Rrush pa fara është kokrra e preferuar e kopshtit. Në vendin tonë, ajo rritet kudo. Kjo kulturë ka fituar popullaritet për shkak të shijes, vetive ushqyese dhe shëruese. Mbarështuesit kanë edukuar mijëra lloje të rrush pa fara me ngjyra të ndryshme. Secila prej tyre ka karakteristikat e veta.
varietetet e rrush pa fara
Rrush pa fara, si kulturat e tjera, vjen në varietete të ndryshme. Secila prej tyre ka formën, madhësinë, ngjyrën e manaferrës, strukturën e tulit, shijen, aromën dhe shumë më tepër.
Varietetet e rrush pa fara ndryshojnë nga njëra-tjetra në madhësinë e grupeve të frutave dhe dendësinë e manave mbi to. Dhe periudha të ndryshme pjekjeje ju lejojnë të rrisni periudhën e konsumit të freskët të manave.
Rrush pa fara e kuqe dhe e bardhë
Zakonisht, rrush pa fara e këtyre dy ngjyrave konsiderohet si një kulturë, pasi manaferrat ndryshojnë vetëm në ngjyrë. Rrush pa fara është e njohur që nga shekulli i 5-të. Ajo u rrit nga holandezët për bukurinë. Para së gjithash, cilësitë e tij dekorative u vlerësuan, manaferrat nuk ishin me interes. Rrush pa fara e kuqe ka fituar popullaritet të madh në Evropë. Në Rusikjo kulturë u zbulua vetëm në shekullin e 15-të.
Rrush pa fara e bardhë u bë e njohur shumë më vonë. Edhe në fillim të shekullit të kaluar, ajo u konsiderua si një nga varietetet e rrush pa fara të kuqe me një ngjyrë atipike kokrra të kuqe për këtë specie. Këto dy varietete nuk kanë një aromë të theksuar, por ndryshojnë në shije dhe veti të dobishme. Varietetet më të mira të rrush pa fara të bardha dhe të kuqe janë jo modeste ndaj kushteve të rritjes, por ato ndjehen më mirë në tokat e shkrifëta dhe ranore. Këto janë bimë shumë fotofile, të pakërkueshme ndaj lagështirës. Duhet mbajtur mend se me mungesë ndriçimi, manaferrat humbasin shijen dhe ngjyrën e tyre. Kultura është rezistente ndaj sëmundjeve dhe dëmtimeve.
Me kujdesin e duhur, këto dy lloje rrush pa fara japin një rendiment të lartë. Shkurre të shpërndara me manaferra të kuqe dhe të bardha duken shumë bukur. Formacionet e frutave të rrush pa fara të bardha dhe të kuqe janë më të qëndrueshme se ato të zeza, manaferrat shpërndahen në mënyrë të barabartë mbi shkurret, ato janë më pak të trasuara me fidane. Bima mund të japë fryte për 15-20 vjet, duke u rritur pa transplantuar në një vend tjetër.
Variantet e rrush pa fara të kuqe
- "Varshevich" dallohet nga ngjyra origjinale e frutave. Ata kanë një ngjyrë të theksuar vjollce të errët. Është një varietet vetëpjellor që piqet vonë. Në një shkurre të madhe, të fuqishme, formohen shumë fruta të rrumbullakosura ose pak të ngjeshur. Manaferrat me madhësi mesatare me mish vjollce me lëng kanë shije të thartë dhe formojnë një furçë të gjatë. Frutat e pjekura qëndrojnë në degë për një kohë të gjatë. Për rendiment të lartë, ngjyrë të pazakontë frutash dhe efekt dekorativshkurret, kjo shumëllojshmëri rrush pa fara është e popullarizuar me kopshtarët. Manaferrat e freskët konsumohen më rrallë, më shpesh përpunohen.
- "I dashur" është një varietet që ka një periudhë mesatare pjekjeje. Shkurre karakterizohet nga përmasa të vogla, degëzime mesatare dhe kërcell të drejtë të trashë. Manaferrat janë të rrumbullakëta, të ndritshme, me madhësi mesatare. Ka shumë prej tyre në furça, dhe ato shpërndahen në mënyrë të barabartë. Frutat me shije të ëmbël dhe të thartë kanë një qëllim universal. Kjo shumëllojshmëri nuk ka frikë nga ngricat e forta, ka rendiment të lartë dhe nuk preket nga myku pluhur.
