Prodhuesit e ushqimeve monitorojnë me kujdes cilësinë e lëndëve të para të tyre, për sa i përket shëndetit të njerëzve. Megjithatë, produktet mund të infektohen me insekte, të cilat më pas gjenden kur hapet një paketë me drithëra. Ky është i ashtuquajturi ngrënës i miellit Surinamez.
Brumbujt mund të shfaqen në të gjitha drithërat dhe askush nuk është i imunizuar nga kjo. Brumbulli ka ngjyrë kafe të errët ose të zezë, arrin një gjatësi prej 2-3,5 mm. Ndonjëherë është e vështirë të vëresh një dëmtues me sy të lirë.
Përshkrimi i insektit. Çfarë ha ai që ha miellin e Surinamit?
Ka disa faza në zhvillimin e një brumbulli: veza, larva, pupa, e rritura. Pasi futet në miell ose drithëra, brumbulli fillon një jetë aktive. Të rriturit dhe larvat e tyre ushqehen duke lënë lëvozhga, feces dhe mbeturina të tjera. Ngrënësi i miellit të Surinamit mund të dëmtojë një sërë produktesh ushqimore: drithëra, miell, drithëra, ëmbëlsira, perime dhe fruta të thata, fara vajore, arra, etj.
Jetgjatësia e një ngrënës të miellit është rreth tre vjet, gjatë së cilës ai lëshon 100-600 vezë. Për një pjellje lindin 20-30 vezë, të cilat pas 1-2,5 muaj do të bëhen brumbuj të rritur. Nëse kushtet për ngrënësin e miellit janë më të mirat, si p.sh., temperatura 25-27 gradë dhe lagështia 65%, atëherë shkalla e riprodhimit do të jetë maksimale. Është pothuajse e pamundur të vërehen vezët e miellngrënësit, ato janë të bardha dhe jo më shumë se 1 mm të gjata.
Ngrënësi i miellit surinamez ka frikë nga dielli dhe drita e ndritshme, dhe drithërat, siç e dini, ruhen në vende të errëta, kjo krijon një mjedis shtesë të favorshëm për jetën e tij.
Nëse e prekni brumbullin, ai i shtrëngon menjëherë putrat dhe pretendon të jetë i vdekur. Shumë, duke besuar se brumbulli ka vdekur, e fshijnë atë me një fshesë në plehra. Nga atje, brumbulli zvarritet me sukses dhe vazhdon të dëmtojë.
Nëse krijohet një mjedis i pafavorshëm për miellngrënësin, ai mbyll spiralën dhe lëviz në kërkim të kushteve më të mira të jetesës.
Brumbulli ngordh në temperatura nën -15, prandaj rekomandohet vendosja e drithërave në ngrirje për t'i zhdukur. Sa i përket temperaturave të larta, brumbulli mund të ndihet mirë edhe në temperatura mbi +50.
Ku jeton miellngrënësi?
Surinamezi Mukoed është modest dhe mund të shfaqet kudo dhe të jetojë në çdo vend. Mjedisi më i rehatshëm për riprodhimin dhe ekzistencën e brumbullit janë hambarët dhe mullinjtë. Kështu, kur paketon drithërat, ai shfaqet nëpër shtëpi.
Është jashtëzakonisht e vështirë të heqësh qafe fqinjët e padëshiruar, pasi brumbujt i vendosin vezët e tyre kudo. Nuk mjafton vetëm të hedhësh një thes me gri, duhen marrë masa më drastike.
Dëmtimi i brumbullit
Pak njerëz do të pëlqejnëapartament Surinamez ngrënës miell. Ajo për të cilën është e rrezikshme është, para së gjithash, fakti që brumbulli shkatërron rezervat e drithërave. Kjo mund të jetë një goditje e madhe për buxhetin e pronarëve, pasi produktet e infektuara me dëmtues nuk janë më të përshtatshme për ushqim. Mukoederi transmeton substanca toksike tek produktet, pas përdorimit të të cilave mund të shfaqen reaksione alergjike dhe çrregullime gastrointestinale. Për këtë arsye, është e nevojshme të monitoroni me kujdes pastërtinë e drithërave, edhe nëse nuk e keni hasur kurrë këtë problem.
