës në tokë të hapur, toka duhet të përgatitet.
Një parcelë e rezervuar për mbjelljen e pranverës është më e mira për të filluar përgatitjen në vjeshtë. Do të jetë e nevojshme të gërmoni thellë dhe me kujdes, duke zgjedhur rrënjët dhe mbetjet e barërave të këqija dhe të fekondoni. Pas një përgatitjeje të tillë në pranverë, ju vetëm duhet të lironi edhe një herë zonën nën shtratin e karotës dhe të filloni të mbillni.
Toka duhet të jetë mjaft e lehtë, e lirshme, kjo do të lejojë që të korrat rrënjë të rriten mirë, duke ruajtur një formë të barabartë. Toka e dendur përzihet më së miri me rërë, kompost, pleh organik të kalbur mirë ose torfe.
Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet nivelit të aciditetit të tokës. Toka tepër acide ndikon negativisht në shijen e karotave. Niveli optimal i Ph për rritjen e kësaj kulture rrënjë është 6-7. Ju mund të arrini aciditetin e dëshiruar duke futur në tokë mjete të njohura: miell dolomiti, hirit të drurit ose shkumës.
Formoni një shtrat: sa duhet të jetë distanca midis rreshtave?
Për mbjellje, do t'ju duhet të bëni brazda 2-3 cm të thella në një distancë prej të paktën 20 cm midis rreshtave. Pasi të derdhen brazda me një sasi të vogël uji, farat e karotës shpërthejnë në mënyrë të barabartëi shoshitur dhe i spërkatur me tokë.
Disa mënyra të përshtatshme për të mbjellë farat e vogla të karotave
Madhësia e vogël e materialit të farës së karotave krijon disa shqetësime gjatë mbjelljes: nuk është e lehtë të derdhësh fara të lehta në brazdë në mënyrë të barabartë dhe jo shumë shpesh. Këtu janë disa mënyra të provuara dhe të thjeshta për të mbjellë farat e vogla të karotës.
Një nga metodat mjaft të njohura, edhe pse kërkon punë nga pacienti, është ngjitja e farave të karotës në letër higjienike. Shumë banorë të verës preferojnë të kalojnë disa mbrëmje dimri duke ngjitur farat në një paste (është më e përshtatshme ta bëni këtë me një shkrepës ose një kruese dhëmbësh) dhe duke tharë shiritat e letrës që rezultojnë, në mënyrë që në vend të mbjelljes së lodhshme, vendosni "boshllëqet" në tualet. letër në brazda dhe spërkateni me tokë.
Është shumë më e shpejtë dhe më e lehtë t'i përzieni farat me pak rërë përpara mbjelljes. Kjo farë përhapet në mënyrë të barabartë në brazdë dhe nuk ngjitet së bashku.
Mund të mbillni karota në një pastë niseshteje patate. Për ta bërë këtë, farat përzihen me një "pelte" të tillë të ftohur patate dhe derdhen në brazda përmes kazanit dhe spërkaten me tokë.
Bëni fishekë farash në shtëpi. Materiali i farës në një guaskë të veçantë, e cila nuk ka nevojë për mbirje shtesë, me siguri çdo banor i verës takohej në dyqane. Ju mund ta bëni vetë një "bosh" të tillë: prisni peceta letre (letër higjienike) në katrorë të vegjël, në secilën prej të cilave vendosni një farë karrote me një pikë paste dhe një kokrrizë të një pleh mineral të përshtatshëm. Pas kësaj ju duhet të kthehenikatrore letre dhe thahen. Përgatitjet e tilla mund t'i bëni edhe në dimër dhe t'i ruani në një vend të thatë deri në fillimin e sezonit të mbjelljes.
Plehrat dhe veshjet e sipërme
Është e domosdoshme të fekondohet toka edhe para mbjelljes së farave të karotës në tokë të hapur. Kjo mund të bëhet edhe gjatë përgatitjes së vjeshtës të vendit të caktuar për mbjelljen e kësaj kulture rrënjë. Nga plehrat natyrore, plehrat e kalbura të lopës janë të përshtatshme për këtë qëllim në masën 0,5 kova për 1 m² tokë. Është e rëndësishme të mbani mend se plehu i freskët nuk mund të përdoret për të fekonduar një shtrat karrote: ai do të rrisë në mënyrë të panevojshme aciditetin e tokës, për shkak të së cilës rrënjët do të rriten të shtrembër.
Plehrat azotike të përzier me fosfate mund të përdoren gjithashtu për para-ushqyerje. Për shembull, bazuar në 1 m², përzierjen mund ta aplikoni në dozën e mëposhtme:
- superfosfat (granula) dyfish - 2 lugë gjelle;
- miell dolomiti - 2 lugë gjelle;
- hiri i drurit - 2 lugë gjelle;
- sulfat kaliumi - 1 lugë gjelle;
- kripë (natrium) - 1 lugë gjelle.
