Sot do t'ju tregojmë për lakrën kohlrabi, fotografia e së cilës është befasuese për shumëkënd. Një varietet mjaft origjinal i kësaj perime ka jo vetëm një pamje interesante, por edhe një depo substancash të dobishme.
Në këtë artikull do të mësoni për kujdesin dhe kultivimin e lakrës kohlrabi, fotografia dhe përshkrimi i së cilës nuk ka gjasa t'ju lënë indiferentë. Vitamina "bombë", siç quhet edhe kjo perime, është superiore në shije ndaj shumicës së varieteteve të tjera të lakrës. Përveç kësaj, është mjaft modest dhe i lehtë për t'u kujdesur për të.
Lakra Kolrabi: foto dhe përshkrim
Siçilia konsiderohet vendlindja e këtij lloji të lakrës. Kohlrabi është shumë popullor në Evropën Perëndimore, Turqi dhe Kinë. Kohët e fundit po kultivohet gjithnjë e më shumë në vendin tonë.
Lakra e Kolrabit është një varietet kopshtesh që karakterizohet nga rendimenti i lartë dhe koha shumë e shkurtër e pjekjes. Me kujdesin e duhur, korrja e parë mund të merret qysh 2,5 muaj pas mbjelljes.
Kërcelli i rrepës me gjethe që rriten sipërsipërfaqen e tokës pa e prekur atë. Ngjyra e të korrave të kërcellit mund të jetë ose jeshile e lehtë ose vjollcë e thellë, në varësi të varietetit. Forma e lakrës varet gjithashtu nga shumëllojshmëria dhe mund të jetë e rrumbullakët ose e rrumbullakët.
Çdo gjethe ka një gjethe të gjatë dhe një formë ovale (nganjëherë trekëndore). Mishi i lakrës është i bardhë, pavarësisht nga ngjyra e gjetheve të jashtme. Shija e saj është shumë delikate dhe pak e ëmbël, që të kujton në mënyrë të paqartë kërcellin e zakonshëm të lakrës, vetëm shumë më lëng dhe më i shijshëm.
Variantet
Ndër varietetet e shumta të lakrës së kohlrabisë, ne kemi zgjedhur më të njohurat në mesin e kultivuesve me përvojë të perimeve. Pasi të lexoni këtë pjesë, ju patjetër do të zgjidhni varietetin që ju përshtatet.
- E bardhë vjeneze 1350. Një nga varietetet më të hershme dhe më të njohura. Korrja e parë mund të korret tashmë 65 ditë pas mbjelljes. Kërcelli i rrumbullakosur ka një diametër prej rreth 9 centimetra dhe një peshë jo më shumë se 100 gram. Kjo shumëllojshmëri është e prirur për t'u rritur dhe nuk i nënshtrohet ruajtjes afatgjatë. Kohët e shpejta të pjekjes ju lejojnë të merrni tre ose edhe katër korrje në sezon.
- Blu vjeneze. Siç tregohet në foton e kësaj shumëllojshmërie të lakrës kohlrabi, kërcelli i saj ka një nuancë k altërosh-vjollcë. Pjekja mesatare e hershme ju lejon të merrni korrjen e parë 72 ditë pas mbjelljes. Kjo shumëllojshmëri nuk është e prirur për t'u rritur, kështu që ju mund të merrni kohën tuaj me koleksionin e saj. Masa e një perime të pjekur arrin 150 gram, me diametër nga 6 deri në 8 centimetra.
- Violetta. Shumëllojshmëria çeke e lakrës kohlrabi, e cila ka një periudhë pjekjeje mjaft të vonë - rreth 80 ditë. Frytet e kësaj lakre janë mjaft të mëdha, ndonjëherë ato mund të rriten deri në 2 kilogramë në peshë. Hija e gjetheve të jashtme të Violetta është e ngjashme me blunë vjeneze. Shumë kultivues perimesh e preferojnë këtë varietet për shkak të rezistencës ndaj ngricave dhe përshtatshmërisë për ruajtje, si dhe për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminave B dhe C. Kjo varietet mund të përdoret në mënyrë të sigurt edhe për qëllime dekorative.
- Gjigant. Një tjetër varietet çek me fruta të mëdha me pjekje të vonë. Të lashtat kërcellore me peshë rreth tre kilogramë mund të merren 90-100 ditë pas mbjelljes. Diametri i lakrës së pjekur është nga 15 në 20 centimetra. Pulpa shumë lëng, e fshehur nën gjethet e gjelbra të lehta, ka një shije shumë të këndshme. Avantazhi kryesor i Gjigantit është rezistenca e tij ndaj thatësirës.
