Detyra kryesore e aspiratorit të kuzhinës është të sigurojë pastrimin e ajrit nga aromat e pakëndshme dhe mbrojtjen e mobiljeve nga depozitat e yndyrës dhe blozës. Prandaj, kur zgjidhni një pajisje kuzhine, është e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje jo vetëm markës dhe formës, por para së gjithash karakteristikave teknike. Parametrat kryesorë janë fuqia dhe performanca.
Llojet e kapuçëve, fuqia dhe mënyrat për ta përcaktuar do të diskutohen më tej.
Llojet e aspiratorëve të kuzhinës
Kuplat më të njohura sipas parimit të funksionimit:
- qarkullon;
- rrjedh.
Sipas dizajnit të kapuçit ekzistojnë:
- banesë;
- embedded;
- kube;
- desktop.
Le t'i shqyrtojmë më në detaje dhe gjithashtu të përcaktojmë se çfarë fuqie duhet të jetë kapaku.
Llojet e aspiratorëve të kuzhinës
Kuplat e sheshta instalohen direkt në murin sipër sobës. Pastrimi i ajrit ndodh me ndihmën e një tifoz dhe filtrash. Pajisjet e tilla përdoren në kuzhina ku dalja e ajrit është e vështirë.në ventilim. Çmimi i pajisjeve është mjaft besnik, dhe dizajni është tërheqës.
Aspiratorët e integruar janë instaluar në një kabinet të varur mbi sobë. Kjo është e nevojshme për të fshehur tubin e daljes së ajrit. Sisteme të tilla janë të pajisura me një panel rrëshqitës ose janë plotësisht të integruar. Versioni i parë i pajisjes është i dukshëm vetëm gjatë gatimit. Pjesa tjetër e kohës është e fshehur në mobilje. Aspiratorët e integruar janë më të mirë se aspiratorët e sheshtë, por çmimi është gjithashtu më i lartë.
Kuplat e kupolës mund të jenë metal me veshje druri ose xhami ose tërësisht metal. Të përshtatshme për çdo interier, pasi ato karakterizohen nga një gamë e gjerë ngjyrash, formash dhe madhësish. Një pajisje e tillë dallohet nga një sërë parametrash të caktuar teknikë dhe, për më tepër, nuk kërkon zëvendësimin e filtrave.
Nëse nuk ka mundësi për të përdorur aspiratorë të varur, përdoren ato desktop. Kjo lloj pajisje është e integruar në pllakë si një modul shtesë. Vendosini ato midis sobës dhe skarës. Për shkak të vendndodhjes së afërt me burimin e ajrit të ndotur, bëhet pastrimi i tij me cilësi të lartë.
Apuca me rrjedhje
Parimi i funksionimit të kapuçit rrjedhës është si më poshtë:
- Nën ndikimin e fletëve të motorit elektrik, ajri i nxehtë i ndotur ngrihet lart në kanal dhe hidhet në kanalet e ventilimit.
- Ajri kalon përmes një filtri të veçantë metalik. Është mbi të që të gjitha grimcat e blozës, blozës dhe pikat e yndyrës të pezulluara në ajër vendosen.
- Kur përdorni këtë lloj pajisjeje, rrallëkur instalohen filtra shtesë (për shembull, kundër aromave). Arsyeja për këtë është se ajri që ka kaluar përmes kanalit nuk kthehet në dhomë.
- Efiçenca e punës varet nga fuqia e vlerësuar e shkarkimit të siguruar nga motori i brendshëm dhe gjendja e kanalit të ajrit të ndërtesës. Nëse kanalet e ventilimit janë të bllokuara, atëherë pjesa më e madhe e energjisë do të humbet.
Pikë e rëndësishme. Në mënyrë që filtri kundër yndyrës të mos krijojë rezistencë shtesë ndaj rrjedhës së ajrit, ai duhet të pastrohet periodikisht nga ndotësit e grumbulluar. Përndryshe, as fuqia më e lartë e aspiratorit të kuzhinës nuk do të mjaftojë për të përballuar largimin e ajrit të ndotur.
Apuca qarkulluese kuzhine
Ky lloj aspiratori funksionon në mënyrë të pavarur nga sistemi i ventilimit të ndërtesës. Kjo është ajo që i dallon ato nga pajisjet e rrjedhës. Parimi i funksionimit të kapuçit është si më poshtë:
- Tifozi elektrik shtyn ajrin në kapuç.
- Bloza, bloza dhe pikat e yndyrës vendosen në filtrin e yndyrës kur ajri kalon nëpër të.
