Sipërfaqja e duhur elektrike nuk është aq e lehtë për t'u zgjedhur sa duket? Ato ndryshojnë nga njëri-tjetri në pamjen, materialet e trupit, koston dhe veçoritë e ngrohjes. Secila prej varieteteve ka të mirat dhe të këqijat e saj, të cilat do të përpiqemi t'i kuptojmë më tej. Kur zgjidhni një produkt, duhet t'i kushtoni vëmendje jo vetëm karakteristikave dhe vlerësimeve të tij, por edhe rekomandimeve të ekspertëve.
Informacion i përgjithshëm
Më pas, merrni parasysh veçoritë e sipërfaqeve elektrike, duke i ndarë ato në induksion, konvencionale dhe më të fundit. Çdo moment duhet të merret parasysh në mënyrë që të mos futeni në telashe dhe të mos pendoheni për zgjedhjen tuaj të nxituar.
Përkundër faktit se pianura me induksion është gjithashtu një modifikim elektrik, parimi i funksionimit të saj është thelbësisht i ndryshëm nga analogët tradicionalë me elementë ngrohjeje prej gize.
Sipërfaqe elektrike me induksion
Edhe paneli më "i zbukuruar" dhe i shtrenjtë i dizajnit konvencional mundësohet nga një element ngrohjeje i caktuar, që është maksimuminxehet nga rryma e aplikuar. Sistemi i induksionit është thelbësisht i ndryshëm.
Këtu përdoret një spirale magnetike, e cila kalon një rrymë alternative nëpër vetvete, e ndjekur nga gjenerimi i një fushe magnetike. Sipërfaqja mbetet e ftohtë derisa të vendosen enët me fund që është magnetik. Procesi i mëtejshëm përcaktohet nga ligjet e fizikës, për shkak të të cilave rryma fillon të "punojë" midis këtyre dy planeve, duke ngrohur materialin.
Një sistem i tillë është sa më i përshtatshëm dhe i sigurt, gjë që është e rëndësishme nëse në shtëpi ka fëmijë të vegjël. Duke shtypur butonat dhe duke prekur sobën, është pothuajse e pamundur të merrni djegie. Vërtetë, kostoja e produkteve të tilla është mjaft e lartë, megjithëse ka një tendencë për ta ulur gradualisht atë. Përveç kësaj, jo të gjithë i perceptojnë modifikimet në shqyrtim, nga frika e një efekti të dëmshëm në trup.
Mitet dhe realiteti
Ka dy mite rreth pllakës së gatimit me induksion elektrik që shpesh i trembin blerësit e mundshëm. Së pari, përdoruesit kanë frikë nga ndikimi negativ i fushës magnetike, duke menduar se në një sobë të tillë ajo thjesht rrotullohet. Në realitet, dëmi nga një "telefon celular" është shumë më i madh dhe pothuajse të gjithë e përdorin atë çdo ditë dhe për një kohë të gjatë. Mekanizmi i induksionit prodhon një dozë minimale të padëmshme të rrezatimit magnetik, veçanërisht në krahasim me "mikrovalët". Në këtë drejtim, i vetmi kundërindikacion është prania e një stimuluesi kardiak të ndjeshëm ndaj luhatjeve më të vogla te një person.
Së dyti, konsumatorët nuk duan të shpenzojnë para për specialeenët që janë të shtrenjta. Në fakt, forca e fushës elektrike pranë sipërfaqes ju lejon të përdorni pothuajse çdo pjatë, fundi i së cilës është magnetik. Gjëja kryesore është që pjesa e poshtme të jetë sa më e lëmuar dhe të përshtatet të paktën ¾ e sipërfaqes së djegësit. Enët e gatimit prej alumini nuk janë të përshtatshme për përdorim, por nuk rekomandohen për shkak të emetimeve të dëmshme gjatë përdorimit.
Përparësitë e dyshimta dhe reale të "induksionit"
Sipërfaqet elektrike të konfigurimit të konsideruar kanë avantazhe reale. Midis tyre:
- Ngrohje me shpejtësi të lartë, që rezulton në kohë gatimi shumë më të shpejtë.
- Efiçencë, pasi konsumi i energjisë elektrike është pothuajse 1,5 herë më i ulët se analogët konvencionalë.
- Për shkak se paneli nuk nxehet, është e pamundur të digjet në të.
Le të përpiqemi t'i analizojmë më hollësisht këto pika, duke iu qasur atyre nga një këndvështrim kritik. Në të vërtetë, shkalla e ngrohjes së paneleve me induksion është më e lartë. Por nëse një person është mësuar me një ritëm të caktuar gatimi, do ta ketë të vështirë që të mësohet me procesin. Kjo është e mbushur me pjata të prishura dhe nerva të shpenzuara. Përveç kësaj, të gjithë përbërësit për pjatën do të duhet të përgatiten paraprakisht, dhe jo në proces (në faza).
