A ka nevojë familja për një mulli elektrik të mishit? Shumë konsumatorë as nuk kanë asnjë dyshim për përgjigjen pozitive të kësaj pyetjeje. Ndoshta vetëm vegjetarianët mund të qëndrojnë indiferentë ndaj kësaj pajisjeje. Në të njëjtën kohë, ndryshe nga një mulli manual i mishit, i cili kërkonte përdorimin e forcës së jashtëzakonshme gjatë marrjes së mishit të grirë, një pajisje elektrike nuk ka nevojë të përfshijë burra në këtë proces.
Sot, duke përdorur modele moderne, jo vetëm që mund të shijoni lehtësisht kotelet e shijshme aromatike, por gjithashtu, duke përdorur bashkëngjitje speciale, të gatuani sallam shtëpie, të prisni patatet për petullat me patate, të copëtoni perime, etj.
Megjithatë, prodhuesit modernë ofrojnë një gamë kaq të gjerë të bluarjeve elektrike të mishit, saqë një blerës i papërgatitur thjesht mund të ngatërrohet nga shumëllojshmëria e modeleve. Si të zgjidhni një pajisje të mirë për shtëpinë tuaj? Përështë e nevojshme të njiheni me karakteristikat kryesore të tij.
Pajisja
Të gjitha mullinjtë elektrike të mishit ndryshojnë nga ato manuale vetëm në atë që kanë një motor në dizajnin e tyre. Ai lejon që boshti të rrotullohet pa asnjë ndërhyrje njerëzore. Një kuti ingranazhi përdoret për të transmetuar fuqinë në pajisje. Falë ingranazhit, vidhosja është ngjitur në bosht. Më pas vijnë thikat, të ndjekura nga hekura. Arra shtrënguese plotëson të gjithë këtë ndërtim.
Produktet vendosen fillimisht në tabaka. Nëpërmjet marrësit të mishit futen brenda pajisjes. Për siguri dhe komoditet, dizajni është i pajisur me një shtytës. Duke kaluar nëpër koritë e trapës, mishi drejtohet te thikat, me të cilat shtypet. Mbushja e përfunduar del përmes rrjetës.
Delikat e zgjedhjes
Mulliri më i mirë elektrik i mishit janë pajisje universale, të cilat janë të pajisura me bashkëngjitje të ndryshme që mund të zgjerojnë ndjeshëm veçoritë funksionale të pajisjes. Përveç pjatave me mish, ato u ofrojnë amvisave mundësinë për të gatuar vermiçel dhe biskota të bëra vetë, shtrydhin lëng, prerë perimet ose frutat në kubikë dhe shumë më tepër.
Duke gjykuar nga vlerësimet, bluarjet e mira elektrike të mishit kanë shumë përparësi, lista e të cilave përfshin:
- performancë e lartë;
- kompakt;
- multifunksionalitet;
- nuk ka nevojë t'i bashkëngjitet tryezës dhe artikujve të tjerë;
- e qartë dhe e lehtë për t'u përdorur;
- siguria në punë.
Bazuar në praktikën aktuale, shumëblerësit udhëhiqen vetëm nga çmimi i pajisjes. Sidoqoftë, një qasje e tillë është thelbësisht e gabuar. Edhe duke shpenzuar pak para, është mjaft e mundur të blini një model që do të përmbushë plotësisht kërkesën e konsumatorit. Kjo është arsyeja pse para se të blini një mulli elektrik të mirë për shtëpinë tuaj, do t'ju duhet të zgjidhni modelin më optimal, duke marrë parasysh një sërë parametrash të rëndësishëm.
Fuqia
Cili mulli elektrik i mishit është më i mirë? Shqyrtimet e konsumatorëve tregojnë se një nga parametrat më të rëndësishëm të pajisjes është fuqia e saj. Kuptimi i tij mund të jetë shumë i ndryshëm. Në cilat numra duhet të fokusohet blerësi? Përgjigja në këtë rast është mjaft e thjeshtë. Mullirat më të mirë elektrikë të mishit janë ato që do të lejojnë zonjën të përpunojë sasinë e mishit që i nevojitet. Nuk ka kuptim të blini një pajisje që ka një nivel mjaft të lartë të fuqisë, bazuar në faktin se do të përdoret vetëm gjatë festave. Nga njëra anë, pajisja është në gjendje të kryejë punën e saj shumë shpejt. Megjithatë, në të njëjtën kohë, do të rezultojë se konsumon shumë energji.
