Speci i ëmbël zile është një nga perimet më të zakonshme në tryezën tonë. Falë shijes së tij të ndritshme dhe të pasur dhe një sërë vitaminash, pektinash, sheqernash të tretshëm dhe substancave të tjera të dobishme në të, speci është një ndihmës i shkëlqyer në luftën kundër mungesës së vitaminës, jo vetëm i freskët, por edhe i konservuar.
Speci bullgar është një antidepresant i shkëlqyer, lufton mirë me pagjumësinë dhe rikthen në mënyrë të përsosur forcën. Por gjëja më interesante është se speci i ëmbël, ashtu si çokollata, përmban hormonin e gëzimit. Ngjyra e kuqe e specave është për shkak të pranisë së likopenit, i cili është një antioksidant i fuqishëm. Pikërisht kësaj i përket varieteti ynë.
Përshkrimi i specit të veshit të lopës
Biber i ëmbël "veshi i lopës" është një nga dhjetë varietetet më të njohura për tokë të hapur. Këto janë fruta me mure të trasha mishi që ndryshojnë ngjyrën e tyre nga jeshile e errët në të kuqe të thellë. Shumëllojshmëria është mjaft e gjithanshme, mund të përdoret si në sallata, ku do të jetë një shtesë e shkëlqyer me lëng, ashtu edhe në përgatitjet shtëpiake. Sidomos amviset duan ta përdorin atë në lecho.
Frutat janë shumë të mëdha, deri në 12-16 cm të gjata dhe peshojnë deri në 200 g. Kanë formë konike, për të cilën kanë marrë emrin. Vetë bima nuk është më pak e fuqishme dhe mund të arrijë një lartësi prej 70-75 cm Për të marrë një kulture të madhe frutash cilësore, varietetet e hershme dhe të mesme të hershme mbillen në Rusinë qendrore. Piper "veshi i lopës", rishikimet e kopshtarëve për të cilat janë më pozitivet, është vetëm një nga varietetet më të suksesshme të mesit të hershëm. Në 120-130 ditë, ajo shkon deri në fillimin e shfaqjes së frutave dhe, me kujdesin e duhur, mund të prodhojë deri në 2-3 kg fruta nga një shkurre. Ju mund ta rritni këtë varietet si në serë ashtu edhe në fushë të hapur. Mbjellja për fidanë kryhet në datën 15 mars, plus ose minus 5 ditë, në varësi të motit jashtë. Fidanët mbillen në tokë të hapur pas 2 muajsh sipas skemës 60x50 cm. Mund të filloni korrjen pas 70 ditësh, nga fundi i korrikut deri në fund të gushtit.
Si të merrni një korrje të mirë të specit të veshit të lopës?
Si çdo spec i ëmbël, varieteti Cow's Ear është shumë termofilik dhe rritet mirë dhe jep fryte vetëm me ndriçim të përshtatshëm, ndaj edhe gjatë periudhës së fidanëve është e nevojshme të ruhet regjimi i duhur i nxehtësisë dhe dritës.
Veçoritë e rritjes në një serë
Temperatura optimale për mbirjen e farës dhe zhvillimin dhe rritjen e mëvonshme të specit është +18 gradë, ndërsa temperatura e ujit për ujitje duhet të jetë brenda +25 gradë. Pavarësisht termofilicitetit, speci nuk e toleron shumë nxehtësinë, veçanërisht kurlagështia e ulët e ajrit. Nëse planifikoni të rritni speca në një serë ose nën plastikë, bima do të duhet të ajroset periodikisht, veçanërisht gjatë lulëzimit. Përndryshe, ju mund të humbni jo vetëm lulet, por edhe vezoret e formuara.
Cilën tokë të zgjidhni për specin e veshit të lopës?
Para se të zgjidhni tokën për fidanë, zgjidhni një vend ku speci i veshit të lopës do të rritet gjatë frutave. Nga atje, merrni tokën kryesore për fidanë. Kjo është e nevojshme në mënyrë që ajo të mësohet menjëherë me një vend të përhershëm të rritjes, dhe procesi i aklimatizimit ishte më i lehtë. Në fund të fundit, gjatë transplantimit të filizave të brishtë, ndriçimi, temperatura e ajrit dhe shumë kushte të tjera ndryshojnë për ta.
