Midlarja japoneze është një bimë subtropikale që na erdhi nga India Veriore dhe Kina. Dhe kohët e fundit, ajo është kultivuar në mënyrë aktive në Japoni, kjo është arsyeja pse ajo ka fituar një emër të tillë. Nëse dëshironi të mësoni gjithçka rreth rritjes së medlarës japoneze në shtëpi, atëherë artikulli ynë është për ju. Sot do t'ju tregojmë se çfarë është ky frut ekzotik dhe çfarë veti të dobishme ka.
Përshkrim
Një emër tjetër për loquat japoneze është loquat. Pavarësisht se vendet e Azisë Juglindore konsiderohen si vendlindja e këtij fruti, sot ai mund të gjendet edhe në vendin tonë, në rajone me klimë të ngrohtë. Për shembull, loquat japonez rritet mirë në Krime dhe Kaukaz.
Frutat e saj janë ovale, në formë dardhe dhe të mbledhura në furça të dendura, të përbërë nga 8-12 fruta secila. Madhësia e frutave është mjaft e vogël - nga tre në pesëcentimetra në gjatësi. Lëkura e dendur e verdhë ose portokalli, siç shihet në foton e medlarës japoneze, fsheh tulin me lëng poshtë dhe hiqet lehtësisht nëse fruti është plotësisht i pjekur. Shija e saj mund të jetë e ndryshme - nga e thartë në shumë e ëmbël, e njëjta gjë vlen edhe për ngjyrën e mishit të saj - nga e bardha në portokalli të ndritshme. Shija e saj të kujton një kombinim të mollës, dardhës dhe luleshtrydhes.
Variantet e bimëve
Klima e vendit tonë lejon rritjen e dy llojeve të këtij fruti ekzotik.
Loquat gjerman (quhet edhe Kaukazian) është një pemë e gjatë, pothuajse dhjetë metra, e mbuluar me gjethe të zgjatura dhe pa qime që bien me ardhjen e motit të ftohtë. Bima është rezistente ndaj ngricave, rritet në Kaukaz dhe Krime. Në vjeshtë, gjatë periudhës së pjekjes, pema mbulohet me fruta kafe me një tul të dendur me shije të thartë.
Midlarja japoneze është një bimë subtropikale që arrin një lartësi prej jo më shumë se shtatë metra. Kjo shumëllojshmëri frutash nuk toleron ngricat afatgjata. Prandaj, kultivimi i loquat japoneze në shtëpi konsiderohet optimale. Por banorët e bregut të Detit të Zi gjithashtu mund ta mbjellin atë në vendin e tyre - nevojitet një klimë e ngrohtë për të marrë një kulture. Gjethet e kësaj peme frutore janë të mëdha - deri në 25 centimetra të gjata dhe 10 centimetra të gjera. Gjethet e reja janë pubeshente nga të dyja anët, më të pjekura - vetëm në fund. Frytet e kësaj medlarje duken si kajsi të vogla dhe kanë një shije të ëmbël dhe të thartë.
Përdor në gatim
Loquat japoneze mund të konsumohen jo vetëm të freskëta, por edhe të përpunuara. Frutat, lëngjet dhe kompostot e njomura janë opsionet më të përdorura për përdorimin e tij. Dhe nga ky frut ekzotik bëjnë verë të shkëlqyer me shije dhe aromë origjinale. Gjithashtu nga medlarja gatuhet reçel dhe reçel, përgatiten marshmallow dhe përdoren si mbushje për ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat e tjera. Me të përgatiten sallata frutash, ëmbëlsira dhe pasta. Farat e Loquat janë një alternativë e shkëlqyer për kokrrat e kafesë.
