Gatimi është pjesë përbërëse e jetës. Shumica e njerëzve gatuajnë për të ushqyer veten dhe familjet e tyre. Por për disa origjinale, gatimi është një hobi që i ndihmon të relaksohen.
Për të lehtësuar procesin e gatimit, ata vijnë me pajisje të reja, përdorin materiale të reja. Vitet e fundit, enët e gatimit silikoni janë bërë shumë të njohura. Përdoret edhe në pjekje.
Ndonjëherë ata që kanë filluar të punojnë me silikon kanë një pyetje: a është e mundur të vendosni një kallëp silikoni në mikrovalë kur gatuani? Ky artikull do t'ju japë një përgjigje të detajuar. Më poshtë janë këshillat dhe truket për përdorimin e duhur të enëve të gatimit silikoni.
A mund të piqet kallëpi i silikonit në mikrovalë?
Format silikoni mund të përdoren për pjekje, zierje dhe pjekje në mikrovalë. Por gjithmonë përpara se të blini, duhet t'i kushtoni vëmendje udhëzimeve për përdorim. Si rregull, tregon nëse forma mund të përdoret në mikrovalë apo jo. Asistent edhe në këtë çështjedo të shërbejë ikona në paketim në formën e një furre me mikrovalë.
Forma përcakton përmbajtjen
Kallëp silikoni me mikrovalë. Por kur gatuani në mikrovalë, duhet t'i jepni përparësi pjatave në formën e një ovali ose cilindri. Kur punoni me mikrovalë, përdorni enë të vogla. Është më mirë të ndaloni zgjedhjen në një pjatë të gjerë, por të cekët. Kjo formë kontribuon në një shpërndarje më të barabartë të nxehtësisë.
Për gatimin e makaronave ose drithërave janë të përshtatshëm kallëpe të mëdhenj me zgjatim deri në majë. Për pjekje përdoren kallëpe porcioni ose pjata me anë të larta, sepse brumi ngrihet më shumë në mikrovalë sesa në furrë. Për të thjeshtuar procesin e punës me pjekjen, duhet të blini forma me dekor minimal, skaje të lëmuara dhe pa përkulje. Kështu që ju mund të shpëtoni nga problemet kur hiqni brumin nga myku dhe kur lani enët pas gatimit.
Si të zgjidhni një kallëp silikoni?
Kur blini enë gatimi silikoni, duhet t'i kushtoni vëmendje një numri karakteristikash të rëndësishme:
- Nëse nuk ka paketim, mund të kontrolloni se si mban erë formulari. Nëse ndjeni një erë të fortë gome, kimikatesh, duhet të refuzoni të blini.
- Duhet të preferohen ngjyrat neutrale, ngjyrat e ndezura priren të përdorin kimikate të pasigurta. Dhe përgjigja në pyetjen nëse është e mundur të vendosni mykun e silikonit në mikrovalë në këtë rast do të jetë pa mëdyshje negative. Kimia do të avullojëkur nxehet.
- Kur përkulni produktin, nuk duhet të mbetet asnjë gjurmë e bardhë në palosje.
- Vendi i prodhimit nuk ka shumë rëndësi. Mallrat cilësore ofrohen nga prodhuesit amerikanë dhe bjellorusë.
Përparësitë e kallëpeve silikoni
Produktet e përshkruara kanë mjaft përparësi:
- Bumi nuk ngjitet në anët e kallëpit.
- Një përzgjedhje e gjerë madhësish dhe konfigurimesh, modelesh dhe modelesh në enët.
- Janë të përshtatshme për pjekjen e çdo lloj brumi.
- Në silikon, jo vetëm mund të piqni, por edhe të piqni, zierni.
- Materiali është rezistent ndaj temperaturave të larta, i reziston deri në 250°C, gjë që jep liri më të madhe në zgjedhjen e recetave dhe metodave të gatimit.
- Mollëqet silikoni ruhen lehtësisht: mund të palosen, përkulen, përdredhen - do të kthehen në formën e tyre origjinale pa deformime.
