Hithra që në kohët e lashta është konsideruar si një bar shërues që i shpëtoi njerëzit nga shumë sëmundje dhe i jep bukuri trupit. Përveç kësaj, bima përdoret për të përgatitur të gjitha llojet e pjatave. Është e rëndësishme të dini se kur duhet të korrni hithra dhe si t'i korrni ato siç duhet.
Prona të dobishme
Gjyshet dhe stërgjyshet tona dinin për vetitë e dobishme të bimës që digjej. Shkencëtarët kanë studiuar me kujdes përbërjen dhe vetitë e kësaj kulture medicinale. Hithra është gjetur të jetë e pasur me elementë gjurmë dhe vitamina të ndryshme.
Përbërja minerale përfshin jonet e hekurit, kalciumit, kaliumit, manganit, jodit, kromit, natriumit dhe bakrit. Prania e vitaminës K ndihmon në parandalimin e gjakderdhjes. Me përdorimin e rregullt të zierjes së gjetheve të hithrës, imuniteti rritet, funksionimi i traktit gastrointestinal dhe gonadave femërore normalizohet, proceset metabolike dhe prodhimi i interferonit stimulohen, nivelet e sheqerit në gjak ulen dhe muret e enëve forcohen.
Rrënjët, gjethet dhe farat përdoren për të bërë të gjitha llojet e produkteve të bukurisë për kujdesin e lëkurës.lëkura dhe flokët.
Cilat pjesë të bimës janë korrur
Shumë janë të munduar nga pyetja se kur të mbledhin hithra në mënyrë që të grumbullohen sa më shumë substanca të dobishme? Për t'iu përgjigjur asaj, së pari duhet të sqaroni se cilën pjesë të bimës duhet të mbledhni. Substancat e dobishme gjenden në organet nëntokësore dhe mbitokësore. Të parat përfshijnë rizomat me rrënjë, të dytat përfshijnë gjethet, kërcellet, lulet dhe farat.
Gjatë korrjes së pjesës ajrore, është e rëndësishme që bima të ketë gjethe të mëdha. Kjo do t'ju lejojë të grumbulloni më shumë lëndë të para të gjelbra në një periudhë të shkurtër kohe.
Për të korrur rizomën dhe rrënjët, duhet të zgjidhni bimë të fuqishme që kanë lastarë të gjatë, të trashë dhe gjethe të gjera në kërcell. Sa më i madh të jetë shkurre, aq më i zhvilluar është sistemi i tij rrënjor, përkatësisht, ju mund të gërmoni më shumë lëndë të para.
Periudha për përgatitjen e rrënjëve të hithrës
Përmbajtja e substancave të dobishme në varësi të kohës së vitit dhe fazës së zhvillimit të bimës mund të ndryshojë. Prandaj, duhet të zbuloni se kur është më mirë të mblidhni hithra, ose më mirë organet e saj nëntokësore me sasinë maksimale të përbërësve të dobishëm në përbërjen e tyre.
Zakonisht përqendrimi më i lartë i substancave aktive zbulohet në bimët e pjekura pas lulëzimit dhe maturimit të farës dhe para fryrjes së sythave në fillim të pranverës. Është vjeshta dhe pranvera e hershme para fillimit të lëvizjes së lëngut që janë periudhat kur mund të mbledhësh hithra për trajtimin e rrënjëve në çdo mot.
Për të gërmuar rizomën dhe rrënjët, është më mirë të përdorni një lopatë kopshti,e cila është zhytur në një kënd në tokë 10 centimetra nga shkurret. Së pari, ata bëjnë një lëkundje të lehtë me një lopatë dhe më pas nxjerrin të gjithë topin prej dheu në sipërfaqe.
Pas gërmimit, materiali i korrur do të duhet ende të lahet me ujë, kështu që moti i keq me shi nuk do të ndërhyjë në mbledhjen e rrënjëve.
Herbalistët rekomandojnë që të mos prisni vitin e ardhshëm, por të korrni rizomat në shtator ose tetor përpara se filizat mbi tokë të vdesin, në mënyrë që bimët të njihen lehtësisht. Përveç kësaj, në këtë kohë, farat do të jenë tashmë në tokë dhe bima do të jetë në gjendje të përhapet me fara pasi të gërmojë pjesën nëntokësore të shkurret.
