Prania e një shtrydhëse frutash e perimesh funksionale dhe produktive në shtëpi ju mundëson të pini lëngje natyrale të prodhimit tuaj gjatë gjithë vitit. Në shikim të parë, kjo është një pajisje mjaft e thjeshtë që kryen detyra të thjeshta. Sidoqoftë, prodhuesit modernë po përmirësojnë vazhdimisht si modelin e shtrydhëses dhe grupin e tij funksional, gjë që e ndërlikon shumë zgjedhjen. Dhe kjo nuk është për të përmendur parimet e funksionimit të pajisjes dhe cilësitë e dizajnit. Si të zgjidhni një shtrydhëse frutash e perimesh në mënyrë që të mos zhgënjeheni gjatë funksionimit? Duhet të merren parasysh si karakteristikat teknike ashtu edhe vetitë ergonomike, duke mos harruar qëllimin specifik të pajisjes.
Parametrat kryesorë teknikë për përzgjedhjen
Si kritere të përgjithshme dhe parësore, mund të konsiderojmë fuqinë dhe vëllimin e punës së pajisjes. Cilin shtrydhëse frutash është më mirë të zgjidhni duke marrë parasysh potencialin e energjisë? Fuqia e motoritpërcakton drejtpërdrejt shpejtësinë e rrotullimit të ndarësit, domethënë performanca do të varet nga ajo. Gama e mënyrave të shpejtësisë varion mesatarisht nga 250 në 1200 rpm. Për më tepër, cilësia e lëngut nga rritja e numrit të rrotullimeve nuk përmirësohet. Vetëm mënyrat e funksionimit mund të kenë rëndësi - nga shpejtësia e ulët për frutat e buta deri te shpejtësia e lartë për ato të forta. Në thelb, zgjedhja e fuqisë bëhet sipas kohës së planifikuar të lëngjeve dhe karakteristikave të frutave/perimeve që do të aplikohen.
Më pas, duhet të kaloni te vëllimi i rezervuarëve dhe kontejnerëve që do të mbushen me lëng gjatë funksionimit të shtrydhësit. Vlen të theksohet menjëherë se modelet centrifugale dhe agrume zakonisht janë të pajisura me kontejnerë të integruar për mbledhjen e pulpës. Tani sa i përket volumit. Cili është shtrydhësi më i mirë për përdorim në shtëpi? Para së gjithash, duhet të keni parasysh numrin e njerëzve për të cilët planifikoni të përgatisni pije. Dy dashamirës të lëngjeve të freskëta mund të përballojnë një enë 400-600 ml, që korrespondon me dy gota. Në këtë rast, grumbullimi i pulpës duhet të jetë rreth 1.5 litra. Nëse planifikoni të përgatisni pije për një familje të madhe prej 3-4 personash, atëherë të paktën do t'ju duhet një rezervuar lëngu 1,7-2 litra, si dhe enë me tul 2,5-3 litra.
Ia vlen gjithashtu të merret parasysh diametri i qafës për ngarkim. Sa më i madh të jetë, aq më të mëdha frutat mund të zhyten në një bllok me një ndarës pa prerje paraprake. Mesatarisht, qafa ka 75 mm - kjo do të jetë e mjaftueshme, për shembull, për një mollë mesatare, por frutat dhe perimet e mëdha do të duhet të priten. Në segmentin e brendshëm, çeljet më të gjerangarkesat kanë diametra të rendit 85-90 mm.
Modelet centrifugale universale
Lloji më i popullarizuar i shtrydhëse frutash e perimesh, i cili fillimisht bluan frutat me një rende të integruar dhe më pas masën e përftuar e përcjell në ndarës. Nëse pyetja është se si të zgjidhni një shtrydhëse frutash për perime dhe fruta, atëherë duhet të shikoni nga afër modelet centrifugale. Kjo pajisje do të marrë lëng nga frutat e buta dhe të forta, si dhe nga manaferrat dhe agrumet. Përparësitë e modeleve universale përfshijnë ndarjen me cilësi të lartë të lëngut nga pulpa. Në procesin e lëvizjes përmes filtrit dhe përgjatë mureve të ndarësit, pulpa hidhet në një enë të lëvizshme dhe lëngu bie në një enë të veçantë për ta mbledhur atë.