Të gjitha mullinjtë e mishit të ofruara nga prodhuesit modernë ndahen me kusht në tre klasa. Këto përfshijnë pajisje me fuqi të lartë dhe të mesme, si dhe të ulët. Ky parametër, nga ana tjetër, ndikon drejtpërdrejt në produktivitetin, duke treguar sasinë (në kilogramë) të mishit që mund të përpunohet në një minutë.
Pajisjet me fuqi të lartë përfshijnë mulli mishi 1200-1400 vat. Si rregull, kjopajisje të shtrenjta që mund të bluajnë më shumë se 2 kg mish në mish të grirë në vetëm një minutë. Dhe këto janë vëllime mjaft mbresëlënëse. Përveç kësaj, agregate të tillë bluajnë lehtësisht mishin e ngurtë. Funksionaliteti i tyre është gjithashtu mjaft i gjerë.
Mulliri i mishit me fuqi mesatare përfshijnë pajisje me fuqi 800-1200 vat. Kjo është e ashtuquajtura mesatare e artë. Ky është mulli elektrik më i mirë i mishit për ato amvisa që nuk do të punojnë me të çdo ditë. Produktiviteti mesatar i pajisjeve të klasës së përshkruar është brenda 1.5 kg të produktit të përpunuar në minutë. Dhe kjo shifër është mjaft e mirë. Të tilla bluarëse mishi mund të përpunojnë mirë mishin e mprehtë, i cili përmban kërc. Duhet vetëm të kihet parasysh se një pajisje e tillë do të funksionojë pak më gjatë se modelet që i përkasin klasës së parë.
Ka edhe mulli mishi me fuqi të ulët. Vlerat e këtij parametri për pajisjet e klasës së tretë janë në rangun nga 400 në 800 W. Këto njësi ju lejojnë të merrni rreth 1 kg mish brenda një minute. Shumë blerës tërhiqen nga kostoja e tyre mjaft e përballueshme. Megjithatë, duhet të kihet parasysh se pajisje të tilla nuk përballen me përpunimin e mishit të fortë si dhe ato që kanë fuqi të lartë. Megjithatë, nuk duhet të supozoni se mullinjtë më të mirë elektrikë të mishit janë vetëm ato që i përkasin klasës së parë ose të dytë, sepse edhe një pajisje 400 W mund të përpunojë rreth 1 kg mish në vetëm një minutë.
Kur zgjidhni një mulli mishi, duhet të keni parasysh edhe konsumin e energjisë së tij. Ky cilësimlidhet drejtpërdrejt me pushtetin. Pra, me një mulli mishi të klasit të parë, nuk ka gjasa që të jetë e mundur të kursehet energjia elektrike. Kjo është arsyeja pse, përpara se të blini një pajisje, ia vlen të merren parasysh kostot e mëtejshme që do të lindin gjatë funksionimit të saj.
Fuqia maksimale
Ndonjëherë, përbërës të ndryshëm të ngurtë përpunohen duke përdorur një mulli mishi. Mund të jenë vena dhe kocka, mish i ngrirë ose i fortë. Si do të funksionojë pajisja me produkte të tilla? Kjo do të tregohet nga një parametër si fuqia maksimale. Në këtë mënyrë, motori i njësisë është në gjendje të punojë për një minutë. Më pas do të fillojë të mbinxehet.
Gjatë funksionimit normal, përdoret vlera e fuqisë që u përshkrua më sipër. Ajo quhet nominale. Por duhet pasur parasysh se çdo mulli mishi nuk mund të përdoret për më shumë se 10-15 minuta vazhdimisht.
Reverse
Duke gjykuar nga rishikimet, në mullinjtë e mirë elektrikë të mishit ky parametër duhet të jetë i detyrueshëm. Një motor me një mbrapsht është i aftë të rrotullohet në drejtim të kundërt. Dhe kjo i lejon zonjën të kursejë shumë kohë në ato raste kur venat nga copat e mishit janë plagosur në trapë. Në të njëjtën kohë, motori ndalon së rrotulluari dhe ju duhet të fikni pajisjen, ta çmontoni dhe ta pastroni, dhe më pas ta rimontoni. Vetëm atëherë do të jetë e mundur të vazhdohet puna.
