Jo të gjithëve u pëlqen të hanë bukë të blerë në dyqan. Dhe ka arsye për këtë. Shpesh prodhuesit kursejnë në përbërës. Përveç kësaj, buka në dyqan nuk është gjithmonë e nxehtë. Marrja e bukës së freskët dhe të butë në shtëpi është mjaft e vërtetë. Kjo mund të bëhet me një prodhues buke. Kjo pajisje është bërë gjithnjë e më e popullarizuar vitet e fundit. Por në mënyrë që pajisja të kënaqet me të vërtetë, duhet të dini se si të zgjidhni një makinë buke. Këshilla dhe rekomandime të ekspertëve për zgjedhjen - më tej në artikullin tonë.
Mirë të dihet
Vlen të theksohet se kjo njësi kryen të gjitha punët në:
- Trekim.
- Në këmbë.
- Pjekim brumë.
Përdoruesi duhet vetëm të vendosë përbërësit e dëshiruar dhe të shtypë disa butona të duhur.
Sa me kosto efektive është? Ekspertët thonë sekostoja e një buke të tillë do të jetë pothuajse dy herë më e ulët se çmimi i dyqanit. Në këtë rast, produkti i bërë në shtëpi do të jetë shumë më i mirë dhe më i freskët. Një tjetër plus i të pasurit një makinë buke është aftësia për të gatuar jo vetëm bukë, por edhe shumë produkte të tjera. Mund të jenë kifle, pasta, bazë picash, reçel dhe kos. Kështu, një prodhues buke është një njësi universale që, si një furrë me shumë, prodhon shumë lloje produktesh.
Llogarit volumin
Si të zgjidhni një prodhues buke? Këshillat e ekspertëve thonë se para se të blini, duhet të zbuloni se sa bukë do të konsumohet në ditë. Në fund të fundit, disa modele mund të gatuajnë një petë gjysmë kilogram në të njëjtën kohë, ndërsa të tjerët mund të gatuajnë një kilogram e gjysmë. Përafërsisht një person konsumon 250 gram bukë në ditë. Kështu, për dy ju nevojitet një njësi e aftë për të gatuar deri në 500-700 gram pjekje. Për një familje prej tre ose katër personash, ia vlen të blini një pajisje që piqet rreth një kilogram produkt në të njëjtën kohë. Nga rruga, tani ka modele me funksionin e zgjedhjes së masës së pjekjes së përfunduar. Është shumë e dobishme, thonë komentet.
Si të zgjidhni një prodhues buke? Kompleti i programit
Kjo është një karakteristikë e rëndësishme kur zgjidhni pajisje të tilla. Çdo program ka cilësimet e veta të kohës dhe temperaturës, si dhe rendin e zierjes dhe pjekjes së brumit. Para se të zgjidhni një makinë buke, rishikimet dhe këshillat e ekspertëve rekomandojnë të shikoni numrin e programeve. Në mënyrë tipike, modelet e buxhetit nuk kanë më shumë se dhjetë programe të tilla. Modelet e diapazonit të çmimit të mesëm - nga 12 në 20. Por jo gjithmonë ka kuptim të ndjekësh këtë shifër. Nëse qëllimi juaj është të blini një njësi qëdo të gatuajë vetëm bukë, grupi bazë i funksioneve është mjaft i mjaftueshëm. Një furrë e tillë i bën produktet jo më keq se analogët e një segmenti më të shtrenjtë.
Grupi bazë i programeve përdoret për të pjekur lloje të ndryshme buke:
- drithë integrale.
- Gruri.
- Thekra.
- Sweet.
- me aditivë.
- Pa gluten.
- Dhe gjithashtu një baguette franceze.
Përveç kësaj, modelet buxhetore kanë një funksion për zierjen e brumit të tharmit, një program për pjekjen e kifleve dhe ëmbëlsirave, si dhe përgatitjen e reçelit.
Ndër listën e atyre shtesë (të cilat tashmë janë në modelet më të shtrenjta) vlen të përmendet:
- Funksioni i zierjes së brumit pa maja.
- Shuarje.
- Gatim qull dhe produkte qumështi.
- Zhurja e brumit për pica dhe makarona.
- Gatim pilaf dhe supë.
Ka gjithashtu një grup cilësimesh. Në të gjitha makinat e bukës, baza është shkalla e skuqjes së kores. Gjithashtu vërejmë se pajisja mund të ketë funksionet e mëposhtme:
- Mbani ngrohtë. Ajo funksionon si një tenxhere me shumë. Pra, pas gatimit të produktit, ngrohja automatike ndizet. Falë këtij funksioni, produkti do të qëndrojë i ngrohtë për dy deri në tre orë pas gatimit.
