Pavarësisht se sa shumë thonë mjekët dhe ekspertët për rreziqet e sallamit, njerëzit vazhdojnë ta blejnë atë. Nëse familja pëlqen ushqimet e shijshme të mishit, atëherë frigoriferi është gjithmonë i mbushur me proshutë dhe salsiçe deri në kokërr. Ndoshta është koha të filloni të gatuani vetë ushqimet e mishit? Zëvendësimi i një produkti të dyshimtë nga fabrikat e përpunimit të mishit me një produkt shtëpiak është i lehtë nëse keni një prodhues proshutë Redmond RHP-M02. Rezultati do të jetë: pa E dhe ngjyra, vetëm mish dhe erëza si përmirësues të shijes.
A do të jetë e mirë proshuta?
Me ndihmën e një kallëpi të menduar mirë, mund të gatuani vetë proshutë, roleta, mish, peshk dhe salcice me fruta deti. Sa mirë funksionon prodhuesi i proshutës Redmond RHP M02? Shqyrtimet në ueb në lidhje me këtë pajisje konfirmojnë se është më e mira në segmentin e produkteve të ngjashme të kuzhinës në tregun rus. Klientët janë solidarë: pajisja ju lejon vërtet të gatuani me cilësi të lartësallam dhe ushqime të tjera. Prova është një numër i madh recetash që amvisat e talentuara nxjerrin dhe testojnë veten e tyre dhe më pas i ndajnë ato në faqet e internetit.
Veçoritë e aksesorit të kuzhinës
Puna e prodhuesit të proshutës konsiston në shtypjen e produktit në një formë të veçantë dhe trajtimin pasues të nxehtësisë. Kompleti përbëhet nga: një formular, dy kapakë, katër susta, udhëzime, të plotësuara nga njëzet receta dhe një kartë garancie.
Për të ngjeshur mirë përbërësit e delikatesës, duhet të përqendroheni në kufijtë e rregullueshëm të mbushjes së balonës. Është projektuar për një vëllim prej 0,9-1,5 litra produkti të papërpunuar. Sasia e produktit në dalje varet kryesisht nga karakteristikat e përbërjes së tij.
Përdorimi i parë i pajisjes
Përpara se të filloni të përdorni pajisjen e sapo blerë Redmond RHP M02, udhëzimi rekomandon përpunimin me kujdes të detajeve të saj. Është e lehtë për të hequr mbetjet e yndyrës së fabrikës prej tyre duke zier në ujë me kripë. Në të ardhmen, pajisja mund të pastrohet me një detergjent, si pjatat e zakonshme.
Udhëzime hap pas hapi
Përvoja e parë e përgatitjes së proshutës në shtëpi do të tregojë se sa e lehtë është përdorimi i pajisjes, edhe nëse përshkrimi i procesit dukej i ndërlikuar.
Pra, le të gatuajmë proshutën:
- Duhet të vendosni një kapak me skajet e palosur lart në një nga tre mbajtëset e kallëpit që rregullojnë nivelin. Produktet e gatuara duhet të mbushin volumin e kasës Redmond RHP M02 deri në majë.
- Vendosni një qese pjekjeje brenda kallëpit, duke e kthyer pjesën e sipërmeshtresë në murin e jashtëm.
- Vendosni të gjithë përbërësit fort brenda qeskës, duke u kujdesur që të mos krijohen zbrazëti në të.
- Ngrini skajet e çantës dhe, pasi të keni lëshuar të gjithë ajrin prej saj, lidheni mirë pjesën e sipërme me një fije ose sigurojeni me kapëse.
- Mbyllni skajin e dytë të kapakut poshtë.
- Pranverë mbulesat e sipërme dhe të poshtme së bashku.
Gjithçka është gati për gatim, siguria dhe suksesi i të cilit do të garantojnë prodhuesin e proshutës Redmond RHP M02. Udhëzimi përmban një listë të të gjitha pajisjeve me të cilat mund ta sillni gatishmërinë e delikatesës. Çfarë ofron prodhuesi?