E gjithë kjo mund të shmanget me motorët e kundërt. Për të vazhduar punën kur pajisja ndalon, mjafton të aktivizoni modalitetin përkatës, i cili i vë ingranazhet në lëvizje në drejtim të kundërt. Rezultati ështëdalje e pavarur jetonte nga vrima e ngarkimit. Zonjës do t'i duhet vetëm t'i marrë ato dhe të vazhdojë me qetësi punën e nisur.
Duhet të kihet parasysh se motorët e mullinjve të shtrenjtë të mishit mund të mos kenë mbrapsht. Puna është se thjesht nuk është e nevojshme. Një pajisje e fuqishme bluan lehtësisht të gjitha bërthamat dhe thjesht nuk ka probleme me funksionimin e saj.
Mbrojtje nga mbingarkesa
Cilat duhet të jenë modelet më të mira elektrike të mullirit të mishit? Është shumë mirë nëse pajisja është e pajisur me një sistem mbrojtjeje motorike. Meqë ra fjala, rreth 90% e të gjithë mullinjve të mishit të ofruara në treg e kanë atë. Në pajisje të tilla ekziston një siguresë që mund të mbrojë motorin nga mbingarkesat dhe ngrohja e madhe. Kjo mund të ndodhë, për shembull, kur një kockë ngec në shpinë. Në këtë rast, motori, siç thonë ata, pykë, dhe ai ndalon rrotullimin. Kjo shkakton shfaqjen e mbingarkesave të mëdha. Më pas sistemi i mbrojtjes ndalon funksionimin e pajisjes. Siguresa është gjithashtu e aftë të fikë motorin në rast të mbinxehjes.
Ky sistem zbatohet nga prodhuesi në mënyra të ndryshme. E gjitha varet nga modeli specifik i pajisjes. Metoda më e zakonshme është bllokimi, i cili përdor një mëngë siguresash. Nëse motori nxehet ose një kockë futet brenda pajisjes, elementi mbrojtës thjesht shpërthen.
Disi më rrallë, prodhuesit përdorin pllaka speciale që shërbejnë si ndërprerës. Gjatë funksionimit normal të pajisjes, këta elementë janë në gjendje të mbyllur. Nëse rrotullimi ndalet, atëherë një rrjedhë e shtuar e elektroneve drejtohet në pllaka. Ai bënhapini ato. Si rezultat, qarku hapet dhe rryma fiket. Pas kësaj, qarku kthehet në pozicionin e tij origjinal dhe pajisja mund të vazhdojë të punojë përsëri.
Sistemi i mbrojtjes ndonjëherë është i pajisur me një element të veçantë nxehtësie. Shërben për të matur temperaturën dhe për të fikur motorin kur tejkalohen vlerat e lejuara.
Duke gjykuar nga vlerësimet, një mulli i mirë elektrik i mishit për shtëpinë është domosdoshmërisht i pajisur me mbrojtje, prandaj prania e një elementi nxehtësie nuk është një kusht kyç kur zgjidhni një pajisje.
Vlen të përmendet se kur blini modele të lira pa një sistem mbrojtës, ato mund të funksionojnë vetëm derisa të bllokohet trapia e parë dhe motori të mbinxehet.
Koha e vazhdueshme e funksionimit
Si të zgjidhni mullirin më të mirë elektrik të mishit? Reagimet nga përdoruesit e pajisjeve të tilla sugjerojnë që kur zgjidhni një model, është e nevojshme të sqaroni se sa kohë pajisja mund të funksionojë vazhdimisht. Ky parametër vlerësohet nga prodhuesit gjatë zhvillimit të pajisjes. Pas kohës së specifikuar në pasaportë, motori ka nevojë për pushim në mënyrë që të mos ketë ulje të burimit të tij.
Mulliri më i lirë dhe në të njëjtën kohë "i dobët" i mishit mund të funksionojë vazhdimisht jo më shumë se një minutë. Një rekomandim i tillë, për shembull, i jepet modelit Moulinex ME 209. Gjatë kësaj kohe, motori i pajisjes do të nxehet mjaft fort, do të duhen 10 deri në 15 minuta për t'u ftohur. Vlen të përmendet se në një minutë të punës së tij një mulli i tillë mishi do të përpunojë 1.7 kg mish. Kjo performancë, si rregull, mjafton për përgatitjet shtëpiake.
Sistemet më të fuqishme lejohen të funksionojnë deri në 50 minuta. Megjithatë, si rregull, njësitë profesionale që përdoren për vjeljen e një sasie të madhe mishi të grirë janë të afta për këtë.