- Blloku për fëmijë. Kjo është një mbrojtje kundër hapjes së paautorizuar të kapakut ose ndryshimit të mënyrave gjatë gatimit.
- Programi i preferuar. Prodhuesi i bukës mund të kujtojë cilësimet për të preferuarën tuajrecetë.
- Fillimi me vonesë. Në këtë rast, pajisja mund të programohet për kohën e dëshiruar të fillimit. Për shembull, në mbrëmje keni ngarkuar të gjithë përbërësit, dhe në mëngjes pajisja do të përgatisë një copë bukë të freskët për mëngjes. Shpesh, koha e vonesës është nga 3 deri në 15 orë, në varësi të modelit.
- Modaliteti i pjekjes me shpejtësi. Kjo është e pranishme në shumë modele. Çfarë jep? Kur aktivizoni një program të tillë, nuk duhen më shumë se dy orë për të bërë bukë. Por cilësia e produktit nuk është në një nivel të lartë. Shqyrtimet thonë se buka nuk është aq e shijshme dhe me gëzof sa me pjekjen e zakonshme.
- Mundësia për të bërë bukë thekre. Herët a vonë, të gjithë do të lodhen duke gatuar bukë të zakonshme, të bardhë. Prandaj, ky funksion duhet të jetë gjithmonë në furrë. Pajisja do ta bëjë bukën e thekrës po aq të ajrosur dhe të shijshme si buka e bardhë.
Ndër funksione të tjera të dobishme, vlen të përmendet përgatitja e bukës franceze. Është shumë e vështirë ta bësh me dorë. Dhe pajisja ju lejon të kurseni një sasi të konsiderueshme kohe dhe përpjekje.
Si të zgjidhni një prodhues buke? Këshillat e blerësve thonë se duhet t'i kushtoni vëmendje zierjes së brumit. Kjo veçori është e ndryshme për shumë prodhues. Pra, disa modele janë në gjendje të punojnë vetëm me brumin e tharmit, të tjerët përgatisin bukë thekre, të tjerët punojnë me lloje të ndryshme brumi. Por duhet të mbani mend se pajisjet shumëfunksionale janë gjithmonë më të shtrenjta se ato të zakonshmet.
Shumë shpesh amvisat blejnë dhe përdorin furrën jo vetëm për bukë, por edhe për kifle. Kur zgjidhni një pajisje, duhet të dini se jo të gjitha modelet janë të aftabëni cupcakes nga fillimi në fund. Shpesh versionet buxhetore vetëm i pjekin ato. Kjo duhet të merret parasysh përpara se të zgjidhni një makinë buke. Nga rruga, kjo pajisje përdoret gjithashtu për të bërë bllokim. Prodhuesit thonë se pajisja është në gjendje të kursejë të gjitha vitaminat. Sidoqoftë, reçeli i tillë nuk mund të përdoret si preparate dimërore - është i prishshëm. Por padyshim që mund të bëni reçel të shijshëm që mund t'i shtohen ushqimeve të ndryshme.
Fuqia
Përpara se të zgjidhni një prodhues buke për shtëpinë tuaj, ekspertët ju këshillojnë të përcaktoni fuqinë e pajisjes. Sot ka modele për 450-1600 watts. Ju duhet të kuptoni se sa më e lartë të jetë fuqia, aq më i lartë është çmimi i pajisjes. Por në të njëjtën kohë, njësi të tilla kanë një grup më të madh funksionesh dhe e pjekin bukën më shpejt. A duhet të ndjek pushtetin në pyetjen "Si të zgjedh një makinë buke për shtëpi"? Këshillat e ekspertëve thonë se nëse jeni gati të piqni bukë për tre deri në katër orë, mjafton të kufizoheni në një pajisje me fuqi të ulët dhe të lirë prej 450-700 watts.
Por nëse e bëni bukë shpesh dhe duhet ta merrni shpejt, furra duhet të ketë një fuqi prej 900 vat. Në këtë rast, koha e gatimit do të jetë dy orë e gjysmë ose edhe më pak. Por nuk keni nevojë të përdorni funksionin e pjekjes së përshpejtuar në planet për të marrë bukën edhe më shpejt. Sipas rishikimeve të klientëve, edhe në modelet e shtrenjta në këtë mënyrë nuk funksionon të marrësh bukë vërtet të shijshme dhe të ajrosur.
Tasi pune
Ka shumë modele furrash, ku pika e dobët është pikërisht tasi i punës. Për shkak të konsumimit të tij, në të ardhmen ka probleme me punën.pajisje. Si të zgjidhni makinën e duhur të bukës? Duhet t'i kushtoni vëmendje materialit nga i cili është bërë ky tas. Zakonisht është prej çeliku inox ose alumini dhe sipër vendoset një shtresë që nuk ngjit.
