Nuk ka gjasa që hapësira e punës e kuzhinës të mund të imagjinohet pa një aksesor të tillë të improvizuar si një dërrasë prerëse që përdoret për prerjen e perimeve dhe therjen e mishit. Disa lloje janë bërë për servirje, në mënyrë që të jetë më i përshtatshëm për të shërbyer pjata dhe pjata të nxehta në tryezë.
Diversiteti i dërrasave prerëse
Ka shumë suvenire, dërrasa prerëse të llakuara në treg, të dizajnuara për të dekoruar muret në kuzhinë dhe dhomën e ngrënies. Edhe pse më praktik është një opsion dekorativ me mundësinë e përdorimit të mëtejshëm të aksesorit. Në të njëjtën kohë, njëra anë e dërrasës është zbukuruar me gdhendje ose zbukurime, tjetra lihet në formën e saj origjinale. Kjo dërrasë prerëse e bërë vetë është e lehtë për t'u bërë me aftësi minimale të zdrukthtarisë.
Sipas klasikëve, një dërrasë prerëse mund të jetë katrore dhe drejtkëndore, por sot në treg ka ovale, të rrumbullakëta, që të kujtojnë një mollë, peshk ose forma të tjera.dërrasa.
Për dërrasat për mish, rekomandohet të merren dërrasa prej druri të dendur dhe të rëndë, dhe për prerjen e zarzavateve dhe perimeve - të vogla, të lëvizshme, shumëfunksionale.
Klasifikimi i shkurtër i dërrasave prerëse
Është më mirë t'i kompletoni enët e kuzhinës me një grup të plotë aksesorësh për prerjen e ushqimit. Sipas klasifikimit, bordet janë të llojeve të mëposhtme:
- prerje;
- dekorativ;
- dekupazh;
- gdhendur.
Lëndët e para për dërrasën e prerjes së drurit DIY
Para se të filloni të bëni një tabelë, duhet të vendosni për opsionin dhe të zgjidhni lëndët e para për produktet e bëra në shtëpi. Druri nuk është alternativa e vetme. Përveç kësaj, për këto qëllime përdoren në mënyrë aktive produkte silikoni, plastika, guri, qelqi-qeramike.
Për të mos shikuar në dyqane ose në treg dhe për të shpëtuar veten nga humbja shtesë e kohës, përpiquni të bëni një dërrasë prerëse prej druri me duart tuaja dhe sipas shijes tuaj. Edhe pse jo të gjitha opsionet e listuara janë të lehta për t'u riprodhuar vetë, pa pajisje ose mjete speciale.
Produktet prej druri dhe veçoritë e tyre
Më shpesh, sipërfaqet e prerjes së dushkut, ahut ose pishës shfaqen në shitje. Ju lutemi vini re se vetëm buka dhe perimet e thata duhet të priten në dërrasa të tilla, pasi speciet e mësipërme të drurit shemben shpejt kur ekspozohen ndaj lagështirës. Si të zgjidhni materialin e duhur për tabelën, në varësi tëgola, lexoni më tej.
Fund bordet
Për prerjen e mishit, më shpesh përdoren dërrasat fundore, ato janë më të njohurat. Në një tabelë të tillë, bërxolla ose entrecote merren me sukses. Bordi i përballon në mënyrë të përkryer goditjet me një çekiç prerës. Pllakat fundore të lisit janë veçanërisht të qëndrueshme dhe struktura e drurit zbut skajin e thikës shumë më pak se dërrasat konvencionale. Më poshtë, në foto, një dërrasë prerëse druri, bëjeni vetë.
Pishë, thupër ahu
Dërrasat e pishës, ahut, thuprës janë një alternativë e shkëlqyer. Opsioni më buxhetor është një dërrasë pishe, e cila është e lehtë për t'u përpunuar, por karakterizohet nga fortësi e ulët. Një opsion shumë më i mirë është bërë nga thupra ose ahu, por ky lloj druri është jashtëzakonisht higroskopik, gjë që ndikon negativisht në strukturë, dhe dërrasat shpejt përkeqësohen, duke u bërë të papërshtatshme për përdorim të mëtejshëm. Ju mund t'i jepni formë dërrasës suaj të prerjes së drurit DIY në një rreth, drejtkëndësh ose të prisni një pjesë të imagjinatës tuaj.