Por ka edhe dobësi në shtrydhëse të tilla, të cilat reflektohen në ngrohjen e produktit, funksionimin e zhurmshëm dhe përmasat e mëdha. Si rregull, këto janë pajisje të gjata që kërkojnë shumë hapësirë në kuzhinë. Për shkak të oksidimit nën ndikimin e ajrit termik, rekomandohet pirja e lëngjeve të gatshme menjëherë. Si të zgjidhni një shtrydhëse frutash e perimesh me pritjen e një vëllimi të madh? Ju do të duhet të përqendroheni në forcën e strukturës, konfigurimin funksional të vendndodhjes së kontejnerëve për grumbullim dhe motorin e besueshëm. Ky është alternativa më e mirë nëse, për shembull, planifikoni të bëni lëng kungulli ose domate çdo mëngjes me pritjen e një ekipi të madh.
Auger Juicers
Gjithashtu, modelet e këtij lloji quhen shtrydhëse frutash me kon dhe me presim të ftohtë. Në një farë kuptimi, pajisje të tilla janë gjithashtu universale,por procesi i bërjes së lëngut ndodh në një parim tjetër. Nxjerrja e drejtpërdrejtë kryhet jo me bluarje në rende ose si rezultat i ndarjes me thika, por me anë të një shtypi me vidë. Një spirale konike rrotulluese është pjesa qendrore e punës e pajisjes, e cila lëviz me shpejtësi të ulët. Pjesërisht, ky parim i funksionimit është i ngjashëm me punën e një mulli mishi.
Nëse flasim për avantazhet operacionale të modelit të vidhave, atëherë do të dalë në pah ruajtja maksimale e cilësive të dobishme të produktit pa humbje të vlerës ushqyese gjatë ruajtjes, centrifugimi efikas dhe funksionimi i qetë. Cilin shtrydhëse frutash për të realizuar këto cilësi? Këshillohet të blini modele me të paktën dy shpejtësi dhe prani të një goditjeje të kundërt. Në këtë rast, edhe njësitë me fuqi të ulët 150 W do të ofrojnë nxjerrje efektive të farave, barit dhe madje edhe arrave. Por pothuajse të gjitha modelet e vidhave vuajnë nga heterogjeniteti i pijes së përfunduar, një bollëk tul dhe një konsistencë të trashë - ndonjëherë lëngjet i ngjajnë puresë.
Shtrydhëse për agrume
Të ashtuquajturat presa të agrumeve, të cilat janë krijuar posaçërisht për të punuar me frutat tropikale. Një shtrydhëse standarde e këtij lloji përbëhet nga një motor, grykë në formë koni, një enë për mbledhjen e lëngjeve dhe një strehë rezistente ndaj konsumit. Nëse po zgjidhet pyetja se cilin shtrydhëse frutash të pini për të zgjedhur për shtëpinë pa pasur nevojë të pastroni frutat paraprakisht, ky opsion do të jetë më i miri. Para se të ngarkoni produktin nuk kërkon qërim - thjesht shpëlajeni dhe pritenifeta. Për krahasim, modelet e vidhave në rastin e shegës shtrydhin lëngun vetëm nga kokrrat.
Ia vlen gjithashtu të kontaktoni shtrydhës të tillë për ata që fokusohen në pajisjet kompakte dhe të lira të kuzhinës. Sa i përket kostos, pajisja mesatare sipas karakteristikave të saj vlerësohet në 1-3 mijë rubla. Si të zgjidhni një shtrydhëse frutash e perimesh për frutat e zonës tropikale dhe të mos llogaritni gabimisht në cilësi? Një opsion i mirë shtëpiake mund të jetë një pajisje me fuqi deri në 100 W, e bërë prej çeliku inox. Një shembull është shtrydhësi Vitesse VS-213 me vlerë 2000. Modeli është mjaft i thjeshtë në mirëmbajtje dhe praktik, por, si përfaqësuesit e tjerë të kësaj klase pajisjesh, ju lejon të përgatisni lëngje vetëm nga agrumet.
