Me një shumëllojshmëri kaq të madhe pllakash në treg, është shumë e lehtë të ngatërrohesh dhe të vendosësh se çfarë saktësisht të nevojitet. Veçanërisht të njohura vitet e fundit janë sobat me induksion dhe qelq-qeramikë. Por si të zgjidhni midis tyre? Për ta bërë këtë, duhet të kuptoni se si ndryshon soba me induksion nga soba qelqi-qeramike, të krahasoni karakteristikat e tyre, të kuptoni avantazhet dhe disavantazhet e secilit lloj.
Panore xhami qeramike
Para se të zgjidhni një nga llojet e pjatave të paraqitura, duhet të mësoni sa më shumë për secilën prej tyre. Le të fillojmë me qeramikë xhami.
Pyetja është mjaft e zakonshme në rrjet: "A është induksion i sobës qelqi-qeramike apo jo?" Përgjigjja është e paqartë - jo!
99% e të gjitha pianurave me induksion janë prej qelqi qeramike, në raste të rralla ka modele të bëra ngaprej çeliku inox. Përveç kësaj, grupi i modeleve qelqi-qeramike përfshin varietete me metoda të ndryshme ngrohjeje:
- Spirale.
- Infrared.
- Hi-Light.
Kështu, mund të nxjerrim një përfundim të thjeshtë për ndryshimin midis sobave me induksion dhe qelq-qeramikë. Opsioni i parë përmban një gamë më të gjerë varietetesh.
Të mirat dhe të këqijat e paneleve qelqi-qeramike
Përparësitë e këtij lloji pianurash janë si më poshtë:
- Pamje e lezetshme.
- Kosto relativisht e lirë.
- Zona e ngrohjes tkurret/rritet automatikisht. Ky faktor ndikohet nga madhësia e pjesës së poshtme të pjatave.
- Ngrohje uniforme e djegësve.
- Zona e pllakës nuk nxehet plotësisht, procesi kryhet vetëm në zonën ku ndodhen enët.
- Soba ka një tregues të nxehtësisë së mbetur. Pika e kuqërremtë do t'ju kujtojë gjithmonë se keni harruar të fikni sobën.
Disavantazhet përfshijnë:
- Konsum i lartë i energjisë elektrike (krahasuar me modelin me induksion).
- Enë prej alumini dhe bakri mbeten në sipërfaqen e qeramikës prej xhami.
- Shans i lartë për t'u copëtuar rreth skajeve.
- Nevoja për prani të vazhdueshme gjatë gatimit. Supa ose shurupi i ëmbël mund të shkatërrojnë plotësisht sipërfaqen.
- Qeramikat e qelqit mund të pastrohen vetëm me mjete të specializuara.
Tabela me induksion
Dallimi kryesor midis një tenxhere me induksion dhe një sobë qelqi-qeramike është se në rastin e parë, soba nuk nxehet. Për këtë lloj pianure përdoren enë gatimi speciale me fund të magnetizuar. Ngrohja ndodh përmes një fushe magnetike që vepron në fund të enës. Kjo fushë formohet përmes rrymës që derdhet në panelet e integruara të tenxhere me induksion. Falë këtij parimi funksionimi, energjia elektrike shpenzohet më pak, pasi nuk grumbullohet në të gjithë zonën e panelit, por vetëm në një vend.
Megjithë avantazhet e dukshme të tenxhere me induksion, përdorimi i tij nuk është gjithmonë fitimprurës. Përveç kësaj, duhet theksuar se fusha magnetike e krijuar gjatë funksionimit ndikon në mikroklimën e dhomës, funksionimin e pajisjeve të tjera shtëpiake dhe mirëqenien e të tjerëve.
Përparësitë dhe disavantazhet e tenxhere me induksion
Përparësitë e këtij opsioni janë:
- Performancë e lartë me konsum të ulët energjie.
- Modelet moderne të induksionit kanë një efikasitet të lartë (më shumë se 90%).
- Ngrohje dhe ftohje e shpejtë e djegësve.
- Siguria absolute e përdorimit. Është e pamundur të digjeni kur prekni pllakën me induksion.
- Pavarësi nga rritjet e energjisë.