- Një përfaqësues tipik i varietetit të rrush pa fara mesatare, fotoja e së cilës shihni më lart, është "svetlitsa". Shkurre është me përmasa mesatare, fidane kompakte dhe të ngritura. Manaferrat e rrumbullakëta nuk janë të mëdha në madhësi, por shumë lëng dhe të shijshëm. Ky varietet, pavarësisht nga kokrrat e vogla, jep rendimente të larta dhe nuk është i ndjeshëm ndaj sëmundjeve mykotike.
Rrush pa fara me fruta të mëdha
- Rrush pa fara e kuqe "Chulkovskaya" i përket një varieteti të vjetër, i cili edhe sot tërheq vëmendjen e dashamirëve dhe specialistëve të kësaj lloj kulture me pjekjen dhe shijen e hershme të frutave. Ndryshon në madhësinë e vogël të varieteteve të rrush pa fara të kuqe të shkurret. Varietetet më të mira përfshijnë rrush pa fara "Chulkovskaya". Furçat e gjata janë të shpërndara me kokrra të mëdha të kuqe, të rrumbullakëta ose në formë dardhe. Ato dallohen nga mishi i butë, me lëng dhe shija e ëmbël. Manaferrat e pjekur, pa u shkërmoqur, mbeten në degë për një kohë të gjatë. Kjo shumëllojshmëri e ëmbël rrush pa fara konsumohet e freskët oseridizajnuar.
- Varieteti "yonker van tete" ka një periudhë pjekjeje mesatare deri në fillim. Kjo shumëllojshmëri e rrush pa fara holandeze u edukua në fillim të vitit 1941. Ai fitoi popullaritet në vendin tonë në vitet nëntëdhjetë të shekullit të kaluar për shijen e shkëlqyer dhe rezistencën ndaj sëmundjeve dhe dëmtimeve. Kjo shumëllojshmëri jep rendimente të larta dhe është rezistente ndaj temperaturave të ulëta. Dallohet nga një shkurre e fuqishme, e madhe, e dendur e varietetit të rrush pa fara të kuqe. Varietetet më të mira përfshijnë këtë specie të veçantë. Në racetë e gjata ose të mesme, mund të numëroni deri në dhjetë kokrra shumë të mëdha dhe të ndritshme. Forma e frutave është e rrumbullakët ose në formë dardhe, ato janë të mbuluara me një lëkurë të dendur elastike. Pulpa është e lëngshme dhe shumë e shijshme. Prandaj, kjo rrush pa fara është shumë e dashur për t'u konsumuar e freskët.
- Varietetet e rrush pa fara me fruta të mëdha "Bukuria Ural" është një nga varietetet më të mira të përzgjedhjes shtëpiake. Ndryshon në shkurre me shtrirje të ulët dhe rezistencë ndaj sëmundjeve. Prandaj, gjethet ruhen deri në ngricën e parë. Kultura i referohet maturimit të hershëm. Disavantazhi është se rendimenti rritet gradualisht, në përpjesëtim të drejtë me rritjen afatgjatë të drurit. Manaferrat kanë përmasa të mëdha, shije të shkëlqyer dhe aromë të këndshme.
Rrush pa fara e bardhë: varietetet
- "Prygazhunya" është një varietet rrush pa fara e bardhë dhe ka një kohë mesatare pjekjeje. Shkurret e bimës dallohen nga një forcë mesatare e rritjes, degët janë të përhapura, me një korrje të bollshme ato përkulen dhe bien. Në duar me gjatësi të mesme, zakonishtshumë kokrra jo shumë të mëdha të formës së rrumbullakosur rozë të lehtë. Frutat e ëmbla dhe të tharta kanë një qëllim universal. Manaferrat e pjekur ruhen në furça për një kohë të gjatë, nuk shkërmoqen. Në këtë kohë, ata fitojnë intensivisht cilësitë e shijes. Shumëllojshmëria e bardhë e rrush pa fara "prygazhunya" është ideale për ngrirje. Ky kultivar jep fruta të bollshme dhe ka shije të mrekullueshme.