- Delikatesë e bardhë. Një varietet i hershëm i pjekur me kërcell të bardhë. Ka një përmbajtje të lartë të vitaminave dhe sheqernave. Shumëllojshmëria tenton të rritet, kështu që vjelja duhet të bëhet kur fruti të arrijë një diametër prej tetë centimetrash. Nuk toleron ndryshimet në lagështinë e tokës, por nuk është zgjedhës për nxehtësinë dhe përbërjen e tokës pjellore.
Veçoritë dhe datat e mbjelljes
Rritja e kohlrabisë jashtë, e cila është mjaft e lehtë për t'u kujdesur, ju mund të merrni dy kultura në një sezon. Për ta bërë këtë, është e rëndësishme të vëzhgoni kohën e mbjelljes së saj dhe të siguroni të gjitha kushtet e nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e rehatshëm të bimës. Duke i kushtuar vëmendje të gjitha nuancave gjatë mbjelljes dhe kujdesit të mëtejshëm, ju patjetër do të merrni një produkt të shijshëm dhe të shëndetshëm,i rritur me dorë.
Mbjellja e parë e lakrës së kohlrabisë duhet të kryhet në gjysmën e parë të majit. Thirrjet e radhës bëhen në qershor dhe korrik. Megjithatë, ky informacion vlen për kultivimin e fidanëve të lakrës. Në kohën e mbjelljes së fidanëve në tokë të hapur, mosha e tij është të paktën 40 ditë. Pasi të keni mbjellë fidanë në fillim të majit, do të merrni korrjen e parë në qershor. Dhe farat e mbjella për fidanë në qershor do të japin një korrje në vjeshtë - në gjysmën e dytë të shtatorit.
Kërkesat për tokë
Lakra e Kolrabit është një bimë fotofile dhe për këtë arsye kur zgjedh një vend për mbjellje duhet të preferohet një vend i ndriçuar mirë. Fidanet e lakrës janë mjaft jo modeste për cilësinë e tokës. Megjithatë, nëse doni të merrni korrjen maksimale dhe të shijshme, disa pika ia vlen të merren parasysh.
Aciditeti i tokës ndikon në sasinë dhe cilësinë e kulturës, prandaj këshillohet të zgjidhni një tokë neutrale ose pak acid. Sigurohuni që të keni kullim të mirë, i cili do ta mbrojë bimën nga ngecja e lagështirës.
Një sasi e mjaftueshme e azotit, fosforit dhe kaliumit në tokë do t'i japë lakrës gjethe të bollshme dhe do t'ju lejojë të rritni perime të mëdha. Nëse nuk krijohen këto kushte, lakra kohlrabi nuk do të ketë madhësinë dhe lëngshmërinë e duhur.
Lakra rritet mirë në zonat ku më parë janë rritur patatet, bishtajoret, karotat, qepët dhe panxhari.
Përgatitja e fidanëve
Për të rritur lakër në mënyrë fidane (më e preferuar), është e nevojshme jo vetëm të përgatitet një pjelloretokës dhe të kryejë përpunimin dhe ngurtësimin e farave, por edhe të mbledhë në kohë dhe të krijojë kushte të rehatshme të temperaturës për mbirje.
Toka për mbjelljen e fidanëve duhet të përbëhet nga pjesë të barabarta të torfe, rërës dhe dheut me moçal. Për të dezinfektuar farat, ato duhet të trajtohen me një zgjidhje mangani. Ju gjithashtu mund të përpunoni substratin për fidanët e ardhshëm.
Filloni mbjelljen e farave në fillim të marsit. Brezet për mbjelljen e farave duhet të kenë një thellësi prej jo më shumë se një centimetër, dhe distanca midis tyre duhet të jetë 3 centimetra. Farërat mbillen në një distancë prej rreth një centimetër nga njëra-tjetra. Toka laget dhe kutia e mbjelljes mbulohet me një film për të ruajtur kushtet e serrës.
Deri në momentin e mbirjes, është e rëndësishme të ruani një temperaturë prej +20 ° C, më pas për një javë ajo ulet në +9 ° C. Pas një forcimi të tillë, temperatura rritet përsëri në +18 ° C. Vjelja kryhet që nga momenti i shfaqjes së gjetheve të para. Një javë para transplantimit në tokë të hapur, fidanët ndalojnë lotimin.
Skema e transplantimit të fidanëve
Ka shumë mendime për kujdesin dhe kultivimin e lakrës së kohlrabisë në fushë të hapur. Ne duam të ndajmë me ju vetëm opsionet e provuara për transplantimin e fidanëve të kësaj perime.
Gatishmëria e fidanëve për transplantim përcaktohet nga numri i gjetheve. Në thelb, është të paktën 5-6 gjethe. Mbillni fidanë në një ditë me re ose pas perëndimit të diellit. Ditët e para pas transplantimit, këshillohet që filizat të mbulohen me hije.
