Ngjitësi i kazeinës i referohet pastave natyrale me origjinë shtazore. Ai rrjedh nga kazeina (proteina qumështi).
Historia hesht se kush dhe kur u përpoq për herë të parë të ngjitte objekte me produkte të përpunimit të qumështit. Ka informacione se zam kazeinë është përdorur nga egjiptianët e lashtë. Sinteza e pastës në shkallë industriale filloi në Zvicër dhe Gjermani në fillim të shekullit të 19-të. Procesi i përgatitjes së bioglues është mjaft i thjeshtë. Ngjitësja e kazeinës në një vëllim të vogël mund të bëhet në mënyrë të pavarur. Pra, për përgatitjen e tij, gjizë me pak yndyrë fërkohet përmes një sitë dhe lahet me ujë të ngrohtë, pas së cilës amoniaku shtohet me pika në slulin që rezulton derisa të merret një homogjenat i tejdukshëm xhelatinoz. Lidhja që rezulton përdoret për zdrukthtari.
Ngjitësi i kazeinës mund të sintetizohet në një mënyrë tjetër. Qumështi me pak yndyrë në mënyrë që të zihet, vendoseni në një vend të ngrohtë,pas së cilës filtrohet. Për ta bërë këtë, është më mirë të përdorni letër filtri. Filtrati lahet me ujë, më pas vendoset në një çorape dhe zihet për të hequr lipidet e mbetura.
Masa që rezulton thahet në temperaturën e dhomës. Si rezultat, marrim të ashtuquajturën kazeinë të thatë. Për t'i dhënë asaj veti ngjitëse, i shtohet ujë dhe borat natriumi (boraks). Në kushte industriale, ngjitësi i proteinave të qumështit merret nga mbeturinat e industrisë së qumështit. Enzima kimozinë (rrillë) ose acidet i shtohen produkteve të përpunuara të qumështit të skremuar, duke rezultuar në acid ose kazeinë të mullëzit. Është interesante se për sintezën e ngjitësit mund të përdoren edhe acidet karboksilike (organike) edhe ato minerale, më së shpeshti përdoret acid laktik.
Përbërësit kryesorë të ngjitësit të mësipërm janë nitratet, fosfatet inorganike dhe kazeinati i kalciumit. Proteina e qumështit është e patretshme në ujë, ndryshon strukturën e saj kur ndërvepron me tretësirat e dobëta të alkaleve ose acideve.
Kaseina është një fosfoproteinë që përmban një grup të plotë të aminoacideve thelbësore. Ngjitësja e kazeinës është efektive për ngjitjen e artikujve prej porcelani, kartoni, qeramike, lëkure, pëlhure, plastike, faiane, polistiren. Më shpesh, substanca e mësipërme përdoret për të lidhur produktet e drurit. Ngjitësja e kazeinës është një komponent i domosdoshëm i kompensatës, përpunimit të drurit dhe prodhimit të kartonit. Vetitë unike të bio-ngjitësit përmirësojnë strukturën e drurit, i përdorur shpesh në procesin e prodhimit.mobilje. Komponentët shtesë si vajguri, sulfati i bakrit, gëlqere, kolofon, bikarbonat natriumi dhe të tjerë lejojnë përdorimin e ngjitësit të kazeinës kur punoni me lloje të ndryshme druri. Mobiljet që përdorin pastë kazeinë dalin me shenjën "mobilje ekologjike" ose "miqësore ndaj mjedisit".
Ngjitës kazeinë mund të blihet në çdo dyqan të veçantë. Kjo substancë është pjesë e shumë stukove, stukove dhe bojrave rezistente ndaj alkaleve. Besueshmëria dhe forca e përbërjeve të kazeinës e bëjnë atë të përshtatshëm për përdorim kudo ku kërkohet cilësi e shkëlqyer me një kosto të ulët.
