Edhe në zonën më të vogël, mund të gjeni të paktën një shtrat me hudhër. Kjo perime është e dashur nga absolutisht të gjithë banorët e verës. Pothuajse asnjë pjatë nuk mund të imagjinohet pa hudhër. Ka një numër të madh varietetesh, por sot do t'i kushtojmë vëmendje njërës. Le të zbulojmë se çfarë është hudhra kineze dhe si ta rritim atë në gjerësinë tonë.
Mit apo realitet
Së pari ia vlen të flasim për opinionin e publikut. Dhe ajo, siç e dini, nuk është plotësisht e kënaqur me një perime të tillë. Ka arsye pse kopshtarët rusë kanë frikë të rritin hudhër kineze në parcelat e tyre. Le t'i njohim më mirë:
- Problemi më i zakonshëm lidhet, çuditërisht, me psikologjinë. Rusët kanë frikë se nëse kjo është Kina, atëherë nuk do të ketë cilësi. Dhe çfarë mund të themi për shijen.
- Shumë njerëz besojnë se e gjithë hudhra kineze është e modifikuar gjenetikisht.
- Kjo specie nuk është përshtatur me klimën tonë të ashpër.
Ka një anë tjetër të medaljes. Shkencëtarët kryen kërkime, gjatë të cilave u morën informacioni i mëposhtëm:
- Kur mbillet në klimën tonë, shumica e hudhrave kineze mbijnë mirë.
- Hudhra e mbarështuesve kinezë konsiderohet pranvera. Në të ardhmen, perimet riprodhohen mirë.
- Rritet shumë më shpejt se varietetet tona lokale.
Nëse po pyesni se si quhet hudhra kineze në shtëpi, atëherë ne do t'ju tregojmë për të. Fermerët nga Mbretëria e Mesme e quajnë këtë perime askush tjetër veçse "xiangshin".
Siç mund ta shihni, kjo hudhër konsiderohet jo vetëm e dobishme, por edhe popullore. Për të flitet dhe debatohet vazhdimisht. Dhe kalojmë te faktet e radhës interesante.
Si e di?
Kur shkoni në dyqan ose në treg për perime, aty mund të gjeni varietete të ndryshme hudhre. Nëse shikoni nga afër, të gjithë kanë një pamje të ndryshme. A i dini llojet e hudhrave kineze dhe si ta dalloni atë nga të gjitha të tjerat?
Kjo perime nga Kina mund të identifikohet nga karakteristikat e mëposhtme të jashtme:
- kokë e sheshtë e rrumbullakët;
- boshti mungon në mes të kokës, kjo dëshmon se kjo është një lloj hudhre pranverore.
Nëse vendosni të përpiqeni të rritni vetë hudhra të tilla, atëherë ne do t'ju ndihmojmë.
Pranverë ose dimër
Para se të filloni mbjelljen e hudhrës, përcaktoni shumëllojshmërinë e saj. Hudhra kineze është një përfaqësues i pranverës. Mund të njihet nga karakteristikat e mëposhtme:
- madhësia e dhëmbit të vogël;
- hudhra pranverore ndodhet të paktën dy rreshta;
- Ngjyra e dhëmbëve është e bardhë, por ka edhe një nuancë vjollce të lehtë;
- pa shufër të ngurtë në mes.
Ulje
Hudhra kineze duhet të mbillet në fillim të pranverës. I toleron mirë ngricat e hershme. Shtrati ideal i kopshtit duket kështu:
- Sendilja duhet të ngrihet.
- Hiqni tokën në të gjithë kopshtin. Thellësia nuk duhet të jetë më shumë se bajoneta e lopës.
- Vendosni kashtë, gjethe të vjetra ose barërat e këqija në fund të shtratit. Mund të shtoni pleh organik. Nga lart, i gjithë mbushësi i shtratit duhet të trajtohet me pleh azotik. Kjo do të ndihmojë organet të dekompozohen shpejt.
- Ne gërmojmë në tokë - dhe ju mund të vazhdoni në hapin tjetër.
Një hap i mbetur para uljes. Duhet të përgatisni thelpinjtë e hudhrës. Bëje kështu:
- Ndajeni kokën në karafil të vegjël.
- Lëkura ato plotësisht.
- Dezinfektoni materialin mbjellës në një tretësirë të sulfatit të bakrit. Për ta bërë këtë, shpërndani 10 gram substancë në 10 litra ujë.
- Hhurdha është gati për mbjellje.
Tani dërgoni karafilët e përpunuar në një thellësi prej rreth 10 centimetra. Distanca midis rreshtave duhet të jetë së paku 20 centimetra. Kështu që do të jetë e përshtatshme të kujdeseni për hudhrën dhe të hiqni tokën nga rrënjët e bimës.
Kujdes
Hudhra kineze ka nevojë për lotim të mirë. Nëse moti është i thatë dhe me diell, atëherë 13 litra ujë duhet të bien në çdo metër katror të kopshtit. Kur të vijë gushti, mund të ndaloni së laguri fare tokën. Kujdesi i detyrueshëm duhet të përfshijë veshjen e sipërme. Për të gjithë sezonin, ju duhet të fekondoni perimet vetëm dy herë:
- Menjëherë pas uljes. Për ta bërë këtë, rritni një të veçantëdo të thotë "Humate +7 jod". Shtoni ilaçin në kanaçe për ujitje.
- Plehërimi i dytë bëhet në 2-3 javë. Për ta bërë këtë, përdorni lëpushkë të holluar ose ure.
Nëse rritet dobët, atëherë mund të shtoni edhe disa veshje të tjera.
Në kopsht
Kur hudhra kineze është rritur, mund ta vlerësoni pamjen e saj. Ai ndryshon ndjeshëm nga varietetet e tjera. Ndryshe nga përfaqësuesit e tjerë, ky ka:
- stilolaps i gjerë;
- hije e verdhë-jeshile.
Nëse doni të merrni një perime më shpejt se fqinjët tuaj, atëherë jepni përparësi një varieteti të tillë si hudhra kineze. Rritja është e lehtë dhe ju do të merrni një korrje të mirë në këmbim.
Mbledhja dhe ruajtja
Dhe tani hudhra juaj është pjekur. Mund të filloni të korrni. Kjo bëhet kur gjethet janë zverdhur plotësisht. Atëherë ju duhet:
- Gërmoni të gjitha hudhrat.
- Thani atë.
Ruajeni hudhrën në formë të endur. Kështu që mund të përdoret si një dekorim ushqimor.
Pra, ju keni mësuar jo vetëm për emrin e hudhrës kineze në shtëpi, por edhe gjithçka për kultivimin, kujdesin dhe ruajtjen e saj.
