Kohët e fundit, në treg ka shumë lloje të ndryshme grilash. Ato ndryshojnë jo vetëm në llojet e karburantit, por edhe në dizajn. Nëse nuk do të befasoni askënd me ato të palëvizshme, atëherë ato desktop mund të konsiderohen një risi.
Llojet elektrike
Skara elektrike do t'ju ndihmojë gjatë motit të keq, kur nuk dëshironi të dilni jashtë. Është e lehtë për tu ruajtur dhe nuk zë shumë hapësirë. Disa modele mund të lihen edhe drejt.
Skara elektrike tavoline mund të jetë e tre llojeve:
E hapur, në të cilën sipërfaqja e skuqjes ndodhet direkt mbi elementin ngrohës. Në të, produktet duhet të rrotullohen
Mbyllur, në të cilin ushqimi skuqet në mënyrë të barabartë nga të gjitha anët. Në skara të tilla mishi nuk thahet
Me elementë të lëvizshëm. Kjo lloj skare tavoline kombinon të dyja metodat e gatimit, duke ia lënë zgjedhjen përdoruesit
Sgarat elektrike vijnë në disa forma:
Lavaman. Produktet në këtë skarë vendosen midis dy dyerve me ngrohje. Mishi është i pjekurkontakt i drejtpërdrejtë me një sipërfaqe të nxehtë. Prandaj, në këtë rast, flasim më shumë për skuqjen
Skara tavoline me rende. Në modele të tilla, një grilë ndodhet mbi spiralen e ngrohjes. Dhe e gjithë kjo është e mbuluar me një mbulesë metalike. Si rezultat, rezulton se spiralja transferon nxehtësinë në të gjithë trupin e skarës (muret, kapaku) dhe vjen te mishi nga të gjitha anët. Në sipërfaqen e ushqimit formohet një kore, e cila parandalon avullimin e lëngut
Sgarë me qymyr
Në shumicën e rasteve, në dacha mund të shihni barbekju të bëra vetë, të tymosura me kalimin e kohës. Por vjen një moment kur skarë më të civilizuar do të zënë vendin e tyre.
Një skarë tavoline me qymyr druri do të jetë më e besueshme dhe e sigurt nëse i përket klasës së punës së rëndë. Pajisjet e tilla janë gjithashtu të mbyllura dhe të hapura.
Skara e mbyllur e tavolinës me qymyr është e ngjashme në dizajn me një sobë të pavarur me qymyr druri. Oxhaku duhet të lidhet me sistemin e ventilimit.
Skara e hapur është një konstruksion prej çeliku inox të trashë (deri në 5-6 mm). Më poshtë është një mangall ku digjen dru zjarri. Më sipër është një skarë. Mangalli siguron një vend për grumbullimin e hirit dhe një grilë që rregullon intensitetin e djegies.
Pjekja në skarë me qymyr ka një sërë përparësish, duke përfshirë:
Dizajn autonom dhe i thjeshtë
Aftësia për të gatuar lloje të ndryshme mishi, peshku (të plotë dhe në copa) dhe pjata të tjera
Ushqimi i gatuar ka shije unikecilësitë dhe shijet
Performancë e lartë
Besueshmëri
E lehtë për t'u përdorur
Në të njëjtën kohë, një skarë me qymyr në tryezë ka gjithashtu disavantazhe: një kohë e gjatë për përgatitjen e qymyrit (ndezjen), pamundësinë për të vendosur dhe kontrolluar temperaturën e kërkuar.
Pjesë në skarë
Furra me skarë në tavolinë u projektua fillimisht si një shtesë e tandoorit më të njohur. Por më vonë doli që brazieri mund të jetë një produkt i pavarur. Është i përshtatshëm për ta vendosur atë pikërisht në qendër të tryezës. Në raste të tilla, secili nga të ftuarit do të jetë në gjendje të gatuajë diçka për veten e tij.
Skara e furrës ndryshon për nga besueshmëria, qëndrueshmëria dhe qëndrueshmëria. Është bërë vetëm nga lëndë të para me cilësi të lartë. Si rregull, ai përbëhet nga katër elementë: tasi kryesor, kapaku, grila dhe bazamenti.
Broileri është i lehtë për t'u përdorur. Është e nevojshme ta ndezni me kapak të hapur, mund të përdorni një lëng të veçantë. Rekomandohet përdorimi i briketave speciale si lëndë djegëse, të cilat digjen më mirë se drutë e zakonshëm të zjarrit.
Diversiteti i specieve
Skarë tavoline e prodhuar nga shumë prodhues, të huaj dhe vendas. Prandaj, për çdo blerës ka produktin që ai dëshiron. Këtu janë disa modele nga prodhues të ndryshëm si shembuj.
Tefal BTG 5230 - skarë e hapur për gatimin e mishit, skuqjen, zierjen, ringrohjen, pjekjen e petullave (disponohet një pjatë shtesë).
Russell Hobbs 18870-56 -Grilë elektrike e tipit të mbyllur me veshje jo ngjitëse brenda. Pozicioni i pjatës së sipërme është i rregullueshëm, duke ju lejuar të gatuani trashësi të ndryshme mishi.
Buzëqeshje KG 940