Lufta kundër miellngrënësve në punë
Eliminimi i mundësisë së një miellngrënësi është detyra kryesore e kompanive të sektorit ushqimor. Objektet e magazinimit dhe prodhimit të grurit trajtohen me kimikate speciale.
Përveç kësaj, përdoren metoda të ngrohjes, ftohjes dhe pastrimit të grurit, drithërat thahen mirë dhe ruhen në temperatura të ulëta. Kjo ndihmon në parandalimin e defektit.
Departamentet e cilësisë monitorojnë pastërtinë e çdo grupi të produkteve të dërguara në sportel. Megjithatë, qëndrimi i paskrupullt ndaj kësaj faze të prodhimit është i pranishëm dhe jep fryte - insektet shfaqen në kuzhinën e blerësve dhe infektojnë produkte të tjera.
Eleminojmë dëmtuesin
Nëse papritmas gjeni një miellngrënës në shtëpi, duhet të studioni informacionin se si të shpëtoni nga insektet në drithëra. Luftimi i insekteve nuk është aq i lehtë sa mund të duket në shikim të parë. Ata vendosin vezët e tyre në vende krejtësisht të ndryshme dhe në mënyrë të padukshme për syrin e njeriut. Mund të mos i shihni në një qese drithërash, por atavazhdojnë të shumohen. Nuk ka asnjë mënyrë për të hequr qafe në çast defektet. Megjithatë, ngrënësi i miellit suriname mund të zhduket nga shtëpia juaj falë disa metodave.
Për të luftuar do t'ju duhet:
- dezinfektues;
- kavanoza qelqi me kapak;
- hudhër;
- arrëmyshk;
- gjethe dafine.
Të gjitha ushqimet e kontaminuara duhet të hidhen. Edhe nëse ju duket se ka pak defekte atje, ato do të vazhdojnë të rriten më tej. Vlen të rishikohen të gjitha drithërat, qeset me miell, krisur, me një fjalë, të gjitha produktet e furrës dhe drithërave. Mielli është ëmbëlsira e preferuar e insekteve dhe duhet të hidhet menjëherë.
Është e nevojshme të shpëlani tërësisht të gjitha dollapët e kuzhinës me një dezinfektues. Është më mirë ta bëni këtë disa herë. Drithërat e pa infektuara duhet të vendosen në qese dhe të lihen në frigorifer. Nëse pas njëfarë kohe nuk keni vënë re shenja të pranisë së një brumbulli, atëherë mund ta derdhni drithërat në kavanoza dhe mbyllni kapakun fort.
Më pas, duhet të vendosni gjethe dafine në kabinete dhe hudhër të qëruar në qoshe. Hidhni arrëmyshk mbi suva ngjitëse dhe shpërndajeni gjithashtu në cepat e kabineteve. Pas procedurave të tilla, defektet në kuzhinë nuk ka gjasa të shfaqen përsëri.
Parandalimi
Për të eliminuar shfaqjen e brumbujve, duhet të merrni disa masa parandaluese. Nuk mjafton vetëm mbajtja e qeseve me drithëra në frigorifer. Është e nevojshme të bëhen çanta nga materiali i kanavacës, të cilat zihen për gjysmë oretretësirë fiziologjike. Pas kësaj thajini dhe hekurosini. Nëse ruani drithëra në qese të tilla, mund të mbroheni nga pamja e një ngrënësi mielli. Drithërat e blera mund t'i vendosni edhe në ngrirje për disa ditë.
Nëse keni defekte në kuzhinë, atëherë mos u dëshpëroni, duke menduar se jeni një zonjë e paskrupullt. Një ngrënës miell mund të merret me rroba ose me grila nga dyqani dhe nuk ka asnjë pikë faji njerëzor në këtë. Gjëja kryesore është të dini se si të hiqni qafe insektet në drithëra dhe të veproni menjëherë.
Pastroni rregullisht zonat e kuzhinës, trajtojini me dezinfektues, kontrolloni me kujdes të gjitha produktet.