Materiali i dytë do të jetë më i lirë. Por siç vërehet nga rishikimet, tasat e aluminit bëhen shpejt të papërdorshëm. Gjithashtu, përpara se të zgjidhni një prodhues të bukës në shtëpi, është e rëndësishme të ekzaminoni integritetin e vetë veshjes jo ngjitëse. Ndonjëherë mund të dëmtohet nga jashtë ose nga brenda. Këto janë gërvishtje dhe gunga. Është më mirë të refuzoni të blini një produkt të tillë dhe t'i kërkoni shitësit të paketojë një pajisje tjetër. Një tas me cilësi të lartë ka një shtresë të barabartë, të lëmuar dhe një shtresë të trashë jo ngjitëse. Është e nevojshme t'i kushtohet vëmendje mikserëve të brumit. Këto janë tehet për zierjen e brumit. Në varësi të përmasave, në tas vendosen një ose dy mikserë brumi. Ata gjithashtu mbulohen me një shtresë jo ngjitëse, e cila duhet të jetë e paprekur. Këto tehe janë të lëvizshme. Disa prodhues plotësojnë furrat me mikser brumë të madhësive të ndryshme - për reçel ose pjekje. Por siç tregon praktika, një shpatull për brumë bën një punë të shkëlqyer me kos dhe reçel.
Forma e tasit është gjithashtu e ndryshme. Mund të jetë drejtkëndëshe ose e rrumbullakët (për një bukë). Për bukën e zakonshme, ia vlen të blini llojin e parë. Edhe pse produktet e rrumbullakëta piqen pak më mirë dhe në mënyrë të barabartë. Disa modele vijnë me një baguette. Këto janë kallëpe individuale deri në katër pjesë për shkrirjen e bukës franceze.
Siç vërehet nga rishikimet, pika e dobët e çdo tasi pune në makinën e bukësështë një copë litari gome që mbulon boshtin e trazuesit. Për shkak të kontaktit të gjatë dhe të shpeshtë me vajrat dhe lëngjet, ai fillon të ngurtësohet, të përkeqësohet dhe të humbasë ngushtësinë. Si rezultat, kova fillon të rrjedhë. Si të zgjidhni prodhuesin e duhur të bukës? Ekspertët këshillojnë të zgjidhni modele ku produktet e thata vendosen në vend të parë.
Rasti
Materiali i trupit nuk është aq i rëndësishëm sa tasi, por kjo çështje nuk duhet të anashkalohet. Si të zgjidhni një prodhues buke për shtëpi? Shqyrtimet thonë se kutia më e qëndrueshme dhe praktike prej çeliku inox.
Gjithashtu, këto soba kanë një pamje të bukur. Por kostoja e këtyre pajisjeve është një renditje e madhësisë më e lartë në krahasim me të njëjtën plastike. Rasti i bërë prej tij është disi më i lehtë, dhe gjithashtu nxehet më pak gjatë funksionimit të pajisjes. Por në të njëjtën kohë, plastika i nënshtrohet streseve të ndryshme mekanike dhe është më pak rezistente ndaj konsumit.
Lloji i kapakut
Për të zgjedhur prodhuesin më të mirë të bukës, duhet t'i kushtoni vëmendje llojit të kapakut. Është e dëshirueshme që ajo të jetë e lëvizshme. Kjo do të lehtësojë procesin e larjes së tij pas kontaminimit. Gjithashtu, prania e një dritareje shikimi për të kontrolluar gjendjen e produktit nuk do të dëmtojë.
Përveç kësaj, kapakët mund të pajisen me një shpërndarës për aditivët. Siç thonë rishikimet, shpërndarësi është një gjë shumë e dobishme. Mbusheni me përbërësit e duhur (si farat ose manaferrat) dhe pajisja do t'i shtojë ato automatikisht gjatë gatimit. Kjo veçori është veçanërisht e dobishme për fillimin me vonesë. Në fund të fundit, nuk keni më nevojë të prisni një kohë të caktuar për të shtuar komponentë të ndryshëm në tuajbrumë.
Forma, dimensionet
Është e nevojshme të vendosni se ku do të funksionojë dhe ku do të ruhet kjo furrë. Është e dëshirueshme që trupi i saj të përshtatet në dizajnin e kuzhinës dhe të mos jetë një gjemb në këmbë. Gjatësia e kordonit duhet të jetë nga një deri në dy metra. Pajisjet katrore janë kompakte dhe të lehta për t'u ruajtur.
