Gjithnjë e më shumë njerëz, kur zgjedhin termometra për nevoja shtëpiake, zgjedhin një termometër elektronik me sondë. Kjo pajisje thjeshton dhe shpejton shumë procesin e matjes së temperaturës në situata të ndryshme.
Veçori dalluese e termometrave të sondës
Karakteristika kryesore e këtyre pajisjeve është prania e një sondë, e cila është një lloj gjilpëre e hollë thurjeje. Me ndihmën e tij, kur zhytet në zonën në studim, përcaktohet temperatura e zonës me të cilën bie në kontakt.
Brenda sondës ndodhet një termoçift që reagon shpejt me mjedisin dhe i transmeton të dhënat në trupin e pajisjes, ku ato shndërrohen në vlera dixhitale dhe shfaqen.
Variantet e sondës
Vetë sonda mund të jetë e palosshme, e lakuar ose trashësi e ndryshueshme (e hollë në fund dhe me një diametër të madh në bazë).
Lidhja e tij me trupin mund të jetë ose e drejtpërdrejtë ose me një tel fleksibël. Në disa modele, komunikimi bëhet duke përdorur një sinjal radio, në të cilin rast sonda ndahet nga trupi i termometrit.
Termometer elektronikme një sondë, fotografia e së cilës është paraqitur në artikull, është një model në të cilin trupi lidhet drejtpërdrejt me shufrën e sondës.
Përfitimet
Le të flasim për atë që tërheq pajisjet e përshkruara:
1. Gama e gjerë e temperaturës e mbështetur nga një termometër elektronik me një sondë: -50 deri +300°C. Ky fakt zgjeron ndjeshëm zonën e aplikimit të një pajisjeje të tillë, në kontrast me homologët e zakonshëm të merkurit. Megjithatë, duhet të kihet parasysh se treguesi maksimal më i besueshëm që mund të tregojë një termometër elektronik me sondë është +250°C.
2. Pajisja është e lehtë për t'u përdorur. Është e lehtë të ngjitësh një sondë të gjatë të hollë të një termometri të tillë në objektin ose mjedisin në studim dhe të përcaktosh temperaturën e zonës me të cilën sensori është në kontakt. Ai gjithashtu mund të mbështetet thjesht në objektin në studim për të përcaktuar, për shembull, temperaturën e sipërfaqes.
3. Termometri dixhital me sondë është i qëndrueshëm, i lehtë dhe kompakt. Është i përshtatshëm për ta mbajtur në xhep ose për ta mbajtur në ndarjen e dorezave të makinës në mënyrë që të jetë gjithmonë pranë.
4. Funksionon shpejt: thjesht zhytni sensorin në mjedisin e provës për 5-7 sekonda dhe ekrani do të tregojë temperaturën në Celsius ose Fahrenheit.
5. Nga rruga, treguesit përditësohen çdo sekondë. Nëse dëshironi, mund t'i rregulloni duke shtypur një buton të veçantë në trupin e termometrit.
6. Saktësia e pajisjes varion nga 0,01-0,05°C, e cila ju lejon të përcaktoni shkallën e ngrohjes ose ftohjes së substancave në studim me besueshmëri maksimale.
7. Termometri është i lehtë për t'u përdorur dhe për t'u kujdesur. Kontrolli bazë kryhet duke përdorur disa butona, dhe për të pastruar sondën nga papastërtia, thjesht fshijeni atë me një leckë të lagur dhe fshijeni të thatë me një pecetë.
8. Ka një bateri të thjeshtë - një bateri (një ose dy) të tipit AG13: A76, LR44, SR44W, GP76A. Puna e saj zgjat afërsisht 2000-3000 orë.
Fusha e aplikimit
Përfitimet që sjell një termometër elektronik me një sondë vështirë se mund të mbivlerësohet. Me siguri do t'ju vijë në ndihmë nëse ju pëlqen të gatuani shijshëm, të rritni kultura ose bimë shtëpie, të shërbeni një makinë ose pajisje të tjera, të bëni ndërtime dhe riparime ose të drejtoni një familje.
Përveç këtyre funksioneve, disa termometra elektronikë kanë aftësinë të përcaktojnë përmbajtjen e alkoolit (forcën e pijeve), e cila është e dobishme në pirjen dhe përgatitjen e alkoolit.
Për të zgjedhur termometrin më të mirë për qëllime specifike, duhet të keni parasysh veçoritë e modeleve të ndryshme.
Termometer elektronik TR-101
Quhet ndryshe edhe termometër elektronik kuzhine me sondë, pasi ky model përdoret shpesh në gatim. Sensori zbulon temperaturën në lëngje, në masë dhe në gjysmë të ngurtë. Me të, është i përshtatshëm për të vlerësuar gatishmërinë e ushqimit. Për ta bërë këtë, sonda zhytet në trashësinë e produkteve dhe vërehet temperatura e brendshme e tyre.