Kur zgjidhni një vend në terren të hapur, duhet të mbani mend preferencat e specit, i cili nuk i pëlqen të rritet pas patateve apo domateve, por është "miqësor" me perimet krucifere, si të gjitha llojet e lakrës apo rrepave..
Shtoni pak rërë dhe hi druri në tokë, derdhni mirë. Është më mirë të mbillni farat menjëherë në gota, pasi piperit nuk i pëlqen pickimet dhe ndalon së zhvilluari për 1,5-2 javë me çdo transplantim. Për më tepër, është më mirë të mbillni farat 2 herë më shumë sesa është planifikuar të rriten bimë të rritura, speci ka mbirje mjaft të dobët. Kjo prek jo vetëm specin "veshi i lopës", rishikimet e kopshtarëve vërejnë një problem të ngjashëm në varietetet e tjera.
Zbritje në terren të hapur
Përveç veçorisë së përmendur tashmë (mos mbillni speca pas disa perimeve),bima nuk mund të përcaktohet për qëndrim të përhershëm:
- Në vendin e vjetër ku u rrit vitin e kaluar.
- Pranë perimeve "të padashura", të njëjtat domate, patëllxhanë dhe kultura të tjera të ngjashme.
- Pranë varieteteve të tjera të specit, veçanërisht atyre të hidhur, pasi në këtë rast ndodh pjalmimi i kryqëzuar dhe varieteti humbet cilësitë e tij. Farat nga një bimë e tillë nuk janë gjithashtu të përshtatshme për mbjellje të mëvonshme, pasi ato nuk do të kenë karakteristikat e varietetit kryesor.
Sëmundjet e zakonshme të specit
Një faktor i rëndësishëm që ndikon në sasinë e të korrave janë sëmundjet dhe dëmtuesit që mund të infektojnë specat e veshit të demit. Një përshkrim i sëmundjeve kryesore dhe metodat e trajtimit të tyre janë paraqitur më poshtë.
Specat e ëmbël janë veçanërisht të ndjeshëm ndaj veprimit të patogjenëve të trakeomikozës, të cilët shkaktojnë verticilozë dhe fitoplazmozë. Fillimisht, sëmundja shfaqet në formën e kalbjes së rrënjëve, pas së cilës bima vyshket dhe vdes.
Veshi i lopës i specit i reziston me mjaft sukses kësaj sëmundjeje dhe praktikisht nuk infektohet me trakeomikozë.
Jo aq i mirë me dëmtuesit. Vetëm ndërhyrja e një kopshtari mund t'i shpëtojë ata prej tyre. Armiqtë kryesorë të piperit janë brumbulli i patates së Kolorados, afidet, slugat dhe marimangat e merimangës. Nga insektet, spërkatja me përdorimin e mjeteve juridike popullore, të tilla si infuzionet e hudhrës, qepëve dhe celandinës, do të ndihmojë. Afidet mund të hiqen vetëm me insekticide. Është më e vështirë me slugat, ato do të duhet të mblidhen me dorë, pas së cilës, për parandalim, trajtojeni bimën me duhan dhe derdhni ujë të thatë rreth saj.mustardë.
Komente të kopshtarëve amatorë rreth varietetit
Fakti që speci i ëmbël "veshi i kaut" u përfshi në top dhjetë varietetet më të famshme në Rusi flet shumë. Siç vërejnë kopshtarët me përvojë që kanë diçka për të krahasuar, varieteti është me të vërtetë i thjeshtë në kujdes, ka një rendiment të mirë dhe është i shkëlqyeshëm për konsum të freskët dhe të konservuar. Përveç kësaj, speci i veshit të lopës ka cilësi të mirë mbajtjeje dhe transportueshmëri, duke ruajtur pamjen dhe karakteristikat e tij për një kohë të gjatë.