Prona të dobishme
Përmbajtja më e lartë e vitaminës C në këtë frut e bën atë pothuajse të domosdoshëm gjatë periudhës së ftohjes. Përdorimi i rregullt i medlar ka një efekt pozitiv në mirëqenien e përgjithshme, rrit imunitetin dhe funksionet mbrojtëse të trupit gjatë periudhës së aktivizimit të sëmundjeve virale dhe infektive. Prania e vitaminave B ndikon pozitivisht në funksionimin e sistemit nervor dhe zhvillimin e trurit. Vitamina A ushqen lëkurën, duke ngadalësuar procesin e plakjes dhe gjithashtu ndihmon në përmirësimin e shikimit. Dhe falë acidit folik që përmban frutat e pjekura, medlarja mund të konsumohet gjatë shtatzënisë. Kaliumi dhe kalciumi janë gjithashtu të larta në këtë frut, i cili është i mirë për sistemin kardiovaskular dhe kockat.
Është pikërisht për shkak të këtyre cilësive pozitive që shumë njerëz mendojnë për rritjen e medlarës japoneze në shtëpi. Në seksionet vijuese, ne do t'i hedhim një vështrim më të afërt veçorive të këtij procesi të thjeshtë.
Zgjedhja e një vendi
Pema e medlarës japoneze është e dëshirueshme të vendoset në një vend të ngrohtë të ndriçuar mirë. Hije e lehtë e shkurtër është e pranueshme, pavarësisht natyrës së përgjithshme fotofile të bimës. Një dhomë e ndritshme me dritare të vendosura në anën jugore, serra të bollshme ose një kopsht dimëror janë vendet më të mira për medlar japoneze. Sa më shumë dritë dielli të ketë, aq më e bollshme dhe më e shijshme do të jetë korrja.
Ujitje
Për shkak të gjetheve të mëdha, procesi i avullimit të lagështirës është mjaft i shpejtë. Prandaj, duhet të monitoroni me kujdes gjendjen e tokës - gjithmonë duhet të jetë me lagështi të moderuar. Në të njëjtën kohë, mos e teproni me lotim - përmbajtja e tepërt e ujit çon në kalbjen e rrënjëve dhe, si rezultat, vdekjen e bimës. bimët e reja janë veçanërisht të ndjeshme ndaj lagështirës së tepërt. Në dimër, sasia e ujitjes zvogëlohet ndjeshëm.
Përdorni ujë të ngrohtë të vendosur, duke e derdhur ose në tigan ose rreth perimetrit të tenxhere për të shmangur ekspozimin e rrënjëve. Shtresa e sipërme e tokës duhet të lirohet pas çdo lotimi.
Prerje
Në shtëpi, medlarja japoneze nuk kërkon krasitje të detyrueshme dhe rritet jo më shumë se dy metra e lartë. Mjafton të hiqni vetëm degët e thara. Meqenëse medlarja nuk është e prirur për të zhvilluar degëzime të bollshme, kurora e saj nuk rritet shumë e dendur. Por nëse dëshironi, mund ta formoni në mënyrë të pavarur, duke i dhënë formën e dëshiruar - krasitja tolerohet lehtësisht nga bima. Për të marrë një bimë standarde, ju duhet të hiqni degët shtesë të poshtme. Dhe për t'i dhënë medlar formën e një shkurre, kapni fidanet e sipërme dhe anësore. Pas prerjes, sigurohuni që të përpunoni të gjitha pikat e prerjesfushë kopshti.
Kujdes gjatë lulëzimit dhe frutave
Rritja e medlarës japoneze nuk është një proces veçanërisht i mundimshëm. Por frytet e para do të duhet të presin. Kur rritet medlar nga farat, lulëzimi i parë ndodh 4-5 vjet pas mbjelljes, bima e marrë nga prerjet do të lulëzojë në 3 vjet. Gjatë periudhës së lulëzimit, pema mbulohet me lule të bardha ose kremoze, të cilat mblidhen në furça të rregullta. Meqenëse madhësia e luleve është shumë e vogël, kjo bimë nuk ka një funksion të veçantë dekorativ. Periudha e lulëzimit fillon në periudhën vjeshtë-dimër, më shpesh në nëntor. Dhe meqenëse ndriçimi natyror nuk është i mjaftueshëm në këtë kohë, kopshtarët me përvojë këshillojnë organizimin e ndriçimit shtesë, duke rritur orët e ditës në 10-12 orë.