Komente rreth Philips HR1922
Një nga versionet më të mira në segmentin e shtrydhësve centrifugale, me montim me cilësi të lartë, shpejtësi të lartë dhe funksionalitet. Pajisja doli të jetë mjaft e fuqishme (1200 W) dhe produktive, por për sa i përket ergonomisë së saj ajo plotëson plotësisht kërkesat për përdorim shtëpiak. Prandaj, në përgjigje të pyetjes se cilin shtrydhëse frutash të zgjedhim në mënyrë që të kombinojë fuqinë dhe lehtësinë e përdorimit, mund të emërtojmë Philips HR1922. Një tjetër gjë është se përdoruesit e kritikojnë modelin për një çmim të lartë prej rreth 10-11 mijë
Për sa i përket avantazheve operacionale, vihet re një grykë e gjerë prej 80 mm, e cila do të bëjë të mundur ngarkimin e shumë frutave në tërësi. Sa i përket performancës, duke gjykuar nga rishikimet, pajisja prodhon rreth 3 litra lëng në një kalim, gjë që është e mjaftueshmepër një familje të madhe. Pronarët i kushtojnë vëmendje të veçantë mundësisë së rrallë të kontrollit të rrotullimit. Shpesh, konsumatorët e mundshëm janë të interesuar se cilin shtrydhëse frutash është më mirë të zgjedhin për shtëpinë, në mënyrë që të marrin lëng të pastër pa ëmbëlsira vaji. Zhvilluesit e Philips e kanë zgjidhur këtë problem me teknologjinë FiberBoost, e cila ju lejon të rregulloni konsistencën e lëngut. Përmbajtja maksimale e tulit është 50%.
Komente rreth modelit Kitfort KT-1104
Një prodhues më pak i njohur, i cili në këtë rast përfaqëson një shtrydhëse frutash e perimesh nga i njëjti segment çmimi prej 10-11 mijë. Për më tepër, ky opsion do të jetë me interes edhe për ata që janë në kërkim të një shtrydhëse universale. pajisje që lejon ngarkimin e frutave të ndryshme, gjë që konfirmohet edhe nga rishikimet. Si të zgjidhni një shtrydhëse frutash e perimesh që mund të marrë fruta me perime dhe barishte, duke ruajtur shijen me vitamina dhe mikroelemente? Duhet të jetë një model me një sistem efikas për bluarjen dhe fshirjen e produktit, para së gjithash. Në këtë mënyrë funksionon modeli KT-1104.
Sipas përdoruesve, sistemi i filtrimit të shtrydhësit me një rrjetë të trashë në dalje përgatit diçka si një smoothie. Por, mund të përdorni mënyra të tjera - duke përfshirë ato të destinuara për manaferrat dhe frutat e ngrira. Prandaj, shkathtësia shtrihet në gjendjen aktuale të produktit.
Në përgjithësi, nëse duhet të zgjidhni një shtrydhëse frutash për të bërë një gamë të gjerë pijesh natyrale, ky model do t'ju përshtatet më së miri. Fuqia e mirë në 240 watts do të përballojë frutat e forta, dhe një gojë e gjerë minimizon kompleksitetinkur ngarkoni produkte.
Komente mbi shtrydhëse frutash e perimesh Braun MPZ9
Një model buxhetor me vlerë 2.5 mijë, i krijuar për të punuar me agrumet. Sipas karakteristikave nominale, pajisja është mjaft e dobët për sa i përket fuqisë - vetëm 20 W, por ky disavantazh kompensohet nga shumë përparësi. Për shembull, shumë venë re mundësinë e çmontimit të shpejtë dhe të përshtatshëm të strukturës, pas së cilës pjesët mund të ngarkohen në pjatalarëse. Pikat e forta të pajisjes përfshijnë rrotullim me cilësi të lartë, nga i cili shtrydhet maksimumi. Në çdo rast, ka shumë vlerësime pozitive për punën e shtrydhësit me portokall - vetëm një lugë çaji pije humbet nga 4 fruta.
Por për sa i përket funksioneve, kjo nuk është zgjidhja më e mirë. Përsëri, nominalisht ofrohet një rregullator i pulpës, por në praktikë ndryshimi midis teksturave vështirë se është i dukshëm. Shumë përdorues e krahasojnë këtë model me homologët e Zelmer dhe Vitek, të cilët prodhojnë gjithashtu shtrydhëse frutash me kosto të ulët. cilin të zgjidhni? Shqyrtimet e modelit MPZ9 e quajnë forcën e bazës së elementit si një veçori dalluese. Nëse i njëjti Vitek demonstron një shpejtësi më të madhe, atëherë propozimi nga Braun, edhe me përdorim intensiv, nuk do të kërkojë riparime në 2-3 vitet e para.
Tribest Solostar Juicer komente
Modeli premium i Koresë së Jugut me vlerë 25 mijë. Pajisja karakterizohet në mënyrë të favorshme nga izolimi i rritur i zhurmës (40 dB), shpejtësia e vidhave deri në 47 rpm dhe dizajni rezistent ndaj ngarkesës. Për sa i përket mundësive për të punuar me të ndryshëmPraktikisht nuk ka kufizime për frutat, nëse konsiderojmë produkte që në parim janë të përshtatshme për shtrydhëse frutash. Për shembull, përdoruesit vërejnë përpunimin efektiv jo vetëm të frutave dhe perimeve, por edhe të bimëve, filizave, arrave dhe madje edhe halave të pishës.