- Ajri kalon përmes filtrit të karbonit nën presion. Funksioni kryesor i një filtri të tillë është të eliminojë aromat e pakëndshme.
- Ajri pasi kalon përmes filtrimit të dyfishtë hyn përsëri në dhomë.
Kuplat e filtrit me qymyr janë perfekt për shtëpitë private dhe dhomat që kanë një sistem të dobët ajrimi.
Dimensionet e aspiratorit të kuzhinës
Për efikasitetin e aspiratorit të kuzhinësdimensionet e tij ndikojnë gjithashtu:
- Opsioni më i mirë është kur sipërfaqja e aspiratorit është e barabartë ose më e madhe se sipërfaqja e pllakës së gatimit (sobë me gaz). Në këtë rast, fuqia e pajisjes për kuzhinë do të jetë e mjaftueshme për të kapur plotësisht të gjithë avujt që ngrihen mbi sobë.
- Në prodhimin industrial, madhësia standarde e aspiratorëve më së shpeshti korrespondon me dimensionet e pianurave dhe ka një gjerësi prej 50 ose 60 cm.
- Një opsion më i shtrenjtë - pajisje që variojnë në madhësi nga 80 cm në 1 m. Fuqia e shkarkimit është e mjaftueshme për të pastruar ajrin mbi një sobë të madhe. Pajisjet e tilla quhen ndonjëherë profesionale.
- Fuqia e kapuçit DIY varet nga konfigurimi i motorit, kupolës dhe kanalit të instaluar të kapakut. Prandaj, përpara se të bëni kapuçin, duhet të vendosni një diferencë të vogël në madhësi në projekt.
Normat dhe kërkesat
Instalimi i detyrueshëm i aspiratorit sigurohet për dyqanet e përgatitjes së ushqimit dhe furrat e bukës. Por për apartamente dhe shtëpi private, kapuçja është instaluar me kërkesë të pronarëve. Sipas kodeve të ndërtimit, ato janë të pajisura me ventilim të detyruar ose natyror. Por zakonisht kjo nuk mjafton as për një kuzhinë të vogël.
Sipas SNiP, pajisjet e ventilimit (përfshirë aspiratorin e kuzhinës) duhet të rinovojnë plotësisht ajrin në dhomë disa herë në një orë. Për kuzhinat në ndërtesat e banimit, ky numër është 10-15 herë. Kjo vlerë varet nga lloji i sobës, mënyra e funksionimit të ventilatorit dhe faktorë të tjerë. Për të thjeshtuar llogaritjet, ky koeficientmerr të barabartë me 12.
Niveli i zhurmës
Çdo model kapuçi duhet të shënohet me sa zhurmë prodhon në decibel. Megjithatë, për një person të painformuar nuk është gjithmonë e qartë se çfarë do të ndodhë në praktikë. Në shumicën e rasteve, aspiratorët modern prodhojnë rreth 50 dB. Për krahasim: shushurima e faqeve është 20 dB dhe një bisedë në një distancë prej një metri është 60 dB.
Zakonisht, gjatë ditës, kapaku përdoret në modalitetin e intensitetit të ulët dhe të mesëm. Prandaj, kur zgjidhni një pajisje, është e rëndësishme t'u kushtoni vëmendje këtyre treguesve.
Kohët e fundit, aspiratorët me një sistem thithjeje perimetrike po fitojnë gjithnjë e më shumë popullaritet. Kjo teknologji është e jashtëzakonshme në atë që ajri i marrjes nga pjesa qendrore ridrejtohet në perimetrin e jashtëm të pajisjes. Kjo zvogëlon ngarkesën në motor dhe, rrjedhimisht, nivelin e zhurmës së prodhuar.
Performanca
Performanca e kapuçit është vëllimi i ajrit që pastron në një orë. Sa më shumë ajër të mund të pompojë, aq më shumë fuqi duhet të ketë ventilatori i kapakut.
Masni kapacitetin e kapakut në metra kub ajër në orë (m3/h).
Kapaciteti minimal është rreth 200-300m3/orë. Aspiratorë të tillë janë të lirë, por nuk e bëjnë punën shumë mirë. I përshtatshëm për ata që gatuajnë rrallë.
Në rastin e gatimit të përditshëm, opsioni më i mirë do të ishte një kapuç standard (rreth 600 m3/h) ose një kapuç i përforcuar. Pajisjet e përforcuara kanë fuqi të lartë (deri në 1000 m3/h), por çmimi i tyre është i përshtatshëm.
Ia vlenthonë se prodhues të ndryshëm tregojnë fuqinë e pajisjeve të tyre duke përdorur parametra të ndryshëm numërimi.