Materiali i trupit
Si të zgjidhni një mulli të mirë elektrik të mishit? Për ta bërë këtë, duhet të merrni parasysh ekzekutimin e tij të jashtëm. Dhe prodhuesit e tyre modern ofrojnë disa:
- Plastike. Trupi i modeleve të lira është bërë nga ky material. Plastika e përdorur në prodhimin e grirësve të mishit është një material i qëndrueshëm. Aftësia për t'i dhënë ngjyrën e dëshiruar ju lejon të prodhoni modele mjaft elegant. Disavantazhi i plastikës qëndron në faktin se dëmtohet mjaft lehtë. Kjo është arsyeja pse ata që vendosin të blejnë një pajisje të tillë do të duhet ta trajtojnë atë me shumë kujdes. Ndonjëherë kutia plastike ka futje metalike. Kjo përmirëson pamjen e pajisjes dhe e bën më të lehtë kujdesin për të.
- Metal. Pajisjet e bëra nga ky material zakonisht shiten me një çmim më të lartë. Ato janë shumë të qëndrueshme dhe mjaft rezistente ndaj nxehtësisë. Avantazhi i tyre është se në rast të një qarku të shkurtër, kutia nuk do të fillojë të digjet dhe të lëshojë erë të keqe, siç ndodh gjatë përdorimit të plastikës.
Bazuar në sa më sipër, modelet më të mira të bluarjeve elektrike të mishit kanë kuti metalike. Sidoqoftë, duke gjykuar nga vlerësimet e përdoruesve, nëse pajisja nuk është bërë nga ky material, atëherë nuk ka asgjë të keqe. Ndonjëherë mund të gjeni modele shumë të mira dhe mjaft të shtrenjta që janë prej plastike. Ato shërbejnë për vite pa humbur estetikën e pamjes së tyre dheduke mos u shkaktuar asnjë problem pronarëve.
Materiali i gomës
Duke gjykuar nga vlerësimet e përdoruesve, kur zgjidhni një mulli mishi, mbi të gjitha, duhet t'i kushtoni vëmendje materialit të vidës, jo trupit. Në fund të fundit, kjo është pjesa kryesore e pajisjes, me të cilën të gjitha produktet vijnë në kontakt, dhe nga vjen mishi për t'u përpunuar në thika. Kjo është arsyeja pse mullinjtë më të mirë elektrikë të mishit kanë vida metalike. Ndonjëherë në komplet, prodhuesi siguron gjithashtu këto pjesë të bëra prej plastike. Ato përdoren për perime dhe fruta.
Përveç drithërave, thikat vijnë në kontakt të drejtpërdrejtë edhe me produktet. Ato janë bërë prej çeliku inox, i cili do të lejojë mprehjen e këtyre elementeve jo më shumë se 1-2 herë në vit. Natyrisht, kjo nuk vlen për ata që punojnë çdo ditë me pajisjen dhe bluajnë mishin me kocka dhe vena mbi të. Në këtë rast, do t'ju duhet t'i mprehni thikat më shpesh. Nëse kjo pjesë bëhet e papërdorshme, ajo duhet të zëvendësohet me një të ngjashme nga i njëjti prodhues. Mullirat më të mira elektrike të mishit janë të pajisura me thika vetë-mprehëse.
Material ingranazhi
Detyra kryesore që kryejnë këta elementë është transferimi i forcës nga motori i energjisë në boshtin e pajisjes. Cilat janë ingranazhet që futen në mulli të mishit? Janë në formën e unazave të dhëmbëzuara. Makina të mira elektrike të mishit - me ingranazhe metalike. Kur përdorni një material të tillë, këto pjesë zgjasin shumë më gjatë se ato të bëra prej plastike. Një qëndrueshmëri e tillë mund të shpjegohet me forcën e metalit. Por shfaqja e forcës së tepërt që vepron mbi ingranazhin plastik sigurisht që do të çojë në thyerjen e tij.
I sigurt për larje enësh
Cilat duhet të jenë mullinjtë më të mirë elektrikë të mishit? Duhet të kihet parasysh se shumica e modeleve në treg nuk mund të lahen në enëlarëse. Përndryshe, njësitë do të humbasin shkëlqimin e tyre, dhe pllaka dhe ndryshku do të fillojnë të shfaqen në pjesët e tyre metalike. Pas kësaj, bëhet mjaft e vështirë kthimi i pajisjes në pamjen e saj të bukur origjinale.
