Kopshtarët, të angazhuar me entuziazëm në kultivimin e rrushit, ndoshta e dinë emrin e mbarështuesit rus A. V. Burdak. Ai ka edukuar shumë varietete hibride interesante të kësaj kokrra të kuqe, ndër to është rrushi i Siçilisë ende pak i njohur, por tashmë i popullarizuar nga kopshtarët.
Veçoritë e varietetit
Karakterizohet si kokrra të kuqe, pasi kokrra e kuqe është e mrekullueshme për gatimin e pjatave të kuzhinës dhe verës së bërë në shtëpi.
Varieteti i rrushit të Siçilisë është rezistent ndaj shumë sëmundjeve, duke përfshirë mykun, oidiumin, kalbjen e bardhë.
Ndërsa po testohet dhe rritet në mënyrë aktive në rajonet jugore të Rusisë, pasi mund të përballojë ngricat deri në -23 gradë. Shenjat dalluese të rrushit të Siçilisë përfshijnë sa vijon:
- formon një shkurre me rritje të shpejtë me një rizomë të fuqishme;
- grumbullime të mëdha të formës cilindrike shfaqen në numër të madh, piqen rreth mesit të gushtit (115-125 ditë), kanë një peshë prej 0,800 deri në 1,5 kg;
- manaferra të zgjatura të verdha të lehta - të mëdha, deri në 6 cm, me ëmbëlsirë krokantetul (edhe pse ende ndjehet një thartirë e lehtë), një shije e theksuar arrëmyshk, me një ose dy fara dhe një lëkurë të dendur.
Kujdesi për rrushin
Sicilia nuk është veçanërisht kërkuese për kushtet e mbjelljes dhe kujdesit. Megjithatë, disa rregulla për të marrë rendimente të larta vjetore duhet ende të ndiqen.
- Kur mbillni, përjashtoni tokën argjilore, si dhe me përmbajtje të lartë kripe.
- Hije opsionale - Siçilia lulëzon në diell të plotë.
- Ky rrush e do lagështinë, prandaj duhet të monitoroni vazhdimisht gjendjen e tokës, edhe në klimat e butë.
- Gjatë periudhës së grumbullimit rekomandohet të kryhet racionimi i tyre, i cili në fund do të rrisë rendimentin.
- Kastrimi vjeshtor i qerpikëve frutdhënës është i nevojshëm.
Me cilësi të shkëlqyera shijeje, rrushi i Siçilisë transportohet mirë dhe duket i shkëlqyeshëm në tryezën festive, falë të cilit ai ka çdo perspektivë për t'u bërë mjaft i popullarizuar si nga profesionistët ashtu edhe nga kopshtarët amatorë në të ardhmen e afërt.
