Sgarat e kontaktit janë pajisje elektrike kuzhine në të cilat peshku ose mishi skuqen midis 2 pjatave të skuqjes. Falë pjatave të ndryshme të ndërrueshme, ato janë ideale për të bërë waffle dhe tost. Krahasuar me një skarë nga një furrë, grila me kontakt kursen energji dhe bën të mundur gatimin e pjatave me një sasi të vogël yndyre ose vaji. Tani le t'i hedhim një vështrim më të afërt këtyre pajisjeve të mrekullueshme.
Sgarat e kontaktit janë…
Është ideal për përdorim në apartament dhe në ballkon. Hamburgerët e shijshëm, filetot e pulës dhe biftekët mund të gatuhen menjëherë, ndërsa pjatat do të rezultojnë të jenë me pak kalori. Grilat e kontaktit zënë pak hapësirë dhe fshihen lehtësisht në dollap pas larjes.
Skara përbëhet nga 2 pjata të skuqura të lidhura me menteshat, një dritë treguese që tregon kohën e gatimit dhe një termostat. Pllaka e sipërme për grilën e kontaktit mund të shtypetpër pjekje mund të fiksohet në një pozicion ose të hapet plotësisht, duke krijuar një sipërfaqe të njohur për grilin. Grila e kontaktit për shawarma është e mirë sepse mishi gatuhet shumë shpejt për faktin se nxehtësia vjen si nga lart ashtu edhe nga poshtë. Kjo do të thotë se energjia elektrike është kursyer ndjeshëm.
Diferenca në çmim
Sgarat e lira të kontaktit ndryshojnë nga modelet e shtrenjta në kontrollin e temperaturës. Disa modele mund të ftohen duke hequr spinën nga priza, ndërsa pjesa tjetër kanë kontroll të qetë të temperaturës.
Pllaka ndërrimi
Skarat me presion të kontaktit vijnë me pllaka të zëvendësueshme. Kjo është e nevojshme për të bërë waffles ose tost. Sigurohuni që futjet mund të pastrohen lehtësisht.
Veshje që nuk ngjit
Këtu është e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje temperaturës. Në asnjë rast pjatat nuk duhet të nxehen shumë, përndryshe ushqimi do të digjet jashtë, ndërsa brenda nuk do të skuqet fare. Prandaj kthejini shpesh copat e mishit. Në shumicën e grilave të kontaktit, pllakat janë të lëvizshme, kështu që ato mund të pastrohen lehtësisht. Më shpesh, pllakat prodhohen me një shtresë jo ngjitëse. Prandaj, kur gatuani, mund të merrni shumë pak vaj ose ta refuzoni fare.
Garancia e dietës së shëndetshme
Për shkak se këto grila lejojnë gatimin pa vaj ose yndyrë,
prandaj, ato janë të përshtatshme për të gjithë ata që mbajnë dietë. Fritingapjatat e pjerrëta, si dhe vrimat e vendosura në pjatën e poshtme në modele të ndryshme, sigurojnë që mishi të skuqet mirë dhe të mos skuqet në lëngjet e tij.
Me ndihmën e një skare kontakti, mund të gatuani pjata të ndryshme me pak kalori. Kjo pajisje gatuan bukë, perime ose mish duke përdorur nxehtësinë e rrezatuar. Ushqimet e gatuara në një skarë të tillë, të skuqura mirë ose lehtësisht, janë të shëndetshme. Për shkak të rrezatimit të nxehtësisë nga lart dhe poshtë, ushqimi sillet në gatishmëri më shpejt, ndërsa në të ruhen mikroelementet dhe vitaminat e dobishme. Mënyra ideale e gatimit është të lyeni me pak vaj pjatat. Kjo skarë ju ndihmon të kujdeseni për shëndetin tuaj, si dhe shëndetin e njerëzve tuaj të dashur.