Cili është mulli elektrik më i mirë i mishit për shtëpinë? Ato amvisa që synojnë të përdorin lavastovilje duhet të blejnë pajisje, pjesët e të cilave janë prej çeliku inox ose plastike. Vetëm atëherë ato mund të lahen automatikisht pa rrezik dëmtimi. Dhe kjo do të thjeshtojë shumë procesin e mirëmbajtjes së mullirit të mishit.
Grykë
Si të zgjidhni një mulli të mirë elektrik të mishit? Përveç karakteristikave teknike dhe materialit të përdorur në prodhimin e pajisjes, është e nevojshme të njiheni me grykat e përfshira në konfigurimin e saj. Ato zgjerojnë ndjeshëm funksionalitetin e njësisë, duke e lejuar atë të përdoret si shtrydhëse frutash e perimesh, grirëse, etj.
Kit elektrik i mullirit të mishit mund të përmbajë bashkëngjitje të tilla si:
- Për mish të grirë dhe qebe, copëtimin dhe prerjen e biskotave, gatimin e salsiçeve dhe prerjen e perimeve.
- Për të marrë lëng nga portokalli. Kjo shtojcë me vidë ju lejon të ktheni mulli të mishit në një shtrydhëse frutash e perimesh.
- Kallëpe dhe disqe për mbushje. Zakonisht,ato mund të shihen në kompletin e çdo njësie.
Përmbledhje e modelit
Pra, ne tashmë dimë se si të zgjedhim një mulli elektrik elektrik mjaftueshëm funksional dhe produktiv. Kjo do të thjeshtojë disi detyrën e blerjes së pajisjes optimale nga gama e gjerë e ofruar nga prodhuesit modernë. Konsideroni modelet më të njohura që janë më të kërkuara nga blerësit. Dhe vlerësimi më poshtë do të na ndihmojë në këtë. Cili mulli elektrik i mishit është më i mirë?
Bosch WFW 45020
Ky model është në vendin e parë në vlerësim. Sipas rishikimeve - një mulli i mirë elektrik i mishit, shumë i popullarizuar në mesin e konsumatorëve. Pajisja është me cilësi të lartë dhe performancë të mirë. Kur e përdorni, lehtë mund ta përpunoni mishin me vena.
Performanca e këtij modeli është 2.7 kg mish për një minutë. Fuqia e saj e vlerësuar është 500 vat, dhe maksimumi është 1600 vat. Dizajni përfshin një motor të kundërt. Trupi i mulli të mishit është prej plastike, por duket sikur është metal. Pjesë të pajisjes mund të lahen në enëlarëse.
Kitfort KT-2101
Ky model vazhdon vlerësimin e mullinjve të mirë elektrikë të mishit. Sipas rishikimeve, është një nga më të mirat dhe ka fituar popullaritet të konsiderueshëm në mesin e konsumatorëve. Fuqia e saj e vlerësuar është 300 W, dhe maksimumi është 1.5 kW. Sidoqoftë, performanca e pajisjes nuk është aq e lartë. Brenda një minutë përpunon 1.2 kg mish. Pajisja është e pajisur me një sistem të kundërt dhe ka një mbrojtëssistemi nga mbingarkesat. Paketa përfshin dy disqe për mish të grirë, si dhe një grykë për salcice kebe.
Kështia e pajisjes është prej plastike, e cila i lejon prodhuesit të vendosë një çmim të ulët për të.
Panasonic MK-G1800PWTQ
Ky është një model mjaft i shtrenjtë, por shumë i besueshëm. Fuqia e tij është 330 W (me një maksimum prej 1.8 kW). Brenda një minute, kjo mulli mishi është në gjendje të prodhojë 1.6 kg mish të grirë. Kutia e pajisjes është prej metali dhe plastike. Kompleti parashikon praninë e dy disqeve për mishin e grirë.
Pajisja ka thika vetë-mprehëse që mund të ruajnë efikasitet të lartë në përdorim afatgjatë. Vlen të përmendet se këto mulli mishi prodhohen në Japoni. Kjo është arsyeja pse blerësit vërejnë cilësinë e tyre të lartë. Mulliri i mishit montohet lehtësisht, nuk ka boshllëqe dhe reagime të kundërta. Është i pajisur me një motor efikas që mund të trajtojë lehtësisht çdo venë.