Fushimi periodik i karotave mund të kryhet duke përdorur një përzierje suplementesh minerale në dy faza.
Tre javë pas mbirjes, një tretësirë aplikohet në tokë midis rreshtave në shkallën:
- 1, 5 lugë gjelle. l superfosfat i dyfishtë;
- 1 lugë gjelle l sulfat kaliumi;
- 1 lugë ure;
- 10 litra ujë.
Gjysmë muaji pas ushqyerjes së parë, duhet të bëni një zgjidhje në shkallën prej:
- 1 lugë gjelle l Azofoska;
- 1 lugë gjelle l sulfat kaliumi;
- 10 litra ujë.
Veshja e sipërme mund të kryhet edhe me një përzierje organike - një zgjidhje e plehut organik të pulës me ujë (1:10) me shtimin e superfosfatit. Shtesa që rezulton duhet të insistohet, dhe pastaj të hollohet përsëri me ujë 1:10. Përbërja që rezulton duhet gjithashtu të aplikohet jo më shumë se dy herë.
Përveç kësaj, karotat në rritje mund të ushqehen me një zgjidhje të acidit borik me ujë në një raport prej 1 lugë. për 10 l. Një përbërje e tillë duhet të aplikohet dy herë në sezon: në dekadën e parë të korrikut dhe në fillim të pjekjes së kulturave rrënjësore (ditët e para të gushtit).
E rëndësishme! Doza e përshkruar duhet të respektohet rreptësisht kur përdorni plehra që përmbajnë azot. Një tepricë e azotit gjatë rritjes së karotave çon jo vetëm në trashjen e kulturave rrënjësore, por gjithashtu kontribuon në një rritje të niveleve të nitrateve.
Rregullat e ujitjes
Karotat, si shumë kultura rrënjësore, mund të vuajnë nga tharja e tepërt e tokës dhe nga një sasi e papërballueshme uji. Lotim i duhur i karotave është të vëzhgoni "mesataren e artë".
Para mbirjes, ujisni shtratin me fara të mbjella shpesh, por me një sasi të vogël uji.
Lotim pas mbirjes kërkohet vetëm një herë në javë, jo me bollëk: toka duhet të jetë e ngopur me ujë jo më shumë se 30 cm të thellë. Uji i tepërt është i garantuar që të shkaktojë çarje të rrënjëve dhe nëse shtretërit nuk derdhen mjaftueshëm thellë, kjo do të çojë në formimin e shumë filizave të vegjël dhe do të japë një kulture të të ashtuquajturave karota me qime.
Mungesë lagështie, e zgjaturmungesa e ujitjes ndikon në shijen e të korrave: karotat bëhen shumë të forta, humbasin ëmbëlsinë.
Në mot jashtëzakonisht të nxehtë të verës, lotimi mund të bëhet pak më shpesh, pasi toka thahet, rreth 3 herë në javë.
Kur ka lagështi të mjaftueshme, kopshtarët me përvojë rekomandojnë të mos ujitet rreth 3-4 javë para fillimit të vjeljes së karotës. Kjo kontribuon në ruajtjen afatgjatë të kulturave rrënjësore dhe gjithashtu përmirëson shijen e karotave të pjekura.
Harlim, lirim, ngjitje
Për të mbledhur karota të njëtrajtshme dhe të mëdha nga kopshti, kultivimi dhe kujdesi në fushë të hapur duhet të përfshijë domosdoshmërisht heqjen e barërave të këqija, rrënjosjen e të korrave rrënjësore dhe rrallimin në kohë.
Së pari, mos neglizhoni lirimin e rregullt në kohë të shtretërve të karotës. Përkundër faktit se edhe gjatë përgatitjes para mbjelljes, toka është bërë sa më e lehtë që të jetë e mundur, tashmë pas fidaneve të para, është e nevojshme t'u sigurohet kulturave rrënjësore një sasi e mjaftueshme oksigjeni. Toka e lagur duhet të lirohet, pas ujitjes ose shiut dhe me kujdes ekstrem. "Rrënjët" e brishta të buta të karotave gjatë kësaj periudhe ndodhen pranë sipërfaqes, lirimi i pasaktë mund t'i dëmtojë ato lehtësisht.
Rrallimi duhet të trajtohet me të njëjtën kujdes - një "operacion" i rëndësishëm që ju lejon të merrni një kulture me kultura të mëdha rrënjë. Duhet të kryhet pas shfaqjes së "gjetheve" të para të forta të majave të karotës. Është e rëndësishme të mbani mend se me rrallim të pahijshëm, të korrat e mbetura rrënjë mund të lëndohen, gjë që do të çojë në fidane të padëshiruara dhe një kulture karotash "me brirë". Prandaj, ju duhet ta kryeni këtë procedurë sipas rregullave të mëposhtme:
- hollohet vetëm në tokë të lagur mirë;
- hiqni kulturat rrënjësore "shtesë" ngadalë, duke i tërhequr ato lart, nuk mund ta tundni ose tërhiqni fort rrënjën nga toka;
- Më mirë është të holloheni në dy faza: për herë të parë mjafton të lini një distancë prej rreth 3 cm midis rrënjëve, pas 14-16 ditësh procedura duhet të përsëritet, duke i lënë karotat më të mëdha në një distancë prej rreth 4-5 cm nga njëra-tjetra.
