Njohësit e kafesë turke të përgatitur siç duhet, injorojnë aparatet moderne të kafesë. Ata janë të sigurt se mund të gatuani një pije të shijshme vetëm në një turk mbi një zjarr të hapur. Për ta bërë të shijshme, duhet të ndiqni dy rregulla të rëndësishme: turku ngrohet gradualisht dhe në mënyrë të barabartë, dhe pija nuk duhet të ziejë. Nëse në sipërfaqe shfaqet një shkumë e trashë, kafeja është gati.
Prodhuesit e pajisjeve shtëpiake po përmirësojnë vazhdimisht produktet e tyre. Tani në dyqane mund të blini një aparat kafeje cilësore për kafe turke.
Ekzistojnë modele të ndryshme kafenesh në të cilat mund të bëni kafe të shijshme turke. Midis tyre janë pajisje manuale, gjysmë automatike dhe automatike.
Kafebërës me rërë
Procesi i përgatitjes së kafesë nuk është automatik. Një model i tillë i një kafeje turke përbëhet nga një tas me një element ngrohës, në të cilin derdhet një shtresë e vogël rëre. Ngrohet në mënyrë të barabartë deri në një temperaturë të caktuar. Turqit e thjeshtë i fusin. Ju duhet të monitoroni vazhdimisht procesin. Përgatitja e një pijekërkon profesionalizëm. Pajisjet përdoren më shpesh nga kafenetë. Këto lloj aparatesh kafeje janë të shtrenjta.
ElectroTurks
Pajisje të thjeshta të lira. Ato përbëhen nga një xham turk (metal, qeramikë, plastikë) dhe një stendë me një element ngrohjeje të integruar. Butonat e kontrollit mund të vendosen në dorezën turke ose në mbajtëse.
Kafebërësi elektrik turk është i lehtë për t'u përdorur: derdhni kafe të bluar, sheqer dhe ujë në enë. Mbi elementin ngrohës vendoset një gotë me përbërës. Pajisja ndizet dhe fillon procesi i zierjes.
Kafebërëse turke gjysmë automatike dhe automatike janë në shitje. Pajisjet automatike janë më të shtrenjta. Ato mund të pajisen me funksione shtesë: një kohëmatës, ndriçim gjatë funksionimit të pajisjes, mbyllje automatike, një sinjal zanor në fund të procesit, një sensor për ngritjen e shkumës, etj. Sa më shumë opsione, aq më i shtrenjtë është produkti.
Aparatet e kafesë
Pajisje kompakte plotësisht të automatizuara. Ata kanë opsione të ndryshme të dobishme. Përfshin një ose dy tasa (metal, qelq, qeramikë).
Më të njohurit janë kafebërësit Beko turke. Të gjitha pajisjet e kësaj marke kanë një dizajn tërheqës. Dizajni ka një rezervuar uji të integruar. Në të njëjtën kohë, makina vetë përcakton sasinë e kërkuar të lëngut. Tasa metalikë me veshje që nuk ngjit. Ka një buton në pajisje që ju kujton të shtoni sheqer,butoni i ndezjes/fikjes, treguesi i përfundimit të gatimit dhe treguesi paralajmërues i mungesës së ujit, sensori i kontrollit të shkumës, fikja automatike.
Aparatet e kafesë Beko përgatisin kafenë për pak minuta, procesi nuk ka nevojë të monitorohet, nuk kërkohet përzierja.
Për zierjen e kafesë në çdo aparat kafeje, përdorni kafe të grirë hollë të cilësisë së lartë (për t'u pluhurosur). Është më mirë ta blini me fasule dhe ta grini vetë.
Karakteristika të dobishme
Aparatet shtëpiake moderne kursejnë kohë. Kafebërësit kanë funksione të dobishme: një sensor kontrolli shkume, një kohëmatës, një sinjal zanor për përfundimin e procesit të gatimit, kontrollin e nivelit të ujit, etj.
Më e dobishme është opsioni i fikjes automatike. Makina do të fiket vetë kur kafeja të jetë gati. Përjashtohet djegia dhe lëngu i zierjes. Në të njëjtën kohë, procesi i përgatitjes zhvillohet sipas të gjitha rregullave të zierjes së kafesë turke. Nuk zien, ngrohja është uniforme. Pajisja mund të lihet pa mbikëqyrje. Në rast zjarri ose qarku të shkurtër në aparatin turk të mbylljes automatike të kafesë, sensori do të ndërpresë furnizimin me energji elektrike dhe pajisja do të fiket vetë.
Para se të përdorni ndonjë pajisje, duhet të lexoni udhëzimet dhe të ndiqni të gjitha rregullat e përgatitjes.
Cila është më mirë - një turk i zakonshëm apo një prodhues kafeje?
Procesi i përgatitjes së kafesë turke është i thjeshtë. Nuk kërkohen njohuri të veçanta:
- Pija është aromatike dhe e shijshme. Mund t'i shtoni erëza.
- Nuk kërkon shpenzime të mëdha përblerjen. Një turk i thjeshtë është i lirë.
- Enët lahen lehtë. Ka një madhësi kompakte, peshë të lehtë.
Ka disa të meta në përdorimin e turqve: duhet të ndiqni procesin, përndryshe pija do të prishet. Mund të bëhet vetëm një shërbim në të njëjtën kohë.
Kafebërësit moderne turke janë të njohura nga klientët:
- Duhen 3-5 minuta për të gatuar.
- Nuk ka nevojë të shikoni pijen, numëroni sasinë e sheqerit, ujit dhe pluhurit të kafesë. Makina do të bëjë gjithçka vetë dhe do t'ju njoftojë për përfundimin e procesit me një sinjal.
- Është e mundur të gatuani disa racione në të njëjtën kohë.
Ka disa të meta: një ndryshim i lehtë në shijen e pijes. Por kur përdorni kokrrat e kafesë elitare, ndryshimi nuk është shumë i dukshëm. Pajisjet funksionale me cilësi të lartë janë të shtrenjta. Pajisja duhet t'i caktohet një vend në kuzhinë pranë një prize elektrike. Në rast prishjeje, kërkohet riparim dhe zëvendësim i komponentëve.
Si të gatuajmë kafe, secili e vendos vetë. Pajisjet shtëpiake ju lejojnë të shpejtoni dhe lehtësoni procesin.
