Një nga veçoritë më të dobishme dhe më të përshtatshme të gatimit me shumë Redmond është fillimi me vonesë, falë të cilit teknika do të përgatisë një pjatë të shijshme për ju pa pjesëmarrjen tuaj. Tani nuk keni nevojë të zgjoheni herët për të përgatitur mëngjesin, apo të gatuani darkë edhe për një orë tjetër pasi të ktheheni nga puna, enët e kuzhinës i bëjnë të gjitha për ju.
Shënimi i funksionit
Para së gjithash, le të kuptojmë pse nevojitet një fillim me vonesë në furrën me shumë Redmond, butoni i ndezjes së të cilit është në vendin më të dukshëm. Rezulton se ky funksion ju lejon të aktivizoni modalitetin e gatimit pa pasur nevojë të jeni pranë enëve të kuzhinës në atë moment. Thjesht duhet të kalojë pak kohë para fillimit të gatimit, e cila nuk duhet të jetë më shumë se 24 orë, caktoni kohën kur gjella të jetë gati, në mënyrë që një orë para këtij momenti spontani të jetë gati.ndizet dhe filloi procesi i gatimit. Kështu, në mbrëmje mund të vendosni përbërësit e nevojshëm në teknikë, dhe në mëngjes, sapo të zgjoheni, merrni një mëngjes të gatshëm. Ose në mëngjes mund të hidhni disa përbërës në tenxheren e ngad altë dhe kur fëmija të vijë nga shkolla, do ta presë një drekë e nxehtë. Në të njëjtën mënyrë, mund të përgatisni edhe darkën duke vendosur ushqimin në pajisje paraprakisht në mënyrë që të mos shqetësoheni për gatimin kur të ktheheni nga puna.
Përparësitë e një sobë me shumë tenxhere me funksion të shtyrjes së ndezjes
Prania e një nisjeje me vonesë në furrën me shumë tenxhere Redmond RMC dhe disa modele të tjera të kësaj kompanie i bën ata shumë më të vlefshëm për kuzhinierët sesa furrat me shumë pa këtë funksion, pasi kjo teknikë ka një sërë përparësish:
- Ju bën të kurseni shumë kohë për gatimin.
- Ju jep mundësinë të flini të qetë dhe të mos mendoni për përgatitjen e mëngjesit, dhe kur të zgjoheni, merrni menjëherë një qull të shijshëm qumështi ose pjatë anësore.
- Funksionon si termos, kështu që edhe nëse 7-8 orë para gatimit hidhni qumësht akull në tenxhere të ngad altë ose vendosni mish ose produkte gjysëm të gatshme, nuk do të shkojnë keq.
- Nëse zgjateni dhe nuk vini për të ngrënë në kohë, tenxherja me shumë do të ndezë spontanisht ngrohjen e ushqimit, në mënyrë që ushqimi të jetë i nxehtë dhe i shijshëm kur të mbërrini.
- Përkundër faktit se në fillimin e vonuar mund të gatuani vetëm në modalitetet "Hikërror", "Pilaf" ose "Qall qumështi", ky funksion ju lejon tëbëni një shumëllojshmëri të madhe pjatash.
Si të caktoni një fillim me vonesë në multicooker Redmond
Disa amvise, pasi blejnë një tenxhere me shumë, nuk e kuptojnë menjëherë se si të përdorin një funksion kaq të panjohur dhe të çuditshëm si fillimi i vonuar. Por në fakt, gjithçka këtu është sa më e thjeshtë dhe nuk kërkon ndonjë aftësi të veçantë.
Hapi i parë është të siguroheni që tenxhereja është vendosur në orën e saktë aktuale duke kontrolluar orën e saktë.
Më pas, vendosim të gjitha produktet që nevojiten për përgatitjen e gjellës në tasin me shumë tenxhere.
Pas kësaj, zgjidhni mënyrën e dëshiruar të gatimit nga menyja.
Më pas shtypni butonin "Delay start" dhe në ekran do të shfaqen dy qeliza, njëra prej të cilave është për orët e mëngjesit dhe tjetra për orët e mbrëmjes.
Zgjidhni qelizën e dëshiruar dhe shtypni butonin "Timer", pas së cilës, duke shtypur butonat "+" dhe "-", zgjidhni kohën në të cilën ushqimi duhet të jetë gati, duke marrë parasysh që gjella do të gatuhet për një orë.
Pas kësaj, mbetet të shtypni butonin "Start" dhe mund të vazhdoni biznesin tuaj.
Gatim mëngjes
Nëse nuk e keni kuptuar ende se si të vendosni një fillim të vonuar në furrën me shumë Redmond, le të përpiqemi ta kuptojmë këtë duke përdorur shembullin e përgatitjes së mëngjesit. Për shembull, në orën 7.30 të mëngjesit dëshironi të hani qull qumështi. Për ta bërë këtë, për shembull, në orën 21.30, vendosni drithërat tuaja të preferuara, sheqerin dhe kripën në tasin me shumë tenxhere.sipas shijes dhe gjalpit, hidhni mbi te gjitha me qumesht te ftohte dhe me pas perziejini me nje luge druri qe te mos gërvishtet fundi i enëve te kuzhinës.
