Në artikull kemi paraqitur materiale për një kulturë të pazakontë që është me interes të vërtetë për kultivuesit e perimeve. Hudhra e elefantit është një bimë e mahnitshme që ka shumë emra. Ndonjëherë quhet hudhra spanjolle, qepë egjiptiane etj. Dhe në Evropën Perëndimore, kultura njihet si rokambole. Hudhra e elefantit është e thjeshtë në kultivim dhe ka një madhësi të madhe. Shija e pazakontë e ka bërë atë shumë të popullarizuar në mesin e kultivuesve të perimeve.
Veçoritë e kulturës
Qepa-hudhra e elefantit është vendas në Ballkan. Hudhra e madhe është një lloj presh. Një tipar i kulturës është një shije e pazakontë. Nga njëra anë i ngjan preshit dhe nga ana tjetër ka një aromë të këndshme hudhre. Shija e saj është pikante, por jo aq pikante. Vlera kryesore e hudhrës së elefantit është një kokë e madhe, por kërcelli përdoret edhe në gatim. Vetë emri i kulturës tashmë karakterizon madhësinë. Koka e hudhrës është aq e madhe sa vështirë se mund të futet në pëllëmbën e një burri.
Rokambole është e domosdoshme në gatim. E tijpërdoret në mënyrë aktive në mjekësinë popullore. Veçanërisht tërheqëse për kopshtarët është natyra e thjeshtë e të korrave, e cila mund të rritet pa shumë telashe.
Hudhra elefant: përfitimet dhe dëmet
Vetitë e dobishme të kulturës janë përdorur prej kohësh nga njerëzit. Hudhra përmban këto elemente: riboflavinë, tiaminë, pantotenik, acid askorbik dhe folik, vitamina K dhe E. Përveç kësaj, bima është e pasur me minerale si hekur, mangan, kalcium, magnez, bakër, selen, zink, kalium. Ai përmban vajra esencialë dhe fitoncide.
Konsumimi i rregullt i hudhrës së elefantit ka një efekt të dobishëm në trupin e njeriut. Ai sjell përfitimin më të madh për sistemin kardiovaskular. Rokambola forcon muret e enëve të gjakut dhe hollon gjakun. Rekomandohet përdorimi i tij si një mjet profilaktik që parandalon formimin e mpiksjes së gjakut. Me përdorimin e rregullt të hudhrës, ju mund të ulni nivelet e kolesterolit në gjak për shkak të alicinës që përmban ajo.
Kultura është gjithashtu e domosdoshme për problemet gastrointestinale. Por duhet të konsumohet në moderim. Erëza përmirëson oreksin dhe stimulon prodhimin e lëngut gastrik. Hudhra mund të ketë një efekt pozitiv në ndryshimet e vogla në traktin tretës. Kultura është e dobishme për zorrët dhe ka një efekt antihelmintik. Falë hudhrës, ju mund të largoni toksinat nga trupi.
Lëngu i bimës ju lejon të përballoni puçrrat dhe aknet në lëkurë. Përveç kësaj, hudhra është një agjent i mirë antiviral. Shumë shpesh, njerëzit që përdorin rregullisht rokambole,kanë imunitet të shkëlqyer. Vajrat esencialë të hudhrës ndihmojnë në lehtësimin e kongjestionit të hundës.
Pavarësisht të gjitha vetive të dobishme të bimës, ka kundërindikacione për përdorimin e saj. Mos e përdorni hudhrën për njerëzit me sëmundje të fshikëzës së tëmthit, veshkave, me gastrit dhe ulçera. Nënat në gji duhet të përdorin hudhrën me kujdes. Dhe fëmijët nuk duhet ta japin atë para moshës tre vjeç.
Vendi në tokë
Rritja e hudhrave të elefantit është një çështje e thjeshtë. Një kulturë jo modeste nuk kërkon kushte të veçanta, kështu që edhe një fillestar mund ta rrisë atë. Për mbjelljen në tokë të hapur, është e nevojshme të zgjidhni vendin optimal, duke pasur parasysh faktin se hudhra e do shumë dritën e diellit. Rritja e të korrave në hije të pjesshme do të rezultojë në koka më të vogla. Për ulje, duhet të zgjidhni zonat më të ndriçuara.