Koleksion i pjesës mbitokë
Gjethet, lastarët dhe lulet përmbajnë një sasi të madhe substancash medicinale gjatë periudhës së lulëzimit të plotë, kur është më e këshillueshme që të mblidhen hithra për flokë dhe trajtim. Formimi i luleve dhe zbulimi i plotë i tyre zgjat nga qershori deri në gusht, për këtë arsye gjethet përgatiten gjatë kësaj periudhe kohore. Me një montim të mëvonshëm, tehet e poshtme të gjetheve në kërcell thahen dhe thahen, dhe ato të sipërme bëhen të ngurtë dhe mbetjet e dëmshme të bimës grumbullohen në to.
Për të marrë bar të thatë cilësor, është e rëndësishme kur të korrni hithra. Zakonisht pritet në mot të thatë, në mëngjes, pasi vesa të jetë tharë. Lagështia mund të dëmtojë dhe shkatërrojë një bimë që thahet.
Ku është vendi më i mirë për të mbledhur
Hithra rritet pothuajse në të gjitha pjesët evropiane të Rusisë. Ajo mund të gjendet nërajonet e Kaukazit dhe rajonet perëndimore të Siberisë, me përjashtim të Veriut të ashpër. Si çdo bimë, hithra ka kushte të veçanta për ekzistencën e saj. I përshtatshëm për tokë me lagështi, pjellore me zona me hije, të tilla si buza e një pylli, një kopsht, gëmusha shkurresh, brigje lumenjsh, përrenj dhe djerrina.
Disponueshmëria e lehtë dhe shpërndarja e gjerë e kësaj bime nuk lejon mbledhjen e saj në asnjë vend të rritjes, veçanërisht kur është e nevojshme të mblidhen hithra për përgatitjen e ilaçeve. Një shembull do të ishin bimët që rriten pranë një rruge ose hekurudhe. Pluhuri do të vendoset në një hithër të tillë, përbërësit e dëmshëm që përmbahen në gazrat e shkarkimit do të grumbullohen në gjethe.
Do të ketë pak përfitim nga trajtimi me një bimë të kontaminuar, e cila do të shkaktojë efektin e kundërt. Ndërmarrjet industriale dhe rrjedhjet e tyre, kantieret e ndërtimit, deponitë e qytetit, vendet me rrezatim të lartë ose tregues të pafavorshëm sanitar dhe epidemiologjik e prishin shumë mjedisin dhe përbërja kimike e hithrave përkeqësohet. Ky është pikërisht rasti kur hithrat nuk duhet të mblidhen. Kur përdorni një bimë të tillë, mund të merrni edhe sëmundje të reja.
Rregullat e mbledhjes
Duhet të bëhet dallimi midis kohës kur duhet të korrni hithra për tharje për dimër dhe kur të përdorni gjethe të freskëta. Për të korrur bar të thatë, pritini kërcellet me drapër ose thikë. Filizat lihen të shtrihen për disa orë në mënyrë që gjethet të ndalojnë djegien e lëkurës dhe vetëm atëherë ato mund të priten. Nëse nuk ka kohë për të pritur, atëherë përdorni doreza ose dorashkaMbroni duart nga djegia e qimeve të bimëve.
Kur hithrat mblidhen për tharje në një zonë të madhe dhe të pastër, ato fillimisht kositen, më pas lihen të thahen pak dhe më pas këputen fletët e gjetheve. Kështu, në një ditë mund të mblidhen nga 70 deri në 100 kg gjethe të papërpunuara.
Ju duhet të zgjidhni jo vetëm zona me një numër të madh bimësh për përgatitje, por edhe të kontrolloni cilësinë e vetë barit. Nga pamja, mund të përcaktoni nëse nuk është i infektuar me parazitë të ndryshëm apo infeksione bakteriale. Kjo bimë ishte veçanërisht e dhënë pas fluturës së urtikarisë. Shpesh, insektet nuk e dëmtojnë barin, por sekrecionet e mbetura në gjethe e bëjnë atë të papërdorshëm, sidomos kur është e nevojshme të mblidhen hithrat për trajtim. Mos përdorni bimë të ngatërruara në rrjetë me fidane të zverdhura ose të thara, gjë që është shenjë e një ekzemplari jo të shëndetshëm.