Mënyrat e gatimit: tenxhere ose tenxhere e ngad altë
Një tenxhere me shumë tenxhere me një tas prej të paktën pesë litrash mbushet me ujë, në të cilën vendoset proshuta në mënyrë që lëngu të mbulojë trupin e saj. Mënyra e funksionimit të pajisjes duhet të korrespondojë me recetën. Shumë amvise rekomandojnë mënyrën "Supë" ose "Pjekje". Është e rëndësishme që uji të mos vlojë shumë. Produkti duhet të lëngojë në vend që të vlojë. Kjo metodë eliminon nevojën për të monitoruar procesin, duke kontrolluar nëse uji ka vluar.
Nëse nuk ka shumë tenxhere në shtëpi ose vëllimi i tij është shumë i vogël, një tigan i thjeshtë me pesë litra do të ndihmojë për të dalë nga situata, në të cilën proshuta vendoset në të njëjtën mënyrë si në tenxhere me shumë, pra vendoset anash saj. Përndryshe, ju mund ta vendosni gjysmë-produktin e bërë vetë në furrë ose në furrë me konvekcion.
Produkti i përfunduar duhet të ftohet dhe të ruhet në frigorifer për rreth tre orë. Pas sallamit ose rrotullëstë ftohta, mund të hiqen nga kallëpi dhe të shërbehen në feta të holla.
Redmond RHP M02 komente
Pajisja u vlerësua shumë nga ata që e kanë blerë tashmë dhe e përdorin rregullisht, duke përkëdhelur familjen dhe të ftuarit me salcice dhe rrotulla origjinale të bëra vetë. Lavdërimet e zonjave preku të gjitha aspektet kryesore që zakonisht i kushtohet vëmendje kur zgjedh një produkt.
Cilësi e lartë. Përshuta është prej çeliku inox. Dizajn i përshtatshëm. Skajet janë përfunduar pa të meta.
Shumëllojshmëri zgjedhjesh. Thjeshtësia e formës së aksesorit nuk kufizon numrin e pjatave. Në të mund të gatuani jo vetëm proshutë, por edhe salsiçe, role, ushqime të ftohta dhe të nxehta.
Të kesh një libër recetash për ata që nuk kanë dëshirë të kërkojnë informacion në internet.
Dobishmëri dhe siguri për produktin 100% natyral, përbërjen e të cilit e zgjidhni vetë.
Përshtatshmëri. Zë pak hapësirë, e lehtë për t'u çmontuar dhe larë.
Besueshmëria: prodhuesi tregon se produkti është i garantuar për 5 vjet.
Disavantazhet e proshutës
Është vërtet e vështirë të gjesh komente në rrjet që do të qortonin Redmond RHP M02. Por ende ekzistojnë disa mangësi:
- kur tërhiqni sustën, mund ta grisni qesen, ndërsa lëngu rrjedh jashtë. Ky problem ndihmohet për të zgjidhur përvojën me pajisjen, e cila vjen me kalimin e kohës;
- është e vështirë të zgjasësh pranverën: një mashkull është në gjendje t'i ngjesh mjaft mirë përbërësit, ndërsa një grua rrezikon të prishë një manikyr;
- edheçmim i lartë për një llambë të thjeshtë metalike me susta.
Megjithatë, më shpesh ekziston një pretendim komik: çdo gjë që gatuhet përfundon shumë shpejt dhe nuk ka fund për të gjetur se kush i ka ngrënë të gjitha.
Proshutë Redmond RHP M02: receta
Përveç disponueshmërisë së njëzet recetave të paraqitura nga prodhuesit e modelit, në internet, shumë mikpritëse ndajnë përshkrimet e tyre të snackeve. Pamja e tyre është rezultat i eksperimentimit, i përmirësuar nga një imagjinatë e pasur dhe përvojë praktike.