Por, përsëri, çmimi i lartë e kufizon ndjeshëm qëllimin e këtij asistenti, i cili pasqyrohet në rishikime. Të zgjedhësh një shtrydhëse frutash e perimesh Tribest Solostar do të thotë të marrësh më shumë sesa thjesht një asistent në përgatitjen e pijeve. Përdoruesit vërejnë mundësinë e krijimit të përzierjeve të ndryshme, pastave, sherbeteve dhe drithërave. Për operacione të ndryshme të kuzhinës, sigurohen pajisje dhe grykë speciale. Rezulton një asistent shumëfunksional në përgatitjen e ushqimeve të shëndetshme të gatuara në shtëpi.
Më e rëndësishmja, prodhuesi jep një garanci për 15 vjet - dhe kjo pavarësisht se pajisja e punës me një formë unike vidë dhe një sitë është prej materiali Ge-Ultem me qëndrueshmëri të lartë dhe kjo flet në vetvete. të besueshmërisë së pajisjes. Megjithatë, ka edhe të meta të vogla ergonomike, të tilla si një kordon i shkurtër 1,4 m dhe një dizajn masiv.
Si të zgjidhni një shtrydhëse frutash e perimesh sipas funksionalitetit?
Shumë gjëra në funksionimin e shtrydhësve shtëpiake vendosen nga opsionet shtesë dhe aksesorët ndihmës. Për sa i përket zgjedhjes për funksionet e integruara të funksionimit, vlen të përmendet çelësi i shpejtësisë, kontrolli i rrotullimit dhe fillimi i butë, prania e të cilave do të eliminojë spërkatjen e lëngut kur ndarësi ndizet me shpejtësi të lartë.
Më pas, mund të kaloni te aksesorët. Në këtë pjesë, vëmendja meriton një më veteRezervuari i pulpës, kanali automatik i ushqimit të frutave, shtytës dhe skimer. Pajisjet e tilla do të justifikohen nëse planifikoni të punoni në vëllime të mëdha, por si të zgjidhni një shtrydhëse frutash për perime dhe fruta nëse planifikoni të përgatisni vetëm 1-2 gota pije? Në këtë rast, nuk ka kuptim të blini modele me pajisje të lëvizshme. Vëllimet e vogla do të shërbehen plotësisht nga pajisja me rezervuarë të integruar për lëngje dhe tul. Do të jetë më e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje sistemit të pastrimit dhe mundësisë së çmontimit të strukturës si të tillë. Për shembull, një grimcues plotësisht i mbyllur, mund të mbështesë një funksion vetëpastrimi që kursen kohën e mirëmbajtjes.
Përfundim
Sigurisht, blerja edhe e një modeli shtrydhëse frutash me cilësi të lartë dhe të zgjedhur siç duhet nuk garanton zgjidhjen e detyrave të tij. Kur përdorni pajisjen, është e rëndësishme të njihni nuancat e përgatitjes së pijeve të shëndetshme. Së paku, duhet të punoni me fruta të pastra, në të cilat duhet të priten kockat dhe lëvozhga e ashpër. Sidoqoftë, siç u përmend tashmë, ka pajisje që bëjnë një punë të shkëlqyeshme me fruta dhe perime të plota pa trajnim të veçantë. Modele të tilla janë më të shtrenjta, por kanë shumë më tepër mundësi.
Meqë ra fjala, si të zgjidhni një shtrydhëse frutash e perimesh për çmimin? Edhe në kamare buxhetore, ka pajisje më të shtrenjta se 10 mijë, megjithëse pajisjet më të thjeshta të agrumeve janë në dispozicion për 1-2 mijë. Dallimi më shpesh qëndron në parimet e nxjerrjes, performancës dhe pajisjeve shtesë. Zgjidhja optimale mund të jetë një model centrifugal ose vidhos për 5-7 mijë. Karakteristikat e këtij lloji modeli i jepet një zgjedhje e një game të gjithanshme operacionesh, e cila është mjaft e mjaftueshme për gatimin në shtëpi. Amvise më kërkuese dhe thjesht adhuruese të një stili jetese të shëndetshme mund të rekomandohen versione të mira dhe më të shtrenjta se 10 mijë, të cilat do të ndryshojnë në opsionet e avancuara, sistemet mbrojtëse dhe pajisjet elektronike për kontrollin e parametrave të funksionimit të pajisjes.
