Është e vështirë të gjesh një person që nuk i pëlqen dhe nuk pi çaj fare. Është edhe më e vështirë të gjesh dikë që di ta rrisë atë në shtëpi. A mund të sjellë diçka më shumë kënaqësi se një bimë e rritur vetë, e bukur në të gjitha fazat e ekzistencës së saj: nga filizat e para deri në gllënjkën e fundit. Shumë janë të interesuar se si duken farat e çajit.
kamelia kineze
Emri origjinal i çajit është camellia kineze. Mesatarisht, lartësia e bimëve ndryshon brenda 4 metrave. Disa ekzemplarë shumë të rrallë të disa varieteteve kthehen në pemë deri në 18 metra. Ju nuk mund ta rritni këtë në një apartament, kështu që ne do të flasim për opsionet e shkurreve, të cilat do të jenë të mjaftueshme për ekzistencën e rehatshme të një tenxhere me lule. Rritja e çajit nuk është e vështirë: është jo modest, jo tërheqës për dëmtuesit, pothuajse nuk sëmuret.
Veçoritë e përshtatjes
Mundësia më e lehtë dhe më e sigurt për mbjellje janë farat. Është e nevojshme që zgjedhja e tyre të trajtohet në mënyrë korrekte, të blini kopje të ngjyrës kafe, pa dëmtime të dukshme.
Hapi i parë është të njomni farat e çajit në ujë. Në këtë të mërkurë vendosen për tre ditë. Më pas, duhet t'i përmbaheni algoritmit të mëposhtëm:
- Kullimi vendoset në një enë të përzgjedhur paraprakisht dhe derdhet dheu i përgatitur.
- Farat e çajit thellohen në tokë jo më shumë se tre centimetra. Pas kësaj, ju duhet t'i ujisni ato.
- Menjëherë pas procedurave të ujit, sipër tenxheres vendoset xhami. Kjo është e nevojshme për të krijuar një efekt serë.
- Gjatë gjithë periudhës së rritjes, ju duhet të monitoroni me kujdes dhe të ruani lagështinë e tokës. Nuk duhet të thahet.
Fidanët e parë mirënjohës për kujdesin do të shfaqen pas 2-3 muajsh. Fidanët e parë mund të vdesin. Por kjo nuk është një arsye për të rënë në dëshpërim. Të tjerët me siguri do të ndjekin. Çdo vit tufa do të bëhet më e fortë dhe më e gjatë. Në tre vjet, do të kërkojë strehim më të bollshëm. Kontejneri do të duhet të ndryshohet. Në këtë kohë bima do të jetë mjaft e madhe.
Si të kujdeseni për një tufë çaji të pjekur
Vendoseni bimën në një vend të ndritshëm por jo me diell. Nga pikëpamja e regjimit të temperaturës, çaji mund të përballojë lehtësisht +15 gradë. Dhe në verë, ai do të rritet mjaft rehat jashtë.
Një nga "dobësitë" e tij të pakta është lagështia. Çaji duhet të ujitet rregullisht dhe me bollëk, dhe nëperiudha e lulëzimit me spërkatje. Për veshjen e sipërme janë të përshtatshme plehrat më të zakonshme që amvisat dërgojnë në vazot e luleve.
Kur duket se shkurre nuk ka ku të rritet, mund të filloni ta shkurtoni rregullisht, duke i dhënë gjetheve një formë të bukur.
Vjelja dhe përgatitja e pijeve
Gjethet e para të përshtatshme për pirje mund të shkulen nga shkurret dy vjet pas mbjelljes. Një filxhan çaj shtëpie mund të përgatitet nga tre gjethet e sipërme dhe një syth. Për ta bërë këtë, thjesht fërkojini ato në thërrime me pëllëmbët tuaja.
Llojet e ndryshme të çajit kanë procedura të ndryshme. Gjethet e vjela të çajit jeshil zihen me avull dhe më pas thahen. Asnjë fermentim. Falë një procedure të thjeshtë, çaji jeshil i bërë në shtëpi është në magazinë.