- Aftësia për të përshpejtuar ngrohjen e një djegësi në kurriz të një tjetri.
- Prania e funksionit të ndezjes dhe fikjes automatike. Kur enët e gatimit vendosen në sipërfaqe, pianura do të ndizet,kur hiqet, fiket.
- Kur pianura me induksion nuk e ngroh ajrin, prandaj nuk ka nevojë për ajrim.
- Lehtësia e përdorimit.
- Pamje tërheqëse.
- Kombinim harmonik me çdo stil të brendshëm.
Dizavantazhet janë:
- Çmim i lartë.
- Nevoja për të blerë pjata speciale, kostoja e të cilave është gjithashtu mjaft e madhe.
- Ngarkesa të rritura në instalime elektrike.
- Ndikimi në disa artikuj - karta bankare, flash drive, etj.
- Vështirësi në zgjedhjen e një vendi për instalim. Gjatë vendosjes së pllakës duhet të merren parasysh konsiderata të ndryshme teknike.
Parametrat krahasues
Gjatë krahasimit të pllakës së gatimit me induksion dhe xhami-qeramikë, duhet të merren parasysh karakteristikat e mëposhtme:
- Metodat e ngrohjes.
- Veçoritë e funksionimit.
- Nevoja për të qenë i pranishëm gjatë gatimit.
- Siguria.
- Rezistent ndaj faktorëve të jashtëm.
- Çmimi.
Teknologji e ngrohjes
Tabela me induksion nuk ka element ngrohës. Ngrohja kryhet për shkak të rrezatimit me frekuencë të lartë, i cili ndërvepron me enët e vendosura në pllakë. Kështu, formohet një qark i mbyllur, duke e ngrohur përmbajtjen derisa të gatuhet plotësisht.
Soba prej qelqi-qeramike ka shumë më tepër mundësi ngrohjeje (kjo është shkruar më lart) dhetë gjithë do të jenë në gjendje të zgjedhin vetë atë që do të jetë më e përshtatshme. Çdo teknologji e ngrohjes ka karakteristikat e veta, ndaj zgjedhja duhet të bëhet në bazë të parametrave të funksionimit.
Karakteristikat
Cili është ndryshimi midis një tenxhere me induksion dhe një modeli qelqi-qeramik për sa i përket parametrave funksionalë? Për sa i përket fuqisë, paneli i induksionit tejkalon shumë herë konkurrencën e tij. Siç u përmend më herët, niveli i efikasitetit të tij fillon në 90%. Për modelet alternative, kjo shifër mund të jetë 1,5-3 herë më pak.
Pse një tenxhere me induksion është më e mirë se një model qelqi-qeramike? Kur gatuani në këto pajisje, sipërfaqja e sobës nuk ngrohet plotësisht, procesi ndodh vetëm në zonën nën enët, pastaj nxehen muret dhe përmbajtja. Kjo ka një efekt të dobishëm në shkallën e ngrohjes. Për shembull, për të ngrohur një tenxhere me litër ujë, një tenxhere me induksion do të marrë vetëm dy minuta. Një pianurë qelqi qeramike do të marrë dy herë më shumë kohë.
Kontroll mbi punën
Pajisja e tipit induksion ka një funksion që parandalon shfaqjen e blozës dhe ndotësve të tjerë që ndodhin gjatë procesit të gatimit. Rrymat e vorbullës ngrohin zonën nën enët, duke e lënë sipërfaqen e lirë të ftohtë. Kjo zvogëlon nevojën për monitorim të vazhdueshëm të funksionimit të pllakës. Në fillim të përdorimit të pianurës me induksion, do t'ju duhet t'i kushtoni më shumë vëmendje gatimit, por me kalimin e kohës do të vijëkuptimi i sistemit dhe kjo nevojë do të zhduket.
Nuk e di ende se cili është ndryshimi midis një tenxhere me induksion dhe një tenxhere qelqi-qeramike? Disa modele të sobave qelq-qeramike kanë një funksion që ju lejon të zvogëloni ngrohjen gjatë zierjes dhe të fikni pajisjen sipas kohëmatësit të caktuar. Kjo e bën gatimin më të lehtë dhe e mban sipërfaqen e gatimit të pastër.