Për shembull, mund të zbuloni se sa e nxehtë është një pjatë apo ushqim për fëmijë, të kuptoni nëse zogu është gati në furrë, të hiqni skarë nga zjarri në kohë dhe gjithashtusigurohuni që produktet e pjekura brenda të mos jenë të lagura. Për këtë nevojitet pajisja e përshkruar.
Termometër elektronik i përshtatshëm me një sondë për ujin: përcakton temperaturën e tij në një tenxhere, banjë, akuarium ose pishinë.
Kontrollohet nga butonat:
- ON/OFF – ndize ose fike pajisjen.
- HOLD - rregulloni treguesit. Duke klikuar mbi të, ju ruani leximet e fundit të temperaturës dhe mund ta shikoni më afër nëse është e papërshtatshme ta bëni këtë gjatë matjeve. Për të vazhduar matjet, shtypni përsëri HOLD.
Këta janë dy butonat kryesorë me të cilët janë të pajisur pothuajse të gjitha modelet e termometrave të tillë. Por mund të ketë kontrolle të tjera për të kontrolluar funksionimin e pajisjes:
- C°/F° - ju lejon të përcaktoni temperaturën në Celsius ose Fahrenheit.
- MAX/MIN - tregon temperaturat maksimale dhe minimale të regjistruara nga pajisja, megjithatë, këta tregues mund të rivendosen vetëm duke hequr baterinë nga termometri, duke e rindezur në këtë mënyrë.
Disavantazhet - pamundësia për të përcaktuar temperaturën brenda furrës gjatë gatimit, pasi trupi i termometrit mund të shkrihet nga temperaturat e larta.
Termometer me sondë në tel
Termometer elektronik me sondë në distancë, i nevojshëm për matje më komode të temperaturës në kushte të ndryshme:
- Për shkak të sensorit të lëvizshëm të ngjitur në trup me një tel fleksibël, ai mund të vendoset brenda furrës për të përcaktuar temperaturën e vetë furrës.furrë ose ngjiteni direkt në produktin e pjekur.
- Me të është shumë më i përshtatshëm për të parë treguesit në ekran, kjo lejon një tel mjaft të gjatë. Përveç kësaj, pajisje të tilla janë të pajisura me montime të ndryshme për fiksimin e tyre në një tavolinë ose në gjendje të pezulluar.
- Shumë modele për të ndihmuar amvisat janë të pajisura me një kohëmatës, një sistem numërimi mbrapsht. Mund të vendosni një temperaturë të caktuar në ekran duke përdorur programin dhe ta ngjitni sondën në produktin e përgatitur. Kur ena të arrijë temperaturën e dëshiruar, termometri elektronik do t'ju njoftojë me bip.
Termometri dhe alkoolometri: dy në një
Termometri elektronik me sondë wt-1 emërtohet gjithashtu në udhëzime si "Termometer/spiritometër elektronik ETS 223". Për përcaktimin dhe identifikimin e saktë të këtij modeli, ka një mbishkrim wt-1. në kutinë sipër ekranit
Le të sqarojmë menjëherë se është e pamundur të matet forca e një lëngu me një pajisje të tillë, sepse përcakton përmbajtjen aktuale të alkoolit në një temperaturë ambienti prej të paktën 78 ° C. Kjo do të thotë, është i përshtatshëm për këto qëllime vetëm kur lidhet drejtpërdrejt me dritën e hënës ende.
Treguesit shfaqen në ekran në kohë reale. Për përdorim praktik, përdoren dy matës të alkoolit ETS 223: njëri është i lidhur me një distilues, i dyti me një kolonë distilimi.
Specifikimet e matësve të temperaturës/alkoolit
Mundësitë e termometrit elektronikwt-1:
- matni temperaturën e avujve që përmbajnë alkool në rangun nga 0 deri në 120°C;
- përcaktoni forcën (përmbajtjen e alkoolit) të avullit në përqindje vëllimi nga 0% në 97%;
- vlerëso përmbajtjen e alkoolit të mbetjes së TVSH-së në përqindje vëllimi nga 97% në 0%.
Konsideroni karakteristika të tjera të termometrit të emërtuar:
- saktësia e matjes së temperaturës: +/- 1°C;
- mundësia e korrigjimit të leximit: +/- 9°C;
- vargu i matjes: 0-300°C;
- ekrani i temperaturës: deri në 0,1°C;
- shpejtësia e zbulimit të temperaturës: 3-5 sekonda;
- kohëzgjatja e punës: nga një minutë në një orë;
- fuqi: dy bateri 1,5V;
- jeta e baterisë: rreth 2000 orë;
- gjatësia e sondës - 105 mm, diametri - 3,5 mm;
- material: sonda - çelik inox, kuti - plastikë rezistente ndaj nxehtësisë.
