Shumëllojshmëria e "ndihmësve" të kuzhinës i bën detyrat e shtëpisë jo aq të gjata dhe të mërzitshme. Ndër përzgjedhjen e madhe të pajisjeve, është e lehtë të humbasësh gjënë kryesore. Para së gjithash, ju duhet të vendosni se për çfarë është pajisja. Nëse keni nevojë për një pajisje për gatimin e drithërave, atëherë një tenxhere e avancuar e orizit do t'ju përshtatet. Nëse dëshironi të gatuani një shumëllojshmëri ushqimesh shpejt dhe të shijshme - zgjidhni një tenxhere të ngad altë. Parimi i funksionimit të pajisjes është i thjeshtë dhe ju lejon të gatuani ushqime për të rritur, diete dhe fëmijë. Nëse vendosni të blini këtë teknikë për veten tuaj, lind pyetja se cili multivarkë është më mirë të zgjidhni. Le të shohim se cilat nuanca duhet t'i kushtoni vëmendje kur blini një pajisje.
Parametrat bazë të pajisjes
Çdo teknikë ka karakteristikat e veta të rëndësishme. Prandaj, blerësi, në mënyrë që të zbulojë se cili furçë është më mirë të zgjedhë, duhet të njihet me vetitë kryesore të pajisjes:
- Vëllimi i pajisjes. Kapaciteti i tasit të pajisjes është nga 2,5 litra në 5-6 litra. Zgjedhja duhet të bëhet në varësi të përbërjes së familjes. Për dy persona, një pajisje me një kapacitet 2.5 litra është e përshtatshme, dhe për drekë për disa persona - nga 5 litra dhemë të larta. Më e zakonshme është teknika me vëllim tasi 4.5 litra.
- Pesha e tenxhere me shumë. Pajisja është mjaft kompakte dhe ka një peshë të vogël deri në 3 kg.
- Fuqia. Kjo shifër varion nga 600-800 vat. Nëse fuqia është më e lartë, atëherë pajisja punon më shpejt, por konsumi i energjisë është më i lartë.
- Veshje brenda sobës me shumë tenxhere. Ekzistojnë tre lloje të tij: jo ngjitëse (zakonisht teflon), mermer dhe qeramike. Dy veshjet e para dallohen nga forca e mirë. Mermeri funksionon më mirë për shkak të larjes së lehtë.
- Materiali i trupit të pajisjes. Pajisjet janë prej metali ose plastike. Pajisjet inox janë të rënda në peshë dhe kanë një jetë më të gjatë shërbimi. Një tenxhere plastike është më e lirë në çmim, nxehet më gjatë gjatë funksionimit.
Veçoritë funksionale të pajisjes
Kur i përgjigjeni pyetjes se cili tenxhere është më mirë të zgjidhni, nuk mund t'i kushtoni vëmendje aftësive të tij. Funksionet kryesore të teknikës:
- Vonesë gatimi. Tenxherja e ngad altë ju lejon të vononi gatimin deri në 15 orë. Kjo karakteristikë është shumë e përshtatshme, për shembull, për përgatitjen e mëngjesit. Në mbrëmje mund të vendosni ushqim dhe të vendosni programin e nevojshëm dhe në mëngjes do të keni ushqim të ngrohtë dhe të shijshëm.
- Lëshim i Steam. Funksioni është i nevojshëm për të garantuar sigurinë e pajisjes, pasi stabilizon presionin brenda pajisjes.
- Ngrohje automatike. Pas gatimit, pajisja mund të vazhdojë të funksionojë në modalitetin ekonomik përduke mbajtur ngrohtë. Koha maksimale është 720 min.
- Njomje e ushqimit. Shumë i përshtatshëm për të gatuar bishtajore ose drithëra.
Modalitetet e pajisjes
Për të vendosur se cilin sobë është më mirë të zgjidhni, duhet të njiheni me programet e pajisjes. Duke përdorur mënyrat bazë, mund të gatuani:
- Kokrrat. Gjatë funksionimit, i gjithë uji avullon.
- Pilaf ose makarona. Pasi uji të avullojë, ushqimi është ende i skuqur.
- Qul me qumësht. Çdo lëng është i përshtatshëm për gatim.
- Zierje. Për shkak të temperaturave të ulëta, gjella gatuhet në lëngun e vet.
- Pjekje. Programi ju lejon të merrni një të freskët.
- Pjata me avull.
Prania e një sërë mënyrash po kursen kohë dhe lehtëson punën gjatë përgatitjes së pjatave të ndryshme. Karakteristikat e listuara do t'ju ndihmojnë të bëni zgjedhjen e duhur dhe të merrni një asistent të domosdoshëm në kuzhinë.