Tani llogarisim se kanë mbetur edhe 10 orë para kohës së caktuar. Më pas, në panelin e kontrollit të multivarkesës, shtypim butonin "Menu", ku zgjedhim "Qurll qumështi", më pas shtypim butonin "Timer" ose "Cilësimi i kohës" (në varësi të modelit të furrës me shumë sobë) dhe zgjidhni kohën e gatimit, e cila duhet të të jetë një orë më pak se ajo e llogaritur, pra 9 orë.
Më pas shtypim "Start", shkojmë në punë dhe shkojmë në shtrat, dhe tenxherja me shumë do të ndizet saktësisht pas 9 orësh, në mënyrë që qulli i qumështit të jetë gati në 7.30 të mëngjesit.
Darkë gatim
Tani le të përpiqemi të kuptojmë se si të aktivizojmë fillimin e vonuar në furrën me shumë Redmond kur përgatit darkën. Në fakt, do të ketë saktësisht të njëjtin algoritëm veprimesh si për përgatitjen e mëngjesit. Për shembull, ju dëshironi të vini në shtëpi në orën 19.00 dhe të hani kotele me qull. Për ta bërë këtë, në orën 8.00 futni të gjithë përbërësit e nevojshëm në tenxhere të ngad altë, vendosni kotletat ose mishin e ngrirë dhe më pas llogaritni se kanë mbetur edhe 11 orë para kohës së caktuar.
Pas kësaj, zgjidhni modalitetet "Hikërror" ose "Pilaf" në panelin e kontrollit, në varësi të asaj që po gatuani, shtypni butonin e kohëmatësit (cilësimet e kohës) dhe vendosni 10 orë atje, duke zbritur një orë nga " X" orë. Më pas shtypni "Delay Start" dhe darka juaj do të jetë gati kur të ktheheni në shtëpi.
Nëse ndodh që jeni vonë në punë, soba me shumë do të ndezë modalitetin e ngrohjes, falë të cilit darka juaj do të jetë e ngrohtë edhe një orë pas përfundimit të procesit të gatimit.
Recetë për qull qumësht
Tani që kemi trajtuar udhëzimet për tenxheren e ngad altë Redmond me një nisje të vonuar, le të shohim se çfarë mund të gatuhet duke përdorur këtë funksion. Më shpesh, duke përdorur këtë funksion, ata përgatisin qull qumështi të shijshëm dhe të shëndetshëm, si bollgur. Për dy porcione qull na duhen:
- 0,5L qumësht;
- varësisht nga dendësia e dëshiruar e qullës 1/4-1/2 bollgur me shumë gota;
- 2 lugë gjelle sheqer;
- një majë kripë;
- 40 gram gjalpë.
Së pari qumështi duhet të zihet, më pas të mbahet në frigorifer dhe në mbrëmje, para se të flini, hidhet në një tenxhere të ngad altë. Aty vendosim edhe pjesën tjetër të përbërësve dhe buzët e tasit i lyejmë me një copë gjalpë që të mos i ikë qulli apo qumështi. Pas kësaj, zgjidhni modalitetin "Qall qumështi", pasi të keni llogaritur kohën e mbetur deri në orën kur duhet të hani mëngjes, thirrni atë në kohëmatës, duke zbritur një orë prej tij dhe shtypni butonin "Fillimi i vonuar". Deri në mëngjes, tërshëra e shijshme do të jetë gati.
Pilaf i shijshëm
Tani që kemi mësuar se si të gatuajmë qull të shijshëm qumështi në tenxhere të ngad altë Redmond me një fillim të vonuar, le të mësojmë se si të gatuajmë pilafin, i cili në këtë enë kuzhine rezulton jashtëzakonisht i shijshëm. Për ta bërë këtë, na duhen dy racione:
- 200 gram mish (mish viçi, derri ose fileto pule);
- drithëra me shumë gota orizi;
- karotë;
- qepë;
- lugë gjelle pastë domate;
- kripë, erëza dhe erëza për shije.
Fillimisht e presim mishin në copa, tre karota dhe qepën e presim në katërsh, më pas i shtojmë në tenxhere të ngad altë, vendosim modalitetin “Pjekje” dhe i ziejmë për 20 minuta. 3 minuta para përfundimit të zierjes, mishit dhe perimeve i shtoni paste domate. Pas kësaj, shtoni orizin në tasin e furrës me shumë tenxhere, mbushni të gjitha me 2,5 gota me shumë gota ujë të nxehtë, shtoni kripë, erëza dhe erëza, zgjidhni modalitetin "Pilaf", vendosni kohëmatësin në varësi të kohës së pritur të vaktit dhe shtypni " Fillimi i vonuar”. Pilafi do të jetë gati për darkë ose drekë.