Çaji i zi fermentohet. Kjo procedurë përfshin tharjen e gjetheve për 12 orë, e ndjekur nga përdredhja dhe vendosja në një vend të ngrohtë. Ju gjithashtu duhet t'i mbuloni me një leckë të lagur. Do të duhet pak kohë që gjethet e çajit të errësohen. Kjo do të thotë se është koha për t'i tharë plotësisht, pas së cilës do të jenë gati për t'u ngrënë.
Ju mund të bëni edhe çaj të kuq në shtëpi. Procesi i fermentimit është i njëjtë, por më i shkurtër në kohë. Gjethet konsiderohen të gatshme para se të errësohen në gjendjen klasike të errët.
Vetitë e dobishme të çajit
E gjelbër konsiderohet të jetë një nga llojet më të shëndetshme të çajit. Kjo nuk do të thotë se e zeza nuk ka veti të dobishme për trupin. Vetëm kjo mjafton përinstaloni një tenxhere me një shkurre në dritaren tuaj, nga e cila përgatitet kjo pije fisnike. Shumë nuk dinë të zgjedhin farat e çajit. Reagimet nga kopshtarët me përvojë do t'ju ndihmojnë të bëni zgjedhjen e duhur. Përfitimet e pirjes së çajit me moderim:
- parandalimi i shumë llojeve të kancerit;
- efekt i dobishëm në imunitet, forcimi i tij;
- ulni nivelet e kolesterolit në gjak;
- ruaj gjallërinë dhe tonin;
- Mbështetje e trupit gjatë humbjes së peshës nga ekspozimi ndaj disa alkaloideve;
- efektet antibakteriale, antimikrobike në trup.
Përveç kësaj, çaji jeshil i cilësisë së lartë rrit në mënyrë perfekte funksionin mbrojtës të trupit. Nëse shtoni një lugë mj altë natyral në një pije të ngrohtë, atëherë çaji do të kthehet në një depo vitaminash. Me një listë mjaft të gjerë të efekteve të dobishme, çaji nuk rekomandohet për të gjithë. Për më tepër, për disa kategori njerëzish është kundërindikuar për përdorim, ose marrja e tij është e kufizuar në doza minimale ditore:
- Pija rrit aciditetin e stomakut. Prandaj, prania e tij në dietë për ulcerat peptike është e padëshirueshme.
- Kafeina e përmbajtur në çdo filxhan çaji ngushton enët e gjakut dhe kontribuon në formimin e mpiksjes së gjakut - armiqtë e njerëzve që vuajnë nga hipertensioni dhe ateroskleroza.
- Për arsyen e mësipërme, nuk duhet të përdoret nga ata persona që kanë probleme me gjumin.
Nëse ka sëmundje serioze të organeve të brendshme, atëherë para se të pini çaj, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj. Çaji si bimë është shumë modest. Rriteni atëinteresante dhe emocionuese. Kur arrihen rezultatet e para të dukshme, ai gjithashtu bëhet një dekorim i mrekullueshëm i gjelbër për shtëpinë. Nuk kërkon shumë vëmendje, investime materiale dhe kosto pune.
Opinion i kopshtarëve
Mbjellja e çajit me fara është alternativa më e mirë. Nuk është e nevojshme ta mbillni atë për të shijuar shijen e gjetheve të ziera pasi ato piqen, çaji mund të trajtohet si një bimë shtëpie ose kopshti, duke shijuar soditjen e rezultateve të punës, madje edhe ta perceptojë atë si një çështje krenarie. Sidomos nëse kjo është përvoja e parë e kopshtarisë në jetën time.
Si përfundim, mund të theksojmë një detaj të rëndësishëm. Për sa i përket planeve të rritjes, pjekjes dhe faktorëve të tjerë, sezoni më i rehatshëm për mbjelljen e farave të çajit jeshil dhe të zi në shtëpi është shkurti. Ky është këndvështrimi i ekspertëve të hortikulturës.