Siguria
Shumë përdorues, pasi lexojnë komente në internet që nuk mbështeten nga fakte, janë kritikë ndaj tenxhere me induksion. Arsyeja e pretendimeve janë supozimet për ndikimin negativ të rrezatimit të mikrovalës tek të tjerët dhe ushqimi. Në fakt, dëmi nga një pajisje induksioni nuk është më shumë se nga një furrë me mikrovalë ose një telefon celular.
Forca dhe qëndrueshmëri
Panurat prej qelqi-qeramike janë shumë më të ndjeshme ndaj dëmtimeve të jashtme për shkak të nxehtësisë. Nuk toleron efektet e sheqerit ose kripës, kristalet e këtyre substancave mund të gërvishtin sipërfaqen e panelit. Dhe gjithashtu mund të dëmtohet nga një goditje me pikë. Pamja e qeramikës së qelqit reflektohet dobët nga ngrohja e përsëritur e një sipërfaqeje të papastër. Si rezultat, mund të formohen depozita karboni që janë të vështira për t'u hequr ose nuk pastrohen fare.
Panelet e induksionit me këta tregues janë shumë më të thjeshtë.
Çmimi
Cili është ndryshimi midis një tenxhere me induksion dhe një tenxhere qelqi-qeramike? Disavantazhi më i rëndësishëm i pllakave me induksion është kostoja shumë e lartë. Përveç kësajgatimi në të kërkon enë të veçanta, të cilat gjithashtu kushtojnë mjaft shumë. Një pianurë qelqi-qeramike është shumë më e përballueshme sesa modelet me induksion. Por mungesa e kostos së lartë kompensohet pjesërisht nga vetitë e mëposhtme:
- Qeramikat e qelqit kërkojnë gjithashtu blerjen e enëve speciale. Një tjetër gjë është që kërkesat janë disi më të ulëta.
- Pajisja e induksionit është shumë më ekonomike për sa i përket konsumit të energjisë.
Në vend të prodhimit
Nuk dini si ta dalloni një tenxhere me induksion dhe një tenxhere qeramike prej qelqi? Të dyja pianurat kanë një pamje tërheqëse, janë të mbuluara me xham të cilësisë së lartë rezistente ndaj goditjeve, por janë krejtësisht të ndryshme në mënyrën se si funksionojnë. Modeli i induksionit është më i ri dhe më i sigurt, kjo është veçanërisht e rëndësishme në ato shtëpi ku ka fëmijë. Ai harxhon shumë më pak energji elektrike dhe gatuan ushqimin më shpejt për faktin se nuk kërkon kohë për t'u ngrohur. Modeli i induksionit nuk do të lërë kurrë gjurmë të enëve dhe ushqimeve të djegura në sipërfaqen e xhamit. Në një pllakë xhami qeramike, këto probleme do të shfaqen me ndërprerje.
Disavantazhet e të dy llojeve të pianurave përfshijnë blerjen e enëve speciale, kostoja e të cilave nuk do t'i pëlqejë shumë njerëzve. Kjo enë gatimi duhet të ketë një fund plotësisht të sheshtë dhe të trashë për përcjellje më të mirë të nxehtësisë. Materialet ideale janë gize dhe çelik inox. Qeramika mund të përdoret, por nuk e përcjell mirë nxehtësinë. Ushqimi mund të digjet në një tenxhere të sm altuar.
Në instalimin e pianurave dheNuk ka asgjë të komplikuar për të dy llojet, por pa ndihmën e një profesionisti që është i njohur me veçoritë e pajisjeve, nuk ka gjasa që të jetë e mundur të menaxhohet. Pllakat mirëmbahen duke përdorur solucione speciale.
Kur zhvillohej pianura prej qelqi-qeramike, theksi ishte te funksionaliteti më i madh. E veçanta e modelit të induksionit është fuqia dhe siguria e lartë. Pra, çfarë të zgjidhni - sobë me induksion apo qelq qeramike? Secila prej tyre ka të mirat dhe të këqijat, kështu që zgjedhja e një pianure elektrike duhet të bazohet në preferencat dhe aplikacionet individuale.
Vetëm një këshillë mund të jepet me besim - zgjidhni një pajisje nga një markë e besuar me një reputacion të mirë!