Për sa i përket kursimit të energjisë elektrike, këtu ka një nuancë. "Induksioni" nuk siguron ngrohje uniforme dhe të vazhdueshme. Kur arrin një temperaturë të caktuar, thjesht fiket. Kjo do të thotë, duhet të harroni "zierjen" e ngad altë, e cila është e nevojshme kur gatuani pjata të caktuara.
Sa i përket pamundësisë së një djegieje, kjo është e vërtetë nëse nëstrehoni një fëmijë të vogël ose një person me çrregullime mendore. Nuk ka gjasa që një individ i rritur adekuat të vendosë duart mbi djegëset.
Karakteristikat
Siç dëshmohet nga rishikimet e pllakës elektrike me një mekanizëm induksioni, soba të tilla gjithashtu bëjnë zhurmë gjatë funksionimit, duke bërë zhurmën e një tifozi funksional. Përveç kësaj, variacione të tilla dështojnë më shpesh dhe kërkojnë riparime të shtrenjta.
Nëse paratë nuk janë problem dhe ekziston dëshira për të përditësuar kompletin e kuzhinës me pajisje moderne, ekspertët këshillojnë të blini versione të kombinuara. Ky opsion është shumë më fitimprurës dhe më i kujdesshëm, dhe çmimi nuk është shumë më i shtrenjtë.
Versionet standarde me djegës prej gize
Vlen të përmendet se avantazhi i vetëm i një sipërfaqe elektrike konvencionale është kostoja e ulët. Nëse ju nevojitet për përdorim të rrallë, opsioni është mjaft i përshtatshëm. Në përdorimin e përditshëm, çdo amvise do t'i kushtojë vëmendje një sërë disavantazhesh, përkatësisht:
- ngrohje e zgjatur e sipërfaqes së punës;
- konsum i konsiderueshëm i energjisë;
- vështirësi në kujdes;
- Me kalimin e kohës, zonat e gatimit konsumohen dhe duhen zëvendësuar.
Materiali i trupit të këtyre modifikimeve është bërë prej çeliku inox ose të emaluar. Kursimet e dukshme në blerje janë të mbushura me kosto të konsiderueshme të mëvonshme të energjisë elektrike. Përveç kësaj, ato janë të vështira për t'u larë, dhe ushqimi gatuhet një rend i madhësisë më gjatë se sa në homologët e gazit. Nëse qumështi ose ndonjë produkt tjetër bie në kontakt me një të nxehtëdjegësi garanton djegien. Dhe vetë petulla ftohet për disa minuta. Në përgjithësi, ka pak kënaqësi në funksionimin e modeleve të tilla.
Sipërfaqe elektrike qeramike
Panelet e këtij dizajni janë shumë më praktike, ato mund të fiken dhe të mos kenë frikë nga nxehtësia e mbetur për një kohë të gjatë.
Sipas llojit të ngrohjes, "cermeti" ndahet në disa kategori:
- Versioni i shpejtë - mbështjellje standarde, koha e ngrohjes nuk është më shumë se 12 sekonda.
- Opsionet halogjene. Pavarësisht se me ndihmën e llambave speciale duhen disa sekonda për të punuar, elementë të tillë dështojnë shpejt.
- Ngrohës me brez Hi-Lite. Ata kanë një bazë azbesti dhe nxehen në 6-7 sekonda.
Specialistët rekomandojnë variacione të shpejta, pasi zëvendësimi i tyre kërkohet mjaft rrallë, ndërsa kostoja është më e ulët se ajo e analogëve. Një tjetër avantazh i këtij varianti është gama e gjerë e disponueshme në të gjithë tregjet dhe pikat e specializuara. Të gjithë prodhuesit e njohur janë të angazhuar në prodhimin e materialeve të tilla harxhuese. Disa përdorues kanë frikë të blejnë soba elektrike me një sipërfaqe qeramike, në mënyrë që të mos thyejnë aksidentalisht gjatë funksionimit. Sidoqoftë, këtu nuk ka nevojë për panik, ato janë mjaft të qëndrueshme. E vetmja nuancë është frika nga ndikimet e pikave, por raste të tilla janë jashtëzakonisht të rralla dhe të gjitha avantazhet më shumë se mbulimi i frikës së tillë.
Çfarë tjetër të kërkonivëmendje kur zgjidhni?
Kur blini një sobë, mos harroni për funksionalitetin kryesor dhe shtesë. Për më tepër, kostoja shpesh mbivlerësohet, pasi modifikimi është "i mbushur" me zbatime të ndryshme inovative që shumë amvise nuk i përdorin. Kushtojini vëmendje pikave të mëposhtme:
- Njësia e kontrollit. Mund të jetë i ndjeshëm ndaj prekjes ose me doreza rrotulluese. Paneli i parë është më i lehtë për tu mirëmbajtur, ndaj është më mirë ta zgjidhni atë.