Pulja e karotave, duke mbuluar të korrat rrënjë me tokë, është e nevojshme për të shmangur formimin e një pjese të sipërme të gjelbër. Nëse kjo nuk bëhet, në frutat me një “shirit të gjelbër” formohet substanca solaninë, e cila gjatë ruajtjes së dimrit u jep karotave një shije të hidhur.
Kontrolli i dëmtuesve: si të mbrohen të korrat nga insektet dhe sëmundjet?
Një nga armiqtë kryesorë natyrorë të kësaj kulture rrënjë është miza e karotës. Ka disa metoda të thjeshta, duke përfshirë parandaluese, për trajtimin e këtij insekti:
- mos lini majat e karotave dhe barërat e këqija pas rrallimit pranë shtretërve;
- multoni të lashtat rrënjësore me kashtë të pastër ose spërkatni sipërfaqen e shtratit me një nga kurat natyrale për mizat e karotës: pluhur duhani ose piper djegës;
- rekomandohet vendosja e qepëve si "fqinj" pranë karotave, gjithashtu miza nuk e toleron erën e saj të athët.
Aphid fillonmajat dhe pjesët ajrore të bimës, duke u ushqyer me lëngjet e tyre. Nga insektet e mësipërme rekomandohet trajtimi me insekticide (“Bitoxibacillin”, “Lepidocid”), por jo më shumë se 2 herë në muaj.
Krimbi i telit, i cili është larva e brumbullit të klikës, prish të korrat e të mbjellave rrënjësore duke gërryer vrima në to. Për të mbledhur shumicën e këtyre dëmtuesve, duhet të hapni gropa-"kurthe" në të cilat vendoset një sasi e vogël e masës së barit të kalbur mirë dhe një copë patate e papërpunuar. Nga lart, vrima spërkatet me tokë dhe lihet 2-3 ditë dhe më pas hiqen dhe asgjësohen larvat.
Lulkat e kopshtit janë më pak të rrezikshëm se krimbat e telit, por është më mirë t'i luftoni ato. Si një "kurth", mund të vendosni copa kungulli në kopsht ose të gërmoni disa enë birre pranë shtretërve. Slugat që janë mbledhur në erën e një "kurthi" gjatë natës janë më të lehta për t'u mbledhur dhe shkatërruar. Gjilpërat e pishës të shpërndara midis rreshtave ndihmojnë për të larguar kërpudhat nga shtretërit e karotës.
Scoop dimëror. Një insekt i rritur nuk kërcënon perimet, por vemjet e tij gërryejnë pjesën ajrore të kulturave rrënjësore. Trajtimi insekticid me preparate speciale ("Etaphos", "Cyanox" dhe të tjera) do të ndihmojë në heqjen e tyre.
Përveç dëmtuesve të insekteve, ka një sërë sëmundjesh ndaj të cilave karotat janë të ndjeshme. Këtu janë lezionet më të zakonshme të rrënjës:
- Kalbja gri është një sëmundje kërpudhore. Kërkon "trajtim" urgjent - trajtimin e të gjitha kulturave rrënjësore në kopsht me një dezinfektues.
- Kalbja e bardhë është rezultat i mbibollëkutazoti që shfaqet me një sasi të madhe të plehrave që përmbajnë azot. Për të neutralizuar këtë sëmundje, në tokë duhet të shtohen preparate speciale që përmbajnë bakër.
- Bakterioza dhe alternarioza (kalbja e zezë) janë sëmundje që shfaqen për shkak të përdorimit të materialit të farës së cilësisë së ulët. Ju mund t'i parandaloni ato me dezinfektim paraprak. Mjekimi - spërkatje me fungicide.
- Fomoza (ose kalbja e thatë) - shkaktohet nga patogjenë kërpudhash dhe praktikisht nuk është e përshtatshme për dezinfektim. Parandalimi është fekondimi paraprak me kalium.
- Sëmundja e ndjerë shfaqet pas vjeljes së karotave dhe parandalon ruajtjen e kulturave rrënjësore. Mund ta luftoni duke e spërkatur me fungicide.
Parandalimi dhe trajtimi në kohë i këtyre sëmundjeve, së bashku me kujdesin e duhur, do t'ju lejojë të merrni edhe karota të ëmbla që mund të zgjasin deri në pranverë.