Tokë
Mbjellja e hudhrave të elefantit bëhet më së miri në tokë pjellore dhe të lirshme. Kultura preferon tokën e shkrifët dhe ranore. Është shumë mirë nëse kungull i njomë, tranguj, lakra ose bishtajore rriten para hudhrës në vend. Por mbjellja e hudhrës në vendin ku u rritën patatet është shumë e dekurajuar.
Përgatitja e sitit
Si të mbillni hudhrën e elefantit? Ju mund të mbillni një kulture në pranverë dhe vjeshtë. Kultivuesit e perimeve rekomandojnë mbjelljen e vjeshtës, e cila do t'ju lejojë të merrni koka shumë të mëdha.
Nëse keni ndërmend të mbillni hudhër në pranverë, atëherë shtretërit për të duhet të përgatiten paraprakisht duke i gërmuar ato në vjeshtë. Gjatë dimrit, toka do të ngjeshet dhe do të mbushet me të dobishmesubstanca.
Disa javë para mbjelljes, toka duhet të lirohet në një thellësi prej 20 centimetrash. Komposto ose pleh organik i dekompozuar duhet të shtohet në tokë. Plehrat aplikohen në masën ½ kovë për metër katror. Vlen gjithashtu të shtoni 2-3 gota hiri. Kjo përbërje e tokës do të lejojë që hudhra të zhvillohet me shpejtësi.
Si të përgatisim farën?
Farat duhet të përgatiten para mbjelljes. Për ta bërë këtë, hudhra është qëruar, e ndarë në karafil. Materiali mbjellës është i renditur sipas madhësisë. Kjo do t'ju lejojë të formoni shtretër me bimë në zhvillim të barabartë.
Një ditë para mbjelljes, njomni karafilët e qëruar në një tretësirë të dobët të permanganatit të kaliumit. Kopshtarët shpesh përdorin fungicide për dezinfektim. Kur mbillet në pranverë, hudhra vendoset paraprakisht në frigorifer dhe vetëm më pas dezinfektohet.
Teknologji e montimit
Nëse planifikoni të mbillni hudhër në vjeshtë, atëherë kjo duhet të bëhet në mes të tetorit, atëherë do të ketë kohë të zërë rrënjë para ardhjes së ngricave. Në pranverë, ulja mund të bëhet në mes të prillit. Në rajonet më veriore, është mjaft e mundur që datat e mbjelljes të shtyhen në fillim të majit.
Për kulturën, shtretërit formohen në një distancë prej 30 centimetrash nga njëri-tjetri. Karafili mbillet në tokë të lagësht, duke i thelluar me 6-10 centimetra, duke u fokusuar në madhësinë e farës. Midis bimëve duhet të ruhet një distancë prej rreth 20 centimetra. Shtretërit duhet të mbulohen me torfe, tallash ose humus. Në verirajone për dimër, bimët mund të mbulohen me degë bredhi në mënyrë që hudhra të mos ngrijë.
Kujdes
Hudra e elefantit thuhet se është e lehtë për t'u rritur. Sidoqoftë, për të marrë koka të mëdha, do t'ju duhet të punoni pak. Elementi kryesor i kujdesit është lirimi i rregullt i tokës pas shiut ose lotimit të ardhshëm. Kjo do të parandalojë formimin e një kore në sipërfaqen e tokës, e cila bllokon hyrjen e oksigjenit në rrënjë.
Përveç kësaj, rekomandohet kryerja e barërave të këqija të rregullta për të mbrojtur bimët nga barërat e këqija që tërheqin elementët gjurmë dhe lëndët ushqyese nga toka. Bari mund të mbulojë fidanët, duke rezultuar në rendimente të reduktuara.
