Kohët e fundit, pjekja e bukës së shëndetshme dhe të shijshme në shtëpi është bërë shumë e popullarizuar. Makineritë moderne të bukës kryejnë të gjithë ciklin plotësisht automatikisht. Në mënyrë që pastat të rriten dhe të piqen mirë, është e rëndësishme të ndiqni udhëzimet. Pra, si e përdorni prodhuesin tuaj të bukës për të bërë bukë shtëpiake cilësore?
Rregullat themelore
Për të marrë pasta të bukura, të shijshme dhe aromatike, nuk mjafton vetëm një makinë buke multifunksionale dhe me cilësi të lartë. Është e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje përgatitjes së pajisjes për punë, cilësisë së përbërësve të përdorur, sekuencës së veprimeve. Të gjitha modelet shoqërohen me udhëzime, të cilat përshkruajnë në detaje mënyrën e përdorimit të makinës së bukës.
Le të shqyrtojmë rekomandimet bazë për funksionimin e duhur të këtij lloji pajisjeje.
Vendosja e duhur e prodhuesit të bukës
Prodhuesi i bukës nuk ështëduhet të vendoset në një draft ose afër ndezësve të punës. Duhet mbajtur mend se temperatura e jashtme ndikon në cilësinë e bukës së pjekur. Për shembull, mund të mos ngrihet shumë mirë nëse pajisja është në një vend të freskët dhe anasjelltas - ngrihet shumë kur është shumë nxehtë.
Zgjidh programet
Përpara se të përdorni makinën e bukës, duhet të shikoni me kujdes ekranin e saj. Duhet të ketë një buton "Menu" (Menu) - zgjedh llojin e bukës (me krunde, grurë, frëngjisht, vezë, etj.). Më shpesh, ekziston edhe një buton "Madhësia" në pajisje, i cili zgjedh madhësinë e pjekjes (e vogël - 500 g, e mesme - 700 g, e madhe - 900 g). Përveç kësaj, sobë mund të pajiset me një buton "Kore" (Kore) - e mesme, e lehtë, e skuqur. Përpara se të vendosni përbërësit në furrë, duke përdorur butonat e përshkruar më sipër, duhet të vendosni të gjithë parametrat e nevojshëm.
Ngarkim përbërës
Pasi të keni vendosur për llojin dhe peshën e bukës, mund të filloni të ngarkoni përbërësit e nevojshëm në kovë. Ne ofrojmë një numër të përafërt produktesh për pjekjen e një simite të mesme:
- maja e thatë - 1,5 lugë;
- miell gruri - 450 gram (3 gota matëse);
- qumësht ose ujë të ngrohtë - 310 ml;
- sheqer - 1, 5-2 lugë gjelle. lugë;
- kripë - 1-1, 5 lugë;
- vaj vegjetal - 1,5 lugë gjelle. lugë.
Produktet ngarkohen me radhë: fillimisht maja, pastaj miell, sheqer, kripë, ujë ose qumësht, gjalpë. Tjetra, duhet të mbyllni kapakun e sobës dhe të shtypni butonin "Start" (Start). Vetë prodhuesi i bukës do të gatuajë brumin dhe do ta pjekë. Ekrani do të tregojë kohën e zierjes dhe pjekjes. Një sinjal zanor do t'ju njoftojë kur buka të jetë pjekur. Pas kësaj, duhet të shtypni butonin "Stop" dhe të hiqni bukën e përfunduar.
Ka modele që përveç bukës, gatuajnë lloje të ndryshme brumi (maja, petë), piqen kifle dhe madje bëjnë reçel. Para se të filloni të përdorni makinën e bukës, duhet të studioni "Menu". Duke shtypur këtë buton, mund të shihni aftësitë e kësaj pajisjeje. Prodhuesit e ndryshëm të pajisjeve mund të kenë kontrolle dhe funksione të ndryshme. Mendoni se si të përdorni marka të ndryshme të prodhuesve të bukës.
Makineri për bukë "Mulinex"
Makineritë e bukës MOULINEX janë shumë të njohura sot. Ndër modelet e shumta, mund të zgjidhni një opsion që ka disa forma pjekjeje. Në një makinë të tillë buke, mund të gatuani jo vetëm bukë tradicionale, por edhe kalaçi, simite dhe shumë më tepër. Përveç kësaj, pajisja ju lejon të zgjidhni një nga tre nivelet e disponueshme të pjekjes së kores, gjë që është shumë e rëndësishme për ato familje në të cilat secili anëtar ka preferencat e veta. Disa modele kanë një veçori të mbajtur të ngrohtë. Si të përdorni prodhuesin e bukës Mulinex?
1. Përdor butonin e menysë për të zgjedhur një program.
2. Pesha përcakton peshën e produktit.
3. Nëse programi lejon, zgjidhet shkalla e skuqjes së kores.
4. Butoni "+\-" nënkupton fillimin dhe vendosjen e vonuar në programin e kohës.
5. Të gjitha modelet kanëButonat "Start"\"Stop"\"Anulo".
Kur të përfundojë, pajisja bie. Ena e pjekjes ka një shtresë të veçantë jo ngjitëse, kështu që produktet e pjekura nuk do të kenë anët e djegura. Përveç kësaj, të gjithë prodhuesit e bukës vijnë me një libër recetash, lugë matëse dhe gotë.
Makineri për bukë "Redmond"
Makineritë e bukës nga marka REDMOND dallohen për madhësinë e tyre kompakte, funksionimin e qetë, një ndërfaqe mjaft të thjeshtë dhe intuitive dhe pjekje me cilësi të lartë, pesha e të cilave është 0,5 - 1 kg. Është e mundur të merret një ngjyrë e ndryshme e kores. Si të përdorni prodhuesin e bukës Redmond? Produktet kanë nga 17 deri në 25 programe. Pajisja ruan temperaturën optimale të brumit të gatuar falë ngrohjes automatike për një orë. Fillimi me vonesë ju lejon të vendosni kohën e fillimit të gatimit.
Mbi shufër vendoset tehu i zierjes së brumit, kallepi lyhet me vaj, futen përbërësit dhe vendosen programet.
Si të përdorni prodhuesin e bukës Panasonic?
Ka dy mënyra për të pjekur bukë të shijshme dhe të shëndetshme:
- "Bazë". Prodhuesi i bukës gatuan brumin, pushon dhe piqet.
- "Shpejtë". Buka në këtë mënyrë piqet shumë më shpejt, sepse koha për ngritjen e brumit zvogëlohet. Pjekja nuk është aq e harlisur, por e shijshme.
Duhet të shtoni të gjithë përbërësit në një sekuencë të caktuar, në mënyrë rigoroze sipas recetës, përndryshe mund të ndikojë ndjeshëmmbi cilësinë e produkteve të bukës.
Trajtimi bëhet në modalitetin "Brumë". Në disa modele, mund të ketë mënyra të veçanta për brumin për bukë, pica, etj. Mund të ketë edhe mënyra për pjekjen e kekëve të ndryshëm dhe më shumë.
Prania e një përzgjedhjeje mjaft të madhe të programeve automatike i lejon përdoruesit të mos humbasin kohën personale në pjekjen e produkteve të bukës, por t'ia besojnë këtë punë një pajisjeje universale. Gjithçka që duhet të bëni është të shtoni përbërësit në tas dhe të vendosni orën e fillimit.