Rekomandime për pjekje në kallëpe silikoni
Kemi zbuluar nëse kallëpet silikoni mund të përdoren në mikrovalë, por përpara se të derdhni ose vendosni brumin në to, duhet të lyeni pjesën e poshtme dhe muret e enës me vaj vegjetal ose luledielli. Formulari duhet të instalohet në një stendë, pastaj derdhni produktin gjysëm të gatshëm brenda. Përndryshe, ekziston rreziku i derdhjes së përmbajtjes kur transferohet në mikrovalë, sepse muret e formularit janë shumë fleksibël. Këtu janë disa këshilla të tjera:
- Kur përgatitni brumin për t'u pjekur në mikrovalë, bëjeni më të lëngshëm se zakonisht në mënyrë që produkti i përfunduar të mos thahet pas pjekjes.
- Ngrohja në mikrovalë kalondrejtim nga buza në qendër. Për shkak të kësaj, qendra e produktit do të piqet më gjatë. Gatishmërinë e pjekjes mund ta kontrolloni me një kruese dhëmbësh duke e ngjitur në produkt. Nëse kruese dhëmbësh është tharë, pastat janë gati, nëse jo, vazhdoni procesin e gatimit.
- Forma ideale për mikrovalë është e rrumbullakët. Nëse kjo nuk është në fermë, duhet të vendosni një gotë me ujë në qendër të enës. Në formë katrore, qoshet e produktit mund të thahen.
- Mos e mbushni brumin e tepërt pasi do të rritet ndërsa piqet.
- Pasi e hiqni produktin e përfunduar nga mikrovala, lihet të qëndrojë për 5-7 minuta, pas së cilës mund të nxirret tashmë nga kallëpi. Nëse pasta është ngjitur, për ta lëshuar, përkulni me kujdes skajet e silikonit nga jashtë me një shpatull.
Ju lutemi, vini re se kur gatuani në mikrovalë, mos e vendosni pjesën e poshtme me fletë metalike. Kjo mund të dëmtojë pajisjet.
Rregullat për përdorimin e kallëpeve silikoni
Kur përdorni enë gatimi silikoni, duhet të ndiqni një sërë rregullash, atëherë produkti do të zgjasë një kohë të gjatë:
- Enët prej silikoni shiten rrallë në ambalazhe sterile dhe të mbyllura. Duhet të lahet menjëherë pas blerjes për të hequr çdo papastërti që mund të jetë bllokuar në gropat. Pas larjes, produkti duhet të thahet tërësisht përpara përdorimit ose ruajtjes. Nuk duhet të mbetet lagështi në enët.
- Përpara përdorimit të parë, formulari duhet të lyhet tërësisht me vaj, mundësisht vaj vegjetal, dhe të gjitha gropat dhe gropat duhet të trajtohen, duke mos lënë zona të thata. vaji i tepërtmund të derdhet. Forma duhet të lihet e lyer me yndyrë për 10-15 minuta në mënyrë që yndyra të thithet pak.
- A mund të pjekim kallëpe silikoni në mikrovalë? Nëse mikrovala juaj ka një cilësim "skarë", enët e gatimit silikoni nuk do të funksionojnë.
- Nuk ka nevojë t'i prisni pastat drejtpërdrejt në formë, dhe gjithashtu të nxirrni produktin e përfunduar duke përdorur vegla metalike. Këto veprime do të shkatërrojnë pjatat.
- Mos e ruani silikonin pranë burimit të nxehtësisë.
- Përdorimi i produkteve agresive të pastrimit dhe sfungjerëve të fortë do të shkaktojë konsumim të parakohshëm të materialit.
- Silikon nuk duhet të bie në kontakt me flakët e hapur.
Tani lexuesit e dinë: a është e mundur të vendoset myku i silikonit në mikrovalë. Dhe rregullat e përshkruara në artikull do të lehtësojnë gatimin në një furrë me mikrovalë dhe do të zgjasin jetën e enëve silikoni.