Pse të përdorni barin e dëmtuar kur mund të korrni hithra me kërcell të fortë, madje edhe gjethe me ngjyrë të barabartë dhe pa përfshirje.
![] kur të mblidhen hithrat](https://i.designhouseroom.com/images/051/image-150868-6-j.webp "] kur të mblidhen hithrat")
Pas gërmimit të rizomave dhe rrënjëve, grimcohen tufa të mëdha dheu prej tyre. Më pas bëhet shpëlarja me ujë jo të nxehtë derisa të hiqet e gjithë papastërtia, pas së cilës të gjitha kërcellet priten me thikë.
Nëse mblidhet një sasi e madhe lëndësh të para, është më mirë të merret një shportë thurjesh për larje, në të cilën futen rrënjët. Më pas ena zhytet, më pas nxirret nga rezervuari për të kulluar lëngun e ndotur. Mos përdorni ujë të nxehtë për larje, pasi mund të lahetsubstanca të dobishme.
Vjelja e rrënjëve çon në shkatërrimin e plotë të bimës. Për ruajtje dhe riprodhim të mëtejshëm, rekomandohet të lihen nga 10 deri në 15% të bimëve të shëndetshme të hithrës. Rikorrja në këtë vend mund të kryhet vetëm pas tre vjetësh.
Tharrja e lëndëve të para
Pas gërmimit, rrënjët thahen paraprakisht në një qese, duke i prerë mbetjet e lastarëve, rrënjët e vogla dhe pjesët e kalbura.
Tharja e lëndëve të para është e nevojshme për ruajtje afatgjatë. Ndihmon në parandalimin e mykut dhe baktereve që shkaktojnë dëmtime në boshllëqet e bimëve, veçanërisht kur duhet të mbledhni hithra për flokë. Tharja parandalon reaksionet kimike brenda bimëve që shpërbëjnë substancat medicinale.
Metodat e tharjes
Dalohen llojet e mëposhtme të tharjes së lëndëve të para: tharje me hije ajri, tharje diellore me ajër dhe tharje termike duke përdorur ngrohje artificiale.
Opsioni i parë përdoret për vjeljen e pjesëve ajrore të bimëve. Vendi i tharjes është dhoma ose papafingo e ajrosur mirë, një tendë në mot të thatë dhe me erë. Natën, bari futet në dhomë.
Opsioni i dytë me tharje diellore me ajër përdoret për vjeljen e pjesës rrënjësore të bimëve, kështu që rrënjët e hithrës shtrihen në diell.
Rizomat e mëdha duhet të priten në copa, kjo do të përmirësojë avullimin e lagështirës. Përhapeni lëndët e para në një shtresë, duke e përmbysur një herë në ditë. Natën, rrënjët futen në dhomë.
Koha e tharjes zgjat 3-7 ditë. Fundiboshllëqet e gjetheve mund të dallohen nga lehtësia e bluarjes së materialit në të cilin damarët thyhen lehtësisht.
Në llojin e tretë të tharjes, mund të korrni çdo lëndë të parë, thjesht vendosni temperaturën e dëshiruar.
Një bimë e tharë mirë mund të ruhet për rreth dy vjet.
Storage
Cilësia e lëndëve të para varet nga koha kur duhet të mblidhen dhe si të ruhen hithra. Pas tharjes duhet gjetur një vend i mirë ruajtjeje në mënyrë që, nëse është e nevojshme, të mund të përdoren lehtësisht lëndët e para. Ruajtja e gabuar zvogëlon sasinë e lëndëve ushqyese dhe e bën barin të papërdorshëm.
Zakonisht merrni kontejnerë të thatë ose qese të bëra prej pëlhure ose letre. Lagështia e brendshme duhet të mbahet e ulët për të parandaluar rritjen e mykut. Enë duhet të jetë e shënuar, mjafton të tregohet emri i barit dhe koha e grumbullimit.