- Rrush pa fara "holandeze" i përket një varieteti të vjetër, por kohët e fundit është zëvendësuar në mënyrë agresive nga specie të tjera, më premtuese. Edhe pse shumë kopshtarë besojnë se më kot. Shkurret e kësaj bime nuk janë shumë të përhapura, kompakte, gjë që u lejon atyre të maksimizojnë përdorimin e zonës së vendit kur mbillen. Kjo shumëllojshmëri rrush pa fara jep fryte më mirë në tokë të lagësht, pjellore, rezistente ndaj temperaturave të ulëta. Manaferrat me madhësi të mesme kanë një formë të rrumbullakosur, pak të ngjeshur. Lëkura e tyre është transparente. Farat dhe venat në sipërfaqe janë qartë të dukshme. Pulpa është e lëngshme dhe ka një shije të shkëlqyer. Manaferrat e pjekur nuk shkërmoqen, ato korrren me një lëvizje. Kjo rrush pa fara është e mirë e freskët. Por përpunimi i tij nuk do të ndikojë në shijen.
- Varietetet e rrush pa fara të bardhë "Versailles" janë të njohura për kopshtarët që e kultivojnë atë në parcelat e tyre. Është tërheqës me rendimente të larta dhe manaferra të shijshme me përmasa të mëdha. Shkurret e saj janë kompakte dhe me përmasa mesatare. Kjo rrush pa fara jep rendimente të mëdha, duke u rritur në toka pjellore. Toleron mirë ngricat. Nga koha e pjekjes, i përket varieteteve të mesme. Kokrrat e mëdha janë në ngjyrë kremi të lehtë dhe në formë të rrumbullakët. Ata janënë procesin e rritjes pothuajse nuk ndryshojnë në madhësi. Lëkura e tyre është transparente, farat dhe venat janë të dukshme përmes saj. Pulpa është shumë e lëngshme, kombinon në mënyrë harmonike sheqerin dhe acidin, gjë që i jep frutave një shije freskuese. Kokrra e kuqe është veçanërisht e mirë e freskët. Përveç kësaj, prej tij përgatiten reçel, komposto, lëngje, shurupe, reçel e shumë të tjera.
Përfitimet e rrushit të kuq
Kokrrat e rrush pa fara të kuqe janë të pasura me kalium, hekur, acide succinic dhe malic. Ato përmbajnë pektinë dhe karotinë. Përdorimi i kokrrave ndihmon në largimin e lëngjeve të tepërta nga trupi, shërben si masë parandaluese për sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut.
Frutat e rrushit të kuq përdoren në trajtimin e diabetit. Ato eliminojnë të përzierat dhe nxisin oreksin. Përdoren si agjentë diuretikë, antiinflamatorë, hematopoietikë, laksativë dhe restaurues. Përdorimi i acideve malike dhe succinic të përfshira në manaferrat i jep energji trupit. Prandaj, ato rekomandohen për përdorim nga të moshuarit. Lëngu i rrush pa fara ruan tonin e trupit në nivelin e duhur.
Dëmtojnë rrush pa fara e kuqe
Përfitimet e rrush pa fara të kuqe janë të dukshme dhe të padiskutueshme. Por në disa sëmundje, mund të jetë e dëmshme. Në këtë rast, duhet të përjashtohet nga dieta. Pirja e lëngjeve është rreptësisht kundërindikuar për njerëzit që vuajnë nga ulçera e stomakut, hepatiti, gastriti dhe mpiksja e ulët e gjakut.
Rrush pa fara e zezë
Emri i kësaj lloj kulture vjen nga fjala "rrush pa fara", e cila përkthehetNga rusishtja e vjetër do të thotë "erë e vazhdueshme", karakteristike për këtë specie. Rrush pa fara e zezë u pëlqen kopshtarëve, dhe manaferrat e saj të shijshme janë dashur prej kohësh nga fëmijët dhe të rriturit. Përshkrimi i varieteteve të rrush pa fara ofron mundësinë për një përzgjedhje të madhe të kulturave. Në fund të fundit, kjo bimë karakterizohet nga rezistenca ndaj temperaturave të ulëta dhe sëmundjeve mykotike. Rrush pa fara e zezë është një kulturë me rritje të shpejtë, me rendiment të lartë dhe me fruta vjetore. Nuk ndryshon në kërkesat e larta për kushtet e rritjes. Dhe manaferrat e saj kanë shije të shkëlqyer dhe veti shëruese.