Dorra Bambu
Krahasuar me lisin ose thupër, dërrasat e bambusë janë shumë më të lira, megjithëse janë më pak të njohura. Përveç këtyre fakteve, produktet janë të ndryshme:
- forca;
- rezistent ndaj presionit;
- rezistenca ndaj lagështirës;
- mos thithnierërat e ushqimit.
Me disponueshmërinë e lëndëve të para, një atribut i tillë kuzhine është i lehtë për t'u bërë vetë në shtëpi.
Udhëzimet e kujdesit
Këto produkte nuk mund të lahen në makinë larëse enësh. Është më mirë t'i shpëlani nën rubinet, por nuk rekomandohet t'i njomni në lavaman. Rekomandohet që çdo shtatë ditë të fshihet sipërfaqja e dërrasës me esencë uthull për të hequr qafe mikrobet.
Drasa prerëse guri
Dakord që një sipërfaqe prej guri, graniti ose mermeri duket mbresëlënëse. Sipërfaqja e mermerit karakterizohet nga veti baktericid, por nuk toleron objekte tepër të nxehta në sipërfaqen e saj dhe ekspozimin ndaj substancave acidike.
Dërrasa prerëse e gurit është e domosdoshme për hapjen e brumit që është njëlloj i hollë.
Udhëzime për kujdesin
Produkte të tilla kanë nevojë për pastrim periodik nga bllokimet, pasi guri është një material që duhet të "marrë frymë". Duke respektuar rregullat e funksionimit, ju do t'i zgjatni jetën një dërrase prerëse guri, e cila do të zgjasë shumë.
Pllaka prerëse plastike
Në këtë rast, zgjidhni vetëm produkte plastike të cilësisë së lartë, të karakterizuara nga vetitë rezistente ndaj nxehtësisë dhe lagështisë. Pllakat cilësore janë higjienike dhe të qëndrueshme.
Nëse do të bëni vetë pllakën e kuzhinës, zgjidhni material plastik të pastër dhe jo toksik.
Udhëzime për kujdesin
Ky material është i sigurt në larje enësh. Pas secilitpërdorimi, therja e peshkut ose mishit, sipërfaqja lahet me detergjent të lëngshëm për larjen e enëve. Për dezinfektim, pllaka vendoset në mikrovalë për 2 minuta, duke vendosur gjithashtu një gotë me ujë.
Si të bëni një dërrasë kuzhine prej druri DIY
Merrni parasysh mundësinë e bërjes së një dërrase kompensatë thupër, e cila është praktike dhe e lehtë për t'u përdorur në kuzhinë. Shikoni se si të bëni një produkt në shtëpi.
Për të kryer punën, do t'ju duhet të përgatisni materiale dhe mjete. Përpara se të filloni prodhimin, përgatitni me duart tuaja një vizatim të një dërrase prerëse prej druri, edhe nëse është e thjeshtë në formë dhe dizajn.
Në rrjedhën e punës, nuk mund të bëni pa:
- laps;
- shabllon;
- tvolinë pune dhe sharrë hekuri;
- stërvitje;
- stërvitje;
- skedar;
- vese.
Opsioni i dërrasës së prerjes së drurit DIY:
- Merrni një dërrasë thupër 12 mm të trashë.
- Duke marrë një laps, shënoni me kujdes konturet e produktit të ardhshëm në pjesën e punës duke përdorur një shabllon.
- Duke marrë një sharrë hekuri, prerë tabelën përgjatë konturit.
- Në sipërfaqe me një fëndyell, shënoni vendin e vrimës dhe shpojeni me një stërvitje.
- Mbërtheni produktin në një vise dhe, duke përdorur një skedar, pastroni sipërfaqen. Rrumbullakosni pak skajet.
- Nëse dëshironi, sipërfaqja e jashtme e tabelës mund të jetëdekorojeni me një model me bojë uji dhe llak.
Për të mbajtur dërrasën tuaj të drurit të punuar me dorë që të mos thithë aromat e pakëndshme, lyejeni drurin me gjysmë limoni dhe më pas shpëlajeni me ujë të nxehtë.
Nuk rekomandohet prerja e të gjitha produkteve në të njëjtën dërrasë, prandaj, nëse mundeni, grumbulloni disa dërrasa prerëse nga druri i sharruar me duart tuaja.
Duke përdorur një udhëzim të shkurtër dhe rekomandimet e dhëna, ju mund të bëni një dërrasë druri pa bërë shumë përpjekje për të.