Për varietetet me pjekjen më të hershme, një skemë prej 6020 ose 70është e përshtatshme30, ku numri i parë tregon distancën midis rreshtave, dhe i dyti - midis fidaneve. Për varietetet e mëvonshme, distancat rriten pak: 6040 ose 7045.
Mbjellja e farave në tokë të hapur
Para se të mbillni farat në tokë të hapur, është e nevojshme t'i përgatisni ato për këtë proces. Për ta bërë këtë, për 15-20 minuta, farat vendosen në ujë të nxehtë (të paktën 50 ° C), pastaj për një minutë në ujë me akull. Më pas farat zhyten për 12 orë në ujë me një stimulues të rritjes, lahen dhe dërgohen në frigorifer për një ditë.
Menjëherë para mbjelljes, farat thahen. Farërat thellohen me 2 centimetra, me një distancë midis farave rreth 3 centimetra dhe midis rreshtave të paktën gjysmë metër. Me shfaqjen e gjetheve të para në filiza, bëhet rrallimi në mënyrë që lastarët të qëndrojnë në një distancë prej 7-8 centimetra. Hollimi i dytë kryhet në momentin e mbylljes së gjetheve - më pas distanca midis lakrave sillet në 20 centimetra.
Veçoritë e rritjes së lakrës kohlrabi
Një foto e një shumëllojshmërie kaq interesante të lakrës ju bën të mendoni për vështirësitë e mundshme të kujdesit. Megjithatë, mos u shqetësoni - është shumë e lehtë për ta rritur atë. Kohlrabi është i lehtë dhe e do nxehtësinë, dhe për këtë arsye një vend i mirë uljeje, lotimi periodik dhe veshja e sipërme do të jenë mjaft të mjaftueshme për të marrë një korrje të pasur.
Kjo lloj perimesh mbillet në anën jugore ose juglindore të vilës verore. Pas transplantimit të fidanëve, toka ngjeshet mirë, derdhet me bollëk dhe mbjellja spërkatet me tokë. Të tillëmasat për të parandaluar avullimin e tepërt të lagështirës. Por mbjellja shumë e thellë çon në lulëzimin e bimës, gjë që dëmton formimin e frutave.
Uji dhe fekondimi
Lakra Kolrabi, si varietetet e tjera të kësaj perime, e do lagështinë. Prandaj, lotimi i rregullt është i rëndësishëm - çdo 2-3 ditë pas mbjelljes. Me zhvillimin e fidanëve, lotimi zvogëlohet pak: deri në 1 herë në javë në mot normal. Është gjithashtu e rëndësishme të mos lagni shumë tokën - kjo mund të shkaktojë një sërë sëmundjesh. Në mot shumë të nxehtë, lejohet të rritet lotimi i lakrës së kohlrabisë.
Kujdesi ndaj lakrës konsiston edhe në plehërimin. Plehëroni tokën 3-4 herë gjatë gjithë sezonit, çdo 10-15 ditë. Herën e parë që lakra fekondohet me pleh pule, veshja e dytë e sipërme kryhet me ndihmën e plehut të kalbur, e gjithë pjesa tjetër - me plehra minerale.
Përfitimet e lirimit
Toka e lirshme dhe e lehtë është e rëndësishme për lakrën e kohlrabit. Prandaj, pas çdo lotimi, është e domosdoshme të lironi tokën rreth mbjelljeve në një thellësi prej të paktën 8 centimetra. Përfitimet e një procedure të tillë janë të dukshme për shumë njerëz:
- toka ka një strukturë të lehtë;
- ngopja e rrënjëve me oksigjen;
- përshpejtohet dekompozimi i plehrave organike;
- avullim i lagështisë ngadalësohet;
- barërat e këqija shkatërrohen në fazat e hershme të zhvillimit të tyre.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Kur rritni kohlrabi, mund të hasni disa probleme në formën e sëmundjeve dhe pushtimit të insekteve të dëmshme.
Ndër sëmundjet e zakonshme të lakrës mund të gjeni këmbën e zezë, mykun e derrit,keel dhe bakteriozë mukoze. Meqenëse kjo perime nuk toleron përdorimin e kimikateve, ia vlen t'i jepet përparësi metodave popullore të përpunimit. Për shembull, gëlqerimi i tokës, trajtimi me hirin e drurit dhe spërkatja me ujë me sapun (përdoret katrani ose sapuni i rrobave).
Dhe një infuzion me duhan do të ndihmojë për të kapërcyer mushkonjat kryqëzuese, mizën e lakrës, afidet, të bardhët dhe kërpudhat. Një përzierje e hirit, duhanit dhe piperit është vërejtur gjithashtu si një sukses.