varietetet e rrushit të zi
- "Princi i Vogël" është një varietet i hershëm. Ka një shkurre të ulët dhe formën e saj të përshtatshme, e cila thjeshton korrjen. Është rezistent ndaj të gjitha sëmundjeve, ngricave të rënda dhe thatësirës së zgjatur. Ai jep fryte rregullisht dhe me bollëk. Manaferrat në thekë janë të vendosura dendur dhe piqen në të njëjtën kohë. Kjo e bën më të lehtë mbledhjen e tyre. Furçat janë të vogla në madhësi, janë të çiftuara dhe të vetme. Manaferrat janë lëng, me ngjyrë të zezë të ndezur, të mbuluar me një lëvozhgë të hollë delikate. Dashamirët e frutave të ëmbla dhe të tharta do t'i pëlqejnë ato.
- Rrush pa fara e zezë "Openwork" është një varietet shumë vetë-pjellor. Është rezistent ndaj ngricave. Ai nuk ka frikë nga ndryshimet e papritura të motit. Vapa e fortë nuk e shqetëson atë. Ai jep fruta rregullisht dhe ka një rendiment mesatar të qëndrueshëm. Kjo kulturë është rezistente ndaj mykut pluhur dhe antraknozës. Por ndonjëherë preket nga marimangat e veshkave. Furçat e trasha të lakuara janë me përmasa të shkurtra dhe mesatare. Manaferrattë rrumbullakosura, të mëdha, me shkëlqim dhe kanë një shije të ëmbël, të thartë. Nëse zgjidhni se cilat lloje të rrush pa fara janë më të mira, mund të ndaleni këtu.
- "Bagheera" i referohet një varieteti të vonë dhe karakterizohet nga rezistencë e lartë ndaj ngricave dhe korrje të bollshme. Ka një ngrirje të lehtë të lastarëve nëse ngrica dhe shkrirja shpesh alternojnë. Kjo larmi nuk dëmtohet nga terri dhe antraknoza, por myku pluhur ndonjëherë mund të dëmtojë bimën. Në degë të vogla të holla, frutat shpërndahen në mënyrë të barabartë. Manaferrat kanë të njëjtën madhësi dhe një ngjyrë të zezë të theksuar. Lëkura e hollë me shkëlqim është shumë e qëndrueshme. Frutat kanë një aromë delikate dhe shije të ëmbël.
Rrush pa fara e zezë me fruta të mëdha
- "Exotica" është varieteti më i madh i rrushit të zi. Ndryshon në rendiment të lartë dhe pjekje të hershme. Shkurre është e fuqishme, e gjatë, degët janë të ngritura, të forta. Ata nuk përkulen nga ashpërsia e manave të mëdha, të cilat formojnë në mënyrë të barabartë një furçë. Frutat janë me lëng, kanë një shije të këndshme të ëmbël. Varietetet më të mira të rrushit të zi përfaqësohen nga kjo lloj kulture.
- "Aleander" i referohet varieteteve të rrush pa fara të zezë me fruta të mëdha. Ndryshon në një shkurre të gjatë të shtrirë dhe degë të shtrira nën të. Gjethet janë jeshile të errët, të fuqishme dhe pak të rrudhura. Bima është rezistente ndaj mykut pluhur dhe antraknozës, por e prirur ndaj dëmtimit nga marimangat e sythave. Kultura e kësaj varieteti rrush pa fara toleron mirë muajt e ashpër të dimrit, por thatësira nuk është një kusht i rehatshëm për rritjen e saj dhe frutat e bollshme. Në furça të gjata e të trasha të formës së harkuarshumë manaferra të mëdha. Kanë një shije të këndshme dhe aromë aromatike.
- "Selechenskaya-2" është një nga varietetet më të mira të rrushit të zi. Në shkurre të larta, kompakte, ka shumë degë të forta që nuk kanë nevojë për llastik. Kjo shumëllojshmëri nuk ka frikë nga sëmundjet kërpudhore dhe të shkaktuara nga rriqrat. Shumë rrallë preket nga marimangat e veshkave. Kjo është një varietet i gjithanshëm që toleron ngricat e rënda dhe nxehtësinë për një kohë të gjatë. Në furçat e forta të lakuara ka shumë manaferra shumë të mëdha, të ngjashme me manaferrat. Frutat janë të mbuluara me një lëkurë të fortë dhe të trashë. Mos prishni gjatë korrjes. Manaferrat janë të shijshëm, të ëmbël, kanë një aromë të veçantë delikate.