Ujitje
Hudhra ka nevojë për lotim të rregullt. Është shumë e rëndësishme të lagni tokën në fazën e formimit të kokës. Toka nuk duhet të thahet, përndryshe mungesa e lagështisë do të ndikojë në madhësinë e të korrave. Për ujitje, është më mirë të përdorni ujë të ngrohtë nga rezervuari. Furnizimi i drejtpërdrejtë me ujë nga një pus nuk ia vlen, pasi kjo shkakton një infeksion mykotik.
Ushqyerje
Kultivimi duhet të fekondohet të paktën tre herë. Veshja e parë aplikohet disa javë pas mbirjes. Në këtë fazë, duhet të aplikohen plehra azotike. Për shembull, mund të rekomandohet ure ose nitrat amoniumi.
Bimët plehërohen për herë të dytë pasi shfaqen 3-4 gjethe në to. Për ta bërë këtë, përdorni jashtëqitjet e shpendëve ose një zgjidhje të lëpushës. Pas pesëmbëdhjetë ditësh, mund të shtoni nitroammofosfat.
Ushqyerja e funditbëni gjatë formimit të llambave (në fund të qershorit). Për këtë përdoren plehra kalium-fosfor - sulfat kaliumi, superfosfat, hiri i drurit.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Hudhra shpesh prek Fusarium. Një sëmundje kërpudhore është zakonisht rezultat i ruajtjes së gabuar, kultivimit të një kulture ose mospërputhje me teknologjinë bujqësore. Ndonjëherë insektet ose mungesat e lëndëve ushqyese janë shkaku i Fusarium.
Shfaqja e sëmundjes mund të gjykohet nga vijat kafe që shfaqen në gjeth. Sëmundja duhet trajtuar, pasi mund të prekë vetë kokën. Në fillim, pjesa e poshtme e llambës kalbet, pas së cilës ajo zhduket plotësisht. Gjatë ruajtjes, Fusarium shfaqet në formën e mykut.
Gjethet duhet të hiqen në bimët e dëmtuara. Më pas, shtretërit duhet të trajtohen me sulfat bakri, lëng Bordeaux ose fungicide ("Champion", "Fitosporin"). Rrotullimi i të korrave rekomandohet si masë për të parandaluar shfaqjen e sëmundjeve. Hudhra duhet të mbillet në të njëjtën zonë jo më shumë se një herë në tre deri në katër vjet. Para mbjelljes rekomandohet trajtimi i karafilit me fungicide.
Hudhra mund të sulmohet nga miza e qepës. Vemjet e saj janë shumë të rrezikshme dhe mund të shkatërrojnë të korrat. Ata hanë kokat nga brenda. Është shumë mirë të rritet hudhra pranë karotave, aroma e së cilës largon mizën e qepës. Nëse ende vëreni dëmtues në shtretër, ia vlen t'i trajtoni bimët me Aktara ose Aktellik.
Shumimi i të korrave
Ku mund t'i gjej farat? hudhra elefantfillimisht do të duhet të blini në një dyqan të specializuar. Në të ardhmen, do të mësoni se si ta përhapni vetë kulturën. Hudhra prodhon shigjeta me tufë lulesh, mbi të cilat piqen fara të shumta. Por ato nuk mund të përdoren për riprodhim, sepse janë shterpë. Për mbjellje, mund të përdorni vetëm dhëmbë ose fëmijë. Këto të fundit shfaqen në llamba shumëvjeçare. Ata mbillen njëlloj si fara e zakonshme, pasi pastrohen nga lëvozhga. Në vitin e parë, një qepë rritet, jo e ndarë në dhëmbë. Ata e gërmojnë atë në vjeshtë dhe e mbjellin përsëri në tokë në pranverë, pas së cilës ata marrin një hudhër të plotë.
Sipas banorëve të verës, kultura riprodhohet shumë thjeshtë. Po, dhe kujdesi për të është mjaft i thjeshtë. Me kosto minimale, ju mund të merrni një korrje të shkëlqyer.