Hikërror me mish derri
Për shkak të pranisë së një fillimi të vonuar në tenxheren e ngad altë, mund të gatuani qull të shijshëm dhe aromatik të hikërrorit me mish derri, i cili do të tërheqë të gjitha familjet. Duhet ta përgatisim:
- 2 shumë gota hikërror;
- 300 gram mish derri;
- karotë;
- domate e mesme;
- qepë;
- kripë dhe erëza sipas dëshirës tuaj.
Së pari e presim mishin e derrit në copa dhe i presim perimet, më pas i vendosim në tenxhere të ngad altë dhe sipër i hedhim hikërrorin e larë. Më pas e mbushim të gjithën me ujë që të mbulojë ushqimin me dy gishta, kripë dhe shtojmë erëzat. Pas kësaj do të mbetetthjesht zgjidhni modalitetin "Hikërror", vendosni kohën kur pjata duhet të jetë gati, shtypni butonin "Fillimi i vonuar" dhe mund të vazhdoni me siguri biznesin tuaj. Në kohën e duhur, hikërrori me mish derri do të jetë gati plotësisht.
Pjekje aromatike
Me ndihmën e funksionit të nisjes me vonesë në tenxheren e ngad altë Redmond, edhe një kuzhinier fillestar mund të gatuajë një rosto kaq të shijshme dhe aromatike që thjesht do të shkrihet në gojën tuaj. Ne kemi nevojë për këtë:
- 500 gram mish viçi;
- llambë mesatare;
- karotë mesatare;
- kavanoz me kampionë të konservuar;
- lugë gjelle pastë domate;
- lugë gjelle vaj vegjetal;
- 6 copa kumbulla të thata;
- kripë dhe erëza për shije.
Para së gjithash e presim mishin në rripa të vegjël dhe e skuqim në vaj vegjetal me qepë të grira dhe karota të grira. Më pas e derdhim në tasin me shumë tenxhere, shtojmë kërpudhat e prera në gjysmë, të nxjerra nga kavanozi, kumbullat e thata dhe pastën e domates, si dhe kripën dhe spërkasim produktet tona me erëza. Pas kësaj, ne zgjedhim modalitetin "Pilaf" në tenxhere me shumë, vendosim kohën, duke zbritur një orë nga koha në të cilën ushqimi duhet të jetë gati, aktivizojmë fillimin e vonuar dhe bëjmë biznesin tonë. Kur të ktheheni në shtëpi, do t'ju presë një rosto jashtëzakonisht aromatike dhe e shijshme.
Mish në salcë kumbulle
Mish derri dhe viçi i rregullt me fillim të vonuar në tenxhere të ngad altë“Redmondi” përgatitet shumë më lehtë dhe më shpejt, dhe shija e tyre do të jetë edhe më fantastike. Ne kemi nevojë për këtë:
- 500 gram mish derri ose viçi;
- 7 gjëra kumbulla;
- piper zile;
- llambë mesatare;
- 50 gram vodka;
- kripë dhe erëza për shije.
Para së gjithash, specin zile e presim në copa të vogla, e skuqim dhe e vendosim në tasin me shumë sobë. Më pas presim mishin dhe qepët, dhe gjithashtu nxjerrim farat nga kumbullat, pas së cilës i bashkojmë të gjitha, shtojmë vodka, kripë, erëza në produkte dhe vendosim modalitetin "Qall qumështi" në pajisjet e kuzhinës. Më pas vendosim kohën pas së cilës ushqimi duhet të jetë gati, shtypim butonin e fillimit të vonuar - dhe ju mund të vazhdoni biznesin tuaj, duke e ditur se gjithçka do të jetë gati deri në X orë.
Zug pule me patate
Tani që e dini saktësisht se si të përdorni fillimin e vonuar në furrën me shumë Redmond, mund të krijoni recetat tuaja të gatimit duke përdorur këtë veçori unike. Por në fund, le të konsolidojmë të kaluarën dhe të gatuajmë pulë të shijshme të zier me patate - një pjatë që mund të zërë vendin e saj të merituar edhe në tryezën festive. Duhet ta përgatisim:
- 500 gram kofshë pule;
- 500 gram patate;
- lugë gjelle vaj vegjetal;
- kripë dhe piper për shije.
Kjo pjatë është shumë, shumë e lehtë për t'u përgatitur. Thjesht duhet të qëroni, lani dhe preni patatet, lyeni tasin me vaj vegjetal, vendosni pulën në fund, vendosni patatet sipër, kripë dhe piper të gjitha këto dhe më pas derdhni me ujë në mënyrë që të ngrihet sipër. ushqimi me 3 gishta. Më në fund, zgjidhni modalitetin pilaf, vendosni kohën në kohëmatës dhe shtypni butonin e fillimit të vonuar. Kjo përfundon të gjithë procesin e gatimit dhe në kohën e duhur pula dhe patatet do të jenë gati.