Vetitë e dobishme të rrush pa fara të zezë
Përshkrimi i varieteteve të rrush pa fara nuk do të jetë i plotë, nëse jo për të thënë për përfitimet e tyre. Rrush pa fara e zezë është kokrra e kuqe më e dobishme nga të gjitha. Quhet qilar i substancave të nevojshme për njerëzit. Ka shije të shkëlqyer dhe vlerësohet për vetitë e larta kuruese. Kokrra e kuqe përmban një sasi të madhe acidi askorbik, karotinë dhe biotin, e cila quhet vitamina e rinisë.
Rrush pa fara e zezë ka kohë që përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore. Përmbajtja e hekurit, kaliumit dhe magnezit lejon përdorimin e frutave dhe gjetheve për aneminë, sëmundjet vaskulare dhe të zemrës. Rrush pa fara e zezë është e pasur me pektina, fitoncide, esenciale dhe tanine.
Kokrrat e kësaj larmie rrush pa fara ul kolesterolin, trajton ekzemën dhe sëmundjet e lëkurës, ndihmon me depresionin dhe stresin. Ulçera dhe gastriti trajtohen me lule dhe gjethe të reja të ngjyrës së zezërrush pa fara, dhe reumatizma dhe veshkat - manaferrat. Aktualisht ka mijëra receta për sëmundje të ndryshme me bazë rrush pa fara të zezë.
Sëmundjet e rrush pa fara
Rrush pa fara, si bimët e tjera, preket nga sëmundjet dhe dëmtohet nga dëmtuesit. Nëse mbillni varietetet më të mira të rrush pa fara në faqen tuaj, mund të shmangni infeksionin me shumë sëmundje infektive. Por ju duhet të dini më të zakonshmet.
- Antraknoza është një sëmundje e gjetheve, gjetheve, kërcellit dhe frutave të tyre. Ajo prek bimët duke filluar nga maji. Karakterizohet nga shfaqja e njollave të vogla kafe që rriten me kalimin e kohës. Gjethet fillojnë të zverdhen, përkulen dhe bien. Fidanet ngadalësojnë rritjen dhe nuk kanë kohë për t'u pjekur. Për të parandaluar sëmundjen në fillim të pranverës dhe në fund të vjeshtës, duhet të gërmoni tokën rreth shkurret. Dhe para se të hapen sythat, spërkatni me një zgjidhje vitriol. Ju mund të përdorni lëng Bordeaux. Spërkatet katër herë gjatë sezonit të rritjes: gjatë thyerjes së sythave, në fund të lulëzimit, gjysmë muaji pas lulëzimit, pas vjeljes.
- Terry është një sëmundje virale dhe për këtë arsye mund të përhapet me shpejtësi. Bartës janë insektet, marimangat e sythave dhe afidet. Kjo sëmundje karakterizohet nga një ndryshim në formën dhe ngjyrën e gjetheve dhe luleve. Fabrika ndalon së prodhuari. Për të luftuar sëmundjen, degët priten ose hiqet e gjithë shkurret. Gjëja kryesore është të luftojmë përhapësit e sëmundjes.
Dëmtuesit e rrush pa fara
- Miteku është shumë i vogël, mund ta shihni vetëm atëpërmes një xham zmadhues ose lupë. Dëmton sythat e bimës, të cilët bëhen sferikë dhe nuk lëshojnë gjethe dhe lule. Këpusha pret dimrin në veshka. Përhapet përmes materialit mbjellës, shpendëve dhe insekteve. Mjetet efektive për të luftuar këtë dëmtues ende nuk janë shpikur. Por lufta duhet bërë. Për ta bërë këtë, bima spërkatet disa herë: para prishjes së sythave, dy javë pas saj dhe para lulëzimit. Ka shumë zgjidhje me spërkatje. Në çdo dyqan prezantohen në një shumëllojshmëri të madhe.
- Miza e sharrës ka oreks të mirë. Ai i ha të gjitha gjethet. Larvat e saj janë në fshikëza, të cilat janë varrosur në tokë nën një shkurre bimore. Këtu dëmtuesi pret dimrin. Lufta kundër tij konsiston në gërmimin dhe spërkatjen e vjeshtës në disa faza: kur hapen sythat, formohen sythat, pas lulëzimit. Për të parandaluar shumimin e dëmtuesit, larvat e tij shkunden dhe digjen periodikisht.