Shuxhuk i bërë vetë me djathë
Nevojitet:
- 350g mish derri;
- 350g viçi;
- llambë;
- karotë;
- 100g djathë.
Mishit të grirë i shtojmë qepë të grirë trashë, karota të grira dhe djathë të prerë në kubikë të mesëm. Kripë, piper dhe përzierje. Masën e përfunduar e shtypim në një proshutë dhe e ziejmë në tenxhere për 1.5 orë. Hiqeni nga kallëpi vetëm pas një periudhe të gjatë ftohjeje (rreth 5 orë në frigorifer). Copa djathi të shkrirë dhe përsëri të ngrira do t'i japin sallamit në prerje një ngjashmëri me varietetin "Lyubitelskaya".
Rule "Arra dhe kumbulla të thata"
Nevojitet:
- 750g qafë derri;
- 2 lugë gjelle. l. hudhra e grire;
- 70g kumbulla të thata pa koriza;
- 150g arra;
- 2 lugë gjelle. l. xhelatinë;
- gjethe dafine.
1 faza: përgatitja.
Shtesë e larë dhe e tharë e trashë e qafës së derritrreth 2 cm është mirë për t'u rrahur. Më pas spërkateni copën e lyer me vaj me kripë, piper, hudhër dhe mbulojeni me gjethe dafine. Rrotulloni me kujdes sa më kompakt të jetë e mundur, mbulojeni me film ushqimor, vendoseni në frigorifer për një ditë.
Faza 2: bërja e rrotullës.
Hapni qafën dhe hiqni gjethen e dafinës prej saj. Vendosni një copë arra të grira në mënyrë të barabartë dhe kumbulla të thata të ziera në avull, të prera në shirita të hollë. Spërkateni me xhelatinë dhe rrotullojeni në një role të ngushtë.
Faza 3: trajtimi termik.
Zhyteni pjesën e punës që rezulton në Redmond RHP M02 dhe gatuajeni në tenxhere të ngad altë për 3 orë, duke vendosur modalitetin "Supë". Ftoheni rrotullën e përfunduar në kuti, më pas hiqeni dhe mbështilleni me film ushqimor. Lëreni në frigorifer për të paktën 24 orë.
Proshutë peshku "të shumëllojshme"
Nevojitet:
- 800g fileto tilapia;
- paketim 0,5 kg koktej deti;
- qepë e madhe;
- vezë;
- lëkurë limoni opsionale;
- 2 thelpinj hudhër;
- 2 lugë gjelle. l. xhelatinë;
- 3 lugë gjelle. l. kopër (mund të ngrihet).
Prisni qepën, hudhrën, peshkun dhe përzieni me koktej deti dhe vezë. Pasi të keni shtuar koprën, kripën, piperin, masën që rezulton përsëri përzieni tërësisht. Ngarkoni produktin gjysëm të gatshëm në Redmond RHP M02, pasi të keni lubrifikuar qesen me vaj. Ziejini në një tenxhere për rreth një orë. Ky meze është edhe më i shijshëm kur shërbehet i nxehtë sesa i ftohur.
Këshilla të dobishme
Tapet silikoni do të parandalojë gërvishtjet në veshjen me teflon të tenxhereve.
Shtimi i pulësmishi në mish derri dhe viçi do t'i japin mishit të grirë butësi dhe lëngshmëri të veçantë.
Mund të arrini një shumëllojshmëri shijesh duke i shtuar mishit të grirë kërpudha, ullinj, arrëmyshk të grirë, paprika dhe përbërës të tjerë të preferuar nga shtëpia.
Dëshironi besim të plotë në natyralitetin e produktit, në mënyrë që të mos jetë e frikshme ta trajtoni fëmijën tuaj me të dhe të harroni vetë urthin pas mëngjesit? Atëherë delikatesa e mishit të bërë në shtëpi, e bërë me dorë, është zgjidhja më e mirë.
