Edhe pse bima e kumquat u shfaq në tregun tonë kohët e fundit, ajo ra menjëherë në dashuri me bukurinë, frutat e saj të shëndetshme dhe të shijshme. Atdheu i saj është Kina Juglindore, megjithëse nuk u gjet atje në të egra. Dihet vetëm se aty rriten varietetet e kultivuara të kumkuatit, se kjo bimë është përmendur nga kinezët e lashtë në shekullin e dytë para Krishtit.
Por në Evropë, përmendja e tij u shfaq vetëm në shekullin e shtatëmbëdhjetë. Dhe më duhet të them që nuk ka marrë shumë famë deri më tani.
Trabu, një botanist nga Algjeria, bëri përshkrimin e parë botanik të kumquat-it në fillim të shekullit të 20-të. Që kjo është një pemë xhuxh me degë të përhershme është e njohur prej kohësh në Evropë. Frutat e saj në formë veze piqen midis shkurtit dhe mesit të marsit dhe janë të verdhë të artë, portokalli të zjarrtë ose portokalli. Mishi i tyre është i lëngshëm dhe i thartë. Lëvozhga është e lëmuar, me një shije të ëmbël-pikante. Fruti zakonisht përmban 4 deri në 7 lobula dhe disa fara.
Shtete të ndryshme kanë emrat e tyre për kumquat: portokalli e artëose kinkan - në Japoni, mandarina e artë ose ftua japoneze - në Evropë. Quhet edhe fortunenella, ose fasule e artë. Bima është interesante jo vetëm për pamjen e saj, por edhe për përmbajtjen e saj. Kjo është vetëm një depo lëndësh ushqyese!
Së pari, përmban shumë vajra esencialë që përdoren me sukses në trajtimin e ftohjes, rrjedhjes së hundës dhe kollës. Duke ngrënë frutat e kumquat (çfarë është, ju tashmë e dini), ju mund të shpëtoni nga tensioni nervor, të përmirësoni funksionimin e sistemit të tretjes. Furokumarina e përmbajtur në fruta do të ndihmojë në shërimin e sëmundjeve mykotike. Dhe, sigurisht, prania e vitaminave C, B dhe P do të sjellë gjithashtu përfitime të prekshme.
E hani me lëvozhgë. Njohës të veçantë të këtij fruti përdorin vetëm lëvozhgën e tij. Përveç kësaj, përdoret si një shtesë për salcat, sallatat dhe ushqimet. Piqet me mish ose peshk. Është popullor në formë të tharë. Dhe ata e thajnë atë jo vetëm në feta, por edhe në tërësi, në formën e frutave të ëmbëlsuar. Evropianët janë të lumtur ta përdorin këtë frut si një rostiçeri martini, duke zëvendësuar ullinjtë me të. Vlen të dihet një veçori tjetër e dobishme e kumkuat - se është një kurë e shkëlqyeshme për hangover. Pas një gosti të mirë, mjafton të hani disa fruta dhe në mëngjes nuk do të duhet të mbani mend sasinë që keni pirë.
Nëse vendosni të keni një bimë të tillë, atëherë duhet të dini sa vijon. Së pari, kumquat nuk ka nevojë për kujdes veçanërisht të kujdesshëm. Ai i do verërat e nxehta dhe dimrat e ftohtë. Kjo pemë me gjelbërim të përhershëm rritet më së miri jashtë. Në ditët e nxehta, rrënjët e saj duhet të mbrohen.nga mbinxehja. Për ta bërë këtë, ajo duhet të mbillet në tokë me rërë, tallash, torfe ose myshk. Nëse akoma vendosni ta rritni në ambiente të mbyllura, atëherë para së gjithash siguroni bimës me ajër të lagësht. Përndryshe, ajo humbet gjethin e saj, veçanërisht në dimër. Duhet të spërkatet me ujë të ngrohtë të vendosur dhe të vendosen enët me ujë në bateri.
Në stinën e freskët, bima ujitet çdo ditë tjetër, në dimër të paktën dy herë në javë dhe në verë çdo ditë. Kumquat i përgjigjet mirë të ushqyerit. Dhe duhet të dini se sa më e vogël të jetë tenxherja në të cilën rritet, dhe sa më e madhe të jetë bima, aq më shpesh duhet të fekondohet. Nga ditët e para të pranverës deri në vjeshtë ushqehet disa herë në muaj dhe pjesën tjetër të kohës mjafton një herë në 30 ditë.
Në çdo rast, duhet të përpiqeni të rritni këtë bimë ekzotike të bukur dhe të dobishme. Në fund të fundit, jo më kot u quajt kënaqësia e vogël e të mençurve kinezë që nga kohërat e lashta.