- Ndonjëherë tregohet fuqia "e zhveshur" e turbinës.
- Disa prodhues përshkruajnë tregues realë të marrë në praktikë.
- Prodhuesit e mëdhenj tregojnë disa vlera dhe lexime. Të dhënat e marra nëpërmjet testeve të ndryshme.
Llogaritja e fuqisë së kapuçit
Kur dyshoni kur zgjidhni një kapuç, ia vlen të bëni disa llogaritje.
Çfarë fuqie kapuçi nevojitet për kuzhinë, mund ta zbuloni nga formula e mëposhtme:
Q=12SH1, 3, ku:
12 - kursi i këmbimit të ajrit në orë (siç u përmend më lart, kjo është një shifër mesatare).
S - zona e kuzhinës.
H - lartësia e kuzhinës.
1, 3 - raporti minimal i stokut. Është e nevojshme të merret parasysh numri i kateve të ndërtesës, gjatësia dhe shkalla e ndotjes së boshtit të ventilimit, si dhe gjatësia dhe kthesat e kanalit të ajrit, të cilat mund të shkaktojnë humbje në performancën e pajisjes.
Vlera e përftuar si rezultat do të jetë fuqia minimale e nevojshme për aspiratorin në një kuzhinë specifike.
Faktorë shtesë në llogaritje. Shembuj të performancës minimale
E mësipërme është formula më e thjeshtë për llogaritjen e fuqisë së kapuçit. Por megjithatë, ia vlen të bëhen disa sqarime për të:
- Për fillestarët, një faktor 12. Ky është një mesatare dhe nuk ofron hapësirë për urgjencat.
- Përveç kësaj, i njëjti tregues varet edhe nga pianura. Për shembull, për gatimin elektroniksipërfaqet, vlera duhet të jetë 15, dhe për sobat me gaz - 20.
- Një pikë më shumë - zona. Nëse kuzhina është e izoluar nga dhomat e tjera me dyer dhe mure, atëherë kjo llogaritje e zonës është e mjaftueshme. Nëse ka harqe ose një kombinim dhomash, atëherë duhet të shtoni zonën ngjitur me kuzhinë.
Si shembull mund të jepen disa tregues tregues:
- për një sipërfaqe kuzhine prej 6 m22 dhe një lartësi tavani prej 3 m, fuqia minimale e aspiratorit është 281 m3 /h;
- nëse zona e kuzhinës është 11 m2 dhe lartësia e tavanit është 4 m, atëherë shifra duhet të jetë nga 515 m3 /h;
- me një sipërfaqe kuzhine 15m2 me një lartësi tavani prej 2,5m, fuqia minimale është 585m3/h;
- për një kuzhinë 7 m22 dhe tavane 3 m dhe një kuzhinë 6 m22 dhe tavane 3,5 m fuqia është e njëjtë - 328 m3/orë.
Karakteristika të dobishme
Përveç detyrës kryesore të pastrimit të ajrit, aspiratorët modernë kanë një sërë funksionesh shtesë.
Ndriçimi i pajisjes nuk ndikon në asnjë mënyrë në funksionimin e kapuçit, por në të njëjtën kohë është një funksion i përshtatshëm dhe i domosdoshëm. Për ndriçim përdorni llambat LED të integruara, inkandeshente ose halogjene. Opsioni më ekonomik është llambat LED dhe halogjene. Zakonisht ato janë të mbuluara me xhami të mbuluar me brymë që shpërndajnë dritë ose mbrojtës. Dhe ndërrimi i llambave është i lehtë.
Kontrolli i kapuçit ka gjithashtu disa skema. Përkatësisht:
- button;
- rrëshqitës-rrëshqitës;
- sensor-elektronik.
Opsioni i butonit po bëhet gjithnjë e më pak i zakonshëm. Duke përdorur panelin e kontrollit, mund të rregulloni mënyrën e funksionimit të motorit, performancën, dritën e prapme, të ndizni ose fikni llambën e dezinfektimit me ultravjollcë ose kuarc (nëse ofrohet). Ka edhe modele kapuçësh që kanë orë dhe kohëmatës.
Në përfundim
Apucari i kuzhinës jo vetëm që plotëson dizajnin e kuzhinës, por është gjithashtu një ndihmës i shkëlqyer në luftën për ajër të pastër. Duke ditur se sa fuqi ka nevojë për kapuçin, zgjedhja do të jetë shumë më e lehtë për t'u bërë. Për më tepër, performanca e llogaritur saktë do t'ju lejojë të merrni funksionimin me cilësinë më të lartë të pajisjes. Prandaj, llogaritjet duhet të trajtohen me gjithë përgjegjësi.