Mos kini frikë të hiqni frutat shtesë nëse ka shumë prej tyre. Në rastin e medlarës nuk ka rëndësi pasuria e të korrave, por cilësia e saj. Në vitin e parë të frytshëm, është e dëshirueshme të lini jo më shumë se dymbëdhjetë fruta. Pjekja e frutave ndodh në verë dhe ky proces mund të jetë i pabarabartë.
Ushqyerje
Kushtet kryesore për rritjen e loquat japoneze janë ruajtja e lagështirës së tokës dhe organizimi i ndriçimit të mjaftueshëm. Por fekondimi i bimës nuk do të jetë aspak i tepërt. Veshja e sipërme është e nevojshme vetëm gjatë periudhës së rritjes aktive - nga fillimi i pranverës deri në fillimin e vjeshtës. Veshja e sipërme kryhet me ndihmën e plehrave komplekse minerale dhe organike. gjatëformimi i frutave, është e dëshirueshme të futet në tokë një infuzion i lëpushës dhe hirit, të përgatitur nga dyqind gramë pleh organik dhe njëzet gramë hiri, të injektuar në dy litra ujë. Në verë dhe në vjeshtë, aditivët e azotit dhe fosfatit shërbejnë si pleh. Para plehërimit, është e rëndësishme që bimët të ujiten mirë, në mënyrë që të shmanget ushqyerja me rrënjët e bimës përmes tokës së thatë. Në përgjithësi, procesi i fekondimit kryhet çdo 3-4 javë.
Shumimi i farës
Farat duken si lajthi me ngjyrë kafe të errët, përafërsisht të njëjtën madhësi. Për riprodhimin në këtë mënyrë, është e rëndësishme të zgjidhni vetëm farat më të freskëta - përqindja e mbirjes së tyre arrin 90 për qind, dhe për ato që kanë mbetur për 30-35 ditë, kjo përqindje bie në 60. Toka për mbirjen e farës duhet të jetë e lehtë dhe e lirshme. Raporti optimal i përzierjes së gjetheve dhe tokës së terrenit konsiderohet të jetë 2: 1. Nëse nuk ka tokë të lagur pranë, mund ta zëvendësoni me një përzierje rëre dhe torfe. Për mbjellje, përdoret një enë me vëllim rreth dy litra, në fund të së cilës derdhet një shtresë kullimi prej tre centimetrash. Pas kësaj mbushet toka, në të cilën mbillen farat e medlarës, në një thellësi rreth tre centimetra. Farat e mbjella ujiten mirë dhe dërgohen në një dhomë me temperaturë ajri të paktën 22 gradë.
Nëse plotësohen të gjitha kushtet e përmendura më sipër, filizat e parë mund të priten brenda një muaji. Shumë shpesh, dy fidane mbijnë nga një farë, ato mund të mbillen kur shfaqen dy gjethe të plota në secilën. Bimët e reja ndodhen nënjë vend i ndriçuar mirë, por që i mbron nga ekspozimi i drejtpërdrejtë ndaj rrezeve të diellit.
Shumim vegjetativ
Për këtë metodë shumimi, prerjet përgatiten paraprakisht. Gjatësia e tyre duhet të jetë së paku pesëmbëdhjetë centimetra dhe të ketë një prerje horizontale në të dy anët. Çdo prerje duhet të ketë të paktën dy sytha të zhvilluar. Është e dëshirueshme të hiqni shumicën e gjetheve nga prerja për të parandaluar avullimin e tepërt të lagështirës. Substrati më i mirë për mbirjen e tyre është rëra e zakonshme e lumit, e cila duhet të kalcinohet në furrë dhe të ftohet para procesit të mbjelljes. Para thellimit të prerjes, prerja e poshtme do të përpunohet me qymyr të grimcuar - kjo do ta mbrojë atë nga prishja. Prerja mbillet vertikalisht, në një thellësi 3-4 centimetra. Uljet duhet të derdhen me ujë të ngrohtë, dhe më pas të mbulohen me një film ose kavanoz qelqi. Rrënja ndodh në rreth një muaj.