Njësi e zhurmshme
Gjatë funksionimit, çdo njësi lëshon një zhurmë të caktuar. Veçanërisht rritet gjatë zierjes dhe zierjes së brumit. Në mënyrë që pajisja të mos ju shpërqendrojë nga gjumi, puna apo pushimi, duhet të zgjidhni modele me një nivel zhurme jo më shumë se 60 decibel.
Sistemi i kontrollit
Shpesh furra ka një sistem kontrolli mekanik. Sipas rishikimeve, është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe e besueshme. Ka pajisje me panele me prekje. Ato pastrohen më lehtë, por nëse keni fëmijë të vegjël duhet t'i kushtoni vëmendje mundësisë së bllokimit. Përndryshe, funksionimi i furrës mund të prishet papritur ose të ndalet. Shqyrtimet këshillojnë zgjedhjen e paneleve me dritë të pasme. Zgjidhjet njëngjyrëshe do të jenë më keq.
Hapësirë memorie
Vlen të merret parasysh fakti se mund të ketë probleme me furnizimin me energji elektrike në shtëpi. Nëse dështimet ndodhin shpesh, ekspertët këshillojnë të blini pajisje me funksion rezervë memorie. Cfare eshte? Ky funksion lejon që furra të vazhdojë funksionimin e saj pas një ndalimi të papritur për shkak të një ndërprerjeje të energjisë. Rezerva e memories mund të funksionojë për një orë.
Krahasimi i modeleve
Cilën makinë buke të zgjidhni për shtëpi? Ndër furrat buxhetore, vlen të përmendet njësia Kenwood VM256. Fuqia e pajisjes është 450 vat. Pesha e bukës së përfunduar është e ndryshme. Masa ndryshonvarion nga 500 deri në 1000 gram. Forma e pjekjes është drejtkëndëshe. Numri i programeve është 12, ndër veçoritë shtesë vlen të përmendet:
- Memorie gatishmërie për ndërprerjet e energjisë.
- Timer (një emër tjetër është funksioni i nisjes me vonesë).
- Zgjidhni ngjyrën e kores së bukës.
- Mbani temperaturën pas mbylljes.
Soba është mjaft kompakte. Dimensionet e tij janë si më poshtë: 345 x 345 x 250 milimetra. Reagimet për këtë model janë përgjithësisht pozitive. Ndër disavantazhet janë një kohë e gjatë gatimi dhe një grup i kufizuar programesh.
Gjithashtu, Panasonic SD-2511 WTS merr reagime pozitive. Fuqia e njësisë është 550 vat. Masa e bukës së gatshme është nga 500 në 1100 gram. Forma e pjekjes është drejtkëndëshe. Numri i funksioneve është 15. Ka një kohëmatës, mbrojtje nga mbinxehja dhe rregullim i ngjyrës së kores. Shqyrtimet thonë se ky model ka një shpërndarës që ju lejon të shtoni automatikisht përbërësit e duhur në bukë pa bluarje. Ky është një funksion shumë i dobishëm në pajisje. Dimensionet e njësisë janë gjithashtu kompakte: 382 x 256 x 389 milimetra.
Ndër modelet më të shtrenjta duhet theksuar Mulinex RZ710130. Kjo sobë ka një fuqi të lartë prej 1050 vat dhe një grup të madh funksionesh (numri i tyre është 17 copë). Sidoqoftë, sobë ka një vëllim më të vogël të tasit të punës. Masa e bukës nuk është më shumë se 900 gram. Në të njëjtën kohë, dimensionet e këtij modeli janë më të mëdha se ato të njësive të mëparshme: 390 x 310 x 350 milimetra. Disa nga veçoritë e dobishme përfshijnë:
- Zgjidhni ngjyrën e kores.
- Mbrojtja nga mbinxehja.
- Timer.
- Memorie për ndërprerjet e rrymës.
Çfarë vjen me sobën? Zakonisht, prodhuesit e pajisin atë me tehe shtesë për zierje dhe një manual udhëzimi. Gjithashtu në kuti është një libër recetash, një lugë matëse dhe një gotë, të cilat i lejojnë përdoruesit të masë me saktësi përbërësit e nevojshëm. Nëse flasim për furrat Mulinex, në komplet mund të gjeni stendat për pjekjen e baguettes dhe simiteve (që të marrin formën e dëshiruar).
Në përfundim
Pra, ne kuptuam se si të zgjedhim një prodhues buke për shtëpinë. Siç mund ta shihni, kur blini, duhet të merrni parasysh shumë nuanca. Duke ndjekur të gjitha rregullat e përzgjedhjes, do të merrni një pajisje vërtet të mirë dhe cilësore që do të plotësojë të gjitha kërkesat dhe preferencat.
