Fennel është një përfaqësues shumëvjeçar i familjes Umbelliferae. Ajo rritet e egër në Krime, Transkaukazi dhe Azinë Qendrore. Përfshihet në florën e Amerikës, Kinës dhe Japonisë. Kultivimi i koprës bimore është i përhapur në shumë vende të Evropës, Azisë dhe Amerikës. Kultivohet si bimë mjekësore, perimesh dhe pikante.
Kopër. Karakteristika botanike
Pamja e koprës është shumë e ngjashme me koprën, por ka një strukturë të ndryshme të frutave dhe një erë më të rafinuar (që të kujton anise). Lartësia e bimës shpesh arrin dy metra. Kopër ka një kërcell të rrumbullakosur, të drejtë që degëzon fort lart. Gjethet alternative të lëmuara. Lulëzon gjatë gjithë muajve të verës. Lulet e vogla të verdha mblidhen në çadra të thjeshta, të cilat mblidhen në një ombrellë komplekse të sheshtë me diametër 15-20 cm. Fara të zgjatura me dy fara gri-jeshile me një aromë të këndshme anise dhe hani fruta kopër.
Fennel
Rritja nga farat është mënyra kryesore, por është e mundur të shumohet duke e ndarë një bimë të rritur në disa pjesë. Farat e përzgjedhura siç duhet për mbjellje janë çelësi i kultivimit të suksesshëm të koprës. Në dyqanet e specializuara, janë në dispozicion dy lloje kopër për të zgjedhur - të zakonshëm (kopër farmaci) dhe perime (italisht). Cili është ndryshimi i tyre? E zakonshme do të kënaqet me barishte aromatike dhe fara medicinale. Me kultivimin e aftë të varietetit italian, ju merrni një kulture kërcellësh të dendur të bardhë si bora.
Kopër. Kultivimi
Farat mbillen ne toke para dimrit ose pranveres se hershme ne thellesi 2 cm Distanca ndermjet rreshtave eshte 50 cm Sipas keshillave te kopshtareve me eksperience shtrati duhet te jete pas mbjelljeve rrenje dhe te pergatitet ne avanconi në këtë mënyrë:
- Për 1 sq. m tokë kontribuojnë 1 kovë humus, 200 g gëlqere, kanaçe 2 litra tallash të ndenjur. Sipas dëshirës (ose bindjes) 2 lugë gjelle. lugë superfosfat.
- Nëse mbjellja kryhet në pranverë, për të ruajtur lagështinë, shtrati mbahet nën një film deri në maj.
Farat mbijnë 10-14 ditë pas mbjelljes, në një temperaturë mesatare ditore prej 8 gradë Celsius.
Pas shfaqjes së fidanëve miqësorë (në ditën e 5-10), bimët domosdoshmërisht rrallohen (1 kërcell për 20 cm), pasi kërcelli i cilësisë së lartë zhvillohet deri në 10 cm në diametër. është e nevojshme të fekondohet me infuzion lëpushkë.
Gatim lëpushkë
Fillimisht përgatit një zgjidhje funksionale. 1/3 e kapacitetitmbusheni me pleh lopë, 2/3 e mbushni me ujë dhe përzieni mirë. Për të përgatitur lëpushkën, tretësira e punës hollohet me ujë në raport 1:10.
Kopër. Kultivimi në oborrin e shtëpisë - këshilla nga kopshtarët
Në literatura të ndryshme rekomandohet që kopër të skuqet vazhdimisht. Kultivimi nga kopshtarët ka treguar rezultate të ndryshme. Me kodrina të shpeshta, kërcelli i bardhë si borë ndotet, toka mbetet midis prerjeve. Për të shmangur kontaminimin e koprës, nevojitet mbrojtje - rreth 20 cm në formën e një unaze me shishe plastike me dy litra. Sado qesharake të tingëllojë, por praktika ka treguar nevojën për "rroba" të tilla. Unaza vihet, paksa e varrosur në tokë, në bimë përpara se të ngrihet. Rekomandohet të ushqeheni dy herë gjatë periudhës së rritjes me infuzion lëpushkë dhe ta ujisni rregullisht kopër. Nuk është aq e vështirë për ta rritur atë. Dhe rezultati është shijimi i gjelbërimit të saj gjatë verës dhe deri në vjeshtë, kërcell të bukur të bardhë si bora.