Lejohet edhe rrënjosja e prerjeve në ujë. Për këtë përdoren mostra më të gjata (të paktën njëzet centimetra), gjethet nga të cilat nuk hiqen. Seksionet e poshtme të prerjeve mbështillen me leckë dhe zhyten në një enë qelqi me ujë. Mbështjellja e prerjeve me një leckë kryhet për errësimin shtesë të tyre. Meqenëse u vu re se në errësirë rrënjët zhvillohen shumë më aktivisht. Me këtë metodë shumimi, një sistem i mirë rrënjor mund të arrihet në 40-50 ditë.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Kur kujdeset siç duhet, loquat japoneze është praktikisht imun ndaj dëmtuesve. Më shpesh, kopshtarët fillestarë përballen me tëdisa probleme, për të cilat do të flasim në vijim:
- Tharja e bimës. Së pari, gjethet e medlar thahen përgjatë skajit, dhe më pas gjethja thahet plotësisht. Kjo ndodh kryesisht në stinën e dimrit dhe arsyeja për këtë është ajri shumë i thatë. Ngrohja ngre temperaturën e ajrit në dhomë dhe e than atë shumë. Për të shpëtuar bimën nga tharja, spërkatni ajrin rreth saj çdo ditë me ujë.
- Një problem tjetër janë pikat e zeza. Një sëmundje mykotike që shkakton njolla të zeza në gjethe shfaqet me lotim të tepërt dhe temperaturë të ulët të ajrit (më pak se 15 gradë). Në këtë rast, numri i ujitjeve duhet të reduktohet ndjeshëm dhe të shmanget spërkatja.
- Humbje e elasticitetit të gjetheve. Gjethet fillojnë të varen në kushtet e mungesës së ujit dhe oksigjenit në tokë. Ju duhet të lironi tokën më shpesh dhe të rregulloni përmbajtjen e saj të lagështisë.
Përdorimi i medlar për trajtim
Vetitë e dobishme të lokvës përdoren gjerësisht në mjekësinë popullore. Për shembull, një zierje e frutave të papjekura me farat e tyre është në gjendje të përmirësojë funksionimin e stomakut dhe zorrëve. Do të jetë e dobishme të përdorni një zierje të tillë për sëmundjet e sistemit gjenitourinar. Gjatë periudhës së lulëzimit, ju mund të mblidhni dhe thani gjethet e bimës, në mënyrë që më vonë zierja e tyre të ndalojë diarrenë dhe gjakderdhjen. Në një të ftohtë, ky infuzion është i mirë për t'u gargarë për lehtësimin e dhimbjeve dhe dezinfektimin. Përmbajtja e lartë e taninave në lokva e bën atë një agjent anti-inflamator dhe shërues, i cili gjithashtu qetëson dhimbjet. Një shurup i ëmbël i bërë nga lëngu i këtij fruti përdoret për të trajtuar kollën dheprobleme të tjera të frymëmarrjes. Një infuzion i luleve dhe gjetheve të bimës përdoret për gargarë dhe gëlltitje për dhimbjet e fytit dhe inflamacionin e gojës.
Vetitë e dëmshme të frutave
Mos hani fruta medlar për ata që e kanë gjetur veten alergjikë ndaj këtij fruti ose plotësisht intolerantë ndaj këtij produkti. Loquat është gjithashtu kundërindikuar për njerëzit me aciditet të shtuar të stomakut, ulçera peptike dhe inflamacion të pankreasit. Këto kufizime vlejnë për frutat e freskëta, por reçelrat, kompostot dhe reçelrat nuk kanë një aciditet aq të lartë që mund të dëmtojë trupin. Dhe në përgjithësi, medlarja nuk duhet konsumuar në sasi të mëdha, pasi mund të shkaktojë sëmundje edhe te njerëzit me shëndet të shkëlqyer.
