Akulli i thatë është një gjë shumë e nevojshme dhe e pazëvendësueshme. Mund të përdoret për të mbajtur një temperaturë të ulët konstante, duke ftohur çdo send shtëpiake në kushte të temperaturave të larta të ambientit. Përdoret gjerësisht në industri, si ftohës për depozita dhe frigoriferë, në gatim kur krijohen kryevepra të kuzhinës. Por nuk është gjithmonë e mundur të marrësh akull të thatë kur të nevojitet.
Ka disa opsione se si të merrni ose bëni akull të thatë me duart tuaja në një kuzhinë të zakonshme.
Çfarë është akulli i thatë
Në fakt, kjo substancë nuk ka asnjë lidhje me ujin e ngrirë, pra me akullin e zakonshëm, përveç aftësisë për të mbajtur temperatura të ulëta ose për të ftohur diçka. Formula e akullit të thatë është e njëjtë me atë të dioksidit të karbonit - CO2. Në fakt, ky është një gaz që është transferuar në një gjendje të ngurtë grumbullimi, duke anashkaluar fazën e lëngshme.
Me këtë kimikattakohemi çdo ditë. Gjendet në ajrin e nxjerrë. Kur blini sodë ose pije në dyqan, shpesh keni parë flluska të dioksidit të karbonit që të dalin jashtë kur hapni një shishe.
Një sasi e madhe e tij emetohet nga gazrat e shkarkimit të automjeteve dhe përmbahet në ajrin e ambientit. Për shkak të aftësisë së tij për të penguar proceset e djegies, përdoret në prodhimin e aparateve për fikjen e zjarrit për qëllime shtëpiake dhe industriale. Dioksidi i karbonit përdoret nga bimët për procesin e fotosintezës. Por izolimi i tij nga mjedisi është një proces shumë i mundimshëm dhe i kushtueshëm.
Duke marrë akull të thatë
Sado absurde që të duket, akulli i thatë është një gaz. Në shkallë industriale, përftohet duke ftohur dioksidin e karbonit në presion të lartë. Në shtëpi, këto procese nuk mund të kryhen, sepse. kërkon pajisje të specializuara dhe krijimin e kushteve të caktuara. Megjithatë, ka ende disa opsione se si të bëni akull të thatë me duart tuaja.
Akull i thatë nga një zjarrfikës
Fillimisht, për të marrë akull të thatë, do t'ju duhet një zjarrfikës, një qese pëlhure e rëndë dhe shirit teli ose ngjitës.
Ngjitni çantën ekzistuese në bazën e prizës së aparatit zjarrfikës në mënyrë që të mos mbeten vrima. Për të qenë të sigurt, është më mirë ta mbyllni atë me shirit ose shirit izolues. Shtrëngimi luan një rol shumë të rëndësishëm këtu. Më pas, hiqni me kujdes siguresën nga doreza.zjarrfikës dhe lëshoni disa avionë dioksid karboni duke shtypur valvulën e rrjedhjes. Kështu, dioksidi i karbonit në shishen e fikjes së zjarrit me presion nuk ka kohë të ftohet dhe grumbullohet në qese në formën e pluhurit ose kristaleve. Në mënyrë që të mos avullojë, duhet të vendoset në një enë ose qese hermetike dhe të mbyllet fort.
Në të njëjtën mënyrë, ju mund të merrni akull të thatë me duart tuaja nga një cilindër me dioksid karboni, i cili përdoret për saldim. Valvula e cilindrit duhet të hapet shumë ngadalë, sepse presioni i gazit në të është shumë i lartë. Duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm që të mos lejoni që dioksidi i karbonit të futet në lëkurën e duarve dhe fytyrës, pasi kjo mund të shkaktojë ngrirje.
Tuba e akullit të thatë
Metoda e mëposhtme mund të jetë e dobishme nëse keni akses në pajisjet më bazë laboratorike. Nëse kjo nuk është e mundur, atëherë në shtëpi mund të përdoret pa asnjë problem. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet një zjarrfikës, syze, sodë buke, uthull dhe një qese plastike të fortë.
Bëje vetë akulli i thatë mund të merret në sasi të vogla me disa eksperimente të thjeshta laboratorike.
Për ta bërë këtë, ju duhet të merrni dioksid karboni duke përzier sodën, e cila gjendet në çdo kuzhinë, dhe uthullën e tryezës. Struktura dhe formula e akullit të thatë përcaktojnë gjendjen e tij të gaztë. Për lehtësinë e mbledhjes së dioksidit të karbonit, ky eksperiment duhet të kryhet në një epruvetë qelqi me një tub për daljen e gazit. Fundi i tubit duhet të vendoset në ujë. Flluskat në rritje të dioksidit të karbonit do të mbushin një tub tjetër, duke zhvendosur ujin. Për të marrë më shumë dioksid karboni, ata duhet të mbushin qesen plastike ekzistuese.
Për të marrë akull të thatë, temperatura e të cilit është shumë e ulët, duhet dioksid karboni dhe krijimi i kushteve të caktuara. Kjo nuk është e mundur në një laborator të thjeshtë ose në shtëpi. Gazi nga qesja mund të përdoret si bazë ose substrat për të rritur sasinë e akullit të thatë. Por duhet të ftohet. Për ta bërë këtë, qesja e gazit duhet të fiksohet në të njëjtin burim akulli të thatë, një zjarrfikës ose cilindër, dhe disa avionë duhet të lëshohen në qese. Kështu, akulli i thatë do të ftohë dioksidin e karbonit nga qesja, gjë që do të kontribuojë në reshjet e tij në fazën e ngurtë.
Përdorimi i akullit të thatë
Akulli i thatë është mjaft i ftohtë për të bërë akullore shtëpiake ose ëmbëlsira të tjera që kërkojnë ftohje ose ngrirje të shpejtë. Mund të përdoret gjithashtu për të ftohur ushqimin dhe pijet në një piknik në natyrë, por kontakti me lagështinë duhet të shmanget.
Akulli i thatë në ujë fillon të kthehet në një gjendje të gaztë, e cila shoqërohet me emetim të bollshëm të tymit të dendur.
Siguria
Përpara se të përdorni një zjarrfikës për eksperimentet tuaja, duhet të siguroheni që është dioksid karboni. Duhet të ketë një shënim të veçantë informacioni në trupin e tij. Përdorimi i llojeve të tjera të zjarrfikësve nuk ështëdo të prodhojë rezultatin e pritur dhe mund të jetë i rrezikshëm.
Mos u mundoni të merrni akull të thatë nga shishet e gazit ose të armëve me ajër. Hapja e këtyre objekteve është jashtëzakonisht e rrezikshme dhe mund të çojë në pasoja të paparashikueshme. Syzet dhe dorezat mbrojtëse duhet të përdoren kur punoni me një aparat zjarri për të shmangur marrjen e dioksidit të karbonit të ftohtë në mukozën.
Fikësi i zjarrit me dioksid karboni blihet më së miri në dyqanin përkatës. Atëherë mund të jeni i sigurt se është plotësisht i përdorshëm. Akull i thatë mund të merret prej tij duke e furnizuar periodikisht me karburant, për shembull, në një stacion zjarri.