- Prania e një semafori ose një kohëmatësi pritjeje. Funksionaliteti i tij është të fikni për pak kohë djegësin nëse dëshironi të largoheni për një kohë të shkurtër. Një opsion shumë i dyshimtë, pasi mund ta riorganizoni enën, ta hiqni ose ta fikni sobën.
- Treguesi i gatishmërisë ushqimore. Kjo është një gjë mjaft e dobishme, pa të cilën nuk duhet ta merrni sobën. Lehtësia është se mund të caktoni kohën dhe sinjali do t'ju kujtojë supën e zier.
- Bllokimi i bllokut me prekje. Ky opsion është i rëndësishëm nëse ka fëmijë të vegjël në shtëpi.
- Sensor i zbulimit të enëve të gatimit në sipërfaqen e sobës elektrike. Në modelet qelqi-qeramike, ky opsion është thjesht i nevojshëm, sepse nuk u pëlqen të punojnë "për asgjë" dhe shpejt përkeqësohen. Njoftimi për një djegës të ndezur "të zhveshur" ose prania e një tigani bosh bëhet duke përdorur një sinjal të veçantë.
- Një nga pikat e rëndësishme është periudha e garancisë. Sa më i mirë të jetë produkti, aq më e gjatë është garancia. Nëse ky tregues është disa muaj, nuk duhet të blini një sobë, sado e lirë të jetë.
- Memorizimi i recetave. Karakteristikë e padobishme. Edhe nëse gatuhet e njëjta pjatëshpesh, produktet në përbërje janë të ndryshme. Për shembull, borshi i viçit gatuhet një ditë, dhe borshi i derrit ditën tjetër. Nëse merrni parasysh këshillën "e dobishme" të sobës, mund të përfundoni me një produkt të papjekur ose të zier shumë.
Rekomandime të përgjithshme për kujdes dhe përdorim
Fusha elektrike e sipërfaqeve të ngarkuara të tipit qelq-qeramik (induksion dhe konvencional) ka një veçori, e cila qëndron në faktin se për funksionimin korrekt kërkohen vetëm enë me fund të sheshtë. Përndryshe, kontejnerët do të nxehen më ngadalë dhe enët do të fillojnë të bëjnë tinguj kërcitëse.
Lani panelet qelqi-qeramike me përbërës të veçantë që nuk përmbajnë përfshirje gërryese. Mbetjet e produkteve të djegura pastrohen me një kruese metalike të veçantë, e cila zakonisht ofrohet në komplet. Pas përpunimit, në sipërfaqe aplikohet një lustrim i veçantë, i cili ju lejon t'i jepni panelit një shkëlqim dhe gjithashtu e mbron atë nga papastërtitë.
Siç u tha tashmë, kontejnerët e bakrit dhe aluminit nuk janë të përshtatshëm për një sobë me një mekanizëm induksioni. Por funksionimi i tyre nuk rekomandohet as për qeramikën e qelqit. Tava të tilla, duke përfshirë enët e emaluara dhe të lyera, lënë gjurmë në sipërfaqe. Heqja e tyre është shumë problematike, ndonjëherë pothuajse e pamundur. Për të shmangur dëmtimin e qeramikës së xhamit, nuk rekomandohet të vendosni sende të rënda ose sende të brendshme në një panel të tillë që mund të bjerë dhe të dëmtojë materialin.
Çfarë po thonë përdoruesit?
Rishikime të pllakës elektrike rrethtë cilat janë shumë të ndryshme, përdoruesit i perceptojnë ndryshe. Disa konsumatorë vërejnë lirësinë dhe efikasitetin relativ të pllakës standarde, duke argumentuar se "të gjithë" përdorën modele të tilla më parë. Grupi i dytë i përdoruesve përpiqet të vazhdojë me frymën e kohës duke zgjedhur opsione induksioni që kanë shumë përparësi, duke përfshirë dizajnin modern dhe funksionalitetin e gjerë. Bazuar në realitetet dhe rekomandimet e ekspertëve, alternativa më e mirë do të ishte një modifikim i kombinuar që kombinon të gjitha tiparet më të mira të të dy modeleve.
Më në fund
Fakti që lloje të ndryshme pianurash janë të kërkuara, thotë një tjetër fakt. Pothuajse të gjithë prodhuesit e njohur prodhojnë të gjitha këto lloje të furrave. Në të njëjtën kohë, shumë prej tyre fokusohen në mundësinë e uljes së kostos së modeleve inovative pa humbur parametrat e cilësisë. Nga kjo mund të konkludojmë se me shfaqjen e disa materialeve ultra-moderne, versionet që duken fantastike sot do të dalin jashtë përdorimit.