Pajisja është e pajisur me butona të përshtatshëm:
- ON/OFF - ndizni/fikni pajisjen, zgjidhni kohëzgjatjen e funksionimit;
- C/F - shfaqja e treguesve në Celsius ose Fahrenheit, kalibrimi i leximeve.
Kaloni në modalitetin e alkomatësit
Kur shtypni butonin ON/OFF, pajisja do të ndizet. Ekrani fillimisht tregon vlerat e sistemit dhe shfaqet "60 s". Kjo do të thotë që pajisja do të funksionojë për 60 sekonda, pas së cilës do të fiket. Kjo është bërë për të kursyer baterinë.
Nëse duhet të vëzhgoni leximet e pajisjes për një kohë më të gjatë, atëherë kur të shfaqet mbishkrimi i mësipërm në ekran, duhet të shtypni përsëriNDEZUR FIKUR. Pajisja nuk do të fiket dhe në ekran do të shfaqet "ora". Kjo do të thotë se mënyra e funksionimit të pajisjes do të zgjasë për këtë kohë.
Më pas shtypni dhe mbani butonin C/F derisa të shfaqet "STEAM" në ekran: në këtë modalitet mund të matni përmbajtjen e alkoolit në avujt. Kur shtypni përsëri C/F, mbishkrimi do të ndryshojë në "SUB": tani mund të përcaktoni përmbajtjen e alkoolit në kubin e makinës.
Përveç kësaj, modeli i përshkruar kryen të njëjtat funksione si një termometër elektronik me një sondë, domethënë mat temperaturën e objekteve përreth.
Për çfarë qëllimi përdoret një termometër
Për foshnjat që lahen, temperatura e ujit nuk është e nxehtë, në mënyrë që fëmija të ndihet aktiv, rehat dhe gradualisht i kalitur në të (35-37°C). Nga rruga, uji duhet të zihet fillimisht nëse kordoni i kërthizës tek fëmija nuk është shëruar ende. Në një situatë të tillë, pajisja e përshkruar do të jetë absolutisht e domosdoshme.
Për të kontrolluar shkallën e pjekjes së produkteve të mishit, një termometër elektronik me një sondë është gjithashtu i dobishëm. Për mishin, mishin e grirë dhe peshkun, është e rëndësishme të respektoni regjimin e temperaturës së gatimit. Për ta bërë këtë, sensori duhet të zhytet në mes të pjesës më të trashë të produktit dhe të matë temperaturën brenda.
Ne ofrojmë temperatura për ushqimet e gatshme:
- Qingji, viçi, viçi: 52-57°C (i rrallë), 58-62°C (mesatar i rrallë), 63-70°C (mesatar), 70-75°C (i bërë plotësisht).
- Mish derri: 60-70°C (mesatar), 70-75°C (i plotë).
- Pulë, gjeldeti: 75-82°C (i pjekur i plotë), 68-75°C (gjiri), 75-82°C (këmbë,krahë).
- Rosë, patë: 68-75°C (i pjekur i plotë), 60-70°C (gjiri mesatar).
- Mishi i grirë: 67-73°C (pulë, gjeldeti), 65-70°C (qengji, viçi, viçi, derri).
- Peshku: 60-63°C (mbaruar).
Për çfarë tjetër është i dobishëm një termometër
Ata që duan të kultivojnë kombucha duhet të dinë se i pëlqen uji rreth 25°C dhe nuk bën mirë në 17°C.
Shumë njerëzve u pëlqen të pinë çaj me mj altë, por dihet që mj alti i humbet vetitë shëruese në temperatura të larta, ndaj temperatura e çajit nuk duhet të kalojë 60°C për të ruajtur cilësitë e mj altit dhe për të pirë një pije të nxehtë..
Dhe brumi i lënë për fermentim para pjekjes mund të konsiderohet i gatshëm nëse temperatura e tij është rritur nga ajo fillestare me 2°C. Vlera fillestare e një brumi të sapozier është rreth 30°C. Nëse temperatura e dhomës nuk lejon që testi të arrijë vlerat e dëshiruara, atëherë duhet ta vendosni pjesën e punës në një vend më të ngrohtë: në furrë, në bateri ose në një legen me ujë të nxehtë.
Në 25°C, majaja e bukës shumohet në mënyrë aktive dhe në 30-40°C, bakteret që formojnë acid në brumë. Duke kontrolluar temperaturën e brumit, mund të shmangni marrjen e një produkti tepër të thartë ose të pafermentuar.
Ëmbëlsirat përdorin në mënyrë aktive termometra të tillë për të përcaktuar temperaturën e shurupit të karamelit: për karamelin e fortë - nga 145°C (i lehtë - 155°C, i errët - 170°C), i butë, për mbushje - nga 118°C në 125 °C.
Kontrolli i të gjithë këtyre treguesve do të lejojë një termometër elektronik me një sondë, i cili është i përshtatshëm për ta marrë me vete, i lehtë për t'u përdorur dhe për të marrë të dhëna të sakta.
