Nëse keni ngrënë ndonjëherë vezë të fërguara të gatuara në formën e një zemre ose një reje me diellin, me siguri keni dashur ta përsërisni këtë krijim të kuzhinës në shtëpi. Kur provon një delikatesë të tillë nga produkti më i thjeshtë, duket se është e vështirë ta bësh. Jo ne te vertete. Përdoret vetëm një formë e veçantë për skuqjen e vezëve. Mund ta blini të gatshme ose ta bëni vetë me mjete të improvizuara.
Gatuaj bukur
Kur do të presim mysafirë, zakonisht përpiqemi të mendojmë gjithçka paraprakisht. Besohet se tavolina duhet të jetë jo vetëm plot ushqime, por edhe e dekoruar bukur dhe kjo vlen jo vetëm për servirjen, por edhe për secilën pjatë veç e veç. Shpesh ndodh që të punoni më shumë për të huajt sesa për veten tuaj. Në rrëmujën e përditshmërisë, kur duhet të bësh gjithçka shpejt për të qenë në kohë për punë, për të mbledhur fëmijët në shkollë ose për t'i çuar në kopsht, sigurisht që nuk ka kohë për të krijuar një atmosferë festive. Një tigan me vezë do të ndihmojë në zgjidhjen e këtij problemi. Me të, çdo mëngjes mund të sjellë gëzim dhe humor të mirë jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit. Gatimi i një vakti të thjeshtë me një myk të bardhëjo më shumë se versioni standard, dhe rezultati është i mrekullueshëm!
Fitëse vezësh
Nëse natyra nuk ju ka pajisur me një imagjinatë të pasur dhe nuk dini si të shpikni dekorime për tryezën tuaj të përditshme, thjesht blini një pajisje të gatshme. Do t'ju ndihmojë t'i dhuroni një mëngjes të bukur burrit ose fëmijës tuaj të dashur. Meqë ra fjala, një vezë e fërguar me formë të pazakontë për mëngjes mund të jetë një surprizë e këndshme edhe për një mashkull.
Për përgatitjen e një pjate të tillë është i përshtatshëm një kallëp silikoni për skuqjen e vezëve, plastike ose metalike. Prona e tij kryesore është rezistenca ndaj nxehtësisë dhe një sipërfaqe e sheshtë e poshtme. Për lehtësi, zakonisht ekziston një dorezë e veçantë për të cilën mund të shtyni dhe ngrini produktin e përfunduar nga tigani.
Për sa i përket dizajnit, kallëpet vijnë në konfigurimet e mëposhtme:
- Rreth çift.
- Zemër.
- Lule me petale të rrumbullakëta.
- Një lule me petale më të mprehta.
- Asterisk.
- Kafka.
- Pushkë sulmi ose revolver (opsione për djemtë).
- Owl.
- Re me diell.
Të gjitha opsionet, përveç dy të fundit, janë një kontur i fortë i konfigurimit përkatës, domethënë, e verdha do të vendoset në vendin e vezëve të fërguara ku e ulni. Në rastin e një bufi duhen dy të verdha. Këto do të vendosen në dy skica rrethore brenda formës së përgjithshme të zogut (syve). Me të njëjtin parim, vetëm me një vezë, vezët e fërguara bëhen në formën e një reje me të verdhën e diellit.
Si të përdorni formularin
Nëse kenibleva një tigan të veçantë me gropa të konfigurimit të duhur, procesi i skuqjes së vezëve të fërguara kaq të bukura nuk ndryshon nga zakonisht.
Nëse keni blerë kallëpe individuale, atëherë veproni si më poshtë:
- Lyejeni me gjalpë sipërfaqen e tavës.
- Përhapeni vajin edhe në brendësi të kallëpit.
- Vendosni kallëpet në tepsi.
- Çapni me kujdes vezën dhe hidhni një pjesë të vogël të të bardhës së vezës në kallëp.
- Kur pjesa e parë të fillojë të ngurtësohet dhe të zbardhet, derdhni pjesën tjetër të vezës.
- Kripë, shtoni erëza. Skuqini derisa të mbaroni.
- Ndani me kujdes vezët e fërguara nga tigani (pjesa e punës zakonisht ka një dorezë të veçantë për lehtësi).
- Vendosni në një pjatë. Ndani vezët e fërguara nga kallëpi.
Është kjo teknologji që ju lejon të merrni të rregullta, madje edhe zemra, yje dhe objekte të tjera pa përhapur skajet.
Opsione të dekorimit të vezëve të fërguara
Pra, keni blerë instrumentin e shumëpritur. Tani keni një tigan me vezë McDonald's. Mund të bëheni kreativ. Ka shumë mënyra për ta bërë një pjatë të bukur, mjafton të tregoni imagjinatën tuaj. Përveç konfigurimit të pazakontë të vezëve të fërguara, është gjithashtu e lehtë ta plotësoni atë me perime, ftohje, duke shtruar një model origjinal, për shembull, në formën e një fytyre qesharake. Është gjithashtu e bukur dhe e lehtë për të rregulluar një sanduiç me vezë të fërguara.
Formulë për skuqjen e vezëve me tuajënduart
Nëse ju pëlqen të bëni gjithçka vetë dhe me mjete të improvizuara, atëherë mund të bëni një pajisje për vezë të fërguara në shtëpi. Kjo do të kërkojë një kanaçe, gërshërë metalike dhe pincë. Sekuenca e punës do të jetë si më poshtë:
- Merrni një kavanoz dhe prisni pjesën e poshtme të tij. Për ta bërë këtë, së pari shponi një vrimë, dhe më pas shkoni përgjatë konturit me gërshërë metalike. Kini shumë kujdes, skajet janë të mprehta.
- Palosni prerjet me pincë për t'i bërë ato të rregullta dhe të sigurta.
- Në fakt, forma për vezët e fërguara të rrumbullakëta është gati. Mund ta modifikoni pak duke e rrafshuar në anët e kundërta. Do të dalë një ovale - një opsion më i përshtatshëm për një sanduiç.
Kur bëni një kallëp, gjëja më e rëndësishme është të merrni një fund të sheshtë në mënyrë që veza të mos rrjedhë nga kontura. Përveç metodës së parë, mund të përdorni një tjetër: prisni një shirit me gjerësinë e dëshiruar nga e njëjta kanaçe, pasi të keni prerë anën e kanaçes dhe ta vendosni në një sipërfaqe të sheshtë në formën e një drejtkëndëshi. Lidhja e pjesës pas përpunimit përsëri në unazë është e lehtë duke krijuar një tegel me pincë (pothuajse njësoj sikur të bëni mbylljen e pjesëve).
Pra, e keni parë sa pajisje e mrekullueshme - një formë për skuqjen e vezëve. Ajo jo vetëm që do ta bëjë mëngjesin origjinal, por edhe do t'i ndihmojë prindërit të ushqejnë foshnjat e tyre të vogla. Një mjet i tillë do ta kthejë një pjatë të zakonshme në një kryevepër dhe gjithashtu do t'i lejojë fëmijët të interesohen për procesin e gatimit.
