Bizelet janë një bimë vjetore vetëpllenuese nga familja e bishtajoreve. Kërcelli i tij është i rrumbullakosur, i degëzuar. Gjatësia mund të arrijë 2 m ose më shumë. Në fund të gjethes së gjethes formohet një tendi. Lulet rriten nga sqetullat e gjetheve, zakonisht të bardha.
Rritja e bizeleve është një detyrë e thjeshtë. Sapo bora të shkrihet dhe toka të thahet pak, ju duhet të formoni një shtrat me gjatësinë e dëshiruar me gjerësi 1 m. Bëni brazda nëpër të, lagni ato dhe mbillni bizele në një thellësi rreth 4 cm. bizelet nuk i nxirrte bishti. Duhet të ketë 10 cm ndërmjet bimëve në një rresht dhe 20 cm midis rreshtave.
Para mbjelljes, bizelet duhet të zhyten në ujë për 12 orë. Është e pamundur të tejkalohet koha e specifikuar, pasi bizelet mund të ndahen në dy gjysma dhe nuk do të ketë fidane. Nëse rrethanat ndryshojnë dhe nuk është e mundur të mbillni bizele të lagura, atëherë uji duhet kulluar, bizelet duhet të mbulohen me një leckë të lagur dhe të vendosen në një vend të freskët.
Ndodh që pas mbjelljes bie borë dhe natën ka ngrica. Kultivimi i bizeles nuk do të vuajë nga kjo, pasibima është rezistente ndaj ngricave. Ai vetëm do të ndalojë së rrituri dhe kur dielli të ngrohet, ai do të fillojë të lëvizë përsëri.
Kur filizat arrijnë 10 cm, është e nevojshme të vendosni mbështetëse, mundësisht midis rreshtave, në mënyrë që të mos dëmtoni sistemin rrënjor të një kulture kaq të mrekullueshme si bizelet. Kultivimi dhe kujdesi në të ardhmen do të konsistojnë në lotim të rregullt dhe lirim të ndarjes së rreshtave.
Rritja e bizeleve në vend u jep gëzimin më të madh fëmijëve që duan të festojnë me to. Pasi ta keni mbjellë në fund të prillit, kultura e parë do të piqet në fillim të korrikut. Zakonisht hahet jeshile dhe nuk lihet asgjë për përgatitjet për dimër. Sigurisht, nëse territori i sitit lejon, mund të mbillni më shumë. Dhe ju mund ta bëni atë ndryshe.
Kur është koha për të mbjellë patate, duhet të hidhni 1-2 bizele në secilën vrimë. Dhe mund t'i harroni ato përpara se të gërmoni patatet. Rritja e bizeles së bashku me patatet është e dobishme për shumë arsye. Kulturat mbijnë pothuajse njëkohësisht. Bizelet përdorin majat e patates si mbështetje, pa ndërhyrë në të. Për më tepër, në rrënjët e bizeles zhvillohen baktere të dobishme, të cilat kontribuojnë në akumulimin e azotit në tokë dhe pastrojnë nematodin.
Nuk ka nevojë për ujitje, pasi bizelet mbillen thellë (në bajonetën e një lopate), dhe lagështia nga shirat do të jetë e mjaftueshme. Dhe patatet piqen dy herë në sezon, prandaj, bizelet. Rendimenti nga një fushë patate është shumë më e lartë se nga një kopsht, ka më shumë bishtaja në një shkurre dhe ato janë më të gjata. Ju duhet të korrni bizelepak para gërmimit të patateve. Nga rruga, rritja e bizeles së bashku me patatet redukton në masë të madhe sasinë e brumbullit të patates së Kolorados që mund të korret me dorë pa përdorur pesticide.
Vjelja mund të ngrihet, thahet dhe konservohet. Për ngrirjen, bizelet e qëruara duhet të lahen, të derdhen me ujë dhe të ziejnë. Kulloni ujin, thajini bizelet dhe paketoni në thasë, ngrini. Përdoreni për sallata, supa, garniturë.
Duhet t'i thani bizelet në hije dhe t'i thani në furrë në temperaturën 50 0C me derën e hapur. Në dimër, ajo do të duhet të laget dhe do të bëhet sa më shpejt nga kopshti.
